当前位置:味味甜 >

关于豆角包子的餐饮百科

豆角包子的做法 皮薄馅多的豆角包子 豆角包子怎么做
  • 豆角包子的做法 皮薄馅多的豆角包子 豆角包子怎么做

  • “天气热的什么都不想吃,包子、稀饭在配上一叠小凉菜,最好的搭配了。”食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)肉(适量)辅料粉条(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角包子的做法步骤1、和面,发面,大家都会的。夏天2.3个小时面就发好...
  • 17829
美味的豆角包子如何做简单又好吃
  • 美味的豆角包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料沙子粉:600猪肉馅:400辅料长豆角:100油:适量盐:适量具体步骤1.温水把酵母粉融化在和到面里,密封发酵2.豆角洗净、备用3.切碎的豆角4.锅里放一点点的油,小火炒到豆角变色5.肉馅放油,生抽、盐、水等配料搅拌成肉...
  • 31796
豆角包子怎么做-豆角包子的做法
  • 豆角包子怎么做-豆角包子的做法

  • “豆角肉丁包子,吃起来非常过瘾。”食材明细主料架豆角(400克)猪肉(300克)面粉(500克)辅料盐(4克)料酒(一勺)花椒粉(少许)油(30克)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角包子的做法步骤1、豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。2、把肉切成细条,...
  • 29971
豆角包子如何做简单又好吃
  • 豆角包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量猪肉:适量辅料老抽:适量黄酒:适量蜂蜜:适量油:适量葱:适量花椒:适量具体步骤1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。2.把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时3.把...
  • 24935
美味豆角包子-豆角包子
  • 美味豆角包子-豆角包子

  • “大连人最爱吃芸豆包子,以前我在老家包过豆角馅的饺子。来大连之后,包子铺经常有卖这种包子。今天按自己的方法调馅包了二种花型的包子,很好吃哦!”食材明细主料猪肉馅(500g)芸豆豆角(500g)圆葱(一个)胡萝卜(一根)白面(700g)酵母(12g)白糖(一匙)辅料小苏打(2g)盐(适量)大酱(一匙)甜面酱(一匙)花椒(2...
  • 17958
自制豆角包子如何做简单又好吃
  • 自制豆角包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500猪肉:150长豆角:500辅料花生油:2匙豆瓣酱:1匙蚝油:1匙食盐:1匙白砂糖:1匙胡椒粉:半匙具体步骤1.我第一次自己和面,没概念,用勺子量的,前后和了两次面,加起来一共13勺面,把面粉倒进盆里,先加点水,用筷子搅拌,不...
  • 13575
简单的豆角包子如何做简单又好吃
  • 简单的豆角包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。2.把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时3.把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。4.面加入酵母水和成光...
  • 11364
豆角肉末包子怎么做-豆角肉末包子的做法
  • 豆角肉末包子怎么做-豆角肉末包子的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)肉末(适量)辅料安琪酵母(2g)盐(2g)双效泡打粉(2g)水(适量)花生油(适量)猪油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角肉末包子的做法步骤1、面粉加入泡打粉,将调好的酵母水倒入面粉中间。2、搅拌成絮状。3、揉成面团盖上盖子发酵。4、盐,鸡精,酱油,生粉加水兑成...
  • 5199
卤肉豆角包子馅怎么做-卤肉豆角包子馅的做法
  • 卤肉豆角包子馅怎么做-卤肉豆角包子馅的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)四季豆(适量)玉米笋(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉豆角包子馅的做法步骤1、卤肉切细丁。2、四季豆切细。3、玉米笋切细丁。4、豆腐切小丁。5、卤肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入四季豆、玉米笋翻...
  • 13517
香辣豆角包子怎么做-香辣豆角包子的做法
  • 香辣豆角包子怎么做-香辣豆角包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)清水(160g)酵母(3g)辅料四季豆(250g)小米辣(3个)姜(1块)蒜瓣(2颗)盐(1小勺)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣豆角包子的做法步骤1、成品图。2、把面粉和酵母清水一起搅拌成絮状。3、放入面包机中和成面团,盖上保鲜膜放在一边发...
  • 18371
豆角猪肉包子 怎么做-豆角猪肉包子 的做法
  • 豆角猪肉包子 怎么做-豆角猪肉包子 的做法

  • “包子比较喜欢吃豆角猪肉馅儿的,尤其夏天盛产豆角的时候,总要包好多次呢,来分享给大家我的做法吧~”食材明细主料豆角(400g)猪肉馅(200g)面粉(500g)辅料香葱(几棵)大葱(一截)花椒(一把)调料食用油(适量)香油(少量)料酒(少量)生抽(适量)老抽(少量)十三香(少量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
  • 14929
豆角肉包子怎么做-豆角肉包子的做法
  • 豆角肉包子怎么做-豆角肉包子的做法

  • “老家院子里,豆角架上,丰收的豆角在向我招手,快点下手吧,二伏天里,包子要华丽登场。”食材明细主料豆角(500克)五花肉(300克)辅料葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉包子的做法步骤1、18个摺?嘿嘿,猪妈没数过,但是好像摺也不少了。和面发面的过程...
  • 25153
卤肉豆角包子怎么做-卤肉豆角包子的做法
  • 卤肉豆角包子怎么做-卤肉豆角包子的做法

