- “新手零失败的酸奶烤蛋糕!4种材料拌一拌,烤一下就OK的那种!不会像戚风一样,做着做着就翻车的!再简单也是没有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚风模具!”食材明细主料浓稠酸奶(200ML)鸡蛋(2个)零卡糖(5克)玉米淀粉(5克)辅料蓝莓(6颗)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一口爆浆蓝莓酸...
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- 食材明细主料6寸戚风原料:(---)鸡蛋(3只)低筋粉(51克)白砂糖(加入蛋黄)(18克)白砂糖(加入蛋白)(36克)油(24克)牛奶(24克)白醋(少许)辅料蛋糕体原料((仅供参考,实际操作时有增减))蓝莓酸奶(400克)蜂蜜(65克)鱼胶粉(15克)牛奶(60克)蓝莓干(适量)蓝莓酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶冻蛋糕的做...
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- “奶油蛋糕在夏季总是化得一塌糊涂慕斯蛋糕简单省事成功率还高没有蓝莓鲜果摆上果干也不错提在手里沉甸甸的,分量感十足。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(2片)淡奶油(250克)牛奶(50克)细砂糖(35克)蓝莓果泥(105克)吉利丁片(11克)辅料原味酸奶(100克)淡奶油(85克)细砂糖(15克)吉利丁片(5克)调料糖珠...
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- “蛋糕是我儿子一直都吃不厌的食物,每次我准备做烘焙他都会说妈妈给我烤蛋糕!今天早上上学的时候拿了一支牛奶,还要找蛋糕配着吃,我说没有蛋糕了,今天你去学校吃早餐吧,走之前他一个劲的说:妈妈,你给我做蛋糕,我放学回来要吃!今天烤蛋糕的时候想着这次活动的主题,于是也做了个无油酸...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(40g)低筋粉(60g)辅料糖(40g)油(30g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶,搅拌均匀。3、蛋清分三次加入糖,打发到有小勾状态。4、蛋清糊分三次加入面糊中。5、把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具...
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- “一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!真的入口即化,有了蓝莓的加入,一口下去爆浆的感觉也太赞了吧,如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来?”食材明细主料浓稠酸奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料玉米淀粉(5g)蓝莓(6颗)调料零卡糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆...
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- 食材明细主料鲜牛奶(150g)淡奶油(120g)糖(35g)辅料吉利丁片(10g)蓝莓(若干)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤1、将吉利丁片剪碎放入凉白开中浸没2、鲜奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中3、隔水加热后取出。4、吉利丁片软化后隔水化开。将混合牛奶加入其中,搅拌...
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- “明动的双萌,让你魅力十足这样的双眸要补充新鲜的养份这样的养份,来自大自然的赋予蓝莓,来自大自然的护眼专家迷人的深紫,给你带来迷人的双眸在张开的那一瞬间,唤醒早晨的阳光涛妈为你们送上这样一款美味又营养的酸奶蓝莓蛋糕,味道相当的不错哦,喜欢蓝莓的朋友,不能错过这样的美...
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- 食材明细金宝酥粒黄油(25克)细砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕体黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(5克)细砂糖(100克)盐(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料蓝莓(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2、把金宝酥...
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- “今天是西方国家的圣诞节,现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎(其实有时差的中国已经到时间了,西方可以算平安夜)然而我是给我父亲过节,他生日,嘻嘻全球人民给他过节,面子特大~一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕,口感轻盈,不甜腻考考大家,12月26日是什么节?有人知道嘛?想必知道的人不多,...
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- “喜欢吃披萨的朋友可以尝试下,本人吃货一枚喜欢厨艺的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,么么哒!”食材明细主料低粉(100克)辅料细砂糖(50克)奶油奶酪(100克)淡奶油(100克)盐(15克)柠檬汁(一大匙)黄油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、将85克低粉60克...
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- “这个方子是小嶋的海绵蛋糕,我减了一点点糖,不能再减了,糖是起保湿作用的,减太多会偏干哦,做的好的话这个糖量不会很甜的海绵蛋糕材料:低筋面粉132g,鸡蛋260g(中小号鸡蛋带壳5-6个),蜂蜜/水饴8g,白砂糖100g,黄油34g,纯牛奶56g,冷冻蓝莓适量”食材明细主料低粉(132g)鸡蛋带壳(5至6个)蜂蜜(8g...
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- “制作这种蛋糕很容易,特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黄分离,也不需要打发鸡蛋液,只用一个手动打蛋器,混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡,蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香,还有蓝莓因烘烤而爆浆,吃起来酸酸甜甜的味道,十分赞...
