当前位置:味味甜 >

关于豆皮拌豆苗怎么做的餐饮百科

豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市买菜,看到新鲜的豆苗,勃勃生机,春意盎然,好不感慨……”食材明细主料豆腐皮(2张)豆苗(一把)辅料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮切丝,豆苗处理干净,备用。2、煮开水,豆苗烫一下就行,其实...
  • 20654
核桃仁拌豆苗怎么做-核桃仁拌豆苗的做法
  • 核桃仁拌豆苗怎么做-核桃仁拌豆苗的做法

  • “豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪...
  • 21234
豌豆苗拌豆腐丝怎么做-豌豆苗拌豆腐丝的做法
  • 豌豆苗拌豆腐丝怎么做-豌豆苗拌豆腐丝的做法

  • “夏天做几道快手小凉菜也是挺有必要的。譬如今天的这道小清新——豌豆苗拌豆腐丝,绝对会让餐桌上的男女老少喜欢的。豌豆苗细嫩,自带一股清香,和五香豆腐丝一起拌,一个脆嫩,一个厚重,囫囵嚼嚼就咽,清肠的效果绝对好;当然,咱们的目的主要是为了清口。”食材明细主料豌豆苗(1把)五香...
  • 6784
蛋丝拌豌豆苗怎么做-蛋丝拌豌豆苗的做法
  • 蛋丝拌豌豆苗怎么做-蛋丝拌豌豆苗的做法

  • “天气炎热,不想做饭,也没胃口吃东西。那今天就做一道营养低脂,清爽好吃的蛋丝拌豌豆苗,比较简单,而且好吃不腻,清清爽爽的,适合夏日哦。”食材明细主料豌豆苗(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(5克)芝麻油(10毫升)调料生抽(10毫升)蚝油(10毫升)白砂糖(10克)鸡精(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋丝...
  • 24574
香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法
  • 香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法

  • 食材明细主料香椿苗(适量)豆皮(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆皮的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、锅内加水烧开,下入豆皮焯水一分钟。3、切丝。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、盐放在一...
  • 31419
凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
  • 凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
  • 12758
海米拌豌豆苗怎么做-海米拌豌豆苗的做法
  • 海米拌豌豆苗怎么做-海米拌豌豆苗的做法

  • “豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成,绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。”食材明细主料豌豆苗(300克)海米(10克)辅料白糖(适量)配料味极鲜酱油(1汤匙)醋(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌豌豆苗的做法步骤1、海米洗净后用热水泡软备用...
  • 25521
蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法
  • 蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法

  • “简单,快速,美味!简单的小炒,特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮(1张)蒜苗(10根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油豆皮一张。2、温水泡软。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、锅内添油,油热后先炒蒜苗,...
  • 13041
蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法
  • 蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法

  • “无意间做出来的”食材明细主料蒜苗(适量)豆腐皮(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆腐皮的做法步骤1、准备好材料2、往锅里到油,等油热了之后倒入姜和蒜炒出香味3、然后倒入肉,把肉炒变色即可4、把肉炒变...
  • 13297
海带丝拌豆苗怎么做-海带丝拌豆苗的做法
  • 海带丝拌豆苗怎么做-海带丝拌豆苗的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料豆苗(适量)调料自制辣椒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌豆苗的做法步骤1、泡好的海带煮熟。2、豆苗烫一下。3、海带切丝,放入盐、味精,自制辣椒。4、拌匀即可。5、可以上桌了。6、😬。...
  • 31818
豆苗拌面怎么做-豆苗拌面的做法
  • 豆苗拌面怎么做-豆苗拌面的做法

  • 食材明细主料碱面(适量)豆苗(适量)调料辣椒油(适量)橄榄菜(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆苗拌面的做法步骤1、锅中放入汤,烧开后,倒入豆苗。2、豆苗焯烫后捞出放在碗里。3、将碱面放入锅中煮熟。4、煮熟的碱面捞出过凉开水,放入碗中。加入辣椒油,生抽,橄...
  • 26372
凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法
  • 凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法

  • 食材明细主料豆苗(200g)小米辣(1个)辅料生抽(5g)醋(10g)鸡精(1g)香油(5g)白糖(5g)盐(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把,切掉根部,洗净备用。2、锅中放水,开锅后放少许盐,少许油,下入豆苗焯水4分钟。3、捞出豆苗,过凉水。4、燃气灶上搭炒锅,开火,有些温热时关火,放...
  • 5138
香椿苗拌豆腐怎么做-香椿苗拌豆腐的做法
  • 香椿苗拌豆腐怎么做-香椿苗拌豆腐的做法

