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关于炒圆茄怎么做的餐饮百科

炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做
  • 炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做

  • 食材明细主料圆茄(1个)辅料食盐(1勺)生抽(少许)陈醋(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒圆茄的做法步骤1、圆茄洗净。2、切成长条。3、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。4、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。5、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清...
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辣炒圆茄丝如何做简单又好吃
  • 辣炒圆茄丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟把新鲜的紫茄子,去皮洗干净,先切成片再切成丝。放进干净的容器里面备用。再把青辣椒和猪肉都切成丝。在锅中倒入适量的食用花生油,等到油锅烧热后把辣椒和猪肉丝先放进去翻炒爆香。再加入茄子翻炒,放入适量的...
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番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法
  • 番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。3、番茄放在案板上切开。4、圆茄子去皮放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下...
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番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法
  • 番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法

  • “草稿箱的库存。”食材明细主料番茄(1个)肉圆(3个)方便面(1包)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉圆面的做法步骤1、热油爆香姜片倒入蕃茄。2、把蕃茄炒出汁。3、一次性给足水煮开。4、加入淖水后的方便面。5、加入切块的肉圆煮。6...
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酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法
  • 酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法

  • “茄子,具有清热、活血、消肿的功效”食材明细主料圆茄(500g)猪肉(200g)辅料生粉(3茶匙)味精(少许)蚝油(2汤匙)盐(2茶匙)独蒜头(2粒)生抽(1汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿圆茄的做法步骤1、圆茄切三指宽、一厘米厚(中间再切一刀到皮,不要切断)。2、猪肉加盐、鸡精、独蒜头、生粉剁...
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茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法
  • 茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法

  • “酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆...
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虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(525克)鹌鹑蛋(195克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、在碗中倒入适量的酱油。5、倒入适量...
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茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做
  • 茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子翻炒断生!4、适量圆葱切小段,胡萝卜切片!5、适量十三香,酱油翻炒,倒入圆葱胡萝卜片,翻炒断生,...
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辣炒圆茄丝怎么做-辣炒圆茄丝的做法
  • 辣炒圆茄丝怎么做-辣炒圆茄丝的做法

  • “茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大肠经,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效。我家炒茄子喜欢加点辣椒,炒出的味道真不错。”食材明细主料圆茄子(1个)猪肉(100克)辣椒(适量)辅料油(2勺)盐(适量)白糖(适量)黄豆...
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番茄苹果汤圆怎么做-番茄苹果汤圆的做法
  • 番茄苹果汤圆怎么做-番茄苹果汤圆的做法

  • “这款汤圆是我用西红柿榨汁做成的没加一点色素,完全纯天然。里面馅是用苹果和西红柿渣做成的果酱馅。女儿说,它的颜色像草莓。虽然做起来麻烦一些但是过节图高兴”食材明细主料江米粉(适量)辅料番茄(适量)苹果(适量)配料白糖(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄苹...
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番茄鸡蛋炒圆白菜怎么做-番茄鸡蛋炒圆白菜的做法
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜怎么做-番茄鸡蛋炒圆白菜的做法

  • “我本打算用番茄直接来炒圆白菜,后来我儿子说:放两个鸡蛋进去,这样颜色更好看,营养也更加丰富了。。。”食材明细主料圆白菜(230克)番茄(170克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切开...
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圆葱番茄炒蛋怎么做-圆葱番茄炒蛋的做法
  • 圆葱番茄炒蛋怎么做-圆葱番茄炒蛋的做法

  • “番茄炒鸡蛋是极为普通也是大咖们的拿手菜,圆葱炒鸡蛋也是曾经见到的食谱。但是,将圆葱同番茄一起搭配来炒蛋,这是我的想法。结果,还超好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)圆葱(半个)番茄(1个)辅料食用油(两勺)食用盐(半勺)五香粉(1/4勺)酱油(1/4勺)蚝油(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法
  • 豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)豆角(一碗(切好后一碗))辅料蒜(一头)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒圆茄子的做法步骤1、圆茄子切好备用。2、豆角切好备用。3、热锅凉油。4、放入豆角,翻炒至变软(豆角炒时间长些,炒不熟会中毒!)5、放入圆茄子。6、加入生抽。7、...
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团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做
  • 团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5、不用...
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圆茄青椒盒子怎么做-圆茄青椒盒子的做法
  • 圆茄青椒盒子怎么做-圆茄青椒盒子的做法

