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关于吃芋的餐饮百科

吃芋圆会发胖吗-芋圆是什么
  • 吃芋圆会发胖吗-芋圆是什么

  • 芋圆是福建台湾地区的一道传统甜点,是由香芋、红薯、紫薯等材料制作成的一道著名的闽南甜点,口感香甜弹滑,受到广大人民的欢迎。那么芋圆是什么?吃芋圆会发胖吗?一、芋圆是什么芋圆是一道美味的甜品,颜色艳丽,口感软糯与弹滑并存,风味独特,受到广大人民的欢迎。芋圆是一道著名的...
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吃芋圆就忘不掉的“鲜芋仙”,品种多价格还实惠,关键是加料足
  • 吃芋圆就忘不掉的“鲜芋仙”,品种多价格还实惠,关键是加料足

  • “鲜芋仙”都是我读高中时候,第一次吃芋圆时候吃的店了,从此以后打开了我逛街比吃芋圆的长胖之路。一年四季,冷的、热的、冰的都能吃到。夏天吃牛奶冰,草莓多,奶味香,谁吃谁喜欢。招牌的芋圆系列更是一年四季随时都能吃,加料非常多。我最喜欢的桂花美人汤甜而不腻,长胖十斤我也要...
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吃芋圆发胖吗-芋圆做法
  • 吃芋圆发胖吗-芋圆做法

  • 芋圆是一种非常受欢迎的小吃。芋圆一般都是用芋头,淀粉和糯米制作而成的,很多小孩子和女性都非常的喜欢吃它,甚至有时候把芋圆当做主食来吃了,那么吃芋圆会不会发胖呢?芋圆的热量高吗?芋圆要怎么做才好吃呢?下面小编就给大家介绍一下哦。一、芋圆热量高吗芋圆的热量是135kcal/10...
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还是好吃料足的大芋圆-13块钱吃芋圆
  • 还是好吃料足的大芋圆-13块钱吃芋圆

  • 这年头,13块钱在街头买小吃都吃不到两份,可是!在“亦古亭”却可以吃一份超足料的招牌芋圆!店铺就藏在麓山南路悦购商场-1楼(室外左边楼梯下去)13块钱一份的芋圆,你走哪里还能吃到!料真的超足,我和小姐妹超喜欢来这里吃芋圆的!芋泥和薯泥都好好次!!夏天跑到这里吃一份,真的超解暑!而且...
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除夕吃芋圆可以吗
  • 除夕吃芋圆可以吗

  • 可以。在部分地区有这个习俗,主要是在台湾地区。在除夕这天吃芋圆和除夕吃汤圆是非常相似的,芋圆与汤圆代表着一个团圆的好兆头,同时二者都为甜食,在传统习俗中吃甜食代表甜美的寓意了,所以除夕吃芋圆是一个非常好的寓意,按照个人喜好每个人都可以吃。...
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中秋节还吃什么-中秋节吃芋是哪个地区的风俗
  • 中秋节还吃什么-中秋节吃芋是哪个地区的风俗

  • 在中秋节来临之际,很多地区会通过吃芋头的方式来度过这一天,还会吃一些其他的食物,都是有美好象征意义和祝愿的食物。那么,中秋节吃芋是哪个地区的风俗?中秋节还吃什么?一、中秋节吃芋是哪个地区的风俗中秋节吃芋头是江南地区有名的风俗,这个地区中秋节会吃很多传统食物。提到...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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做芋圆的芋头是什么芋头
  • 做芋圆的芋头是什么芋头

  • 荔浦芋头。荔浦芋头含的淀粉比较高,不仅口感好,而且香味比较足,做出来的芋圆口感会更好。芋圆是著名的闽南小吃,是福建等地传统的甜点,是由香芋、木薯淀粉、清水等食材制作而成的。做好的芋圆可以直接吃,也可以添加喜欢的水果丁或是红豆、牛奶等食材一起吃,口味会更加丰富。...
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香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法
  • 香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法

