![紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪） 紫金酱凤爪怎么做]( "紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪） 紫金酱凤爪怎么做")
- “口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉辣椒酱（1勺）柱候酱（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）葱（两根）豆豉（少许）蒜...
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![美味酱凤爪-酱凤爪]( "美味酱凤爪-酱凤爪")
- “鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味酱凤爪的做法步骤1、将鸡脚洗净，我买的是冻的鸡脚。2、将洗净...
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![金沙鸡翅凤爪的做法 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜 金沙鸡翅凤爪怎么做]( "金沙鸡翅凤爪的做法 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜 金沙鸡翅凤爪怎么做")
- “鸡翅凤爪的邂逅，堪比手足情深，也可称为第二次握手，无论如何，相遇在金沙之中，想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪，充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓，用青柠檬去腥，适量盐提味，至于味道嘛……”食材明细主料鸡翅中（适量）鸡爪（适量）咸鸭蛋（5个）辅料青柠檬（2个）盐（适量）植物油（适量）薄荷叶（少许）咸...
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![泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “上大学很难回家，其实小B一直都想传点自己做的家常菜，好不容易有机会，老爸又病了，吃饭没胃口，医生说要补充点胶原物质，老妈熬了猪脚黄豆汤，结果老爸没胃口，想想我该做点开胃的东西，那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪（大约一斤）泡椒（适量）辅料香料（适量）花椒（适量）姜片（少量）配料食盐（...
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![茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做]( "茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）茶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观2.是吃的时候不容易划伤嘴...
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![（解馋小零食） 酱香凤爪怎么做-酱香凤爪的做法 【电饭锅菜谱】酱香凤爪]( "（解馋小零食） 酱香凤爪怎么做-酱香凤爪的做法 【电饭锅菜谱】酱香凤爪")
- “这道菜我做过两次，上次是用炒锅制作的，感觉用炒锅制作还得反复翻炒，时间久，入口还不是很糯！所以这次就用电饭锅来制作，电饭锅受热均匀，时间快，入口非常的软糯啊！根本不用费劲去啃，一咬下去都脱骨了，连骨头都是酥的！所以把这次做的最好的凤爪来发表。”食材明细主料凤爪（1斤）辅料葱白（...
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![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
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![豆豉酱爆凤爪怎么做-豆豉酱爆凤爪的做法]( "豆豉酱爆凤爪怎么做-豆豉酱爆凤爪的做法")
- “这是一道很好味很经济的消口货或餐前小吃，边看着电视剧边嗳着它，真是一种享受，不信您试试？说明一下：与原博客有改动，因图片的分折问题，重新做过此菜。”食材明细主料鸡脚（约300克）豆豉酱（2汤匙）辅料红辣椒（1-2根）绿辣椒（1-2根）姜（3-5片）蒜头（2-3粒）配料盐（1/8茶匙）生抽（1汤匙）糖（1/4茶匙）玉米淀...
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![酱凤爪怎么做-酱凤爪的做法]( "酱凤爪怎么做-酱凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（350克）辅料酱油（10克）白糖（15克）盐（适量）黄酒（10克）白酒（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（1个）香料白芷（1片）八角（1个）香叶（1片）砂仁（1个）甘草（1片）花椒（8粒）五香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱凤爪的做法步骤1、备食材。2、鸡爪洗净、去趾尖，冷水下锅，放少许葱、姜，倒入白酒，烧开焯1分...
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![辣酱啤酒凤爪怎么做-辣酱啤酒凤爪的做法]( "辣酱啤酒凤爪怎么做-辣酱啤酒凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（1000g）啤酒（500ml）辅料姜（6片）植物油（1大勺）小葱（4根）蒜（3粒）八角（2颗）香叶（2片）桂皮（1块）调料黄酒（2勺）韩式辣酱（2勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）鸡汁（1匙）冰糖（1匙）吉士粉（1勺）甜辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣酱啤酒凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲。2、鸡爪放入锅中，加入3片姜和黄酒，倒入...
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![酱烧凤爪怎么做-酱烧凤爪的做法]( "酱烧凤爪怎么做-酱烧凤爪的做法")
- “鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（半汤匙）白糖（少许）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![家常酱辣凤爪如何做简单又好吃]( "家常酱辣凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量豆瓣酱：适量辅料葱段：适量姜片：适量大料：适量酱油：适量料酒：适量陈皮：适量精盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.鸡爪洗净，放入开水中焯后捞出2.将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香...
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![酱香凤爪的做法 酱香凤爪&鸡脖子 酱香凤爪怎么做]( "酱香凤爪的做法 酱香凤爪&鸡脖子 酱香凤爪怎么做")
- “酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪洗净备用2、放入锅中加...
