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关于红丝绒柠香玛德琳的做法的餐饮百科

红丝绒柠香玛德琳怎么做-红丝绒柠香玛德琳的做法
  • 红丝绒柠香玛德琳怎么做-红丝绒柠香玛德琳的做法

  • “柠香玛德琳,添加了红丝绒精华后,让它的颜色更靓丽”食材明细主料白砂糖(100克)柠檬皮(1个)鸡蛋(160克)牛奶(50克)泡打粉(3克)蜂蜜(25克)黄油(140克)辅料红丝绒精华(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红丝绒柠香玛德琳的做法步骤1、柠檬取皮与糖混合在一起,静置一个小时,让柠檬的香气...
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炫彩柠檬玛德琳怎么做-炫彩柠檬玛德琳的做法
  • 炫彩柠檬玛德琳怎么做-炫彩柠檬玛德琳的做法

  • “柠檬浑身是宝,可以用来泡茶,也可以用来制作美食;每年中秋前后,都会用到柠檬汁熬制转化糖浆,柠檬皮扔了实在可惜,有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来,可以用来做面包或者蛋糕,增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里,确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够。”...
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红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕怎么做-红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法
  • 红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕怎么做-红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法

  • “玛德琳的酥脆外壳的口感非常吸引人,闺蜜们总会忍不住消灭一个又一个。玛德琳的柠檬皮有种独特的清香,今天我做的这款脱离了柠檬皮,用红丝绒的外壳搭配巧克力干纳许的夹心,一款蛋糕和巧克力同时享用的小甜品红丝绒岩溶巧心蛋糕,口感就变得非常的丰富了酥脆的外壳,柔软的内里加...
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红丝绒迷你玛德琳小蛋糕怎么做-红丝绒迷你玛德琳小蛋糕的做法
  • 红丝绒迷你玛德琳小蛋糕怎么做-红丝绒迷你玛德琳小蛋糕的做法

  • “这款小点心做法非常的简单,很适合烘焙新手试试,而且也非常的好吃,作为下午茶是一个很不错的选择,它就是玛德琳,我用了迷你模具来做,吃起来也一点都不会腻的,大家不妨也试试看吧。”食材明细主料黄油(50克)金龙鱼低筋小麦粉(48克)红曲粉(3克)鸡蛋(1个)泡打粉(2克)糖粉(40克)香草精(几滴)辅料...
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红丝绒玛德琳怎么做-红丝绒玛德琳的做法
  • 红丝绒玛德琳怎么做-红丝绒玛德琳的做法

  • “玛德琳——一款经典的法式甜点。传统的都是小贝壳形状。这次用了新颖的心形模具。制作起来不难,不繁琐。味道很回味。因为造型可人,深受大家喜爱。这次添加了红丝绒精华,让它看起来张扬靓丽。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(60)柠檬皮(半个)牛奶(45)低粉(100)泡打粉(2克)黄油(100克)辅料红丝...
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香草柠檬玛德琳怎么做-香草柠檬玛德琳的做法
  • 香草柠檬玛德琳怎么做-香草柠檬玛德琳的做法

  • “今天给大家分享一篇超好吃的玛德琳,简单操作不复杂。”食材明细主料低筋面粉(55克)黄油(60克)柠檬皮(1/2个)辅料鸡蛋(65克)杏仁粉(15克)细砂糖(36克)泡打粉(2.5克)调料柠檬汁(6克)香草精(3~5滴)牛奶(10克)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香草柠檬玛德琳的做法步骤1、准备好需要的食材。2、...
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红丝绒心形玛德琳怎么做-红丝绒心形玛德琳的做法
  • 红丝绒心形玛德琳怎么做-红丝绒心形玛德琳的做法

  • “最喜欢做玛德琳小蛋糕,简单易操作,再配个美美的模具,颜值瞬间提升几个档次!😄”食材明细主料鸡蛋(1个)细砂糖(45g)黄油(65g)低筋面粉(60g)泡打粉(2g)红曲粉(6g)模具学厨心形玛德琳(1个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红丝绒心形玛德琳的做法步骤1、先把黄油隔热水融化。2、鸡蛋里倒入...
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柠香玛德琳怎么做-柠香玛德琳的做法
  • 柠香玛德琳怎么做-柠香玛德琳的做法

