当前位置:味味甜 >

关于咸吐司怎么做好吃的餐饮百科

咸吐司怎么做-咸吐司的做法
  • 咸吐司怎么做-咸吐司的做法

  • “最近几个月宅在家里,几乎每个星期都要做1-2次面包,面包做得越来越好,都快成面包大师了😀,面包的口感不输面包店卖的。”食材明细主料高筋面粉(600g)水(250g)奶粉(40g)盐(9g)白糖(40g)淡奶油(60g)鸡蛋(1个(带壳60g/个))辅料黄油(50g)酵母(6g)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸吐司的做法步骤...
  • 20615
冷藏法咸吐司怎么做-冷藏法咸吐司的做法
  • 冷藏法咸吐司怎么做-冷藏法咸吐司的做法

  • “我已将面包当成早餐的主食。所以,吃腻了甜口的吐司之后,就尝试着撸咸味的吐司了。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)白糖(10克)食盐(15克)酵母(4克)黄油(25克)辅料面包改良剂(10克)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)冷藏法咸吐司的做法步骤1、用面包机各种材料混合揉成光...
  • 19301
咸芝士吐司怎么做-咸芝士吐司的做法
  • 咸芝士吐司怎么做-咸芝士吐司的做法

  • “宅在家中无事就撸面包,我撸了一款咸芝士吐司。喜爱奶酪的味道,咸口的,好吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(10克)食盐(3克)牛奶(120克)马苏里拉芝士(30克)芝士粉(20克)奶粉(10克)酵母(3克)辅料黄油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸芝士吐司的做法步骤1、准备食材:面包...
  • 17668
脆皮吐司的做法 早餐咸面包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎么做
  • 脆皮吐司的做法 早餐咸面包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎么做

  • “如朋友们喜欢西式的早餐,建议还是以搭配咸面包为好。比如,早餐包括,面包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生酱、果酱、沙拉等,最好配几片咸面包。而甜面包,还是做为补餐和下午茶,以作零食较好。今天,做一款西餐的主食面包“脆皮吐司”。此款吐司属于咸面包,可在正餐中随意进行搭配,可...
  • 17760
一键式大裂谷咸香吐司怎么做-一键式大裂谷咸香吐司的做法
  • 一键式大裂谷咸香吐司怎么做-一键式大裂谷咸香吐司的做法

  • “咸香口味的面包,有的时候,是有越嚼越香的感觉的,喜欢咸口味的朋友,来试试我这配方”食材明细主料高筋面粉(320克)辅料淡奶油(95克)纯牛奶(120克)奶粉(8克)盐(5克)酵母(2.8克)糖(30克)葱(适量)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)一键式大裂谷咸香吐司的做法步骤1、提前把所有材料准...
  • 19127
烫种咸吐司怎么做-烫种咸吐司的做法
  • 烫种咸吐司怎么做-烫种咸吐司的做法

  • “自打自己烘焙做面包以来,再也没有进过市售面包房。有人说自己做的总不如外售的好吃,可能是有种种其它原因,自制的面包入口就是麦香及奶香,无任何添加剂,味道要正的多,只要配方、操作得当,个人认为比外售的要好吃的多,也健康的多。吃多了甜味面包,偶尔换个口味,这次来个咸口的主食...
  • 22669
春笋脆肠咸芝士吐司怎么做-春笋脆肠咸芝士吐司的做法
  • 春笋脆肠咸芝士吐司怎么做-春笋脆肠咸芝士吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(40克)奶粉(9克)全蛋液(45克)蜂蜜(15克)干酵母(3.5克)水(150克)黄油(30克)盐(3克)脆皮肠(30克)内馅材料笋片(100克)耐高温乳酪丁(50克)盐(3克)沙拉酱(15克)干罗勒叶(2克(没有可以不放))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)春笋脆肠咸芝士吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油...
  • 21053
诱人的奶香咸吐司如何做简单又好吃
  • 诱人的奶香咸吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:270鸡蛋:1个辅料黄油:20盐:5酵母:4白砂糖:6奶粉:25牛奶:110具体步骤1.除黄油外把所有的材料加入面包桶内启动和面程序,在面团起筋时加入黄油至结束揉到扩展阶段。2.取出面团放盆里,3.放温暖处发至二倍...
  • 21162
腊肠咸吐司怎么做-腊肠咸吐司的做法
  • 腊肠咸吐司怎么做-腊肠咸吐司的做法

