![炝莲菜的做法 一味小配料的加入，令酸辣脆香的【炝莲菜】别有一番风味 炝莲菜怎么做]( "炝莲菜的做法 一味小配料的加入，令酸辣脆香的【炝莲菜】别有一番风味 炝莲菜怎么做")
- “陕西的藕从口感上和其他地方的藕不太一样，吃起来“脆嫩无渣，藕断丝不连”是陕西莲菜的一大特点，所以这种藕特别适合凉拌来吃，【炝莲菜】也成了上至星级酒店，下至街边馆子出镜率较高的一道菜。【炝】的技法非常简单，成菜后的最后一道工序，用烧热的油泼之，伴随着“呲啦~~~！”一声，...
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![炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法]( "炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法")
- “酸甜、爽口的夏季菜～”食材明细主料莲菜（1节）胡萝卜（半根）辅料葱蒜（适量）干辣椒（2-3个）花椒（1把）调料盐（1勺）糖（1勺）白醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝莲菜的做法步骤1、莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。2、冷锅凉油，下花椒...
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![炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法]( "炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕的做法步骤1、准备好食材（大蒜头忘记拍了）。2、莲藕去掉外皮，切成小长条，干辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油，油七成热时，下干辣椒和大蒜头煸香。4...
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![炝炒莲花白（炝炒圆白菜）如何做简单又好吃-清新小菜]( "炝炒莲花白（炝炒圆白菜）如何做简单又好吃-清新小菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：适量辅料干辣椒：适量花椒：少许具体步骤1.将圆白菜外皮剥掉，洗净用手将菜叶撕成小块儿。2.锅中倒油，将花椒凉油下锅，炸至香味飘出，挑出花椒。3.待油烧热，放入圆白菜叶和干辣椒快速翻炒。4.加入适量盐及生抽...
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![陕味辣油炝莲菜怎么做-陕味辣油炝莲菜的做法]( "陕味辣油炝莲菜怎么做-陕味辣油炝莲菜的做法")
- “不少人跟我一样喜欢莲菜吧，不管它叫藕，还是莲，我想大家都喜欢这种出淤泥而不染的味道。”食材明细主料莲菜（400g）辅料生姜末（适量）食用油（2两）花生（数个）腰果（数个）配料盐（半勺）干辣椒（约10个）花椒（1两）干辣椒面（2勺）陈醋（3~4勺）鸡精（半勺）白糖（半勺）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陕味辣油炝莲...
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![炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法]( "炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法")
- “莲藕，甜甜、脆脆的，是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料，木耳、黄花菜提前泡发，所有食材都切成需要的大小2、热锅凉油3、爆香葱碎4、加入黄花菜、木耳翻...
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![炝莲藕怎么做-炝莲藕的做法]( "炝莲藕怎么做-炝莲藕的做法")
- 食材明细主料嫩莲藕（一节）辅料蒜瓣（1瓣）干辣椒（3个）麻椒粒（适量）盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）炝莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2、锅加水烧开，放入泡过水的藕片煮至断生，捞出过凉开水（今天天气冷我没过凉水）。这个时候的藕片比较脆甜。...
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![酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法]( "酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法")
- “非常家常的一道菜，也是我超级喜欢吃滴！简单，营养，美味！”食材明细主料莲菜（一小根）辅料干红辣椒（三个）配料葱叶（一段）十三香粉（一勺）鸡精（半勺）盐（一勺）白糖（一勺）香醋（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣炝莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片，过水清洗。3、葱叶切圈。4、红辣...
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![炝莲白怎么做-炝莲白的做法]( "炝莲白怎么做-炝莲白的做法")
- “夏天开胃这样吃，酸甜微辣，比肉解馋。”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）蒜（3瓣）小葱（1根）花椒（10粒）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝莲白的做法步骤1、将包菜用手撕成稍微大一点的片状，然后在淡盐水中浸泡30分钟左右。2、在泡包菜的同时...
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![炝炒手撕莲花白怎么做-炝炒手撕莲花白的做法]( "炝炒手撕莲花白怎么做-炝炒手撕莲花白的做法")
- “最下饭的一道菜，用时也最短，咸甜的清脆口感.”食材明细主料尖尖莲花白（半颗）辅料干辣椒（少量）花椒颗粒（少量）蒜（少量）调料食盐（少量）蚝油（少量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒手撕莲花白的做法步骤1、选莲花白的时候，一定要选择尖尖的那种，这个品种比较甜，洗干净后，一定用手，撕成如...
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![炝锅莲藕块的做法 黑乐砂锅之炝锅莲藕块 炝锅莲藕块怎么做]( "炝锅莲藕块的做法 黑乐砂锅之炝锅莲藕块 炝锅莲藕块怎么做")
- “新入手的黑乐砂锅，无论是炒菜还是炖汤都是非常好用哦！”食材明细主料莲藕（1块）葱段（少许）花椒（少许）辅料干红辣椒（少许）米醋（少许）盐（少许）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅莲藕块的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、改刀切成滚刀块。3、葱段、花椒、干红辣椒备用。4、黑乐砂锅倒入...
