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关于五味莲子藕的餐饮百科

美味五味莲子藕如何做简单又好吃
  • 美味五味莲子藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莲子大家都不陌生吧,具有良好的清热解毒的功效尤其是夏天吃更好哟,,莲藕也是包含了多种人体所需的微量元素哟常吃的身体有好处的。今天要给大家推荐的菜就是将莲藕和莲子完美的结合在了一起就是今天的美味五...
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美味的五味莲子藕如何做简单又好吃
  • 美味的五味莲子藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五味莲子藕是一道非常有营养的一道美食是用莲藕和莲子两种美食一起烹炒出来的一道小菜营养丰富,味道非常棒,这道菜属于安徽地区的一道地方特色美食,我记得我第一次吃就是在那边吃的,然后照着那种做法就自己在...
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五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法
  • 五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)辅料小米椒(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。2、锅中水开放入莲藕。3、放入一勺白醋。4、焯水一分钟捞岀。5、五花肉放入...
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莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做
  • 莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做

  • “春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉丸子,那时候肉多金贵呀,也只有过年,家里才舍得这么吃吧,现...
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五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法
  • 五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法

  • “五花肉的软绵,莲藕的粘糯,吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(200g)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)腐乳(1块)老抽(适量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材:莲藕,五花肉2、五花肉厚切3、五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟...
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莲藕五花肉香锅怎么做-莲藕五花肉香锅的做法
  • 莲藕五花肉香锅怎么做-莲藕五花肉香锅的做法

  • “我经常发一些下饭的家常菜肴,有一天有人给我留言说,照着我的菜谱做了,然后多次了一碗米饭而感到无比的罪恶感,太下饭了,怪我咯。我也一直觉得最美味的莫过于家常菜了。莲藕一身都是宝,秋食莲藕,对身体大有好处。莲藕香辣香锅,把猪五花肉加入一起,肉香加上莲藕的脆甜,使得菜肴口感...
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莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法
  • 莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法

  • “味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出水捞起切片...
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红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法
  • 红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜欢。肥瘦相间,质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制,荤素搭配,令菜品营养更加均衡,味道也是杠杠的。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)大...
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莲子藕片怎么做-莲子藕片的做法
  • 莲子藕片怎么做-莲子藕片的做法

  • “最后一个菜系了,我虽说不会徽菜,不过网上也有很多学习的菜谱。我看着材料就选了这款莲子藕片,很受我们家里人喜欢哦,牛爸给这个菜起了一个新名。。。莲子同心。关于这个菜的由来,万能的百度也度不出它的前生跟今世哦,不过这二种食材的营养如何,爱吃的我们是知道得。这次我选用...
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龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法
  • 龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(350g)辅料藕(350g)莲子(50g)盐(适量)姜(4片)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状,姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4、放水,莫过龙骨5、电压力锅盖好盖按煲汤6、...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲藕包子怎么做-莲藕包子的做法
  • 莲藕包子怎么做-莲藕包子的做法

  • “365天,早餐不重样,秋冬的莲藕包,缓解喉咙干燥。包子在中式早餐中占有重要地位,最幸福莫过于早上起来,早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子,皮薄、馅多、汁多,味道鲜美,咬一口就能感受到满满的对家人的爱。莲藕性平,味甘、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效,秋冬天气干...
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莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法
  • 莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕青椒炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净切片。2、青椒洗净切小块。3、莲藕去皮洗净切薄片。4、热锅放入五花肉煸炒。5、五花肉煸炒出油。6、加入适量蚝油翻炒炒香...
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鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法
  • 鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法

  • “湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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莲藕莲子瘦肉汤怎么做-莲藕莲子瘦肉汤的做法
  • 莲藕莲子瘦肉汤怎么做-莲藕莲子瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)莲子(一把)瘦肉(300g)辅料杞子(15g)姜(2片)调料油(几滴)盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把所有食材放入汤盅内。4、汤盅内加入开水,滴入几滴油,加入...
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莲藕饺子怎么做-莲藕饺子的做法
  • 莲藕饺子怎么做-莲藕饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)莲藕(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕饺子的做法步骤1、准备好材料:莲藕、猪肉绞碎加入油、盐、酱油顺时间方向拌匀。2、开始包饺子。3、上锅蒸15分钟即可。...
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莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法
  • 莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法

  • “年根下,我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉(2斤(三肥七瘦))莲藕(1节)鸡蛋(1枚)辅料葱花(适量)姜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末...
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莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、莲藕切片。3、锅里热油,倒入五花肉小火慢炒出油,微焦黄。4、倒入莲藕大火翻炒一分钟,加入适量水焖煮。5、莲藕...
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五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法
  • 五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法

  • “今天清明节没出去玩,看着家里还有莲藕和排骨,于是就想做个五香莲藕排骨来开开胃…”食材明细主料小排(250克)莲藕(1个)辅料八角(2个)香叶(1个)桂皮(适量)姜片(适量)生抽(适量)干花椒(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香莲藕排骨的做法步骤1、将小排用冷水入锅煮一下出去血水,煮开2...
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莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法
  • 莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法

  • “秋季吃莲藕非常养人,配上五花肉,不仅香还非常营养,一定要多吃点!”食材明细主料莲藕(一节)五花肉(200g)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒粒(几粒)香叶(一片)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炖五花肉的做法步骤1、莲藕切块,五花肉切...
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莲子是不是莲藕的种子
  • 莲子是不是莲藕的种子

  • 不是。莲子是荷花的种子,莲子跟莲藕是荷花的不同部位,莲子是荷花凋谢后的果实,而莲藕是荷花的根茎。现在市场上会专门的售卖莲子跟莲藕,购买莲藕的时候可以看一下莲藕的外表,应该挑选不变色没有出现断节的莲藕;可以闻一下莲藕,质量好的莲藕闻起来有一股清香的味道。...
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尖椒五花肉炒莲藕怎么做-尖椒五花肉炒莲藕的做法
  • 尖椒五花肉炒莲藕怎么做-尖椒五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(175克)尖椒(75克)五花肉(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片...
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莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做-莲藕肉馅饺子的做法 饺子
  • 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做-莲藕肉馅饺子的做法 饺子

  • “【壹食再飨】某人说:“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用,感觉吃一口就暖上心头。为此,昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上,因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”食材明细主料猪肉(200克)莲藕(400克)葱(4棵)姜(1块)辅料盐(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法
  • 莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法

  • “要知道,我家那位真是个肉食大王,没肉就叫苦连天的,有次我问:“老公,想吃什么呀?”“什么都可以,除了辣椒和葱,我不想看到一点绿色的!”&$%#$晕这是我算拿手的菜了吧,今天小露一手,第一次发表,请大家多多支持我~”食材明细主料莲藕(500G)五花肉(500G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
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