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- “层层酥脆，香掉牙的葱花饼绝对值得一试。”食材明细主料面粉（300克）盐（3克）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）葱香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥掉渣葱花饼的做法步骤1、一个鸡蛋3克盐300克面粉一半80度的热水一半冷水和面，搅成大的面絮活成光滑面团。2、活成软一点的面团...
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![酥掉渣的黄花鱼怎么做-酥掉渣的黄花鱼的做法]( "酥掉渣的黄花鱼怎么做-酥掉渣的黄花鱼的做法")
- “酥脆，鱼肉鲜嫩的黄花鱼，做法简单，好吃到光盘。”食材明细主料黄花鱼（500克）辅料玉米面粉（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥掉渣的黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净，放入料酒、花椒、葱、姜、盐、胡...
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![豆渣葱花饼的做法 废物变早餐——豆渣葱花饼 豆渣葱花饼怎么做]( "豆渣葱花饼的做法 废物变早餐——豆渣葱花饼 豆渣葱花饼怎么做")
- “昨天做酸菜豆花，过滤出半小碗的豆渣，倒了可惜，做菜又不够，留着第二天做早餐饼吧。”食材明细主料豆渣（半小碗）面粉（半小碗）葱（2根）辅料食用油（适量）生抽（适量）胡椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣葱花饼的做法步骤1、1、葱洗净，切成葱花备用。2、2、豆渣倒...
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![油酥掉渣椒盐饼怎么做-油酥掉渣椒盐饼的做法]( "油酥掉渣椒盐饼怎么做-油酥掉渣椒盐饼的做法")
- “这个饼一想我都流口水呀今天又做了一次！超赞”食材明细主料面粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）辅料酵母（2克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油酥掉渣椒盐饼的做法步骤1、准备好食材2、先把椒盐撒入卷起来3、然后撒入油酥卷起来擀平即可4、让后放电饼铛烙至两面金黄即可5、...
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![香酥掉渣葱油饼怎么做-香酥掉渣葱油饼的做法]( "香酥掉渣葱油饼怎么做-香酥掉渣葱油饼的做法")
- “咬一口可以掉渣的葱油饼，外皮酥香、内部暄软，刚出锅就被一抢而空，你一定要试试。”食材明细主料面粉（适量）葱（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥掉渣葱油饼的做法步骤1、三杯的面粉加入一杯的开水，搅成絮状后，再加入约小半杯的凉水，这个比例作出的...
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![酥到掉渣的黄油小酥饼怎么做-酥到掉渣的黄油小酥饼的做法]( "酥到掉渣的黄油小酥饼怎么做-酥到掉渣的黄油小酥饼的做法")
- “超级简单不用打发的黄油小酥饼，新手友好，在家轻松制作。”食材明细主料黄油（110g）辅料糖粉（50g）调料低筋面粉（130克）玉米淀粉（80g）牛奶（30g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥到掉渣的黄油小酥饼的做法步骤1、材料准备好。2、软化的黄油加糖粉搅拌至顺滑状态。3、加入低筋面粉和...
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![家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法]( "家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法")
- “家常菜，总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团（1块）辅料葱花（适量）调料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水，揉成面团，饧二十分钟，再揉一次。2、取面团一块，擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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![豆渣葱香酥饼怎么做-豆渣葱香酥饼的做法]( "豆渣葱香酥饼怎么做-豆渣葱香酥饼的做法")
- “做豆腐剩下的豆渣做了素肉松，今天把它用葱油混合抹在面皮上做出饼！”食材明细主料面粉（200克）辅料色拉油（65克）豆渣松（25克）洋葱（0.5个）葱（2棵）八角（2个）香叶（2个）椒盐粉（少许）虾皮粉（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣葱香酥饼的做法步骤1、洋葱、香葱切好2、起油锅，烧热，放油，下...
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![掉渣饼怎么做-掉渣饼的做法]( "掉渣饼怎么做-掉渣饼的做法")
- “掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份，每地少说也有土家烧饼店上百家，但也很快的因为肉的质量不合格而全倒闭了，虽然现在在济南的芙蓉街和大观园等地还有卖，但因为出过事也不敢买了，现在有时候还是怀念掉渣饼的味道呀，所以这次就在家动手做了个试试，吃起来很不错呢，做了...
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![土家掉渣烧饼怎么做-土家掉渣烧饼的做法]( "土家掉渣烧饼怎么做-土家掉渣烧饼的做法")
- “几年前，武汉风魔流行一阵土掉渣烧饼，后来不知怎的消声灭迹了，当时可是很壮观的，每个售卖点都要排好长的队伍才能买到一个土掉渣烧饼，现在想吃都不知道去哪里买了，今天我自己尝试着做了一次，味道可是杠杠滴，饼坯酥脆，馅料酱香，有点像披萨，但是咱这不叫披萨，正宗的中国货，呵呵......”...
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![酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做]( "酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做")
- “之前做过粗粮饼干，今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的，突然想到做一次饼干看看效果如何，结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉（120g）细玉米粉（120g）玉米淀粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）辅料鸡蛋（1个）调料无铝泡打粉（3g）小苏达粉（2g）甜香（口味）烤（工艺）半小时...
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![香酥掉渣~~~桃酥怎么做-香酥掉渣~~~桃酥的做法]( "香酥掉渣~~~桃酥怎么做-香酥掉渣~~~桃酥的做法")
- “一直觉得桃酥的含油量很高，一直不敢尝试。偶尔得一方子，自己调整了配方，尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都占到面粉的一半，今天尝试的这款桃酥250克的面粉，油用了90克。虽然油量减少，但是酥脆程度和外面买的基本没有差别。即使到第二天，第三...