  • “陕西家常美味:圆茄青椒盒子,有主食有菜,一举两得哦!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)圆茄(一个)青椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆茄青椒盒子的做法步骤1、适量面粉,加温水溶化发酵粉,和成面团醒...
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橄榄菜蒸圆茄怎么做-橄榄菜蒸圆茄的做法
  • 橄榄菜蒸圆茄怎么做-橄榄菜蒸圆茄的做法

  • “茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐厅做茄子,大多都是先过一下油锅再煮,但心姐身体原因不能吃太油腻,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出来的茄子也是口味一般,心姐就尝试了蒸后补充淋汁,有兴趣的亲可以试试,这样吃,味道挺好的。”食材明细主料圆茄(1个)橄榄菜(15g)泰椒(3个)独蒜(1个)辅...
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番茄汤圆怎么做-番茄汤圆的做法
  • 番茄汤圆怎么做-番茄汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(1袋)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)植物油(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汤圆的做法步骤1、汤圆室温解冻,油锅放适量油,油热把汤圆放锅里煎炸2、待汤圆受热鼓起,改为小火,再煎炒一会出锅3、把油倒出,锅里放入适量番茄酱,白糖,水,熬成番茄汁4、把煎熟的...
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番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法
  • 番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法

  • “酸甜可口的肉圆子汤来啦!加一点点时蔬,更加美味哦。”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(半根)肉馅(少许)辅料小葱(少许)淀粉(少许)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄肉圆汤的做法步骤1、前尖肉少许,剁成肉糜,加入少许盐和淀粉搅打上劲。西红柿和西葫芦切块,小葱切葱花。2、热...
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圆白菜炒番茄怎么做-圆白菜炒番茄的做法
  • 圆白菜炒番茄怎么做-圆白菜炒番茄的做法

  • “【圆白菜炒番茄】是一道简单的快手菜,炒制这道菜肴,一定要先把圆白菜煸炒至塌秧发蔫,锅中的水分蒸发,再放入西红柿,才能保证口感和味道。”食材明细主料圆白菜(600克)西红柿(2个)洋葱(适量)辅料油(10克)盐(6克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒番茄的做法步骤1、把圆...
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番茄酱汤圆怎么做-番茄酱汤圆的做法
  • 番茄酱汤圆怎么做-番茄酱汤圆的做法

  • “用亨氏番茄酱简单做了个汤圆。酸甜馅的”食材明细主料糯米粉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)糖桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱汤圆的做法步骤1、准备原料,亨氏番茄酱和糯米粉2、用开水烫一半糯米粉,加入温水和成团3、分成大小相同的剂子,摁扁,包入亨氏番茄酱4、团...
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番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法
  • 番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法

  • “冬天来了,来份暖暖的营养丰富的番茄肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(200克)番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料姜末(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉圆的做法步骤1、肉糜加姜末,葱花,鸡蛋一个,生粉少许,胡椒粉少许,水少许,适量的盐和鸡粉朝一个方向搅...
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特色茄汁肉圆怎么做-特色茄汁肉圆的做法
  • 特色茄汁肉圆怎么做-特色茄汁肉圆的做法

  • 食材明细主料姜末(少许)肉圆(适量)香菇丁(少许)葱花(少许)辅料白糖(适量)山楂酱(适量)水淀粉(少许)蕃茄沙司(适量)酸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色茄汁肉圆的做法步骤1、炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》)2、炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味3、下入葱粒和姜末炒香4、倒...
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美味的圆茄子炒番茄如何做简单又好吃
  • 美味的圆茄子炒番茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子不仅有长茄子还有圆茄子,都是很好吃的有营养的蔬菜,我早上去菜市场买菜的时候就买了圆茄子还有点番茄,准备做一个圆茄子炒番茄,做法是很简单的,吃着味道也很不错的,而且多吃西红柿对美容美白是很有作用的女...
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番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法
  • 番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法

  • “每天做菜都不知道吃点啥了😂还剩多半个圆白菜,一个西红柿,那就整好了~哈哈”食材明细主料圆白菜(多半个)西红柿(1个)葱(1/4)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄圆白菜的做法步骤1、食材准备半个圆白菜,西红柿1个,葱1/4根。2、圆白菜切丝...
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辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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