  • “玛德琳蛋糕简单易做零失败,以外形像贝壳而得名的小蛋糕,以前也做过,但是学厨的模具更胜一筹,好脱模,形状漂亮,加了柠檬碎,吃起来味道有一股淡淡的柠檬味道,十分的好吃。。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(2个)黄油(50克)柠檬(1个)辅料白糖(50克)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠香...
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柠檬皮玛德琳的做法 口感清香的柠檬皮玛德琳 柠檬皮玛德琳怎么做
  • 柠檬皮玛德琳的做法 口感清香的柠檬皮玛德琳 柠檬皮玛德琳怎么做

  • 食材明细主料柠檬皮(三分之二)低粉(100g)白砂糖(60g)蜂蜜(20g)泡打粉(4g)黄油(100g)鸡蛋(100g(小的4个,大的2个))辅料奶粉(20g)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬皮玛德琳的做法步骤1、黄油100g加热融化,可以微波炉也可以隔水融化成液体状,没想发步骤所以没留图。。。但是没想到成品味道如此...
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柠檬玛德琳怎么做-柠檬玛德琳的做法
  • 柠檬玛德琳怎么做-柠檬玛德琳的做法

  • “柠檬果肉多汁,带着清香气味,富含柠檬酸和维生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效,常被用作调味料,也可制作成点心~”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(60克)黄油(40克)柠檬皮屑(5克)低筋粉(180克)泡打粉(4克)辅料柠檬汁(60克)玉米油(65克)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬玛德琳的...
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柠香玛德琳蛋糕的做法 水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版) 柠香玛德琳蛋糕怎么做
清新柠香玛德琳怎么做-清新柠香玛德琳的做法
  • 清新柠香玛德琳怎么做-清新柠香玛德琳的做法

  • “最近对蛋糕有些兴趣,前段时间从TB上败了个玛德琳的模具。特别喜欢它圆鼓鼓的小肚子。这个作为下午茶的小点心绝对是NO.1的。柠檬能解黄油的油腻,让你感受柠檬的清香与黄油的奶香,配上一杯黑咖或者一杯红茶,包你一口一个不过瘾。”食材明细主料鸡蛋(50克)低筋面粉(50克)柠檬皮屑...
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柠蜜玛德琳怎么做-柠蜜玛德琳的做法
  • 柠蜜玛德琳怎么做-柠蜜玛德琳的做法

  • “玛德琳是一种贝壳形的小蛋糕。配料不多,操作也简单,耗时短,比较适合家庭制作。今天做的是散发着柠檬清香的玛德琳,省略了面糊冷藏一小时的步骤,口感清爽不腻。”食材明细主料低粉(80g)黄油(60g)蜂蜜(8g)砂糖(65g)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(2g)柠檬碎(5g)柠檬汁(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(...
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柠香玛德琳的做法 柠香玛德琳(Madeleines) 柠香玛德琳怎么做
  • 柠香玛德琳的做法 柠香玛德琳(Madeleines) 柠香玛德琳怎么做

  • “一杯热腾腾的红茶,配上一碟柠香的玛德琳,最美妙的午后,最浪漫的消遣~”食材明细主料黄油(113g)面粉(130g)泡打粉(5g)盐(2g)辅料鸡蛋(3g)糖(100g)黄糖(30g)香草汁(适量)柠檬屑(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香玛德琳的做法步骤1、准备所有材料,黄油隔水融化待用。2、将鸡蛋,糖,黄糖,打...
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青柠玛德琳怎么做-青柠玛德琳的做法
  • 青柠玛德琳怎么做-青柠玛德琳的做法