  • “香椿苗味道独特,嚼起来脆脆的。”食材明细主料豆腐(2元)香椿苗(4元)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐的做法步骤1、香椿苗。洗净。把香椿苗放到水里泡一下,黑色的壳就沉到下面了。香椿苗控干水分。2、豆腐用勺子压碎。放香油、盐,拌匀。3、把...
  • 28236
豆苗拌干丝怎么做-豆苗拌干丝的做法
  • 豆苗拌干丝怎么做-豆苗拌干丝的做法

  • “黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩。”食材明细主料黑豆苗(300克)干丝(250克)辅料盐(适量)生抽(2勺)辣油(适量)麻油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆苗拌干丝的做法步骤1...
  • 21190
香松拌豆苗怎么做-香松拌豆苗的做法
  • 香松拌豆苗怎么做-香松拌豆苗的做法

  • “纯天然生长的豆苗,鲜嫩无比,不需复杂的烹饪手法,只要简单的过个开水,淋上一点酱汁,撒上香松佐味就鲜美无比~”食材明细主料豆苗(250g)香松(2小勺)辅料日式酱油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香松拌豆苗的做法步骤1、豆苗从育苗盒里采出,(我的豆苗是自己种的,水培豆苗,非常简单...
  • 23096
豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料蒜苗(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、锅里放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,盐6、加大蒜苗翻炒均匀7、装盘...
  • 20779
香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法
  • 香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法

  • “每次去菜市场,都寻寻觅觅,总是想发现一些新食材,更对餐馆里常用但菜市场和超市里并不常见的食材有兴趣,前几天在菜市场一个老板家里买到了香椿苗,然后赶快去买豆腐皮,回家就拌个小菜,妞儿爸超级喜欢这个菜,连连夸说比餐馆里还要好吃。这道菜在餐馆里点过,标价28一份,自己做就实惠...
  • 23864
萝卜丝拌豆苗怎么做-萝卜丝拌豆苗的做法
  • 萝卜丝拌豆苗怎么做-萝卜丝拌豆苗的做法

  • 食材明细主料豆苗(适量)白萝卜(适量)辅料剁椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝拌豆苗的做法步骤1、豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3、锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞...
  • 8793
皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法
  • 皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法

  • “因为没有高汤,所以没有加高汤,如果加了高汤味道会更好。”食材明细主料豆苗(1盒)皮蛋(1只)辅料蒜(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆苗的做法步骤1、锅里放油,油热后放入蒜瓣,炸香。2、豆苗洗净备用。3、倒入开水。4、皮蛋切丁,放入汤中。5、加豆苗。...
  • 19785
凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法
  • 凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法

  • “简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗(200克)辅料白芝麻(适量)调料禾然有机酱油(2勺)食盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水,水开后加入豌豆苗,焯水30分钟。4、加入一小勺食盐。5、把豌豆...
  • 30392
拌豆皮怎么做-拌豆皮的做法
  • 拌豆皮怎么做-拌豆皮的做法

  • “豆腐皮吃法也有很多种,除了是火锅标配,它还能清炒、凉拌等,做法都很简单。上周末去超市,买了点干的豆腐皮回来,用它做了一次豆腐皮肉卷,挺好吃的。今天换个更简单的做法,把豆腐皮切丝拌着吃,调了酸辣口味的很开胃,当下酒、下饭菜都不错哦。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料调和油(适...
  • 22748
香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法
  • 香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(250g)辅料香椿苗(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐丝的做法步骤1、香椿苗切切根部2、洗净控干水分3、将豆腐丝切成段,放入适量的香椿苗,加盐一克、鸡精少许、香油5克、葱油5克、醋8克搅拌均匀即可。4、成品小窍门有的豆腐丝不含盐分需要...
  • 15548
香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法
  • 香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法

  • “自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮(2大张)豆苗(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料陈皮(4小片)白芷(3片)大料(3粒)香叶(2...
  • 30271
黑豆苗拌金针菇怎么做-黑豆苗拌金针菇的做法
  • 黑豆苗拌金针菇怎么做-黑豆苗拌金针菇的做法

  • 食材明细主料黑豆苗(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)东古一品鲜(少许)沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑豆苗拌金针菇的做法步骤1、黑豆苗切去根部,洗净,切断(粗纤维影响口感)。2、金针菇去根洗净切成两半。3、煮锅内注水烧开,滴几滴玉米油。4、放入黑豆苗焯烫半分钟。5、...
  • 30956
芝麻盐拌豆苗怎么做-芝麻盐拌豆苗的做法
  • 芝麻盐拌豆苗怎么做-芝麻盐拌豆苗的做法

  • “年味菜多以荤菜为主,这道芝麻盐拌豆苗,采用自制芝麻盐调味,简单的做法,不俗的口味。芝麻含有多种维生素和钙、软磷脂,豆苗也是一种极具营养的蔬菜,其含有的磷、钾等均为人体所需矿物质。”食材明细主料豆苗(200克)辅料芝麻盐(适量)生抽(2克)味精(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 31421
专题