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- “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!”食材明细主料芒果(1个)吉利片(20g)酸奶(20...
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- “过年那些天,蓝莓超级贵,小小一盒18元,我很想做个蓝莓蛋糕,但是基于舍不得,终究是没有下手。前些天逛超市,发现蓝莓降价了,一个11.8元,基于贪小便宜,终究下手买了四盒。哈。买了以后,拿了三盒做了蓝莓酱,吃了一些,剩下的就被我作成这个蓝莓酸奶蛋糕了。如果喜欢酸奶和蓝莓的,一定会很...
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- “今天又做了几个蓝莓蛋挞,新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆,看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓,非常好吃!再配上一杯热红茶,想想都流口水。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(70克)淡奶(70克)蛋挞皮(8个)炼乳(7克)糖(30克)辅料新鲜蓝莓(适量)...
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- “采用了大量酸奶,口感基本和轻乳酪蛋糕口感是接近的,轻盈入口即化”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(45g)柠檬汁(几滴)低粉(40g)白沙糖(75g)辅料原味酸奶(200g)蓝莓(少许)玉米淀粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离2、蛋黄里加入酸奶,搅拌均匀3、再加...
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- 食材明细海绵纸杯蛋糕低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)细砂糖(50g)盐(1g)黄油(25g)酸奶(35g)蓝莓芝士奶油霜黄油(30g)奶油奶酪(40g)丘比蓝莓酱(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、先来准备海绵蛋糕的原料2、这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用(注意是融化,不...
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- “超级简单的一款,免打发,0失败!烤的金黄色酥粒,颗颗蓝莓爆浆,芝士层口感丝滑,入口即化!饼底奥利奥微脆,一口蛋糕,吃出了4种不一样的口感,搭配的刚刚好!酸甜丝滑,芝士控们不容错过!关于模具:6寸。关于酸奶:略浓稠一些即可,超市买那种小杯的也可以。关于饼底:奥利奥碎或消化饼干都可以!”食...
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- “用糯米粉代替低筋粉做出的酸奶蛋糕更加的柔软滋润”食材明细主料鸡蛋(3个)水磨糯米粉(60g)老酸奶(140g)白糖(35g)辅料蓝莓(100g)酸奶(100g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓酸奶糯米蛋糕的做法步骤1、食材图2、酸奶加10克白糖搅匀3、加入三个蛋黄搅匀4、筛入糯米粉5、搅匀后...
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- “咬上一口,带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋(1个)蓝莓(50克)低粉(80克)牛奶(40克)糖粉(35克)黄油(40克)泡打粉(3克)辅料盐(1克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。2、加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。3、鸡蛋...
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- “麦芬蛋糕,对于新手来说是成功率非常高的一款蛋糕,它的口感细腻松软,美味可口,制作也非常简单,在蛋糕的烤制中加入新鲜蓝莓后,散发出它所特有的果酸度和甜度,一口咬下去,幸福感爆棚!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(1个)牛奶(40克)蓝莓(50克+20颗(装饰))辅料黄油(50克)糖粉(35克)盐(1克)泡打粉(3...
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- “新手小伙伴不知道做什么的时候,可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功!成品松软可口,味道好极啦!”食材明细主料低筋面粉(200g)红糖(110g)牛奶(160g)蛋液(40g)玉米油(60g)蓝莓(120g)辅料盐(2.5ml)无铝泡打粉(8ml)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆蓝莓麦芬蛋糕...
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- “蓝莓爆浆蛋糕、好吃又简单易做、关键颜值还高、哈哈、配上我家阳台上的小花花拍照、太完美了!分享做法~”食材明细主料酸奶(1瓶)蓝莓(9颗)辅料低筋面粉(1勺)白糖(1勺)鸡蛋(2个)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆蛋糕的做法步骤1、准备酸奶倒入碗中。2、打入鸡蛋。3、调散。...
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- “蓝莓爆浆蛋糕,这款蛋糕,做法特别简单,材料简单混合,无需打发,小蛋糕做起来很方便,我换了新粉,金龙鱼蛋糕粉,我也是第一次用,手感不错,细腻光滑,蛋糕做出不粘不沾又蓬松。”食材明细酥粒部分金龙鱼蛋糕粉(25克)黄油(25克)糖(25克)蛋糕金龙鱼蛋糕粉(250克)黄油(50克)鸡蛋(2个)糖(90克)牛奶(200克)无...
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