![姜汁螃蟹怎么做-姜汁螃蟹的做法]( "姜汁螃蟹怎么做-姜汁螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）辅料葱段（1勺）姜粉（3勺）芹菜叶（2勺）芹菜段（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜汁螃蟹的做法步骤1、几片芹菜叶切成丝，葱切成段，加入一勺姜粉。2、蒸锅水里放入两勺姜粉，一勺醋，通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上，把调料碗一起蒸。3、上锅蒸20分...
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![蒸螃蟹为什么要放姜]( "蒸螃蟹为什么要放姜")
- 秋天是一个很好的季节，因为秋天是收获的季节，同时秋天也是吃螃蟹的好季节。如果你细心的去观察，就会发现家里的长辈在蒸螃蟹的时候，会在螃蟹的旁边放上几片生姜。可是蒸螃蟹为什么要放姜呢?一、蒸螃蟹为什么要放姜1.驱寒螃蟹含有丰富的蛋白质和胆固醇，但是它却是属于一种寒性...
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![怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选]( "怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选")
- 平常做菜的时候，挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材，那么在吃螃蟹的时候也是一样，那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前，要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹？螃蟹母怎么选如何选择母螃蟹的这个问题，就必须要去看一看两种螃蟹的区别之处在哪里?(螃蟹母怎么选)在看之前...
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![会不会有副作用-吃螃蟹喝姜茶]( "会不会有副作用-吃螃蟹喝姜茶")
- 在小编的记忆力，螃蟹在秋天是最多的，也是肉质最鲜美的时候。螃蟹由于它非常鲜美的味道以及肉质很嫩，获得了不少人的喜爱。有的螃蟹是会有黄色的膏体的，这种蟹膏非常的好吃，而且营养价值极高。小编的爸爸就非常喜欢吃这种蟹膏，但是小编的爸爸有吃螃蟹喝姜茶的习惯。今天小编就来...
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![姜葱可乐螃蟹怎么做-姜葱可乐螃蟹的做法]( "姜葱可乐螃蟹怎么做-姜葱可乐螃蟹的做法")
- 食材明细主料温哥华螃蟹（一只）辅料姜（适量）香葱（适量）可乐（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱可乐螃蟹的做法步骤1、买回来的螃蟹清洗干净。2、用里将螃蟹的大钳扭下来，方便将螃蟹彻底清洗干净。3、卸下来的蟹钳用敲肉的锤子将蟹钳...
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![葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做]( "葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做")
- “菜系及功效：活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹（1000g）辅料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黄酒（15g）淀粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）猪油（75g）盐（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒螃蟹的做法步骤1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中...
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![蒸螃蟹用清洗螃蟹吗]( "蒸螃蟹用清洗螃蟹吗")
- 要。螃蟹是一种水生物，螃蟹是靠水里面生长的小鱼小虾为食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否则螃蟹身体里面会有很有泥沙和脏东西的，这会使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外壳以及螃蟹的蟹腿，之后再用水冲洗干净螃蟹。...
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![姜油炒螃蟹怎么做-姜油炒螃蟹的做法]( "姜油炒螃蟹怎么做-姜油炒螃蟹的做法")
- “今天买了两只没大腿的螃蟹，不会被夹了，洗的时候可以放心了。”食材明细主料螃蟹（两只）辅料姜（一小块）蒜粒（三个）配料料酒（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜油炒螃蟹的做法步骤1、两只螃蟹2、洗净外壳后剥开，去掉腮。3、切成两半。4、起油锅，先爆香姜片再加蒜片。5、倒入...
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![姜葱焗螃蟹怎么做-姜葱焗螃蟹的做法]( "姜葱焗螃蟹怎么做-姜葱焗螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（400g）姜（30g）葱（50g）蒜头（5g）辅料糖（2g）蚝油（5g）鸡粉（3g）生抽（5g）料酒（5g）生粉（5g）胡椒粉（2g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱焗螃蟹的做法步骤1、先用筷子在壳的衔接处把螃蟹戳死。2、再把螃蟹对半斩开。3、把斩开的部分沾上生粉，以免汁液渗漏，保持原鲜度。4、再把螃蟹沾...
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![葱姜炒螃蟹如何做简单又好吃]( "葱姜炒螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：5g大蒜（白皮）：克黄酒：5g酱油：淀粉(豌豆)：10g白砂糖：5g香油：2g猪油（炼制）：5g盐：3g味精：2g胡椒粉：2g具体步骤1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净；2.2再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹，我喜欢公的~2、...
