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关于油煎肉卷的做法的餐饮百科

油煎肉卷怎么做-油煎肉卷的做法
  • 油煎肉卷怎么做-油煎肉卷的做法

  • 食材明细主料肉卷(2条)辅料花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎肉卷的做法步骤1、肉卷切厚片备用。2、炒锅烧热,放花生油,将肉卷片放入锅中煎制。3、用铲子翻炒,肉卷煎至焦黄即可。4、肉卷本身有盐味,不需要放任何调料。5、油煎肉卷。...
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煎葱油南瓜花卷怎么做-煎葱油南瓜花卷的做法
  • 煎葱油南瓜花卷怎么做-煎葱油南瓜花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)面粉(500克)酵母(1克)大葱(50克水)花生油(20克)辅料清水(150克)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6、揉成面团,可以有小许干面,放温暖处发酵。7、发酵至两倍大即可,我这...
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香煎鸡胸肉卷怎么做-香煎鸡胸肉卷的做法
  • 香煎鸡胸肉卷怎么做-香煎鸡胸肉卷的做法

  • “有时候孩子说喜欢吃外面卖的那种鸡肉卷,其实挺简单的自己在家就可以做,用鸡胸肉熟的也很快。”食材明细主料鸡胸肉(300g)生菜(100g)单饼(100g)辅料油(10ml)奥尔良料(15g)沙拉酱(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡胸肉卷的做法步骤1、鸡胸肉提前用奥尔良烤肉料腌制好后,切成合...
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香煎猪肉腐竹卷怎么做-香煎猪肉腐竹卷的做法
  • 香煎猪肉腐竹卷怎么做-香煎猪肉腐竹卷的做法

  • 食材明细主料腐竹皮(适量)肉泥(适量)萝卜丁(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎猪肉腐竹卷的做法步骤1、备肉尼,香葱,萝卜丁,2、加盐,生抽拌匀。3、备腐竹,4、腐竹泡软平铺,码上肉泥,5、卷成卷。6、卷好的腐竹卷。7、烧油,放...
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红烧肉煎饼卷怎么做-红烧肉煎饼卷的做法
  • 红烧肉煎饼卷怎么做-红烧肉煎饼卷的做法

  • “爸爸今天生日,我还要正常工作,所有菜都集中一起做,怕来不及。就把最费时间的红烧肉终于做好了。没准备自己的饭菜,顺手洗了几片生菜,拿个煎饼,放上肉卷起来吃,淋上点汤汁,我可以说好香么?!”食材明细主料猪肉(1000克)花椒(小许)八角(2个)桂皮(1块)葱(适量)冰糖(20克)老抽(5克(只有这么多了应该2...
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豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法
  • 豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法

  • “口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐(适量)五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐卷盐煎肉的做法步骤1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤...
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油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做
  • 油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做

  • 食材明细主料五花肉(0.5斤)馄饨皮(数张)辅料土豆(2个)黄瓜(适量)黑木耳(适量)鲜韭菜(适量)葱末(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油煎春卷的做法步骤1、黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2、将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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香煎五花肉卷怎么做-香煎五花肉卷的做法
  • 香煎五花肉卷怎么做-香煎五花肉卷的做法

  • “五花肉大家一般都会觉得很油腻。今天这道花肉采用煎的方式里面加了点蔬菜。吃起来肥而不腻,特别的爽服。”食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)辅料料酒(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)烧烤粉(半匙)色拉油(二匙)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎五花肉卷的做法步骤1、新...
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煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做
  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做

  • “煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过不断的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种...
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卷煎汤的做法 美味的卷煎汤 卷煎汤怎么做
  • 卷煎汤的做法 美味的卷煎汤 卷煎汤怎么做

  • “卷煎,小时候坐席喝酒、过年聚会桌上必备的美味,现在生活好了,什么时候想吃什么时候做,童年的美味总是想让自己的孩子也尝遍,而孩子们也是十分的捧场,做出来都是连呼妈妈手艺不卷煎名字简单,做法简单,可是味道营养都不一般适合厨房小白学习的一道菜,学会了也是可以上桌待客的名菜...
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香煎假蒌肉卷怎么做-香煎假蒌肉卷的做法
  • 香煎假蒌肉卷怎么做-香煎假蒌肉卷的做法

  • “假蒌又名蛤荖、山蒌、巴岩香、猪嫲萎、猪拔菜、毕拔子、臭蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好。有温中散寒,袪风利湿,消肿止痛作用。其叶闻着很臭,经油、锅一煎奇香无比,是你想像不到的好吃!”食材明细主料猪肉(6两)假蒌叶(16张)干葱(5粒)辅料盐(少许)味极鲜(5滴)鱼露(5...
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油煎春卷怎么做-油煎春卷的做法
  • 油煎春卷怎么做-油煎春卷的做法

  • “没有教程,馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等,也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意,做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛?因为家有俩宝,不想吃得太热气,所以不是油炸版春卷,是油煎版。今天用了一包春卷皮(25张)馅料如下:胡萝卜200克,豌豆50克,豆芽50克,虾...
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香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法
  • 香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法

