- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1条辅料葱碎:适量葱白:3条白酒:适量蒜:适量鸡精:适量大料:4粒油:适量盐:适量花椒:6粒老抽:适量姜片:适量具体步骤1.鲤鱼一条清洗干净2.在鱼身俩面划花刀以便入味3.锅中热油放入花椒蒜煸香在放入鲤鱼4.稍煎加...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:250辅料油:适量盐:适量葱:5姜:5具体步骤1.首先买一条鲤鱼,2.然后把鱼切成块,好撒上盐腌十几分钟即可,3.然后再切好的鱼块上撒上白面,4.然后准备好油,5.等油热倒入鱼,炸一下,然后把炸好的鱼捞出,6.然后倒入等...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼类的一种,含有丰富的蛋白质等,对身体非常有好处,尝尝吃鱼对心血管疾病很有帮助,还可以增强人的免疫力,补充体力,对于妇女产后大补也是由帮助的。这款菜做法非常简单,耗费时间短,非常适合空闲时间做来尝尝,不错的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:1500辅料葱姜蒜:适量花椒大料:适量白糖料酒盐:适量具体步骤1.准备好纯粹的鲤鱼肉。2.分段切好,鲤鱼最好的肉就是侧面的两块,肉嫩,无毛刺3.切段,再清洗一下其中的残余血丝,因为已经没有了鱼腥味,所以无需腌制入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1只辅料辣椒:4个蒜:4个姜:5片葱:2段具体步骤1.将鲤鱼洗干净,切成两段,加盐、料酒腌制十分钟。2.葱、姜、蒜、辣椒少许洗净切好备用。3.锅内倒入适量油烧热,加入葱,蒜,姜,辣椒炒香,把鲤鱼入锅两面煎一下,倒入水大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鲤鱼:1条粉条:150辅料料酒:1大勺酱油:1勺盐:1勺糖:1勺水:适量具体步骤1.把鱼洗干净,切花刀2.油锅热油下入葱花3.下入鱼,把两面煎成金黄色4.加入料酒,酱油,糖,盐5.加入水没过鱼就可,加入洗干净的粉条6.汤炖的差不多...
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- “鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。我家特别爱吃鲤鱼,可以熬汤,可以酱焖,还可以红烧,今天,我这款是清炖,味道特鲜,这条鱼太大了,又肥又大,锅都装不下...
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- “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油,将蒜沫放入炒香,放鱼,翻炒两下,倒入水,加姜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料食用油:1勺姜:5片料酒:3匙盐:适量葱:3颗生抽:3匙具体步骤1.鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。2.鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。3.准备葱,姜切片。4.炖锅预热放入食用油5.加入葱姜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1000辅料葱花:适量香菜:适量姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备宰好洗好的鲤鱼一条,2.剁块用盐腌上,3.准备葱花姜丝适量,4.上锅放油葱姜炝锅,5.放鱼块煎一会,6.再加入适量的水,7.盖锅大火烧开,8.鱼开锅就熟...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1条辅料姜:5片料酒:1勺葱:2根盐:2勺具体步骤1.葱切段,姜切片。2.鱼按照个人喜好,可以整条,可以切两段,也可以分好几段。3.把姜片、葱段、鱼块都放入锅中,加入淹没鱼身的清水4.然后放入盐、料酒。大火烧开,...
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- “汤鲜味美,用简单的方法,做最好吃的菜。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料香菜(两棵)葱(两棵)姜(一小块)调料花生油(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖鲤鱼的做法步骤1、黄河鲤鱼一条,备用。2、鱼处理好,最后取出两边的鱼线。3、洗干净,如图所...
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- 鲤鱼,是人们在秋冬时节进补的首要选择,很多人都喜欢用鲤鱼炖汤,因为鲤鱼属于温补的食材,所以,自古以来,百姓家庭里都会选择这种食材来滋补养身。但是,随着社会的不断发展,鲤鱼渐渐成了一道家常菜。那么,鲤鱼怎么炖呢?鲤鱼怎么炖汤做法一1、食材准备鲜鲤鱼1000克2、配料葱白15克、荜...
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- 海鲜平时大家都比较喜欢吃鱼,比较好做而且肉质很鲜嫩,清炖鲤鱼是汤非常奶白而且不油腻,对于美食爱好者来说,这道汤菜绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外面来说家中所做的比较好吃,而且又干净卫生,每次做好菜,便有香气扑鼻肆意,这...
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- 清炖鲤鱼是鲤鱼中最好的一种做法之一,将鲤鱼中的营养很好的融入进汤中,鱼肉本身也很入味,快来试试吧!主料鲤鱼:1斤辅料盐:适量香菜:适量油:适量料酒:适量葱姜:适量花椒:适量详细步骤:第一步将鲤鱼切成小段。第二步用盐,料酒,普通酱油和清水调制腌鱼的调料水。第三步姜切成片,葱切成小段,...
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- 可以。鲤鱼做法很多,例如清炖鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、辣烧鲤鱼、酸菜鱼、鲤鱼萝卜丝汤等。选购活鲤鱼时候,观察鲤鱼状态,活泼好动、鳞片完整、没有伤痕的鲤鱼比较新鲜。选购冷冻鲤鱼时候,观察鲤鱼眼睛,眼睛饱满、外凸、颜色清亮,说明鲤鱼比较新鲜。...
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- 鲤鱼也是很常见的一种鱼类了,但是鲤鱼会比草鱼,鲢鱼之类的鱼腥味要重一点。那么我们的清炖鲤鱼要怎么做哦才可以不失去鲤鱼的口感又有汤的鲜味呢。如何才能股把清炖鲤鱼做到好吃又不腻呢?需要哪些食材呢?接下来我们就一起来看吧。清炖鲤鱼怎么做鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通...
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- 食材明细主料鲤鱼(5段)辅料大葱(适量)调料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲤鱼的做法步骤1、大葱生姜一块洗净切断备用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4、锅里加水烧开大碗放在锅里。5、蒸15分钟关火。6、成品图。...
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- “内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处,县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称,其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季,你踏入托县这片土地...
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- “豆腐富含优质蛋白质,但其中的蛋氨酸较少,而鱼中这种氨基酸非常丰富,丙氨酸含量相对较低,所以两者搭配可取长补短,提高蛋白质的营养价值。另外,豆腐含钙和镁较高,而鱼头中含有维生素D,有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细主料鲤鱼(750克)豆腐(500克)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)生...
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- “看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢!”食材明细主料鲤鱼(1/2)辅料猪肥肉(适量(或者猪油))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒(四五个)花椒(十粒)油(适量)盐(适量)酱油(两勺)醋(三勺)料酒(两瓶盖)糖(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料2、鱼身内黑膜去掉鱼身划刀3、...
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- “这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。”食材明细主料大鲤鱼(一条)辅料大葱(适量)大...
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- 食材明细主料鲤鱼(二斤)辅料酱油(少许)白醋(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料,食材二斤鲤鱼,葱,酱条,蒜,花椒,大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷油下鱼,上下面翻转,到表面熟。同时加入事先准备好的葱、...
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- 这次教给大家的是怎么炖鲤鱼,鲤鱼是生活中每个人都会吃到的一种常见鱼,鲤鱼也有很多做法什么红烧鲤鱼呀,我们这次是炖鲤鱼,这道美食营养均衡,老人也可以吃的,而且鲤鱼每个市场都有卖,买回来在家中做也是很方便很廉价的,下面就教给你们怎么炖鲤鱼,让你们在家中也可以吃到美味。怎么...
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- “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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