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关于麻辣砂锅年糕的做法的餐饮百科

麻辣砂锅年糕怎么做-麻辣砂锅年糕的做法
  • 麻辣砂锅年糕怎么做-麻辣砂锅年糕的做法

  • “水磨年糕可能好多人不一定见过,其实水磨会使的所需要的粉类更加的细腻,我记得小时候见到老妈用石磨把用水泡过的糯米或者黄米慢慢的磨成浆,然后在沉淀,再用来做年糕,汤圆之类的。”食材明细主料水磨年糕(2条)虾(适量)芹菜(适量)辅料干锅调料(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(...
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砂锅砂锅麻辣烫加盟费是多少
  • 砂锅砂锅麻辣烫加盟费是多少

  • 餐饮提问:砂锅砂锅麻辣烫加盟费是多少一路花开27回答:烟台砂锅麻辣烫加盟的加盟费是不一定的,具体要看你自己选择的品牌砂锅麻辣烫的品牌还是挺多的,我觉得你可以选择一个稍微有特色一点的品牌,这种品牌的加盟费基本上是6万块钱左右还是不贵的,加盟的话我个人觉得也是很值得的...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做

  • “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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砂锅麻辣鱼怎么做-砂锅麻辣鱼的做法
  • 砂锅麻辣鱼怎么做-砂锅麻辣鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(半只)豆腐皮(适量)金针菇(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)啤酒(适量)麻辣调料(适量)香菜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅麻辣鱼的做法步骤1、鱼清干净切块。2、放入盐。好游。胡椒粉,料酒。五香粉。生抽。腌制半小时。3、切豆腐...
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辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做
  • 辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料大白菜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(少许)陈醋(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫县豆瓣酱。5、年糕放入水中煮软。6、锅中肉...
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麻辣裙带年糕汤怎么做-麻辣裙带年糕汤的做法
  • 麻辣裙带年糕汤怎么做-麻辣裙带年糕汤的做法

  • “裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠...
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辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(一袋)蒜薹(适量)辅料年糕酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒年糕的做法步骤1、首先准备平底锅2、年糕3、年糕酱4、蒜薹切小段5、一次性纸杯,装满水6、把纸杯里的水倒入锅里烧开7、事先把年糕洗净沥干水分8、水烧开加入年糕,中火煮四分钟9、煮到年糕...
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油菜蕻麻辣肠炒年糕怎么做-油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法
  • 油菜蕻麻辣肠炒年糕怎么做-油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(135克)麻辣肠(100克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤1、食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切成开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将麻辣肠放在案板上切成片。6...
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麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法
  • 麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣酱(1勺)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(10g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水,飞去血水2、锅中倒入适量油,放入冰糖炒出糖色3、放入猪蹄翻炒均匀4...
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麻辣香肠白菜炒年糕怎么做-麻辣香肠白菜炒年糕的做法
  • 麻辣香肠白菜炒年糕怎么做-麻辣香肠白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(170克)麻辣香肠(50克)白菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、麻辣香肠(已切片)、白菜(已清洗切开)、牛肉酱2、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。3、接着,合入...
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砂锅麻食怎么做-砂锅麻食的做法
  • 砂锅麻食怎么做-砂锅麻食的做法

  • “暖暖的,煮素麻食。”食材明细主料麻食(100g)辅料胡萝卜(半根)平菇(2片)豆腐干(1块)豆角(3根)上海青(1颗)鸡蛋(1枚)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)蒜苗(1根)小葱(2根)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅麻食的做法步骤1、平菇、豆角、豆腐干、胡萝卜、上海青、蒜苗、...
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芝麻年糕怎么做-芝麻年糕的做法
  • 芝麻年糕怎么做-芝麻年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻年糕的做法步骤1、年糕用盐水浸泡2、装一碗清洗一下备用3、平底锅中加入少许油加入年糕4、加入糖水煮片刻5、煮至粘稠6、装盘撒上熟芝麻...
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砂锅麻辣鸡汤怎么做-砂锅麻辣鸡汤的做法
  • 砂锅麻辣鸡汤怎么做-砂锅麻辣鸡汤的做法

  • “喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝,不但保暖还有营养”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料平菇(200克)白菜(100克)麻辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅麻辣鸡汤的做法步骤1、鸡腿一个,洗干净2、用开水再洗一遍,去浮...
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砂锅麻辣烫的做法 砂锅麻辣烫(清汤版) 砂锅麻辣烫怎么做
  • 砂锅麻辣烫的做法 砂锅麻辣烫(清汤版) 砂锅麻辣烫怎么做

  • “昨晚华北地区迎来了2015年的第一场雪,随之而来的就是冷空气。在这寒冷的天气,吃上一份砂锅麻辣烫,浑身暖暖的。砂锅的保温性能好,吃的过程中也不必担心菜凉了。取材也方便,家里的存货就可以了。因为儿子还没有断奶,我不吃辣,所以做的清汤版的,家人吃辣的话小料里再单独放辣椒油...
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辣白菜年糕杂蔬锅怎么做-辣白菜年糕杂蔬锅的做法
  • 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做-辣白菜年糕杂蔬锅的做法