  • “创意搭配,卤肉肥而不腻,配上焯过水的豆角,清新可口!美哒哒!”食材明细主料面粉(300克)水(160克)酵母(4克)白糖(5克)辅料卤肉(1块)豆角(15棵)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)卤肉豆角包子的做法步骤1、用70克温水,活化酵母。2、倒入酵母水拌匀后,再加入剩余的90克清水拌匀3、...
  • 27148
酸豆角包子怎么做-酸豆角包子的做法
  • 酸豆角包子怎么做-酸豆角包子的做法

  • 食材明细主料酸豆角(200克)猪肉馅(100克)粉条(100克)辅料生抽(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸豆角包子的做法步骤1、取腌好的酸豆角,肉糜2、酸豆角切末,跟肉糜一起炒熟3、粉条煮熟切末,跟炒好的酸豆角拌匀4、开始包包子5、出笼了6、酸酸的辣辣的,超级好吃...
  • 23984
豆角粉条包子怎么做-豆角粉条包子的做法
  • 豆角粉条包子怎么做-豆角粉条包子的做法

  • “这款包子虽然是素包子,用料汁泡过的粉条,超级入味,每一口吃的都很满足。”食材明细主料面粉(500g)豆角(一把)辅料小葱(2颗)调料生抽(一大勺)老抽(一大勺)黄豆酱(一勺)水(一大碗)香油(少许)五香粉(一勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角粉条包子的做法步骤1、准备一把豆角和一把红薯粉条...
  • 29217
干豆角肉包子的做法 【河南】干豆角肉包子 干豆角肉包子怎么做
  • 干豆角肉包子的做法 【河南】干豆角肉包子 干豆角肉包子怎么做

  • “我很少上传包子的菜谱,因为我包的包子样子实在是不好看,拿不出手。今天献丑上包子,是因为这个包子的馅实在是好吃,我家每次包这个馅的包子,都会被一扫光。所以就算是样子不好看,也发出来和大家分享一下啦。干豆角是自己在去年秋天时晒的,用干豆角做馅有一种独特的香味,和新鲜的...
  • 31499
豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——猪油渣的妙用 豆角肉末包子怎么做
  • 豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——猪油渣的妙用 豆角肉末包子怎么做

  • “为了做蛋黄酥,自己手动炸猪油,剩下的猪油渣,扔了有点可惜,这个时候做成包子,真的是太香了,还不浪费~”食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)猪油渣(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角肉末包子的...
  • 18253
豆角馅包子怎么做-豆角馅包子的做法
  • 豆角馅包子怎么做-豆角馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)水(130g)酵母(3g)糖(5g)辅料豆角(适量)木耳(适量)肉末(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角馅包子的做法步骤1、豆角,木耳洗净切成末备用2、馅料中加耗油,味精,盐,糖,五香粉拌匀备用。3、面粉和好醒发,搓成长条切成小挤...
  • 22288
豆角肉馅包子怎么做-豆角肉馅包子的做法
  • 豆角肉馅包子怎么做-豆角肉馅包子的做法

  • “豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动,有利于预防便秘。现在正是吃豆角的季节,我今天做了豆角肉馅包子,鲜香可口。儿子一口气吃...
  • 17400
豆角猪肉包子怎么做-豆角猪肉包子的做法
  • 豆角猪肉包子怎么做-豆角猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(一块)豆角(适量)辅料十三香(半小勺)酵母(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角猪肉包子的做法步骤1、豆角摘两头,洗净后切小块。2、猪肉洗净切小丁,加油、酱油、十三香和少量盐搅拌腌制半小时。3、酵母用少量温水化开,倒入面粉中,将面粉...
  • 28676
油豆角馅包子怎么做-油豆角馅包子的做法
  • 油豆角馅包子怎么做-油豆角馅包子的做法

  • “简单美味,松软馅香,好吃过瘾!”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(两把)辅料油渣(一把)葱(一把)酵母(少许)纯净水(少许(40多左右))蒜(一把)调料橄榄油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆角馅包子的做法步骤1、东北的干油豆角,泡一夜。2、控水。3、...
  • 6004
豆角猪肉馅包子怎么做-豆角猪肉馅包子的做法
  • 豆角猪肉馅包子怎么做-豆角猪肉馅包子的做法

  • 食材明细主料长豆角(1千克)猪肉馅(750g)辅料熟花生油(2勺)调料生抽(3匙)盐(3匙)十三香(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角猪肉馅包子的做法步骤1、长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用。2、豆角切末。3、把猪肉馅,熟花生油,生抽,十三香,盐混合。4、搅拌均匀。5、放入豆角再次...
  • 13752
豆角肉馅大包子怎么做-豆角肉馅大包子的做法
  • 豆角肉馅大包子怎么做-豆角肉馅大包子的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)花生油(适量)酱油(适量)包子料(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角肉馅大包子的做法步骤1、首先把面用温水加酵母和好(这里我用了两小碗的面粉)发酵两三个小时,这是发酵好面。2、把肉洗干净,切成小一点的...
  • 15007
猪肉豆角包子的做法 【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子 猪肉豆角包子怎么做
  • 猪肉豆角包子的做法 【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子 猪肉豆角包子怎么做

  • “去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下来的衣服都藏起来了,要不然衣服还得给我洗了)~~~自从爸妈来了后,我就感觉我和我老公闲得不...
  • 26465
豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法
  • 豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(280克)水(140克)酵母(2克)猪肉糜(适量)辅料葱花(适量)豆角(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角鲜肉包子的做法步骤1、猪肉糜加盐、生抽、老抽、黑胡椒末、蚝油及葱花拌匀,如冰箱腌制一小时以上。2、豆角掐去...
  • 4860
专题