当前位置:味味甜 >

关于家常炒熟牛肚怎么做好吃的餐饮百科

家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
  • 20723
家常牛肚炒圆白菜如何做简单又好吃
  • 家常牛肚炒圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肚炒圆白菜这道家常菜的名气是很高的,因为制作方式简单,制作时间较短,所以深受人们的喜爱。牛肚洗干净之后切成条状或者块状,翻炒的时候最好要加一点水,否则会略有些干。圆白菜吃起来带着一种特殊的甜香气,嚼...
  • 6310
家常菜爆炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:20牛肚:400辅料红尖椒:适量蒜子:适量葱:适量桂皮:适量青椒:适量芹菜:适量白酒:适量香叶:适量料酒:适量白糖:适量八角:适量生抽:适量酱油:适量姜:适量干辣椒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.首先将洋葱切条、青椒...
  • 30729
家常菜炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:200辅料油:适量料酒:适量酱油:适量大葱:适量大蒜:适量具体步骤1.将牛肚与配料切好备用2.锅热后加入适量的油3.加入牛肚炒一会4.炒到差不多熟时加入大蒜和酱油料酒,再炒一会5.然后再放入大葱6.美味的炒...
  • 16347
家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
  • 12684
糟姜炒熟牛肚怎么做-糟姜炒熟牛肚的做法
  • 糟姜炒熟牛肚怎么做-糟姜炒熟牛肚的做法

  • “牛肚,润肠通便,滋养脾胃,补中益气。”食材明细主料熟牛肚(300克)辅料姜(少许)酒糟(适量)油(2汤匙)胡椒粉(少许)生抽(少许)盐(少许)葱(少许)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟姜炒熟牛肚的做法步骤1、把熟肚切块,姜切丝。2、把姜葱炒香,再加入糟炒干,加入牛肚继续炒,调好味,加入胡椒粉炒匀,勾芡...
  • 7177
炒熟肚怎么做-炒熟肚的做法
  • 炒熟肚怎么做-炒熟肚的做法

  • “炒熟肚,方便快捷,再增加一些香气就可以了。”食材明细主料熟牛毛肚(150克)辅料油(少许)贵州灯笼椒(3只)姜(少许)葱(少许)小米椒(2只)沙茶酱(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒熟肚的做法步骤1、买来的已卤好的毛肚。2、把食材切好备用。3、锅烧热下油、姜略煸。4、下葱、辣椒、...
  • 17188
家常版咖喱牛肚炒饭如何做简单又好吃
  • 家常版咖喱牛肚炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟牛肚:切碎,适量隔夜饭:适量青椒:一根鸡蛋:一个,喜欢可以多加一个辅料具体步骤1.牛肚丝切碎(这里用的是潮汕火锅吃剩打包的牛肚丝,本来已经熟了,又没有什么味道的那种。切到比大拇指大点的尺寸就行了,太小没有嚼...
  • 16149
菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
  • 22239
家常菜白菜炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大白菜:500牛肚:300辅料油:适量盐:适量大葱:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备大白菜2.竖切丝3.牛肚切丝4.锅烧热,倒油,葱辣椒炝锅,放牛肚煸炒5.放白菜煸炒6.加适量的清水7.熟后加盐搅拌均匀即可烹饪技巧无...
  • 8088
家常菜洋葱炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜洋葱炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个牛肚:250洋葱:1个辅料盐:少许黑胡椒:少许蒜片:适量料酒:少许孜然:少许木耳:适量老干妈豆豉:少许生抽:少许八角:2个味精:少许香油:少许具体步骤1.准备主要食材,牛肚一块,洋葱一个,水发木耳少许,青椒一个。2.牛肚...
  • 27392
牛肚炒多久才熟
  • 牛肚炒多久才熟

  • 需要先炖煮熟再爆炒两三分钟。牛肚难熟,不建议生炒,炖煮熟后再做二次烹食。炖煮牛肚时,选用高压锅一般炖半个小时,普通炖锅大火两小时左右,文火三小时左右。炖煮成熟的牛肚可简单加盐食用,若想增加风味,也可加辣椒、洋葱、香芹等辅料快速爆炒。...
  • 6877
爆炒熟牛肚怎么做-爆炒熟牛肚的做法
  • 爆炒熟牛肚怎么做-爆炒熟牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(适量)辅料火锅底料(一勺)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)酸辣椒(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒熟牛肚的做法步骤1、准备好食材。2、芹菜梗切成小段,红辣椒切成大块。3、起锅烧油,小火,下入火...
  • 15137
牛肚炒多长时间能熟
  • 牛肚炒多长时间能熟