  • “简单美味的小砂锅,营养美味一锅端。”食材明细主料辣白菜(少许)年糕(少许)老豆腐(少许)豆芽(一把)海带苗(少许)辅料清水(适量)调料食用油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤1、砂锅温热后放少许油,放入两筷子辣白菜,小火煸炒一分钟。2、放入改刀小块的豆...
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辣炒年糕的做法 【韩国辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 【韩国辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎么做

  • “辣炒年糕来自泡菜国韩国,我因为职业的关系跟韩国比较有渊源。所以对韩国的美食并不陌生,当然现在韩剧横行,除了电视里叫声最好模仿的欧吧外,最令人眼馋的就是那美食记得有部韩剧,忘记叫什么名字啦,一个很帅的小伙,很酷很酷的那种,还要出去街边摊吃辣炒年糕呢。呵呵。不仅如此,几...
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砂锅麻辣烫怎么做-砂锅麻辣烫的做法
  • 砂锅麻辣烫怎么做-砂锅麻辣烫的做法

  • “天好冷,我们这里这几天是阴冷阴冷的,做上一锅麻辣烫,一家人围坐一起,热滚滚辣乎乎的一锅,加上用保温的砂锅来做,吃的浑身发热,顿时感觉冬天也不是那么冷啦。”食材明细主料嫩豆腐(200G)鸡胸肉(200g)牛肉(100g)豆腐皮(100g)猪血(300g)宽粉(50g)娃娃菜(2棵)辅料猪骨汤(适量)麻辣烫调料(25g)麻辣(口...
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麻辣年糕怎么做-麻辣年糕的做法
  • 麻辣年糕怎么做-麻辣年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2条)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣年糕的做法步骤1、材料:年糕2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将年糕放在案板上切开。6、随后,将切开的年糕下入沸水中焯开至软,捞...
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辣年糕怎么做-辣年糕的做法
  • 辣年糕怎么做-辣年糕的做法

  • “自己做的辣年糕”食材明细主料年糕(适量)辅料胡萝卜(适量)肉末(适量)洋葱(适量)包心菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)味精(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣年糕的做法步骤1、配料2、配料3、配料4、继续5、继续...
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麻辣年糕青花鱼的做法 开胃又下饭的麻辣年糕青花鱼 麻辣年糕青花鱼怎么做
  • 麻辣年糕青花鱼的做法 开胃又下饭的麻辣年糕青花鱼 麻辣年糕青花鱼怎么做

  • “天一冷,就想吃辣辣的菜,就用麻辣小龙虾酱做一道鱼吧,吃火锅剩的年糕也煮进去,鲜味十足,开胃又下饭。”食材明细主料青花鱼(1条)年糕(半袋)辅料大葱(1段)蒜(5瓣)姜(1块)小香葱(3根)香菜(3根)调料麻辣小龙虾调料(3勺)料酒(4勺)老抽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣年糕...
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砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法
  • 砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法

  • “大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感,于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了,真棒,小火,受热均匀,黏黏糯糯,蘸白糖吃,香甜Q弹,儿时的味道。”食材明细主料年糕(1块)辅...
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麻辣砂锅豆腐怎么做-麻辣砂锅豆腐的做法
  • 麻辣砂锅豆腐怎么做-麻辣砂锅豆腐的做法

  • “豆腐是非常普通的食材。方法千变万化。这道砂锅豆腐既简单又美味。”食材明细主料豆腐(一块)猪肉(一块)辅料葱(适量)花椒(10颗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)老抽(少许)鸡精(少许)色拉油(一匙)豆豉(半匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅豆腐的做法步骤1、一块豆...
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麻辣香肠青菜炒年糕怎么做-麻辣香肠青菜炒年糕的做法
  • 麻辣香肠青菜炒年糕怎么做-麻辣香肠青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(190克)麻辣香肠(1根)青菜(2株)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、麻辣香肠3、青菜4、将青菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。7、接着,合入青菜翻炒翻...
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麻辣香锅里放哪种年糕
  • 麻辣香锅里放哪种年糕

  • 糯米年糕。年糕是一种一物多吃的食材,既可作为配菜,也可主食。麻辣香锅中除了加入肉类,海鲜,也可加入年糕,土豆,藕片等素菜,荤素搭配,营养丰富,既能满足口腹之欲,又能填饱肚子。糯米年糕易入味,Q弹有嚼劲,口感很好,是麻辣香锅的不二选择。...
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辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做
  • 辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做

  • “女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料年糕(200g)辅料老冰糖(2大块(按口味调整))胡椒粉(适量)水(12大勺(最低量))番茄沙司(6大勺(15g量勺或...
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