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![掉渣烧饼怎么做-掉渣烧饼的做法]( "掉渣烧饼怎么做-掉渣烧饼的做法")
- 食材明细主料中粉（3~4斤左右）猪肉（2斤）辅料低粉（适量）猪大油（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）掉渣烧饼的做法步骤1、温水化开酵母（1大勺）2、活成面团，放入温暖的房间醒发！3、利用醒发时间制作馅料！4颗大葱4、2斤肉5、葱，姜，酱油...
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![掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做]( "掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（200g）辅料鸡蛋（四个）奶粉（适量）配料发酵粉（适量）白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）掉渣的小饼干的做法步骤1、发酵粉用少许温水化开2、加入三个蛋黄3、加入食用油和白糖搅拌至白糖化开4、加入面粉5、加入奶粉6、所有材料揉匀7、和成小圆...
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![掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法]( "掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法")
- “榨豆浆的豆腐渣，也能做出美味的饼饼哦，试试吧亲们！”食材明细主料面粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））辅料酵母（4克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合，放入酵母搅拌均匀2、合成团，室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
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![酥到掉渣的蛋黄酥怎么做-酥到掉渣的蛋黄酥的做法]( "酥到掉渣的蛋黄酥怎么做-酥到掉渣的蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种，同是油皮和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼；里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感十分香酥。”食材明细水油皮低粉（110g）清水（40g）豆沙（250g）糖粉（18g）猪油（40g）油酥猪油（50g）低粉（100g）咸蛋黄（7个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥到掉渣的蛋...
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![葱花豆渣饼怎么做-葱花豆渣饼的做法]( "葱花豆渣饼怎么做-葱花豆渣饼的做法")
- “黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆还含有18种氨基酸，19种油酸等。经常食用黑豆，能软化血管，补肾，乌发，润肤，延缓衰老。喝起来却是很清甜的味道，比黄豆豆浆的豆腥味儿要小。过滤出来的豆渣也别糟蹋了，弄点其它的材料丰富一下，煎一锅香喷喷的...
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![土家掉渣饼怎么做-土家掉渣饼的做法]( "土家掉渣饼怎么做-土家掉渣饼的做法")
- “曾经风靡大街小巷的土家掉渣饼，女儿超爱吃的，自己在家克隆，简单卫生又好吃！”食材明细主料面粉（230克）酵母（3克）水（130克）糖（10克）食用油（10ml）辅料肉糜（130克）盐（1克）生抽（5克）料酒（5克）鸡精（适量）蒜（20克）姜（5克）肉松（5克）配料花生油（150克）蒜（10克）姜（10克）八角（3颗）豆瓣酱（20克）桂皮（1块）麻椒（1克）花椒粉（1/4小勺...
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![油酥饼的做法 酥的掉渣——油酥饼 油酥饼怎么做]( "油酥饼的做法 酥的掉渣——油酥饼 油酥饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（适量）玉米油（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油酥饼的做法步骤1、原料图。2、面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。3、揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。4、根据需要分成大小相同的剂子，二次醒发30分钟。5、醒好后擀平，放入平底锅...
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![酥得直掉渣 葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法 【葱香千层饼】－－－]( "酥得直掉渣 葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法 【葱香千层饼】－－－")
- “虽然天越来越冷，早上很喜欢赖在被窝里，但早餐还是不能因为冷而忽视的，到了该起床时还是要起床啊，于是我把闹钟提早了十分钟叫，这样醒了以后还可以再赖十分钟，就像有瘾一样，不赖一会就不想起来。习惯虽然不好，但还真是难改啊，实在是怕冷怕得要命。家常的千层饼，看起来步骤挺多，那是...
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![猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做]( "猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做")
- “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存，等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时，把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油，剩下的油渣用来做烙饼，口感酥酥软软的，实在是馋人！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油渣（适量）调料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）芝麻（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烤...
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![葱香豆渣酥饼怎么做-葱香豆渣酥饼的做法]( "葱香豆渣酥饼怎么做-葱香豆渣酥饼的做法")
- “第一次尝试用大包酥的方法做烙饼，做出的饼很酥脆，只是觉得油酥稍稍多了一些，油酥在这里起到饼皮酥脆和分层的作用，下次尝试适当减少油酥，应该会更好一些。”食材明细主料面粉（200克）豆渣（适量）辅料食用油（40克）盐（适量）葱末（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香豆渣酥饼的做法...
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![家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法]( "家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法")
- “春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里最美的饼了，到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼，今天有...
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![糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做]( "糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做")
- “香而不腻，甜香适口，最销魂的酥饼，必须掉渣！”食材明细水皮面面粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥面粉（250克）植物油（140克）馅料白糖（2勺）面粉（一勺）黑芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖油酥饼的做法步骤1、成品图。2、水皮面:面粉500克。3、糖30克，酵母5克。4、面粉加...
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![酥掉渣烧饼怎么做-酥掉渣烧饼的做法]( "酥掉渣烧饼怎么做-酥掉渣烧饼的做法")
- “几个月前做过一个小酥饼，单凭金黄的色泽就在朋友圈颇受欢迎，后来有朋友要方子，一值没有空整理，今天重新修订步骤做了一次，天热做起来还挺方便，照着我的步骤做，一定可以成功的。咬开后内部是空心的千层，酥酥脆脆，中间我夹了糖心，甜丝丝的，不能吃甜的朋友把我步骤里的糖心换成葱就可...
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味味甜
