![重庆杂酱怎么做-重庆杂酱的做法]( "重庆杂酱怎么做-重庆杂酱的做法")
- “在重庆住的那些年，必备餐单一定是杂酱面或者杂酱米线，我爱极了重庆杂酱的味道，大学几年几乎每天都要吃上一碗，学校食堂的杂酱很好吃，配面或者米线都是让人不能忘记的味道。离开好多年了，自己也试着做了很多次，可是始终找不到记忆中的味道，想想也奇怪，在重庆那些年，居然没学会怎么...
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![重庆杂酱（又名肉臊子）-肉臊子]( "重庆杂酱（又名肉臊子）-肉臊子")
- “杂酱——似菜似酱，可主可配，杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面，总是吃不腻。平时配个饭，做个臊子面(杂酱面)，下个馒头，滋味甚佳。做个肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的，可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉（适量（猪后腿肥瘦肉））辅料菜籽油（适...
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![自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法]( "自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒碎（适量）辅料花椒粉（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）菜油（适量）白芝麻（适量）白酒（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油，放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜，记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦！2、然后放入...
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![重庆黔江鸡杂加盟多少钱]( "重庆黔江鸡杂加盟多少钱")
- 黔江鸡杂是一家专门制作鸡杂的品牌，他们家的鸡杂不仅口味独特，而且价格亲民，这个品牌已经凭借过硬的产品质量赢得了客户口碑，全国各地都有其加盟店的存在。那么重庆黔江鸡杂加盟多少钱呢?大家一起来看一看吧。重庆黔江鸡杂加盟多少钱1.加盟商需要一次性向总部缴纳50000元的加...
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![重庆老杂酱面如何做简单又好吃]( "重庆老杂酱面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：3000姜：80蒜：80十三香：20辅料芝麻：50豆瓣酱：100甜面酱：40具体步骤1.选五花肉（肥肉稍多的）剁肉末，要粗些。2.姜蒜剁沫备用3.剁好的肉放锅中，放少许水翻炒。4.炒到肉稍干后放十三香5.再加入芝麻炒熟6.芝麻炒香...
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![重庆杂酱酸辣粉加盟流程？]( "重庆杂酱酸辣粉加盟流程？")
- 说起重庆大多数人想起的都是那热气腾腾的火锅，火锅的确算得上是重庆的代表美食，但是重庆地大物博，美食可不止火锅一种。杂酱酸辣粉也是重庆的特色美食之一、杂酱酸辣粉麻、辣、鲜、香，一直广受顾客的好评，物美价廉也是杂酱酸辣粉的一大优势。所以想要加盟杂酱酸辣粉的投资者络...
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![重庆豌杂面加盟多少钱]( "重庆豌杂面加盟多少钱")
- 重庆，是一个十分美丽的城市，在这里我们不仅能够看到各种如画的风景，还能品尝到各式各样的重庆美食，其中重庆豌杂面便是众多的美食小吃之一，在当地也是十分受到消费者的青睐的，而且现在重庆豌杂面正在面向全国各地开展火热的招商活动，吸引更多的有志之士前来加盟我们的品牌餐饮店...
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![重庆磁器口鸡杂怎么做-重庆磁器口鸡杂的做法]( "重庆磁器口鸡杂怎么做-重庆磁器口鸡杂的做法")
- “去重庆一定不要错过的一道美食，去不了的话可以按这个方法做来自己吃啦。”食材明细主料土豆（2个）魔芋（1块）酸萝卜（4块）鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重庆磁器口鸡杂的做法步骤1、鸡肝焯水。2、鸡胗片开。3、酸萝卜和泡辣椒。4、土豆...
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![豌杂面的做法 重庆小面 之 豌杂面 豌杂面怎么做]( "豌杂面的做法 重庆小面 之 豌杂面 豌杂面怎么做")
- “重庆的豌杂面，算是很有地方特色的小面之一了。名字源于使用了豌豆和杂酱，两种浇头各取一字，便有了取材虽普通之极但口感味道缺非常惊艳的豌杂面。煮烂的豌豆沙沙的，裹在面条上，混合着杂酱的肉香、酱香和各种调料香气和味道，吃进嘴里，小心脏瞬间就很快乐很满足。我老爸就很喜欢...
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![让重庆味道走天下-巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉]( "让重庆味道走天下-巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉")
- 重庆以美女、美景闻名各地，但是来过重庆之后才发现这里的美食更加让人流连忘返。红油清亮的老火锅、麻辣鲜香的小面，还有各种各样的小吃，兔头、糍粑、叶儿粑、三大炮、抄手、担担面、烤猪脚、赖汤圆、麻婆豆腐等等等等，这里绝对是吃货们的天堂，是一座让人来了就不想再离开的城...