  • “阳春三月去踏青,坐在绿草茵茵的草地上,就着火腿吃着鸡蛋葱油卷,那叫一个美。。。。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料发酵粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮...
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油煎肉青椒怎么做-油煎肉青椒的做法
  • 油煎肉青椒怎么做-油煎肉青椒的做法

  • “这个真的很好吃”食材明细主料青椒(数个)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油煎肉青椒的做法步骤1、今儿个上才菜场,发现青椒特别特别滴新鲜,买了4个回来,把青椒的头切去,挖掉里面的籽,但是不要弄破哦。把肉切成很碎很...
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油煎豆腐卷怎么做-油煎豆腐卷的做法
  • 油煎豆腐卷怎么做-油煎豆腐卷的做法

  • “豆腐卷做好后,有两种吃法,一种是上锅蒸,另一种是下锅煎。蒸着吃清淡爽滑、口感软糯,适合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆,馅料浓香,又别有一番滋味!每一次做豆腐卷,我都喜欢蒸一锅,煎一锅,品尝食品的不同风味。”食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料蚝油(1匙)生抽(1匙...
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油豆皮肉卷怎么做-油豆皮肉卷的做法
  • 油豆皮肉卷怎么做-油豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料油豆皮(适量)肉馅(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)仙贝露(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆皮肉卷的做法步骤1、先把葱切碎,加入肉馅中,再加入盐,味精,拌匀。2、然后把油豆皮铺平,在边边把肉馅铺成一排。3、然后把肉馅卷起来。4、然后用刀斜着切...
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香煎葱油卷怎么做-香煎葱油卷的做法
  • 香煎葱油卷怎么做-香煎葱油卷的做法

  • “老公喜欢吃葱油饼,我又懒得一张张的烙。所以选择了一个两全的方法。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料大葱(3颗)调料盐(少许)食用油(3勺)酵母粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎葱油卷的做法步骤1、准备面粉,酵母粉(也可以放点白糖,酵母会发酵的更快)用温水调匀,稍等两...
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家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
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油煎包菜卷怎么做-油煎包菜卷的做法
  • 油煎包菜卷怎么做-油煎包菜卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)包菜(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油煎包菜卷的做法步骤1、猪肉适量。2、猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。3、包菜1个。4、剥下的包菜叶放进开水里氽水。5、过好水的包菜冲凉水后沥干待用...
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薄油煎春卷怎么做-薄油煎春卷的做法
  • 薄油煎春卷怎么做-薄油煎春卷的做法

  • “吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~”食材明细主料瘦肉末(200克)春笋(2只)胡萝卜(1只)韭菜(80克)春卷皮(25张)挂耳咖啡(1片)辅料食盐(少许)食用油(少许)草果(3克)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄油煎春卷的做法步骤1、瘦肉末放入少量草果粉、食盐、生抽腌制;2、春笋芯洗净、切...
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生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法
  • 生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法

  • “北方人爱吃面食,一个面团能玩出很多花样,油卷本身就是馒头的升级版本,用油或者油酥加小葱、盐、肉粒等材料做馅,味道更丰富,样貌也比大白馒头要好看一些。日常比较常见的油卷都是蒸出来的,因为“蒸”可以批量操作,只要蒸锅够大,一次性可以蒸很多。偶尔想换换口味的时候,我们也可...
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发面香煎油卷怎么做-发面香煎油卷的做法
  • 发面香煎油卷怎么做-发面香煎油卷的做法

  • “外焦里软,香喷喷~”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母粉(4克)清水(260克)玉米油(40克)盐(3克)辅料葱花(适量)干面粉(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面香煎油卷的做法步骤1、准备食材,葱切葱花待用。2、酵母加入面粉中搅拌均匀。3、倒入清水。4、揉成略光滑面团盖保...
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生煎椒盐油卷怎么做-生煎椒盐油卷的做法
  • 生煎椒盐油卷怎么做-生煎椒盐油卷的做法

  • “我家早餐一定要有碳水化合物,各种面食充当主角。我比较喜欢做发面食物,冰箱里经常有发面面团,随时都可以拿出来用,非常方便。经常有朋友问,面团放在冰箱里会发酵吗?经常放着不会坏掉吗?教你方法吧。首先,面团在冷藏状态是可以发酵的,需要的时间比较长,通常10小时以上能完成。发好...
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香煎肉卷怎么做-香煎肉卷的做法
  • 香煎肉卷怎么做-香煎肉卷的做法

  • “女儿很喜欢这道菜,香香的,做得清淡时,可以沾着番茄酱来吃。”食材明细主料猪肉(2两)云吞皮(适量)辅料虾米(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)生姜(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉卷的做法步骤1、虾米用清水泡软。2、生姜切成细...
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香煎牛肉卷的做法 鲜嫩多汁的~香煎牛肉卷 香煎牛肉卷怎么做
  • 香煎牛肉卷的做法 鲜嫩多汁的~香煎牛肉卷 香煎牛肉卷怎么做

  • “这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴,浓郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黄瓜,以孜然烤肉酱汁为调料,简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉(250g)黄瓜(1个)辅料白芝麻(适量)迷迭香(1根)调料橄榄油(20ml)味达美臻品料酒(1勺)六月香辣椒酱(2勺)孜然粉(2g...
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