![烤乳猪头烩酸菜怎么做-烤乳猪头烩酸菜的做法]( "烤乳猪头烩酸菜怎么做-烤乳猪头烩酸菜的做法")
- “烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。”食材明细主料乳猪头（一个）酸菜（400克）辅料猪油（2大匙）八角（4朵）葱（适量）盐（2小匙）鸡精块（一块）姜末（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤乳猪头烩酸菜的做...
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![烤乳猪适合配什么菜-烤乳猪是哪个菜系的代表菜]( "烤乳猪适合配什么菜-烤乳猪是哪个菜系的代表菜")
- 烤乳猪这道菜在中国是非常出名的，很多人都知道这道菜非常美味，它是广东的名菜，在中国有很多年的历史了，南北朝的时候就有烹饪烤乳猪的技术了。这道菜吃起来又香又脆非常美味。大家都知道中国的这些特色菜都是分菜系的，那么烤乳猪是什么菜系了?现在我就来说说烤乳猪是哪个菜系...
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![烤乳猪的做法 北京烤乳猪 烤乳猪怎么做]( "烤乳猪的做法 北京烤乳猪 烤乳猪怎么做")
- 食材明细主料带皮净乳猪（1只（约4500克））生菜（200克）荷叶饼（20张）精盐（10克）辅料调味酱（100克）腐乳（25克）芝麻酱（50克）白糖（200克）蒜茸（25克）干葱茸（10克）洋葱茸（10克）味精（10克）生粉（25克）白酒（50克）醋（250克）麦芽糖（50克）五香（口味）烤（工艺）数天（耗时）神级（难度）烤乳猪的做法步骤1、1．乳猪治净后放在工作台上，把五香...
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![酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法]( "酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法")
- 食材明细主料大猪脚（750公克）洋葱块（50公克）月桂叶（3片）桂皮（5公克）胡椒粒（2公克）辅料冰糖（1大匙）花椒粒（1公克）水（100㏄）酸高丽菜（适量）酱油（200㏄）米酒（30㏄）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜烤猪脚的做法步骤1、把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约6分钟，捞出泡冰水待凉，备用。2、把作法1的猪脚...
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![大骨头烩酸菜怎么做-大骨头烩酸菜的做法]( "大骨头烩酸菜怎么做-大骨头烩酸菜的做法")
- 食材明细主料猪棒骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫，加入适量料酒，葱姜，煮出血沫，清洗干净备用。3、锅里适量清水，放入猪骨，加入适量...
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![大骨头白肉烩酸菜怎么做-大骨头白肉烩酸菜的做法]( "大骨头白肉烩酸菜怎么做-大骨头白肉烩酸菜的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（1棵）猪骨头（约800克）五花肉（1条（约200克））辅料葱（适量）八角（2个）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头白肉烩酸菜的做法步骤1、猪骨头和五花肉分别焯水，去除血水，再以温水洗净。五花肉一定要带皮。2、酸菜洗净切丝，这是东北酸菜，用大白菜腌制的。3、...
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![烤乳猪怎么做-烤乳猪的做法]( "烤乳猪怎么做-烤乳猪的做法")
- “相对简单的烤制方法”食材明细主料乳猪（3000克）辅料糖（100克）鸡精（10克）盐（70克）配料上猪的皮水（50克）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤乳猪的做法步骤1、改刀好的猪洗净用配料腌制３０分钟2、用烧腊挂钩挂住猪的后骨3、再用剪刀在猪腩处开小口把后退塞进小口定好4、再用鹅尾针穿...
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![烩酸菜粉怎么做-烩酸菜粉的做法]( "烩酸菜粉怎么做-烩酸菜粉的做法")
- “前几天，老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜，这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊，可惜，没有东北血肠，但是昨天我刚刚炖过猪脊骨，用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。”食材明细主料酸菜（300克）猪脊骨（400克）辅料粉条（300克）配料油（适量）葱花（适量）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）烩（工艺）...
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![烤乳猪是哪个菜系]( "烤乳猪是哪个菜系")
- 粤菜。在广东很多地区的重要宴席上可以常见到，烤乳猪也是粤式美食中一道有名且独居特色的名菜，烤乳猪选材要讲究，应选用乳猪，乳猪是从出生还没有两个月的小猪，这样的乳猪烤出来味道才是最正宗的。...
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![酸菜烩乳猪头怎么做-酸菜烩乳猪头的做法]( "酸菜烩乳猪头怎么做-酸菜烩乳猪头的做法")
- “烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。”食材明细主料乳猪头（一个）酸菜（一斤）辅料八角（4朵）十三香（半汤匙）鸡精块（一块）葱末（适量）盐（2小匙）猪油（2大匙）姜末（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜...
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![烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做]( "烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做")
- “此菜品色泽金黄诱人，香气四溢，是节日庆典，朋友聚会，家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头（适量）肥猪肉片（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）配料花椒粉（适量）大料粉（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烩酸菜的做法步骤1、先加入少许猪油，油热后放入...
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![酸菜烩菜怎么做-酸菜烩菜的做法]( "酸菜烩菜怎么做-酸菜烩菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻炒后加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
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![铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法]( "铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法")
- “这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。”食材明细主料猪骨头（适量）酸菜（适量）五花肉（适量）辅料土豆（适量）豆腐（半块）粉条（一袋300克）葱（适量）调料...
