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关于白辣椒制作的餐饮百科

白辣椒制作如何做简单又好吃
  • 白辣椒制作如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料青椒:1000辅料盐:适量具体步骤1.我们这次买的是这种小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道2.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽3.烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊4.晒的...
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下饭的白辣椒制作如何做简单又好吃
  • 下饭的白辣椒制作如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:适量开水:适量辅料盐:适量坛子:适量具体步骤1.青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净;2.烧大锅开水,将青椒倒进去打个滚捞出来,放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒;3.一般一个太阳下来辣椒的颜色...
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快速制作辣白菜怎么做-快速制作辣白菜的做法
  • 快速制作辣白菜怎么做-快速制作辣白菜的做法

  • “很喜欢吃辣白菜,不管是下饭或是做泡菜汤都很美味,经常做的。”食材明细主料韩国辣椒酱(适量)白菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速制作辣白菜的做法步骤1、主料:白菜,韩国辣椒酱。2、白菜一颗,洗净一片片剥下来,到大量盐<从头到尾都不能沾一点油>挤掉水分,过凉白开,再挤...
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在家也制作美味的韩式辣白菜-学习韩国辣白菜的制作方法
  • 在家也制作美味的韩式辣白菜-学习韩国辣白菜的制作方法

  • 大家都知道韩国非常喜欢吃各式各样的泡菜,而且韩国的泡菜在中国市场的销路也非常的好。而在韩国泡菜当中韩国辣白菜是最受大家欢迎的,也是最适合国人口味的,今天我们就一起来了解一下韩国辣白菜的制作方法,学会了之后自己在家里也可以制作。韩国辣白菜的制作方法食材准备:白菜...
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辣椒油制作方法有哪些
  • 辣椒油制作方法有哪些

  • 作为一个四川妹子,吃面怎么能少得了辣椒,吃凉菜怎么能少得了辣椒,吃麻辣拌怎么能少得了辣椒,吃火锅怎么能少得了辣椒。天生爱吃辣的我当然要会做辣椒油,那么今天我就带你做一做辣椒油,保证你赞不绝口,制作辣椒油的工序也比较简单,一起来看看吧。辣椒油制作方法有哪些一、辣椒红油...
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辣椒酱制作怎么好吃
  • 辣椒酱制作怎么好吃

  • 辣椒酱是不是大家都有听说过呢?但是辣椒就有能自己制作,你们都知道吗?可能很多人家里都会有自己制作辣椒酱吧,但是呢,可能做的都不是特别好,今天我就来给大家好好的讲一讲辣椒酱应该如何进行制作,还有辣椒酱到底都有些什么功能呢?一、辣椒酱制作怎么好吃1、辣椒洗净控水,2、辣椒切...
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酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料苹果(半个)梨(半个)洋葱(半个)韭菜(半个)生姜(少许)大蒜(少许)配料辣椒粉(50克)盐(10克)白酒(一勺)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜一颗,切开分成4份2、盐撒白菜根部腌制12小时3、腌制好的白菜倒立控干水分4、苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁5、用...
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辣白菜的制作方法
  • 辣白菜的制作方法

  • 辣白菜作为一种朝鲜族的传统发酵食品,深受北方人民的喜爱,含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。讲了这些辣白菜的好处后,你是不是有点心动了,现在我就来向你们讲讲辣白菜的制作方法吧~~辣白菜的制作方法1.做法一食材明细白菜一棵韭菜适量江米面适...
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小米辣如何制作辣椒酱
  • 小米辣如何制作辣椒酱

  • 将小米辣晒干,然后放入搅拌机中搅碎,准备打算和姜,搅碎,起锅烧油,将小米辣放入加入麻椒分翻炒,然后放入蒜和生姜翻炒,做好放入冰箱中冷藏发酵即可。小米辣可以做成小米辣土豆丝,小米辣泡椒炒魔芋,蒜蓉小米辣金针菇,小米辣炒牛肉等等。...
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辣椒酱的吃法-怎样制作辣椒酱
  • 辣椒酱的吃法-怎样制作辣椒酱

  • 辣椒酱是人们喜爱的一款调味料,因为味道爽口,拌入食品中后更能刺激食物的味道散发,因此辣椒酱受到了普遍的欢迎。除了从市场上购买回辣椒酱,有的人也尝试在家自己做辣酱,做辣酱要掌握辣椒酱的做法,怎样制作辣椒酱你会吗?来了解一下辣椒酱的做法吧。一、怎样制作辣椒酱需要食材:辣...
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辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做
  • 辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1000克)红辣椒(100克)辅料姜末(50克)糯米粉(适量)配料精盐(100克)大蒜(50克)味精(10克)白糖(20克)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣椒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成长条,放入细盐腌一会儿。2、将腌好的白菜,清洗干净,装入盘中待用。3、将红辣椒清洗干净,切成...
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轻松制作简单又味美的辣椒酱-辣椒酱
  • 轻松制作简单又味美的辣椒酱-辣椒酱

  • “刚来北京那会喜欢吃辣的,辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱,做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒酱不论是直接吃还是做凉菜或放在炒菜里都很好吃,有了孩子后,慢慢基本上不再吃辣椒,家里也很少买辣椒,前几天爷爷帮着买菜,买回不少红椒,看到那么多担心短时间吃不完会放坏,就想起好...
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如何制作辣椒油
  • 如何制作辣椒油

  • 炎热的夏天即将到来,天气一热总少不了凉拌菜,俗话说,一份凉拌菜如果缺了辣椒油的搭配是没有灵魂的,小编在夏天就喜欢吃妈妈自制的凉拌青瓜、凉拌土豆丝、凉皮等美食,把食材跟其他调味料混合后,最后加上独制的辣椒油,真的是让人胃口大开,下面教大家如何自制辣椒油。有没有无辣不欢...
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制作辣椒油用什么油比较好
  • 制作辣椒油用什么油比较好

