![酿豆腐的做法 美味酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 美味酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “做法简单口感嫩滑的福建酿豆腐，是闽菜菜谱里的常见菜。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。此菜...
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![酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500克）豆腐（8块）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料淀粉（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、原料图2、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花3、加入鸡蛋，淀粉，盐，油，糖。4、搅拌均匀。5、把豆腐一分...
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![酿豆腐的做法 失败的酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 失败的酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）花椒面（适量）醋（适量）葱花（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）酿豆腐的做法步骤1、豆腐切长方形，厚1.5cm的厚片2、中间用小勺抠成坑3、注意别抠露了，看我的有弄坏了，见底了，呵呵4、一小块瘦肉，剁成肉馅5、肉馅内...
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![酿豆腐的做法 【闽菜】酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【闽菜】酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “闽菜以海鲜居多，但是也有很多的豆腐菜也不错，其中这款酿豆腐，造型好看，味道鲜美的酿豆腐一直是我喜欢的菜，今天分享给大家喜欢大家喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块（400克左右））辅料鲜虾（3只（约100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蚝油（1克）盐（适量）白砂糖（一勺）淀...
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![酿豆腐的做法 酿豆腐（改良版） 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 酿豆腐（改良版） 酿豆腐怎么做")
- “按照闽菜酿豆腐的做法，根据自己的口味，将馅改成咸菜肉末，再用略带咸酸甜辣味的浓汁浇至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料咸菜（一两）肉末（一两）香菇（三个）青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱花（少许）酱油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）鸡精（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酿...
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![酿豆腐的做法 【粤菜】爱心酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【粤菜】爱心酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “这是一款清淡的菜，适合男女老少，味道靠里面的肉馅带出它的鲜味。”食材明细主料老豆腐（3大块）猪肉（250克）葱（少许）鸡蛋（1个）生粉（少许）辅料油（少许）盐（1勺）酱油（2匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐的做法步骤1、猪肉洗干净后，把它剁成碎。2、葱洗干净后，切成葱花，拌到猪肉里面，搅拌...
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![酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜，不过从没尝试过自己煮，难得周六，起了个大早，买了两大袋子菜，兴致突然来了，于是，便有了这道菜的成品，哈哈~”食材明细主料油豆泡（200g）辅料猪肉（250g）配料酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐的做法步骤1、买回来的豆泡，冲洗一下，晾干水...
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![酿豆腐的做法 过年不可少的酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 过年不可少的酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “过年必不可少的就是豆腐酿、苦瓜酿、辣椒酿之类的菜品，这款菜好像绝大多数是南方人比较喜欢吃，将馅料满满当当的塞进豆腐中，仿佛包饺子似得，那样给人出其不意。”食材明细主料猪肉（100g）砂糖（10g）鸡汤（50ml）蚝油（一茶匙）油豆腐（8块）辅料生粉（10g）生抽（一汤匙）绍兴酒（一汤匙）豆芽（20g）葱香（口味...
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![酿豆腐怎么做-酿豆腐的做法]( "酿豆腐怎么做-酿豆腐的做法")
- “客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”...
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![酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说，不仅仅是果腹这么简单而已，它是一种文化、一种时尚，甚至可以称为一种艺术，是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后，还要忙乎弄美食，你不累吗？累，怎么会不累，但是我很快乐，我要学会珍惜，学会感恩……”...
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![酿豆腐的做法 小试牛刀----酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 小试牛刀----酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “看了吖冰发表的酿豆腐，手痒痒的，所以买了点回来试做了一下，不过好像有点买错豆腐了...哈哈”食材明细主料豆腐（2块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、把瘦肉切小块，然后剁碎，因为怕太单调就切了点葱花进去，拌均匀后放一边备用。2、...
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![酿豆腐的做法 【闽菜】福建酿豆腐（俺是新手） 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【闽菜】福建酿豆腐（俺是新手） 酿豆腐怎么做")
- “话说，偶是一东北姑娘，而且偶才刚刚开始自学烹饪不到2个月，为的是想让偶娘亲吃的健康，吃的开心。偶更没去过福建，今天做了这道菜，才知道这道菜的味道如此的鲜美，山寨是肯定的了，但是偶娘亲说豆腐很嫩哦，肉丸很鲜美哦，偶就老满足了。比赛嘛，重在参与。但是，要是能给偶个鼓励，偶会更有...
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![酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一，制作起来有点复杂，口感很浓郁且回味无穷！美食面前，挑战自己！看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食，是不是很有喜悦的感觉？”食材明细主料前腿肉（3斤）槟榔芋（2斤）木耳（100克）香菇（100克）糯米（2斤）蒜苗（100克）豆腐泡...
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![酿豆腐的做法 【闽菜】--酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【闽菜】--酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “菜的特点：咸鲜口味，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。”食材明细主料豆腐（800克）猪肉（150克）辅料虾米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料酱油（5克）盐（5克）料酒（10）白砂糖（10克）淀粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、先把猪肉切成泥。2、葱...
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![客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐－－清蒸” 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐－－清蒸” 客家酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（大半个）小茴香（少许）蚝油（二汤匙）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）香油（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、豆腐二块、猪肉半斤（3成肥7成瘦）、蒜头大半个、小茴香少许。2、将炒香的小茴香捣碎，加进猪肉、蒜头、盐、...
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![客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做")
- “很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然也就会做了。这次我把两种酿菜混合在一起，味道还不错。...
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![煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做]( "煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎，搅拌匀。4、加入适量的老抽，蚝油，酱...
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![油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里4、再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好...
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![客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做")
- “非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、老豆腐切成方块，小勺子和小刀子配合使用，...
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![客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做")
- “相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香菇我也没放，是因为我们不喜欢香菇把鱼肉酿的原鲜甜味冲...
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![客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做")
- “广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代表菜式。你穿梭在广东的各大饮食餐饮店，这样一道经典菜...
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![家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法]( "家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法")
- “豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做法步骤1、老豆腐从包装盒取出，切块。2、在豆腐中间用汤...
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![客家酿豆腐的做法 老豆最爱-客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 老豆最爱-客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做")
- “今天是母亲节同样也希望老豆开开心心的，（这是母亲节那天吃的菜）献上这道菜，祝愿美食家所有的妈妈、准妈妈、爸爸们身体健康、天天开心！”食材明细主料豆腐（10块）瘦肉（250克）辅料葱（1颗）蒜头（2掰）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、豆腐10块...
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![酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做]( "酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做")
- 食材明细主料豆腐卜（适量）肉末（适量）辅料冬菇（适量）葱段（适量）葱（适量）芫茜（适量）蛋（适量）淀粉（适量）配料老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐卜的做法步骤1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料：老抽酱油蚝油淀粉。2、将葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末里面。3、...
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![客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（半粒）小茴香（少许）生菜（半斤）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油，等油温高时放入酿好的豆腐，炸至金黄色捞出。4、食时先沾过盐...
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味味甜