  • 5~10分钟。炒牛肚最好选择已经煮熟的白牛肚,也可以买生的牛肚用水煮一下再炒。直接炒生牛肚的话要用大火进行炒制,只需要炒5~10分钟就可以,炒的时间过长会影响到口感。因为生牛肚里面杂质细菌很多,所以需要用温水泡一段时间才可以炒制。...
  • 17267
家常菜辣椒炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟牛肚:适量青辣椒:适量辅料葱:适量姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.熟牛肚一块2.葱切段备用3.姜,备用4.牛肚和青辣椒切段备用5.热锅热油下葱姜,再放辣椒,再放牛肚6.因为牛肚是熟的,辣椒也好熟,所以稍微煸炒,放少...
  • 6310
家常菜青椒炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟牛肚:300青椒:2个辅料葱:1段盐:1/2茶匙姜:1块蚝油:1汤匙蒜:5瓣具体步骤1.原料。2.青椒洗净切丝,牛肚切丝焯水煮到软捞出。3.葱切段,蒜切片,姜切丝。4.少许油,6成热下葱姜蒜炒出香味。5.放入牛肚青椒煸炒1分钟...
  • 25600
涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚
  • 涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚

  • 熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长,并且生牛肚煮制有腥味影响口感,如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等,下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的做法,如爆炒牛肚或者凉拌牛肚等。...
  • 23225
家常菜芹菜炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜芹菜炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肚:半斤芹菜:适量辅料葱,姜,蒜:适量具体步骤1.牛肚切段2.芹菜切段3.葱,姜,蒜,辣椒爆锅4.加入牛肚翻炒5.放入芹菜,加入味极鲜,盐,翻炒6.上菜了...
  • 5494
家常香菇炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常香菇炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟菇类是一种对人很好的食材,我就比较喜欢吃香菇,香菇的形状也挺小可爱的,吃着感觉很好。香菇的吃法很多种我就喜欢我妈妈做的香菇炒牛肚,好看又好吃。所以每当我妈妈做的时候我也会在旁边学习,想着以后也给妈妈...
  • 30249
小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
  • 26023
家常菜蒜薹炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜薹炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:300牛肚:200辅料花椒粉:适量生姜粉:适量红辣椒:1个菜籽油:适量盐:适量大葱:1根鸡精:适量酱油:适量具体步骤1.准备食材:蒜薹、卤牛肚、大葱、红辣椒;2.蒜薹切段;3.牛肚在开水里洗一下;4.牛肚切片;5.大葱切段,红辣...
  • 12551
家常蒜薹炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常蒜薹炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料熟牛肚(已洗静,切丝):300蒜薹(切好):300辅料蒜末:6瓣姜末:4片红尖辣椒(切小断):2颗料酒:1/2勺生抽:1勺盐:少许味精:少许花生酱:1咖啡勺具体步骤1.起油锅,将蒜、姜末用温火热下,有香味后倒入牛肚和蒜台,中火翻炒。2.在1中放...
  • 28588
家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
  • 28374
家常菜牛肚炒蒜苗如何做简单又好吃
  • 家常菜牛肚炒蒜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜苗:300牛肚:500辅料葱:适量油:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量鸡精:适量辣椒:适量具体步骤1.买来的牛肚洗干净2.蒜苗切成段3.锅热,油微热,放葱、几个干辣椒段爆一下4.倒入洗过的牛肚,加入料酒,酱油,煸炒一分钟5.倒入蒜...
  • 28221
家常的芦蒿炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常的芦蒿炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你们有没有想过呢?跟着你们家人一起吃着家常菜,聊着一些家常的话题,这是多么温馨的事情呢,或许这是很多老人的心愿吧,今天呢,我要给你们介绍一道美味而又简单的家常菜,它就是家常的芦蒿炒牛肚,让我们一起来学这道...
  • 20608
专题