![春笋遇冬菇的做法 【春日养生菜】春笋遇冬菇 春笋遇冬菇怎么做]( "春笋遇冬菇的做法 【春日养生菜】春笋遇冬菇 春笋遇冬菇怎么做")
- “跟着大厨学做菜之春日养生菜”食材明细主料春笋（适量）冬菇（适量）姜（适量）蒜（适量）枸杞（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋遇冬菇的做法步骤1、冬菇提前用水洗净泡发。2、捞出挤干水分，泡冬菇的水留着备用。...
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![油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做")
- ““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10g）姜片（5g）红糖（5g，依个人喜好）蒜片（5g）生抽（适量）老抽（适量）盐（适...
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![春天吃春笋还是冬笋]( "春天吃春笋还是冬笋")
- 春笋。笋的种类繁多，当然也有春笋和冬笋之分，口味都很清淡。春笋和冬笋都是竹鞭上的笋芽发育而成的，不过在口感上稍有区别。冬笋肉质细密，鲜甜中有一丝涩麻的味道，口感丰富；春笋嫩滑爽口，只是口感没有冬笋丰富。春天可以吃春笋，这样既顺应季节，又可以尝到美味。...
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![春笋冬笋一样吗]( "春笋冬笋一样吗")
- 不一样。春笋冬笋虽然都是竹笋，但还是有区别的。它们都可以作为炒菜的主要食材，而且炒出来的笋味道十分美味，是搭配米饭的不错选择。但是春笋是春季之后才出土的竹笋，而与春笋不同的冬笋则是农历十月份左右出产的，且一般都是没破土的。...
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![油焖春（冬）笋怎么做-油焖春（冬）笋的做法]( "油焖春（冬）笋怎么做-油焖春（冬）笋的做法")
- 食材明细主料春（冬）笋（适量）红烧酱油（适量）清水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖春（冬）笋的做法步骤1、袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。2、炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油，油热后将笋入锅中煎炒至表面变色出香。3、烹入红烧酱油1匙，白...
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![三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做]( "三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做")
- “原料：新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法：1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部，清洗干净一般需要清洗5到6次以上，接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净，切成片状，放入锅中焯熟3接着把冬笋凉透，用厨房纸搽干水份，切碎备用把熏干切碎备用，把齐菜，冬笋...
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![春季养生粥的做法 【春季养生粥】 春季养生粥怎么做]( "春季养生粥的做法 【春季养生粥】 春季养生粥怎么做")
- “春天真是个容易生病的季节，小家伙这些日子就一直有些小毛病，不严重，但是也不是正常的状态，总是会有些咳，或者轻微的流鼻涕。。。平时一天三顿他都是在幼儿园吃的，晚上回来基本上也只是给他吃些水果，害怕吃了别的积食。。。周末的时候才会做些适合他吃的东西，所以之前在他咳得相...
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![排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做]( "排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）花生（适量）春笋（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）八角（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净，用水...
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![肉菇酿春笋怎么做-肉菇酿春笋的做法]( "肉菇酿春笋怎么做-肉菇酿春笋的做法")
- “从四川青城山带回来的新鲜春笋，非常的嫩。我酷爱吃竹笋，特别是新鲜的，所以带回来了好多，部分用来做菜，其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜，搭配上鲜美的东北野生红松蘑，味道超赞的。”食材明细主料春笋（2个）肉馅（150g）红松蘑（4个）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）蚝油...
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![香菇炒春笋怎么做-香菇炒春笋的做法]( "香菇炒春笋怎么做-香菇炒春笋的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）春笋（1根）辅料植物油（1勺）小葱（2根）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菇炒春笋的做法步骤1、春笋切条，香菇切片，小葱切段。2、春笋用开水焯一分钟。3、捞出春笋后接着香菇也用开水炒1分钟。焯水的蔬菜捞出后过凉水并沥干水备用。4、炒锅...
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![香菇焖春笋的做法 【怡汝私房快手小炒】春节养生春笋正当时---香菇焖春笋 香菇焖春笋怎么做]( "香菇焖春笋的做法 【怡汝私房快手小炒】春节养生春笋正当时---香菇焖春笋 香菇焖春笋怎么做")
- “春暖花开之时，也正是春笋上市之时，应季的蔬菜对身体都是有好处的，尤其是春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利，常吃凉拌笋有益；春笋煮粥，可治胃肠有热、小便不利、...
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![春笋雪菜煮花生米怎么做-春笋雪菜煮花生米的做法]( "春笋雪菜煮花生米怎么做-春笋雪菜煮花生米的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）春笋（适量）花生米（适量）辅料麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春笋雪菜煮花生米的做法步骤1、雪菜洗净切段、花生米洗净。2、春笋切块焯水。3、将雪菜、花生米和春笋放入锅中。4、加入适量水。5、大火烧开转小火煮至花生米软烂即可。6、成品。...
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![花生焖春笋怎么做-花生焖春笋的做法]( "花生焖春笋怎么做-花生焖春笋的做法")
- “春笋味道鲜美，有多种的入菜方式，和花生一起烧煮也是一道很美味的菜肴，佐粥下饭都很受欢迎哦”食材明细主料春笋（适量）花生（适量）八角（1个）豆瓣酱（适量）桂皮（适量）辅料植物油（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生焖春笋的做法步骤1、笋去壳洗净，花生用水浸...
