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关于马胶鱼炒饭的做法的餐饮百科

马胶鱼炒饭怎么做-马胶鱼炒饭的做法
  • 马胶鱼炒饭怎么做-马胶鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料马胶鱼(适量)腊肠(适量)米饭(适量)辅料小葱(适量)秋葵(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马胶鱼炒饭的做法步骤1、米饭2、马胶鱼煎熟备用3、材料如下4、马胶鱼去骨切小粒5、腊肠切小粒6、小葱切粒7、秋葵切片8、腊肠煎出油脂9、放入马胶鱼10、放入米饭11、...
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花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
  • 花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
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墨鱼胶炒百合怎么做-墨鱼胶炒百合的做法
  • 墨鱼胶炒百合怎么做-墨鱼胶炒百合的做法

  • 食材明细主料墨鱼胶(适量)百合(适量)辅料XO酱(适量)鲍汁(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)糖(几颗)生粉水(适量)葱(1棵)姜片(少许)芹菜(适量)辣椒(适量)蒜头(两片)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼胶炒百合的做法步骤1、食材。墨鱼胶先蒸熟,百合拆片浸水中,调味料先准备好,姜切菱形片,辣椒切菱形片,葱白切...
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鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做
  • 鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做

  • “洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉,把油搞掉就好,手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜,手要轻。2、摊直凉晒两天。3、完成。4、放冷后装袋放冰箱急冻...
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马友鱼炒饭怎么做-马友鱼炒饭的做法
  • 马友鱼炒饭怎么做-马友鱼炒饭的做法

  • “马友鱼炒饭吃过吗?到过澳门街吃饭的朋友或许吃过,味道挺好的,看看下面的图片是不是都很想吃呀?”食材明细主料冰鲜马友鱼干(适量)米饭(适量)辅料红萝卜(适量)菜心(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料胡椒粉(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马友鱼炒饭的做法步骤1、先来...
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香煎马胶鱼怎么做-香煎马胶鱼的做法
  • 香煎马胶鱼怎么做-香煎马胶鱼的做法

  • “多吃鱼类,有益健康,降低心脑血管疾病。”食材明细主料马胶鱼(1条)辅料姜(少许)蒜苗(少许)生抽(1汤匙)油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块,姜切片,蒜苗切段。3、热锅下油,姜片,马胶鱼慢煎,煎至二面赤时,下蒜...
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鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法
  • 鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鲮鱼胶(200克)黄瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(20克)姜(20克)原味(口味)未知(难度)鱼胶炒黄瓜的做法步骤1、鱼胶煎至两面金黄备用。2、黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下鱼胶少许水一同翻炒。5、下黄瓜,调好味,翻炒。6、...
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马鲛鱼饭怎么做-马鲛鱼饭的做法
  • 马鲛鱼饭怎么做-马鲛鱼饭的做法

  • “马鲛鱼没什么刺,做这种炒饭最好了~”食材明细主料马鲛鱼(一斤)米饭(一锅)猪肉(半斤)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马鲛鱼饭的做法步骤1、锅内热油,放入姜蒜爆香。2、把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。3、以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。4、炒到...
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鱿鱼炒马蹄笋的做法 #团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋 鱿鱼炒马蹄笋怎么做
  • 鱿鱼炒马蹄笋的做法 #团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋 鱿鱼炒马蹄笋怎么做

  • “微辣,麻香,鲜美好吃😋”食材明细主料马蹄笋(一个)鱿鱼片(适量)水发木耳(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋剥皮,切去老硬部分。2、切成薄片,开水中放一点点盐,绰两滚...
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马兰头炒饭怎么做-马兰头炒饭的做法
  • 马兰头炒饭怎么做-马兰头炒饭的做法

  • “最近看了许多大伙儿用野菜做的美食,像艾草、榆钱、槐花之类的东西,都能用来丰富日常餐桌。我生长在南方,有些菜想学着做,原料却难觅;还有的因为我们这里没有拿来吃的习惯,所以也不太敢下手。那就做一个平时经常能吃到的吧——马兰头。马兰头是一种常见的野菜,春天,几乎只要有泥...
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黄椒秋葵马哈鱼炒饭的做法 鱼香炒饭~黄椒秋葵马哈鱼炒饭 黄椒秋葵马哈鱼炒饭怎么做
  • 黄椒秋葵马哈鱼炒饭的做法 鱼香炒饭~黄椒秋葵马哈鱼炒饭 黄椒秋葵马哈鱼炒饭怎么做

  • “宝贝最爱吃炒饭,我就变着样的做”食材明细主料剩大米饭(1碗)黄椒(半个)秋葵(50克)马哈鱼(100克)辅料盐(少许)豆瓣酱(少许)酱油(少许)油(少许)香油(少许)料酒(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄椒秋葵马哈鱼炒饭的做法步骤1、食材准备好2、马哈鱼切块,酱油料酒少许盐腌制3、锅里放油,把...
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海马花胶炖乌鸡怎么做-海马花胶炖乌鸡的做法
  • 海马花胶炖乌鸡怎么做-海马花胶炖乌鸡的做法

  • “此汤补肾壮阳,活血化瘀,消肿。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有...
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培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法
  • 培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法

  • 食材明细主料培根(200克)鱼胶(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)芹菜(30克)尖椒(1条)姜(10克)蒜(10克)红萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根炒鱼胶的做法步骤1、把所有材料准备好。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下红萝卜、培根、鱼胶煸炒。4、下鸡精、...
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春笋莴笋炒鱼胶怎么做-春笋莴笋炒鱼胶的做法
  • 春笋莴笋炒鱼胶怎么做-春笋莴笋炒鱼胶的做法