  • “特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。”食材明细主料芋头(几个)香菇酱(四勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋酱蒸芋头的做法步骤1、准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。2、准备香...
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裹糖芋的做法 花样小吃--裹糖芋 裹糖芋怎么做
  • 裹糖芋的做法 花样小吃--裹糖芋 裹糖芋怎么做

  • “最近应为种种原因都没有更新菜菜了最近的天气变化多段,儿子一下没有适应。经常生病,我也措手不及。几乎上这一个月都是在吃药,最早的时候是中耳炎。中耳炎,好了之后一直感冒不断。天天不断的就是药,孩子的抵抗力一下降真的太可怕了。现在只好给孩子补充营养,增加抵抗力。”食...
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芋头的吃法还真不少-芋头怎么吃
  • 芋头的吃法还真不少-芋头怎么吃

  • 芋头当中的营养价值是非常丰富的,在其中含有蛋白质,钙元素,铁元素,钠元素,钾元素,胡萝卜素,维生素等营养元素,因此,平时适量的食用一些芋头是非常不错的选择,芋头有很多的烹饪方式,接下来小编会向大家介绍一下芋头怎么吃?芋头怎么吃一、白糖芋头将芋头在清水当中浸泡大概十分钟左右,然...
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芋泥芋圆烤奶的做法 芋泥芋圆烤奶l秋冬热饮 芋泥芋圆烤奶怎么做
  • 芋泥芋圆烤奶的做法 芋泥芋圆烤奶l秋冬热饮 芋泥芋圆烤奶怎么做

  • “芋泥可以做出的饮品不仅一款,可以多款,今天教大家用烤奶与芋泥搭配做出一款秋冬饮品。巧用芋泥巧用烤奶,让芋泥有关的小芋圆一同出现,口感棒棒哒”食材明细主料芋头(80g)五彩小芋圆(1勺)金狐红玉茶汤(250ml)奶精(3.5勺)烤奶汁(25ml)辅料黄金糖浆(10g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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冷吃魔芋怎么做-冷吃魔芋的做法
  • 冷吃魔芋怎么做-冷吃魔芋的做法

  • “免费分享一道学费¥500+的休闲小零食制作教程,感谢大家的关注!”食材明细主料魔芋(两斤)辅料干辣椒(适量)姜(一块)调料香辣酱(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)冷吃魔芋的做法步骤1、将鲜魔芋稍微清理下,放冰箱急冻室冷冻。(也可...
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芋头糕的做法 芋头糕(福建小吃) 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋头糕(福建小吃) 芋头糕怎么做

  • “福建小吃芋头糕”食材明细主料粘米粉(500g)辅料芋头(500g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头糕的做法步骤1、芋头处理过程2、虾,蜡肉,磨菇3、先把这些炒一下!放下芋头丝4、加入粘米粉5、拌均匀6、上锅蒸半小时7、撒芝麻...
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锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃
  • 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃

  • 食材明细主料土豆(250G)芋头(250G)香葱(2根)香菜(2根)辅料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)醋(一勺)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。2、锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。4、撒...
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香芋山芋炖肉怎么做-香芋山芋炖肉的做法
  • 香芋山芋炖肉怎么做-香芋山芋炖肉的做法

  • “此次使用纯瘦肉,因为家里有人一点肥肉都不是,把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹,然后用生粉和少许水抓5分钟左右,可以达到肉质嫩滑,改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种,特别的有香芋冰淇淋、香芋奶茶的那种香芋味,闻起来真香…口感特别的软糯,跟土豆容易成熟,如果土豆炖1...
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自制芋圆-芋圆
  • 自制芋圆-芋圆

  • “这个芋圆很好吃,不过是没有煮的哦。可以将芋圆倒入沸水中煮至浮起,加入蜂蜜搅拌,即可。我忘了照芋头,只有红薯。”食材明细主料红薯(4根)木薯粉(100克)芋头(半个)辅料糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制芋圆的做法步骤1、准备材料。2、红著和芋头去皮切块,上锅蒸40分钟左...
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你会怎么吃香芋-香芋是芋头么
  • 你会怎么吃香芋-香芋是芋头么