  • “平时甜面包没少吃,即使是那种火腿肠芝士的面包,里面也没少加糖。今天我做一个腊肠味的咸吐司,嘿嘿,想不到还真不错。腊肠中的油脂渗透在面包中,感觉真有点像吃馒头,但又比馒头香多了。因为是晚饭后才开始做,天气凉发酵慢,到半夜快两点才烤完,烤完我就放在室温下晾着去呼呼了,因此...
  • 7061
甜咸吐司片的做法 甜&咸吐司片 甜咸吐司片怎么做
  • 甜咸吐司片的做法 甜&咸吐司片 甜咸吐司片怎么做

  • “那天我和爸爸两个人在家,不想炒菜,于是用四片面包片当作晚餐,也照样吃的美味好吃营养。”食材明细主料吐司片(4片)奶酪酱奶油奶酪(40g)白砂糖(7g)蛋黄(5g)葱花鸡蛋鸡蛋(1个)小葱(1个)盐(1g)油(3g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜咸吐司片的做法步骤1、吐司切片。2、奶酪酱的材料放入一...
  • 14142
咸蛋黄肉松吐司怎么做-咸蛋黄肉松吐司的做法
  • 咸蛋黄肉松吐司怎么做-咸蛋黄肉松吐司的做法

  • “家里的全麦粉快要过期了,所以最近都在想办法消灭掉。单一的全麦吐司太单调,所以换了这款咸蛋黄肉松的。不喜欢全麦口感的,也可以把全麦面团换成普通的吐司面团。”食材明细波兰种全麦粉(130g)水(130g)酵母(1g)全麦面团波兰种(全部)高筋面粉(130g)鸡蛋(1只)盐(3g)酵母(3g)黄油(30g)牛奶(25g)馅...
  • 7174
黑芝麻咸味吐司如何做简单又好吃
  • 黑芝麻咸味吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:280清水:100发酵粉:3鸡蛋:1只盐:5辅料熟黑芝麻:30具体步骤1.所有主料放面包机揉面,揉至扩展阶段放入烤熟的黑芝麻,一起揉匀发酵至两倍大2.面团排气后分成三份静置5分钟,晚上拍的光线有点暗3.取一面团...
  • 11543
芝士咸吐司怎么做-芝士咸吐司的做法
  • 芝士咸吐司怎么做-芝士咸吐司的做法

  • “我们今天给吐司换个味道,在大多数时候,我们吃的都是甜味的吐司,而这款芝士咸吐司,在浓郁的奶香味中带有一丝丝咸味,组织细腻松软,喜欢的小伙伴可以跟着我来试试这款吐司哟。”食材明细主料日式吐司粉(250g)芝士粉(25g)奶粉(15g)牛奶(90g)淡奶油(50g)全蛋液(50g)炼乳(10g)细砂糖(30g)黄油(20g)辅...
  • 17048
咸香全麦吐司怎么做-咸香全麦吐司的做法
  • 咸香全麦吐司怎么做-咸香全麦吐司的做法

  • “多吃粗粮身体好,现在我们吃的粮食越来越细腻,很少能吃到像老一辈他们吃的那类粗粮了,不过还好有全麦面包来调节一下肠胃了。用450g的模具做的,够4个人吃了”食材明细主料高筋面粉(120g)全麦面粉(240g)安琪酵母粉(5g)牛奶(200g)糖(25g)盐(6g)辅料金龙鱼调和油(25g)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
  • 19258
奶香咸吐司怎么做-奶香咸吐司的做法
  • 奶香咸吐司怎么做-奶香咸吐司的做法