  • “原料:鱼胶(干熟制)50G莴笋:半段春笋250G配料:色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法:1把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)泡发后用清水洗几次,沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位,切成薄片,然后放入一锅中,,先把春笋烧煮一会,然后捞出备用。4热锅下油...
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手工马胶鱼丸怎么做-手工马胶鱼丸的做法
  • 手工马胶鱼丸怎么做-手工马胶鱼丸的做法

  • “这是老辈下来的纯手工鱼丸,纯属无添加,每一粒鱼丸都是细工慢活做出来的,又鲜又甜,打出来的丸子非常有弹性,无需添加弹力素,肉感非常好,有鱼肉的纯鲜甜”食材明细主料马胶鱼(一条)辅料鸡蛋清(一个)番薯粉(10g)水(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工马胶鱼丸的做法步骤1、马胶鱼...
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鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法
  • 鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法

  • “鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶(200克)西芹(150克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)姜茸(120克)葱茸(50克)胡椒粉(5克)木茨粉(适量)姜(10克)可得燃(少许)原味(口味)未知(难度)鱼胶粄炒西芹的做法步骤1、买来的鱗鱼胶加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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香焗马胶鱼怎么做-香焗马胶鱼的做法
  • 香焗马胶鱼怎么做-香焗马胶鱼的做法

  • “海鲜,可甜鲜,可酥香,做法多样,产品也就不尽相同。”食材明细主料马胶鱼(1条)辅料油(适量)面粉(30克)洋葱(50克)葱白(30克)红葱头(20克)沙茶酱(1汤匙)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香焗马胶鱼的做法步骤1、马胶鱼洗净斩件。2、马胶鱼用干布抹去水份,沾匀干面粉入油锅煎至四面金黄后,下...
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马哈鱼缤纷青豆炒饭的做法 马哈鱼~缤纷青豆炒饭 马哈鱼缤纷青豆炒饭怎么做
  • 马哈鱼缤纷青豆炒饭的做法 马哈鱼~缤纷青豆炒饭 马哈鱼缤纷青豆炒饭怎么做

  • “简单炒饭营养全面,里面可以放各种宝宝爱吃和不爱吃的菜炒饭哦。宝宝不挑食了”食材明细主料马哈鱼肉(100克)鲜绿的(100克)胡萝卜(半根)剩米饭(1大碗)辅料盐(少许)料酒(少许)酱油(少许)豆瓣酱(20克)香油(少许)玉米油(50克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马哈鱼缤纷青豆炒饭的做法步骤1、马...
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五花肉炖马胶鱼怎么做-五花肉炖马胶鱼的做法
  • 五花肉炖马胶鱼怎么做-五花肉炖马胶鱼的做法

  • 食材明细主料马胶鱼(适量)五花肉(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖马胶鱼的做法步骤1、马胶鱼2、五花肉切片3、材料如下4、先放入五花肉煎出油5、放入马胶鱼6、放入姜蒜7、放入生抽醋8、慢慢收汁...
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小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做
  • 小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做

  • “荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵!百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙...
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墨鱼胶炒韭菜花怎么做-墨鱼胶炒韭菜花的做法
  • 墨鱼胶炒韭菜花怎么做-墨鱼胶炒韭菜花的做法

  • “快手菜,香甜鲜。”食材明细主料墨鱼胶(350克)韭菜花(150克)辅料油(20毫升)盐(适量)生抽(10毫升)鸡精(1克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)墨鱼胶炒韭菜花的做法步骤1、买来的墨鱼胶和韭菜花。2、把韭菜花洗净切段,墨鱼胶切条。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下墨鱼胶和韭菜花...
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金蒜焖马胶鱼怎么做-金蒜焖马胶鱼的做法
  • 金蒜焖马胶鱼怎么做-金蒜焖马胶鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(一只)蒜头(适量)青蒜苗(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金蒜焖马胶鱼的做法步骤1、首先把蒜头剥好,青蒜切成小段备用,炒锅烧热,放入适量油,把马鲛鱼放入煎至黄,(我只煎一面,用潮州的叫法就是半煎煮,当然你可以两面都煎,那...
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佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法
  • 佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法

  • “佛手瓜,降血压,增強体质,提高智力。”食材明细主料佛手瓜(250克)鳞鱼胶(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(1克)红萝卜(30克)原味(口味)未知(难度)佛手瓜炒鱼胶的做法步骤1、佛手瓜去皮,去心。2、佛手瓜切薄片,飞水过凉。3、鱼胶入锅压扁二面略煎,然后切条。4、锅烧热下油...
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香芹炒鱼胶粄怎么做-香芹炒鱼胶粄的做法
  • 香芹炒鱼胶粄怎么做-香芹炒鱼胶粄的做法

  • “把鱼胶粄配上香芹,那可能香上加香啊。”食材明细主料鱼胶粄(300克)辅料香芹(250克)香葱(1条)油(30克)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鱼胶粄的做法步骤1、把香芹洗净切段。2、把鱼胶饼切条。3、锅加热,放入葱煎香,再下鱼胶饼和香芹炒熟调味出锅装盘。...
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墨鱼胶炒时蔬怎么做-墨鱼胶炒时蔬的做法
  • 墨鱼胶炒时蔬怎么做-墨鱼胶炒时蔬的做法

  • 食材明细主料新鲜墨鱼丸(1盒)海鲜菇(适量)胡萝卜片(适量)甜豆(适量)辅料糖(适量)鸡粉(适量)鲍汁(适量)盐(少许)葱段(适量)蒜头(2片)辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼胶炒时蔬的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜墨鱼丸加少许少许的盐跟鸡粉和适量胡萝卜碎拌匀。墨鱼丸是经过调味的...
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