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![怎么分辨春笋、冬笋呢-冬笋和春笋有什么区别]( "怎么分辨春笋、冬笋呢-冬笋和春笋有什么区别")
- 竹笋即竹子的幼芽也称为竹肉，在中国已经有3000年左右的食用历史了，其味香可口，肉质鲜美。在中国素来就有“菜种珍品”之称，又此可知其味道如何了。竹笋一年四季均有产出，有春笋、夏笋、秋笋、冬笋，其中尤以春笋和冬笋好吃，今天小编就来说一说冬笋和春笋有什么区别。一、冬笋和春...
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![春季养生菜]( "春季养生菜")
- 春季是万物复苏的季节，也是人体免疫力不够强的季节，很多人在春天容易生病感冒或者出现过敏等症状，因此，春季的养生就显得至关重要了。通过吃养生的食物达到养生的目的，是一种很常见也很容易操作的方式。那么春季养生菜有哪些呢？下文给大家介绍一些。春季养生菜1、菠菜春天是菠...
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![春笋和冬笋哪里不同-春笋什么时候上市]( "春笋和冬笋哪里不同-春笋什么时候上市")
- 春笋是一种笋类，一般还有冬笋。冬笋一般都是在冬天的时候上市，春笋自然也是春天的时候上市，但是具体上市时什么时间呢，吃起来春笋和冬笋有哪里不一样，他们在哪里有一些区别。春笋在立春以后就可以采摘，这个时候春笋个头大，雨后春笋也就是这个。一、春笋什么时候上市立春后出土的...
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![春天吃冬笋吗]( "春天吃冬笋吗")
- 会吃。笋有冬笋、春笋、鞭笋等，冬笋主要生长在每年的一、二月份，冬笋肉质鲜嫩，可炒可煎可炖，做法多样。而为了方便保存，可以将新鲜的冬笋制作成笋干，因此在春天也会吃冬笋。新鲜的冬笋可切片焯水后，加肉片一起炒，做成冬笋炒肉。笋干也可以热水泡发后，与鸡肉或排骨等一起炖汤。...
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![养生之道——春天养生]( "养生之道——春天养生")
- 春天，是属于万物苏醒的日子，也是属于建立健康成长的第一步。历经了严寒的冬天，大家的身体也随着天气的回暖慢慢舒展开来，因此春天也是锻炼身体，养生的好季节。那么春天养生究竟是要怎样养呢？是不是每个人都需要养身呢？养身的好处又有哪些呢？万物初生始于春，在这个阶段正是养生的好...
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![春花生日蛋糕怎么做-春花生日蛋糕的做法]( "春花生日蛋糕怎么做-春花生日蛋糕的做法")
- “简单的蛋糕，奶油葡萄搭配很爽口，尤其是吃奶油搭配水果口感好。”食材明细主料蛋糕粉（100g）辅料鸡蛋（4个）糖（60g）葡萄（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春花生日蛋糕的做法步骤1、糖，蛋糕粉，鸡蛋，鸡蛋要分开蛋黄和蛋清，尤其是蛋清一定放在无油无水的容器中。2、蛋黄，植物油，水手动...
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![春笋香菇烧小青菜怎么做-春笋香菇烧小青菜的做法]( "春笋香菇烧小青菜怎么做-春笋香菇烧小青菜的做法")
- 食材明细主料小青菜（300g）辅料泡发香菇（适量）春笋（适量）调料食用油（适量）要（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春笋香菇烧小青菜的做法步骤1、食材，春笋加盐焯水去苦涩。2、捞出切片和泡发香菇备好。3、小青菜洗净控水。4、起锅放油下入春笋香菇煸炒，烹些黄酒。...
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![春季养生菜谱]( "春季养生菜谱")
- 过完年后，相信大家的胃口已经在冬天被养的很足了。但是春天到啦，就该给自己的胃刮刮油了，养生的问题就来了哦。在享受冬天的美食后，大家的饮食习惯应该要适当的变得更健康一点才行。所以接下来的一篇春季养生菜谱介绍给大家~一、春季养生菜谱西芹百合炒虾仁西芹洗净去掉根部...
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![春笋花生肉怎么做-春笋花生肉的做法]( "春笋花生肉怎么做-春笋花生肉的做法")
- “春风一吹鲜嫩的春笋就赶着上市了。菜市场里的鲜笋带着山里的泥土散发着自然的气息，时令菜怎能错过呢。”食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）花生（适量）水发香菇（适量）辅料大料（一小粒）冰糖（适量）酱油（适量）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋花生肉的做法步骤1、主...
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![2月吃冬笋还是春笋]( "2月吃冬笋还是春笋")
- 是春笋。春笋在2月份挖取，而冬笋则在10月份挖取。春笋形状肥大肉质比较洁白，而冬笋则偏小。春笋的颜色是褐黄色的，而冬笋的颜色则是黄色的。春笋表面有旺盛的软毛，而冬笋则比较少。春笋的笋皮和笋肉是不相连的，而冬笋的笋皮和笋肉则紧密相包。...
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![春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做]( "春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做")
- “春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。”食材明细主料春笋（1个）香菇（3朵）猪油馅（50克）鲜面条（200克）辅料食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）生抽（半勺）蚝油（半勺）姜（适...
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![春生汤 春生汤怎么做-春生汤的做法 节气养生｜春分]( "春生汤 春生汤怎么做-春生汤的做法 节气养生｜春分")
- “春分之日平分寒暑，一碗春汤平衡五脏。春分，是古人留给我们的一个时令，提醒我们调整身心与自然的平衡。在这个饱食厚味的世界，一口清汤的香美尤为珍贵。春分有春汤，五脏肺腑皆顺畅。一年自春，喝春汤，祈求身心平衡、家宅安宁。”食材明细主料杏鲍菇（100g）豆腐（100g）荠菜（80g）辅料裙带（5...
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味味甜
