- 食材明细主料肉丝(适量)豆干(适量)鸡蛋(3个)面条(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)红薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝鸡蛋面的做法步骤1、肉丝提前用一勺盐,一勺料酒,适量红薯粉抓匀腌制15分钟,其他食材备用。2、锅中油预热,鸡蛋摊好备用。3...
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- “大暑节气了,一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办,那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿,那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面(100克)卤鸡腿(1个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(5根)调料味达美清香米醋(2汤匙)味达美初榨原酿生抽(1.5汤匙)味达美臻品蚝油(半汤匙)剁...
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- “番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋面(10...
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- “清淡爽口,儿子很爱喝。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉丝(250克)面条(250克)辅料白菜(200克)盐(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝面条的做法步骤1、把肉切成丝。2、葱花切丝。3、把白菜切成丝。4、将两枚鸡蛋打碎备用。5、锅内放少许油开始炒肉丝。6、将...
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- 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1个)肉丝(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤1、番茄切块姜切丝。2、锅里油烧热放入番茄姜丝。3、一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。4、水开后放入面条(喜汤就多给些水)。5、用锅铲把...
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- 食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
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- “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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- 食材明细主料猪肉(80克)白菜(200克)面条(150克)辅料油(20毫升)料酒(15毫升)酱油(15毫升)青蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净,用手撕碎。3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉丝翻...
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- “这个菜谱是两人份的,适合早上吃,实际用量请根据人数酌情加减。”食材明细主料挂面(50g)鸡蛋(4个)猪肉(1-2两)青菜(适量)辅料花生油(30g)盐(适量)鸡精(少许)花椒(少许)剁椒(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤1、绿叶蔬菜摘洗干净。我实际上使用的是小油菜。电...
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- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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- “除米饭之外,面也是作为主食之一,可以做成炒面、面汤或是凉拌的,其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。以瘦肉、鸡蛋、酸菜、干面为主料,看似简单的一碗面但却不缺营养,关键是这碗面汤酸中带微辣的口感让人食欲倍增......”食材明细主料瘦肉(80克)鸡蛋(2...
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- 食材明细主料鲜面条(适量)鸡蛋(适量)瘦肉(适量)绿豆芽(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。3、把炒变色的肉丝推至一边...
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- 食材明细主料面条(400克)鸡蛋(2个)猪肉(100克)香其酱(50克)辅料淀粉汁(1勺)蒜(1个)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个,肉一块,洋葱一个,酱半袋2、鸡蛋打碎,肉切片,洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里,煎好4、肉放里翻炒,5、倒入洋葱,和酱,继续翻炒,放点十三香6、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200鸡蛋:2个湿面:500辅料油:适量盐:适量酱油:适量绿豆芽:适量青菜:适量味精:适量火腿肠:100具体步骤1.锅里放足够多的冷水煮开2.水开后放入面条再次煮开3.煮开后就可以将面条捞出,再用冷水捞一下,多捞几遍,看...
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- “喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各种理由让你喜欢它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒面了,感觉很久没吃咯,那...
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- “在我们这边,每年的生日,都要吃鸡蛋面,鸡蛋必须是圆的,其他的配料可以随心所欲;”食材明细主料鸡蛋(2个)面条(100克)青菜(2棵)肉丝(100克)辅料茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋,放煮蛋器里,煮好;2、汤锅,入少许盐,放清水,开始煮;3、另一锅,...
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- “嘻嘻,中午很想吃面条,外面太热,自己在家无聊就把以前买得没有用过滴压面机拿出来用用”食材明细主料鸡蛋面(1个)豆角(50克)猪肉(25克)辅料红椒(0.5个)葱(1棵)大蒜(2个)盐巴(6克)酱油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋豆角肉丝面的做法步骤1、各种配菜切好2、面条用压面机压...
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- 食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)对虾(适量)配料鲜酱油(适量)猪油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料,配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋,小火煎会比较容易3、锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可...
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- “孩子放假在家不知道吃点什么就来一份简简单单的炒面吧!”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)十三香(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝鸡蛋炒面的做法步骤1、准备好放入面...
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- 食材明细主料面(适量)鸡蛋(1个)雪菜(适量)辅料胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜肉丝面的做法步骤1、煎鸡蛋2、水开下面煮3、煮好的面盛碗里4、蛋放进去5、快手早餐...
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- “昨天孩子生日,昨天晚上下班我就去超市买了面粉(我一直给孩子做面条,没买外面的成品面),路过调料区,顺便买了包榨菜,打算给她做碗榨菜肉丝面,这段时间她胃口不太好。榨菜肉丝面,咸香口味的面食。虽然食材简单,可却是几乎人人喜爱的一碗面条,清爽而开胃,更有甚者,说生病之后吃什么都没...
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- “一人餐。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丝汤面的做法步骤1、锅里水烧开放入面条。2、磕入一个鸡蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉丝。5、加入少许盐和生抽调味。6、加入青菜。7、最后撒胡...
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- “早餐做一份肉丝面没有好的高汤,就沿用了阳春面的汤底,第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了,如此简单的调味品简单的做法,味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少,家里的辣椒是在农民伯伯手上购买,妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣,最后炒出来还好不辣……”食材...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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