- “春天的野菜中,我们这里最普遍的就是荠菜,然后就是面条菜了。而从口感上来说,面条菜比荠菜要更好些,也许就是因为它更好吃些吧,现在面条菜就比较难找,不像荠菜到处都是。春暖花开的季节,带着孙子和老公一起去郊游,顺便挖了些面条菜回来。面条菜顾名思义,叶片窄窄长长的,样子有点像...
- 23626
- “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
- 19306
- “以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味,再加入了酱油,所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮,我用的土猪肉上面有...
- 12150
- 食材明细主料西芹(适量)香干(4片)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(少许)生抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉变色倒入香干6、倒...
- 14711
- 食材明细主料面条((我买的成品削面))辅料西红柿(适量)西芹(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)土豆丝(适量)蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒面(适量)葱(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面条的做法步骤1、猪肉切片加入生抽、花椒面、淀粉、葱腌制10...
- 11875
- “懒人出品,必属精品!简单好吃,吃货的选择”食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(半个)辣椒(1个)面条(适量)辅料酱油(5g)调料(5g)食用油(适量)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干面条炒面的做法步骤1、面条一把,看你能吃多少!面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀,防止面条黏连!2、大蒜是出味的,...
- 10983
- “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
- 27248
- “炒干面条”食材明细主料面饼(3块)肉饼(半块)火腿肠(2根)包菜(小个)番茄(1个)鸡蛋(2个)调料葱(几根)老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒干面条的做法步骤1、准备面饼3块。2、火腿肠,鸡蛋各2。3、包菜,番茄,葱都洗干净。4、葱切小,鸡蛋打散。5、肉饼切片,火腿肠切丝...
- 7922
- “有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。”食材明细主料米粉(适量)辅料蟹柳(适量)腊肠(适量)芹菜(适量)鱼丸(适量)青辣椒(适量)包菜(适量)配料...
- 29473
- “一日三餐尽量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎凑合,其实,到头来倒霉的是自己,不但影响了自身的健康,也许还会引来疾病。生命轮回,人生只是过路客,赠诗一首参照;忙忙碌碌为谁忙,金钱无非买健康;挣得盆满钵也满,衣食住行任逍遥!记住了,没错的,呵呵!今天,做一道大炒勺的私家菜“黑椒香干炒笋条...
- 5375
- “第一次在这边看到有卖鸡蛋干的,赶紧入了一块,炒野菜也吃吃看。”食材明细主料鸡蛋干(60g)面条菜(150g)辅料食用油(半匙)木耳(几朵)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒面条菜的做法步骤1、面条菜。2、洗净。3、叶子单独放。4、菜梗和菜心,掰成小段。5、锅烧开水...
- 4336
- “一道简单的拌面!”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)黄豆酱(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好,青菜准备一些。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入肉末和豆腐轻轻炒至一会。4、大火...
- 5542
- “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
- 30338
- 食材明细主料面条(180克)青菜(160克)香干(5块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干芹菜炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、芹菜3、香干4、将香干放在案板上切成丝,待用。5、将芹菜去根洗净捞出,放在案板上切成段。6、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一...
- 9853
- 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
- 13017
- “每天都吃饭,每天都做饭,但是我们不可能每天都做或者都吃大餐,家常的属于最多的一种,当然不但吃起来很香、很合口,做起来也很方便。准备点面和随便一点的菜,就是一盘好吃的饭菜。”食材明细主料熟面(一把)火腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)乳瓜(一个)辅料大葱(一根)蒜(适量)配料黑胡椒粉(适量)食...
- 32651
- “忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)小葱(适量)淀粉(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
- 28758
- 食材明细主料面条(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)猪肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒面条的做法步骤1、准备适量面条2、加一勺食用油拌匀,防止粘在一起3、把面条放入蒸锅,水开蒸十分钟。4、蒸熟的面条备用5、配菜切丝备用6...
- 14816
- “食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,6、加盐炒熟,7、调入海鲜酱,调味汁炒入味,8、放适量的...
- 17712
- “看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条(适量)泰式绿咖喱膏(适量)香肠(适量)火腿(适量)辅料长豆角(适量)西芹(适量)指天椒(适量)小葱(适量)蒜米(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦...
- 8632
- “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
- 21935
- “有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,有时赶上寒潮来时,从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨,于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜,储...
- 10432
- 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
- 32227
- 面条是北方人都非常喜欢的食物之一,比如在我国西部地区,小麦就是生活中的主食,所以关于面条的做法也是非常的多,比如有炒拉条,拉面,刀削面等等,只要去过西部一次,就会发现面条的种类实在太多,那我们介绍一下炒面条的做法大全家常。一、炒面条的做法大全家常1、三鲜炒面deal_h3(...
- 23894
- “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
- 20388