  • 油的选择很重要:一般炸制辣椒油选用大豆油,菜籽油或者香油,这种油炸制的辣椒油颜色好。油的价钱也比较合适,是平时经常食用的,辣椒油的做法也很简单,将热油加上辣椒,在制作时可以分成三份加入,分别是高温,中温,低温,这样做出来的辣椒油颜色由润有光泽,且辣中带柔层次分明。...
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辣白菜的制作方法是什么
  • 辣白菜的制作方法是什么

  • 1、先将大白菜清洗干净,控干水分切开,加入适量的盐和凉白开腌制,腌制好后清洗干净。2、碗中放入蒜末、姜末、面粉和清水搅拌均匀,倒入锅中炒至粘稠状,然后加入辣椒面搅拌均匀涂抹到白菜上,密封冷藏即可...
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如何制作辣椒酱
  • 如何制作辣椒酱

  • 制作辣椒酱首先要购买辣椒,先用水将买回来的辣椒清洗干净,然后用刀将辣椒剁碎,越碎越好,要注意在剁辣椒的过程中不要被辣椒辣到手。接着取几个大蒜剥皮切碎,将其剁成蒜泥,紧接着在剁好的辣椒中加入蒜泥和盐,最后一起放进干净的容器中,十几天后便可以取出食用。...
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如何制作辣椒油-辣椒油
  • 如何制作辣椒油-辣椒油

  • 食材明细主料粗辣椒粉(一大勺)细辣椒粉(一大勺)辅料姜(一块)蒜(一把)花椒(适量)八角(四个)葱(一截)白芝麻(4匙)盐(半小勺)鸡精(半小勺)十三香(半小勺)桂皮(两根)香叶(三片)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如何制作辣椒油的做法步骤1、准备好配料。2、辣椒面中加入盐,鸡精和十三香搅拌均匀(我买的现...
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辣椒油的制作方法
  • 辣椒油的制作方法

  • 辣椒油的制作,今天小编就帮大家解决疑惑,保证你们自己就可以做出来香喷喷的辣椒油,小编也是特意带来了地道的制作方法,都是我们不容错过的,心动的话,现在就可以试试了,美味健康又营养,真的是没有人不喜欢的美食,现在就可以试试了。一、辣椒油的制作如何制作辣椒油,其实辣椒油的制作...
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辣白菜制作方法
  • 辣白菜制作方法

  • 辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,四季都可以吃。通常是把辣白菜和米饭混合在一起食用。尤其是在炎炎夏日里,辣白菜更能提起我们的食欲,制作方法又十分的简单。你们知道辣白菜制作方法吗?不知道就赶紧去看看下面的文章吧。一、辣白菜制作方法记忆里大白菜,是冬日里家中最寻常...
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让你爱上辣椒酱-辣椒酱的制作方法
  • 让你爱上辣椒酱-辣椒酱的制作方法

  • 辣椒酱顾名思义就是用用辣椒做成的酱料,可以用来调味也可用作炒菜。色泽鲜红,配上蒜、姜、糖等各种调料不仅保存时间长,味道也会更加辛辣鲜美。辣椒酱用作下饭酱也是极好的,相信很多小伙伴都拿辣椒酱来下饭,让你爱不释手。但是你知道辣椒酱的制作方法么?一起学习吧。一、辣椒酱...
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韩国辣椒酱和普通辣椒酱的制作方法
  • 韩国辣椒酱和普通辣椒酱的制作方法

  • 大家都很喜欢吃韩国烤肉和石锅拌饭等韩式料理吧,今天就让我来看看韩国辣酱的做法,还可以了解普通辣酱的做法,也看看两者的区别都有哪些。如果有机会去韩国旅游,也可以比较一下是在韩国吃的辣酱更好吃还是自己做的更正宗。下面让我们来了解一下。一.正宗韩国辣椒酱的制作方法...
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辣椒粉可以制作哪些美食-辣椒粉能晒吗
  • 辣椒粉可以制作哪些美食-辣椒粉能晒吗

  • 四川人、湖南人、重庆人无辣不欢,辣椒在日常饮食中有着不可替代的位置。现在越来越多的人也都爱吃辣,喜欢在菜肴里面加入辣椒末,在汤里面加入辣椒粉。那么辣椒粉能晒吗?一、辣椒粉能晒吗其实辣椒粉是可以晒的,不过一般都是在受潮的情况下才会晒辣椒粉。当梅雨季节的时候,原本干...
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剥皮辣椒的作制作以及食用方法
  • 剥皮辣椒的作制作以及食用方法

  • 很多人不知道剥皮辣椒是啥,说时候之前小编也不知道这是啥,还在好奇辣椒怎么剥皮呢?哈哈,其实剥皮辣椒是一道很美味的食物,是台湾的一种小吃,可以做佐料炒菜、直接拌饭、还可以拿来煲汤等等。那么我们一起来认识认识什么是剥皮辣椒吧。一、什么是剥皮辣椒剥皮辣椒是利用新鲜采摘...
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腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做
  • 腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)生姜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)冷白开水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干,蒜泥,生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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辣椒油的制作方法是什么
  • 辣椒油的制作方法是什么

  • 做辣椒油首先要将辣椒洗净剁碎,将辣椒的种子剔除。往锅中倒入大量油煮热,将辣椒倒入,再加上蒜蓉,油,盐,也可以加入少量食醋。辣椒油的味道香浓,用辣椒油做出来的菜,爽辣可口,非常美味。...
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