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![烤乳猪是哪个菜系的代表菜]( "烤乳猪是哪个菜系的代表菜")
- 粤菜。烤乳猪是大众常见的美食之一，追根溯源，烤乳猪是粤菜的代表菜，通俗讲就是广东菜；烤乳猪的做法及其讲究，从选乳猪，到腌制，烤制其工序一丝不苟；烤乳猪作为粤菜的经典代表菜，有着悠久的历史，烤乳猪在最早在西汉时期就已经存在，历经千年烤乳猪作为满汉全席的主打菜系，足以展现其在粤...
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![酸乳猪扒怎么做-酸乳猪扒的做法]( "酸乳猪扒怎么做-酸乳猪扒的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）辅料番茄酱（40克）蛋清（少许）调料盐（适量）油（适量）小苏打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸乳猪扒的做法步骤1、把猪片成1.5厘米厚的块，用刀剁过。2、猪肉块放入盆中，加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。3、平底锅烧...
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![白菜烩馒头怎么做-白菜烩馒头的做法]( "白菜烩馒头怎么做-白菜烩馒头的做法")
- 食材明细主料馒头（1个）白菜（适量）辅料葱花（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馒头的做法步骤1、馒头切块放入容器中淋上点水，放入一勺面粉粘裹均匀备用。2、白菜切丝备用。3、起锅烧油下入葱花炒香，放入白菜翻炒...
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![猪骨烩酸菜怎么做-猪骨烩酸菜的做法]( "猪骨烩酸菜怎么做-猪骨烩酸菜的做法")
- 食材明细主料猪骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）清水（适量）调料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪骨头适量，猪骨冷水下锅，加入适量料酒，焯烫出血沫，捞出。3、猪骨控干水分，备用。4、锅里加...
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![巴盟烩酸菜怎么做-巴盟烩酸菜的做法]( "巴盟烩酸菜怎么做-巴盟烩酸菜的做法")
- “巴盟全称是巴彦淖尔盟，盟和市同级，是内蒙古自治区的一种级别。在内蒙古西北部，无人不知巴盟烩酸菜，微酸的口感，土豆的軟糯，酸菜的脆感，让人回味无穷。”食材明细主料酸菜（500克）土豆（2个）粉条（适量）猪肉（150克）辅料盐（适量）花椒面（适量）葱花（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）巴盟烩酸...
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![烤乳猪是哪个菜系？]( "烤乳猪是哪个菜系？")
- 我们平时都非常的喜欢吃一些美食，比如一些蔬菜或者是小吃，当然还有零食或者是某些地方的特产，当然小编相信大家都非常的喜欢吃肉，比如很多人就非常的喜欢吃烤乳猪，那么喜欢吃烤乳猪的这些人就想要问一个问题，烤乳猪是哪个菜系的?小编相信大家都不是很清楚这个问题，那么下面大家...
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![猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤]( "猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤")
- “每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法]( "腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法")
- 食材明细主料馒头片（适量）辅料植物油（适量）芝麻（适量）红腐乳（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳烤馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、均匀涂上腐乳。3、在烤盘上涂一层油，要厚一点才好。4、入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。5、喜欢孜然味道的话，烤的...
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![烤乳猪是什么菜系]( "烤乳猪是什么菜系")
- 粤菜系。烤乳猪是广东名菜，不仅仅在广东当地名气十足，在全国乃至全球都是相当具有名气的，古时候烤乳猪已经是宫廷菜中的佳品了，是重要宴会中不可缺少的美食。而现代社会中，在广东多个地区的重要场合中依然可以见到烤乳猪的身影。...
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![腐乳龙头菜的做法 【腐乳龙头菜】 腐乳龙头菜怎么做]( "腐乳龙头菜的做法 【腐乳龙头菜】 腐乳龙头菜怎么做")
- “答应过要上传这道蕨菜的做法，我们武夷山炒这道菜一定要放豆腐乳才好吃，不知道大家吃过这种做法的蕨菜吗？没有的话赶紧尝尝吧！你们一定会喜欢的。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(Desv.)ller，属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布...
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![铁锅烩酸菜的做法 #菜是故乡浓#铁锅烩酸菜 铁锅烩酸菜怎么做]( "铁锅烩酸菜的做法 #菜是故乡浓#铁锅烩酸菜 铁锅烩酸菜怎么做")
- “菜是故乡浓，月是故乡明。”食材明细主料猪五花（400g）酸菜（500g）土豆（2颗）辅料水（大概2碗）蒜（2瓣）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（半根）大料（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅烩酸菜的做法步骤1、猪五花在铁锅内翻炒变色2、酸菜洗净沥水备用3、五花肉内加入葱蒜，各种调料，翻炒至表面...
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![大骨头烩酸菜如何做简单又好吃]( "大骨头烩酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟一道内蒙特色菜。大骨头又名筒骨，富含骨髓，胶原蛋白，是煲汤的最佳选材。作为东北菜系，酸菜当然必不可少。骨头过水加入酸菜等配料烩制，让酸菜中的乳酸充分渗入骨头和肉质里，猪骨头上得大油则被酸菜吸收，肉不再腻...
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味味甜