  • “用了炼乳牛奶哈斯面包的方子,减少了炼乳,增加了盐份,就是一款奶香特浓的咸吐司。”食材明细主料高筋面粉(500g)炼乳(45g)淡奶油(100g)牛奶(200g)盐(10g)鸡蛋液(50g(带壳鸡蛋60克/个))辅料酵母(6g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香咸吐司的做法步骤1、全部材料放入面包机,1个半揉面程序...
  • 29068
培根芝士咸吐司如何做简单又好吃
  • 培根芝士咸吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉(金像):400芝士粉:15冰鸡蛋:55冰水:222细砂糖:25黄油:30盐:6酵母:5培根:90欧芹碎:3大勺辅料具体步骤1.培根切丁,锅中放适量油爆香培根,快出锅时下黑胡椒同炒几秒后出锅放凉。2.除了培根、欧芹碎、黄油外的所有...
  • 9863
青蒜咸菜烤吐司怎么做-青蒜咸菜烤吐司的做法
  • 青蒜咸菜烤吐司怎么做-青蒜咸菜烤吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(两片)青蒜(适量)咸豆角(适量)辅料花生油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜咸菜烤吐司的做法步骤1、所需食材准备就绪2、青蒜切末和咸豆角加花生油拌匀3、吐司切条4、拌匀的青蒜咸菜放入吐司条上,摆入烤盘上5、烤箱提前预热,180上下烤五分钟,注意别烤糊了...
  • 11980
奶香咸吐司如何做简单又好吃
  • 奶香咸吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:75辅料糖:6水:54无盐黄油:30盐:5酵母(:3淡奶油:70g牛奶:70g蛋白:半个具体步骤1.水、糖、黄油煮开关火,加入面粉拌成团,放凉后进冰箱冷藏24小时。2.汤种(高筋面粉:75g、糖:6g、水:54g、无盐黄油:30g)撕成小块加中种...
  • 26547
汤种咸吐司如何做简单又好吃
  • 汤种咸吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料金像高筋面粉:150蛋黄:20即发干酵母:4牛奶:90细砂糖:20盐:2无盐黄油:20辅料具体步骤1.在盆里加入高筋面粉和盐,搅拌均匀。2.倒入煮开的水。3.用刮刀搅拌成团。4.用保鲜袋将面团装起来,放冰箱冷藏醒面12小时。5....
  • 11868
一键式淡奶油咸吐司怎么做-一键式淡奶油咸吐司的做法
  • 一键式淡奶油咸吐司怎么做-一键式淡奶油咸吐司的做法

  • “用面包机来做吐司,在夏天来说真是再合适不过了。不用自己揉面,不用全程看守着。只待时间一到,就可以看到新鲜的大吐司出炉啦!今天的吐司是咸味的。因为加了淡奶油,所以不但柔软,还有奶油的醇香。可能是因为天气热的原因,吐司面团发得比较快,组织内部气孔显得有些大了些,但口感和...
  • 14140
白吐司咸面包怎么做-白吐司咸面包的做法
  • 白吐司咸面包怎么做-白吐司咸面包的做法

  • ““白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治,尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿,而咸面包却非常适合做三明治。用它可以制作任何形式的三明治,即便您喜欢吃一些甜味儿的调味儿...
  • 8725
无油牛奶咸吐司的做法 【无油牛奶咸吐司】 无油牛奶咸吐司怎么做
  • 无油牛奶咸吐司的做法 【无油牛奶咸吐司】 无油牛奶咸吐司怎么做

  • “最近不想碰油,不想不想~不想吃甜食,不想不想o(>﹏<)o昨儿个貌似发疯了,硬是把胃吃撑了。。。没地方消耗,那我就揉面团吧╮(╯3╰)╭切片时看到它洞洞有点多,组织粗糙,这就是我懒的结果。。。以为口感会不好米想到是软软滴~不过这牌子的面粉做的面包吐司啥的没之前那面粉做的香~...
  • 11070
土豆泥咸肉老干妈吐司怎么做-土豆泥咸肉老干妈吐司的做法
  • 土豆泥咸肉老干妈吐司怎么做-土豆泥咸肉老干妈吐司的做法

  • “一个特别特别特别好吃的吐司,不知道怎么写它才能够过瘾,总之甜的吃腻了就大换口味,材料是用土豆泥和面混合腌制的咸猪肉,抹上老干妈做内馅,抛弃了黄油,用了橄榄油,吐司的名字就是;“土豆泥咸肉老干妈橄榄油吐司”别打我哦!要不你给起个名......”食材明细中种酵母(4克)盐(4克)水(180...
  • 5880
无油牛奶咸吐司如何做简单又好吃
  • 无油牛奶咸吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:60分钟主料高粉:300牛奶:180辅料酵母:5鸡蛋:1只盐:5糖:10具体步骤1.牛奶外的所有干料先混合均匀。2.取180克牛奶倒入微波炉碗中,放入微波至温热;用温牛奶和面,和成一个均匀的面团。3.开始摔打和揉面过程,摔至面团能抻出面筋,可...
  • 8839
咸香芝士培根蛋奶烤吐司的做法 巨简单,咸香芝士培根蛋奶烤吐司,吐司的花样吃法 咸香芝士培根蛋奶烤吐司怎么做
专题