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![葱姜螃蟹的做法 葱姜螃蟹，千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘 葱姜螃蟹怎么做]( "葱姜螃蟹的做法 葱姜螃蟹，千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘 葱姜螃蟹怎么做")
- “吃螃蟹可以不需要复杂的做法，上锅一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬开蟹腿取出嫩白的腿肉，沾点儿酱汁，入口细嫩紧实，掀开蟹壳，满膏儿满黄儿，吃个鲜甜畅快，满嘴留香；也可以辣炒，吃个麻辣痛快。今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鲜味，口味纯正鲜美，而且葱...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![煮螃蟹放姜吗]( "煮螃蟹放姜吗")
- 螃蟹这种东西是非常的好吃的，并且喜欢吃螃蟹的人也有很多，主要是因为它非常的有营养，并且口感吃起来也非常的好。不过有很多人都不是很会吃螃蟹，比如说有很多人就在纠结煮螃蟹放姜吗?一、煮螃蟹放姜吗如果我们都吃过螃蟹的话，那么我们就会知道螃蟹它其实是属于一种凉性的食物...
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![姜醋汁海蟹怎么做-姜醋汁海蟹的做法]( "姜醋汁海蟹怎么做-姜醋汁海蟹的做法")
- “持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。～～～～红楼梦咏蟹”食材明细主料海螃蟹（3000克）姜（小许）陈醋（10克）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）姜醋汁海蟹的做法步骤1、鲜活海螃蟹...
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![葱姜炒螃蟹怎么做-葱姜炒螃蟹的做法]( "葱姜炒螃蟹怎么做-葱姜炒螃蟹的做法")
- “这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔，但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多，5斤就可以了今天是第六天，前几天大姨妈来，体重是偏重的，朋友说结束了后面一个星期就容易很多，嗯哼今天去称了一下，瘦了一斤多开心坏了，继续加...
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![螃蟹蒸的时候放姜吗]( "螃蟹蒸的时候放姜吗")
- 要。螃蟹性寒，正好姜的属性是祛寒的，放点姜能够去腥又能够驱寒，螃蟹肉质细嫩，滋味鲜美，有益成分也非常丰厚，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍，维生素a、钙、铁等含量也较高，适量食用极好。螃蟹最好捆绑后再蒸，否则它遇热后会挣扎，从而蟹腿易断。...
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![葱姜炒螃蟹的做法 冬季食谱｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心里 葱姜炒螃蟹怎么做]( "葱姜炒螃蟹的做法 冬季食谱｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心里 葱姜炒螃蟹怎么做")
- “周末，和老同学见面，她从遥远的南方归来，刚刚下飞机，便匆匆赶来相见，家附近的咖啡馆，茶餐厅一个接一个的开业，于是，随便的小店，都可以畅聊。按道理说故友于风里来，本来有一肚子话，却在真正坐下来，一杯咖啡时，无话。你有这样的经历没？老张，是位超级大美女。看淡了世界的纷纷杂杂，在写字楼...
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![蒸螃蟹酱汁需要蒸吗]( "蒸螃蟹酱汁需要蒸吗")
- 不需要。蒸螃蟹有以下几个技巧：1、蒸螃蟹的时候，一定要用冷水，否则螃蟹的腿会掉，也可以将螃蟹绑起来。2、在蒸的时候可以放上几片姜，这样可以去除螃蟹的腥味。3、螃蟹买回家后，最好放到清水里面养上一段时间，这样会让螃蟹吐干净脏东西。...
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![姜茶有什么功效-螃蟹配姜茶]( "姜茶有什么功效-螃蟹配姜茶")
- 螃蟹是一款非常美味的美食，但是它是属于寒性的食物，吃多了容易引起拉肚子，对肠胃会引起不适。所以民间流传着螃蟹配姜茶，即吃完螃蟹配上一杯浓郁的姜茶，这种养生的吃法真的很有效果哦。大家一定要记着啊，这样就不会让身体太过于寒凉。一、吃完螃蟹为什么要喝姜茶吃完螃蟹后最好...
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![姜葱炒螃蟹怎么做-姜葱炒螃蟹的做法]( "姜葱炒螃蟹怎么做-姜葱炒螃蟹的做法")
- “螃蟹的营养价值:螃蟹的营养价值非常丰富，螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白...
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![葱姜螃蟹的做法 千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘 葱姜螃蟹怎么做]( "葱姜螃蟹的做法 千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘 葱姜螃蟹怎么做")
- “今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鲜味，口味纯正鲜美，而且葱姜还有中和螃蟹寒气的作用。”食材明细主料花蟹（500克）辅料香葱（10根）大葱（6段）姜（6片）调料蚝油（10克）油（30毫升）水（80毫升）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱姜螃蟹的做法步骤1、花蟹开...
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![酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法]( "酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法")
- 食材明细主料蓝蟹（三只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）排骨酱（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁螃蟹的做法步骤1、将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部位用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。2、将肚子上的这...
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![姜葱螃蟹如何做简单又好吃]( "姜葱螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜末：.5克淀粉：.5克盐：.5克味精：.5克胡椒粉：.1克料酒：5g花生油：50g香醋：.5克蚝油：5g具体步骤1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；2.3.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；4.5.将螃蟹...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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味味甜