  • 芋头很多人都喜欢吃,而且多吃芋头尤其是对女性来说是非常好的。平时我们也会买一些芋头回来吃,但是有时候我们会在超市看见挂牌上面写着香芋两个字,很多小伙伴就会出现疑惑,香芋是芋头么?香芋到底是什么?应该怎么吃呢?今天我们就一起来了解一下关于香芋的小知识。一、香芋是芋头...
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炸芋头的做法 宝贝爱吃的芋头 炸芋头怎么做
  • 炸芋头的做法 宝贝爱吃的芋头 炸芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料葱(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸芋头的做法步骤1、选新鲜芋艿,洗干净连皮放进锅里煮.多加点盐.可以让煮好的芋头有点咸味。2、煮好的芋头捞出晾凉,去皮切成1厘米厚的片。3、锅内放油,待油到七成热的时候放入锅中,炸成金黄色即...
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芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做
  • 芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做

  • 食材明细主料芋头(十斤)地瓜粉(5斤)三层肉(适量)干贝(适量)虾米干(适量)海蛏干(适量)香菇(适量)辅料味精(适量)盐(适量)地瓜粉(适量)葱碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芋圆的做法步骤1、先把芋头弄成丝,2、三层肉切细条3、香菇先用水泡软后切丁4、先把些肥肉下锅炸些猪油出来。5、把虾...
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魔芋是芋头吗
  • 魔芋是芋头吗

  • 不是。魔芋和芋头虽然都是天南科兴科植物,但是是两种不一样的食物。魔芋体型较大,需要经过加工制作成魔芋豆腐才能食用,未经过加工的魔芋则不能食用;芋头体型较小,可以直接煮熟后食用。魔芋别称蒟蒻,在古代也叫妖芋,营养价值丰富,富含大量的维生素、钙、微量元素、膳食纤维、植物...
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魔芋是芋头么
  • 魔芋是芋头么

  • 不是。魔芋跟芋头是两种完全不同的食物,平时吃芋头的话煮熟了之后就可以食用了,但是魔芋的话需要经过一系列的加工之后才可以吃。当芋头买多了,吃不完时可先用盐水浸泡一下,然后切成块过水焯一下,晾干后保鲜袋装起来放入冰箱中,这样可保存7天左右。...
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不长芋头的芋头梗能吃吗
  • 不长芋头的芋头梗能吃吗

  • 能。不长芋头的芋头梗也是能吃的,芋头梗可以用豆豉或者是豆酱炒着吃,新鲜的芋头梗需要将表面的泥土清洗干净之后,去除掉外皮,其中中间的部分会更加的鲜嫩可口一些。在处理芋头梗的时候,尽量戴上手套,不然容易引起手痒的情况,清洗的时候清水里面加入一些白醋,吃起来不会发涩。...
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魔芋怎么做好吃-什么是魔芋
  • 魔芋怎么做好吃-什么是魔芋

  • 我们经常会听到魔芋两个字,大家都不知道魔芋是什么,而且我们平时在一些食物当中,也会看到用魔芋制作而成的一些美食。那到底什么是魔芋呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于魔芋的话题,另外告诉大家如何做出好吃的魔芋来,解除大家心中的困惑。什么是魔芋,魔芋怎么做好吃其实魔芋跟我...
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番芋是芋头吗?
  • 番芋是芋头吗?

  • 一说到番芋,小编相信在座的各位,肯定有一些人不清楚吧,大家通常就知道一些芋头,番薯之类的,对于番芋的了解更是少之又少,那么番芋是属于芋头吗,如果不是,那与芋头又有哪些差别呢,接下来小编就来为大家解答这个疑惑,也让大家对此有所了解。一、番芋是芋头吗番芋不是芋头哦,番芋,又称番...
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