  • “记得在一次我们去Starbucks喝咖啡,刚好肚子很饿,买了几块玛德琳就着咖啡来享受,但一咬口后,简直甜到发咸,无法下嚥,当时心想,我也要学这个,回家后立即到网上买了玛德琳不粘模具,在包装上有玛德琳的方子,仔细分析,天啊,糖份量多得出奇,于是就大胆地砍掉了2/3的糖量,再综合一下网上的方...
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玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
  • 玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

  • “这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一直在口中蔓延.....现在,让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧!爱烘焙爱分享,更多分享请加菜...
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红丝绒玛德琳的做法 红丝绒玛德琳~C40烤箱 红丝绒玛德琳怎么做
  • 红丝绒玛德琳的做法 红丝绒玛德琳~C40烤箱 红丝绒玛德琳怎么做

  • “收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳,非常简单又不简单的一款小蛋糕,插播一条假鸡汤:收到新烤箱要对新烤箱进行热炉,高温200度烘烤1小时左右,烤箱凉透后再用50度烘烤一小时,期间有味道是正常的哦~然后就可以开始烘烤了。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(100g)细砂糖(100g)鸡蛋(2个)泡打...
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美味的红丝绒玛德琳如何做简单又好吃
  • 美味的红丝绒玛德琳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的红丝绒玛德琳是由面粉和黄油制作出来的,在烘烤中玛德琳表面暴起是完美的表现,另外我一般在家中制作的时候装饰用白巧克力,这样制作出来的红丝绒玛德琳较甜,更加美味,让人回味,大家还可加入蔓越梅或浆果,这...
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柠香玛德琳的做法 【我的烘焙时间】卖萌小点NO.1,有小肚肚才可爱的玛德琳---柠香玛德琳 柠香玛德琳怎么做
柠香玛德琳蛋糕怎么做-柠香玛德琳蛋糕的做法
  • 柠香玛德琳蛋糕怎么做-柠香玛德琳蛋糕的做法

  • “谁是玛德琳?玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心...
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好吃的红丝绒玛德琳如何做简单又好吃
  • 好吃的红丝绒玛德琳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红丝绒玛德琳是一种甜食,这个甜食好看,好吃。主要食材是面粉,红曲粉,鸡蛋,黄油,再加一些上辅料制作而成。这个甜食做法简单,比蛋糕面包容易制作,耗时间也比较少。很简单很容易做。认真学就会了,从开始到做好半个小...
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原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做
  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

  • “烘焙10分钟左右,蛋糕里面的柠檬味道,淡淡的,香香的,满屋的柠檬香味……”食材明细主料低筋面粉(50克)黄油(50克)柠檬皮(四分之一个)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味玛德琳的做法步骤1、柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。2、砂糖加柠檬丁搅拌...
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红丝绒迷你玛德琳怎么做-红丝绒迷你玛德琳的做法
  • 红丝绒迷你玛德琳怎么做-红丝绒迷你玛德琳的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(50克)细砂糖(50克)低筋面粉(50克)泡打粉(2克)辅料红丝绒液(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒迷你玛德琳的做法步骤1、黄油隔水融化,放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖,用手抽打散。2、低筋面粉和泡打粉过筛加入,搅拌均匀。3、分三次加入凉至手温的...
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柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做
  • 柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做

  • “爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧?!是的,就是《金三顺》,嘿嘿...对于这个小点心,我一直以来都是有点不上心,怎么说呢,可能就感觉一般般,没能怎么引起我的兴趣,再加上家里的宝贝也不太喜欢吃蛋糕,所以,一直没去动手做。为什么我要叫一个小蛋...
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柠檬玛德琳蛋糕怎么做-柠檬玛德琳蛋糕的做法
  • 柠檬玛德琳蛋糕怎么做-柠檬玛德琳蛋糕的做法

  • “我喜欢玛德琳蛋糕已经很久了,喜欢她它贝壳式的形状,喜欢它高高隆起的小将军肚,苦于没有膜具,“双十一”终于淘到了一个,立马做了二回,感觉不错。由于没有打发蛋液,口感比戚风蛋糕差点儿,所以黄油不能减少,我用了40克酸奶代替了1/3的黄油,成色没有影响,今天把它发出来与大家分享。...
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