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![炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法]( "炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法")
- “虽是第一次做，味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲（一份）辅料花椒粒（适量）大蒜（两瓣）剁辣椒（一个）生姜（一片）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末，大蒜，剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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![炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做]( "炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做")
- “【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩，宜佐面饭。”食材明细主料油菜（1000克）辅料盐（5克）葱（10克）姜（5克）辣椒油（25克）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱、姜切碎。4、放到热水中淖一下。5、捞出来过一下凉开...
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![家常炝莲花菜如何做简单又好吃]( "家常炝莲花菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟炝莲花菜是一道做法十分简便的家常菜，在一天的疲劳工作后，如果实在没有精力做一桌丰盛的晚餐，不如炒一道莲花菜，即不油腻，又健康营养。搭配上荤菜，还能爽口解腻。不过做法虽然简单，但要想做得好吃，还需要在加辅料...
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![美味素炝莲菜如何做简单又好吃]( "美味素炝莲菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟素炝莲菜中藕营养又易消化，十分有利于养生。配菜青椒的营养十分丰富，以制作成各种不同的菜肴，与此同时，它的口感也是十分不错的，红椒的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道菜烹制出来藕的香味让这道菜肴...
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![家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法]( "家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![家常菜炝莲白如何做简单又好吃]( "家常菜炝莲白如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小红椒：2只大头菜：200辅料油：适量生抽：适量醋：适量精盐：适量花椒粒：适量大葱：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.大头菜300克、小红椒2只、葱30克、姜20克。2.葱切成葱、小红椒切成段、姜切成片。3.将甘蓝洗净一片...
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![炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法]( "炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法")
- 食材明细主料莲花菜（一个）米椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）胡麻油（适量）辣面（适量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莲花菜的做法步骤1、洗好所有的食材。2、莲花菜切丝装盆子，加米椒，辣面。3、锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4、加盐，醋，生抽，香油，味...
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![糖醋炝莲菜怎么做-糖醋炝莲菜的做法]( "糖醋炝莲菜怎么做-糖醋炝莲菜的做法")
- 食材明细主料莲菜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）糖醋炝莲菜的做法步骤1、莲菜洗后去皮2、切片的莲菜要清洗除去淀粉3、姜，干辣椒切莫4、盆中放入调料：姜末，干辣椒末，花椒，糖，白醋，盐5、锅中水开，放入洗好的莲菜，焯水一分...
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![酸辣炝莲白的做法 酸辣香脆开胃的炝莲白 酸辣炝莲白怎么做]( "酸辣炝莲白的做法 酸辣香脆开胃的炝莲白 酸辣炝莲白怎么做")
- 食材明细主料莲花白（一个）辅料蒜（一瓣）配料醋（2勺）盐（2勺）生抽（一勺）花椒（几粒）干辣椒（几个）糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣炝莲白的做法步骤1、准备好调料，将莲花白用手撕成小块，不要粗梗2、最最重要的步骤，一定要用2勺盐撒在莲花白上，再抓一抓，腌上半小时，用水冲几遍，沥干。3、...
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![创意版炝炒莲白的做法 快手小炒-创意版炝炒莲白 创意版炝炒莲白怎么做]( "创意版炝炒莲白的做法 快手小炒-创意版炝炒莲白 创意版炝炒莲白怎么做")
- “简单改良，快手家常”食材明细主料莲白（适量）辅料老姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）大青椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意版炝炒莲白的做法步骤1、十厘米直径洋葱，剥一层，切半厘米左右丁2、1/3大拇指大小的老姜，蒜等体积，拍碎切细粒3、...
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![美味的素炝莲菜如何做简单又好吃]( "美味的素炝莲菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炝莲菜就是一道非常普通的已经不能再普通的家常小炒了，而且是素炒出来的，做起来就非常的简单了，就是分分钟的事了，而且这个素炝莲菜很多人肯定会误会成白菜之类的菜，但其实这个素炝莲菜就是很普通的素炒藕片...
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![炝炒莲花白怎么做-炝炒莲花白的做法]( "炝炒莲花白怎么做-炝炒莲花白的做法")
- “大火快炒，清脆微辣。”食材明细主料莲花白（适量）辅料干辣椒（少许）盐（少许）鸡精（少许）陈醋（少许）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莲花白的做法步骤1、莲花白掰成大块，清洗干净，沥干水分。2、热锅温油，放入辣椒，小火炒香。3、放入食材，保持中大火，翻炒到食材变软。4、加少许...
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![家常菜炝莲菜如何做简单又好吃]( "家常菜炝莲菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲菜：200辅料白糖：适量香油：适量干辣椒：适量白醋：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.原料图。2.将干辣椒斜角切，生姜切末。3.将莲菜切薄片，泡入清水中。4.略沃淘洗后，将莲菜片放加入盐的水中氽，水开后1分钟左右捞出...
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![炝拌糖醋莲菜怎么做-炝拌糖醋莲菜的做法]( "炝拌糖醋莲菜怎么做-炝拌糖醋莲菜的做法")
- “爽口又爽心，下酒又下饭，简单美味家常菜。”食材明细主料莲菜（一节）辅料姜（少许）红辣椒（少许）香菜（一棵）调料花生油（少许）盐（少许）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌糖醋莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片。3、水开后，倒入莲菜，一分钟左右即可，捞出过凉水，再...
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味味甜