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![五香凤爪的做法 酱鸡爪，五香凤爪 五香凤爪怎么做]( "五香凤爪的做法 酱鸡爪，五香凤爪 五香凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油溅的厉害，3、炒糖色（放油烧热，加三大汤勺白糖，小火熬到糖...
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![酱香凤爪怎么做-酱香凤爪的做法]( "酱香凤爪怎么做-酱香凤爪的做法")
- “最近，随着猪肉涨价，这鸡爪儿也涨价了。从前，都是从卤肉店买来吃。现在，只好买生的自己来卤。所以，就想多讨一些方子，不同的比较。把好的方子留下来。”食材明细主料凤爪（25个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）绍兴黄酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）桂皮（1节）香叶（3片）八角（3顆）花椒（十粒）干红辣椒（3个）微辣（口...
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![红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做]( "红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做")
- “对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味都让人神怡气爽于是在这个时节里懒厨娘燃起了“挑战自我、勇攀高峰”的熊熊热火。。。...
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![辣味酱凤爪怎么做-辣味酱凤爪的做法]( "辣味酱凤爪怎么做-辣味酱凤爪的做法")
- “和朋友在一起早茶夜茶喜欢啃些凤爪，零食里好像有包装的即食凤爪。其实我个人是不怎么买零食吃的，感觉在卫生方便不太放心吧。偶尔想吃会在家做点简单易操作的。酱几只鸡爪，就可以美美地啃一顿了。”食材明细主料鸡爪（9只）辅料郫县豆瓣酱（2汤匙）八角（1只）葱（1根）姜（1小块）陈皮（2小片）白...
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![酱油蒸凤爪怎么做-酱油蒸凤爪的做法]( "酱油蒸凤爪怎么做-酱油蒸凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱油蒸凤爪的做法步骤1、准备材料2、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断3、焯水4、将炒好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色5、捞出用纸巾吸...
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![泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱]( "泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱")
- “泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪，干净安全又解馋，追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪（600克）泡椒（700克）辅料生姜（5克）蒜（6瓣）八角（1个）桂皮（2段）香叶（2片）白醋（10克）花椒（5克）鸡精（3克）盐（适量）纯净水（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪...
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![家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法]( "家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法")
- “久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料生姜（3g）大蒜（3g）葱白段（4g）毛豆（一小碗）黄瓜（一根）花椒（十几颗）冰...
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![香其酱炒凤爪怎么做-香其酱炒凤爪的做法]( "香其酱炒凤爪怎么做-香其酱炒凤爪的做法")
- “香其酱炒凤爪，撒点白芝麻，酱香加上芝麻香，小朋友的大爱。”食材明细主料凤爪（12只）辅料油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香其酱（适量）熟白芝麻（适量）香叶（1片）大料（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香其酱炒凤爪的做法步骤1、凤爪冷水浸泡后洗净2、锅中加入适量的水，...
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![香菇酱烧凤爪怎么做-香菇酱烧凤爪的做法]( "香菇酱烧凤爪怎么做-香菇酱烧凤爪的做法")
- “香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。本来就想直接做个红烧...
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![酱蒸凤爪怎么做-酱蒸凤爪的做法]( "酱蒸凤爪怎么做-酱蒸凤爪的做法")
- “爱凤爪，无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪（600克）叉烧酱（5克）姜片（4片）葱白（6段）料酒（5克）辅料红烧酱油（20克）花生油（适量）五香粉（3克）糖（5克）清水（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅煮开后煮五分钟，至鸡爪表面软糯即可2、捞出清洗干净血...
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![香菇酱蒸凤爪怎么做-香菇酱蒸凤爪的做法]( "香菇酱蒸凤爪怎么做-香菇酱蒸凤爪的做法")
- “每次吃鸡，女儿都嚷着：“我要吃鸡鸡手。”今天终于如女儿所愿，专门给她做了“鸡鸡手”吃。哈哈。做的时候女儿就好兴奋，指着一样样的食材：“妈妈给点点做鸡鸡手吃，点点真开心。”是呀，软烂鲜嫩的“鸡鸡手”，有谁不喜欢呢。哈哈”食材明细主料凤爪（8只）辅料香菇酱（适量）葱段（适量）姜片（...
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![桂林酱焖凤爪怎么做-桂林酱焖凤爪的做法]( "桂林酱焖凤爪怎么做-桂林酱焖凤爪的做法")
- “看着电视剧嚼着凤爪的感觉真好，我们也不一定要大富大贵，只要生活得开心随意，也是一种生活态度。说到凤爪，白云、沙姜、豉汁等轮番都试过，本人比较喜欢桂林酱，就用桂林酱焖吧。”食材明细主料凤爪（约450克）辅料姜末（1大勺）蒜末（1大勺）葱头末（1大勺）调料辣椒屑（1/2大勺）桂林酱（1大满勺）生抽...
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味味甜