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![重庆小面怎么做才好吃-重庆小面为什么叫重庆小面]( "重庆小面怎么做才好吃-重庆小面为什么叫重庆小面")
- 说到重庆，相信很多人会想起风景美，人也美的地方吧。重庆又叫做江城、山城等等，是出了名的的风景圣地。重庆除了景色宜人，其实美食也是相当多的。重庆小面相信很多人都听过了，它可是当地人吃面的首选。重庆小面的知名度很高，在全国各地都有门店。那么，你知道重庆小面为什么叫重庆...
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![重庆牛杂火锅排行榜]( "重庆牛杂火锅排行榜")
- 随着美食行业的发展，很多国家、城市里的美食也在不断的交流，很多的中国的美食进入外国的市场，现在有很多的外国人开始喜欢上了吃牛杂火锅，也有不少人想要通过开一家牛杂火锅店进行创业。那么重庆牛杂火锅排行榜上的品牌加盟哪家好呢？我们一起来了解一下吧。1食坊居牛杂火锅食...
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![重庆小面和杂酱面的区别是什么]( "重庆小面和杂酱面的区别是什么")
- 制作食材和口味不一样。重庆小面是重庆特色美食，制作的食材更加丰富，包括小面、鸡精、酱油、辣椒油、肉类、豌豆、花生米、带叶青菜、煎蛋、香菜、香葱等，入口麻辣，制作工艺为煮，拌。杂酱面制作的食材包括煮后臀肉、面条、黄豆酱、黄瓜、胡萝卜、白糖等，入口酸辣或清淡味。...
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![重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱]( "重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱")
- 餐饮提问：重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱大七牙牙回答：一般一个标准的八哥酸辣粉店铺的销售面积在30-50平方米之间，基础加盟费需要准备9800元，不另收合作定金，按照简单大方的装修标准，投资的装修费用在1万元。后厨的设备和前厅的设施等等，需要花费1.1万元的费用。再算上房屋...
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![重庆豌杂面怎么做-重庆豌杂面的做法]( "重庆豌杂面怎么做-重庆豌杂面的做法")
- “中国传统的烹制技法，压耙的豌豆与浓郁的杂酱和谐在一碗面中得到充分的彰显，秀色可餐。品一口杂酱顿感八珍玉食，夹一许豌豆着实回味无穷。”食材明细主料五花肉馅（1000g）豆瓣酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）榨菜末（适量）葱花（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）辅料酱油（适量）盐（10g）白糖（适量）鸡精（适量）白胡...
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![一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做-杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱]( "一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做-杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱")
- “自己就一直超喜欢这个味，因为就算在重庆本地的杂酱面也是很多口味，在重庆玩的时候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁，可我记得吃过的都没有香菇丁，其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。终于成功了，第一次发在美食天下，大家试试吧。”食材明细主料五花肉（300g）葱...
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![重庆杂酱面的做法 重庆杂酱面（又名臊子面） 重庆杂酱面怎么做]( "重庆杂酱面的做法 重庆杂酱面（又名臊子面） 重庆杂酱面怎么做")
- “跟做这行的朋友学了做法。无论走在哪儿，都怀念家乡正宗的川渝杂酱面。在我老家有家老店，从小到现在吃，味道还是那么经典。以前条件问题，普通人没机会吃那么多口味的面，所以杂酱面，是很多重庆人的记忆。”食材明细主料面（适量）肉臊子（适量(又名杂酱，已发菜谱，学亦可参考)）莲白叶（适量...
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![重庆地道酱爆鸭子怎么做-重庆地道酱爆鸭子的做法]( "重庆地道酱爆鸭子怎么做-重庆地道酱爆鸭子的做法")
- “重庆人最会过夏天。一入夏，仔姜，辣椒刚一上市，重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱，一定美爆你的味觉！”食材明细主料鸭子（一只（8个月））鲜花椒（100g）纯菜油（250g）独蒜（2个）酱油（2勺）辅料小青椒（200g）重庆老山城（1瓶）蚝油（1勺）黄葱（2根）盐（适量）味精（适量）糖（适量）中辣（口味）炒...
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![重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法]( "重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法")
- “除了经典的重庆小面，怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢，虽然他没有重庆小面，砂锅米线那样，常被人提起，因为他和小面本就同一口味，只是口感不同，其实我自己更喜欢米线的筋道，顺滑口感，再配上小面同款口味，巴适惨了。”食材明细主料米线（适量）油麦菜（适量）面条料杂酱（适量）小葱（适量）油辣子（适量）生...
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![重庆牛杂火锅店加盟哪家好吃]( "重庆牛杂火锅店加盟哪家好吃")
- 近年来，火锅这种美食一种深受消费者的喜爱，也在顺应着人们的需求在不断的创新，出现了许多新口味新种类的火锅，牛杂火锅就是最近发展的非常不错的一类美食，市面上的各家牛杂火锅加盟店铺也吸引了相当多的消费者，那么下面就让我们一起来了解一下重庆牛杂火锅店加盟哪家好吃吧。1...
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![重庆羊杂米粉加盟怎么样]( "重庆羊杂米粉加盟怎么样")
- 重庆羊杂粉一直都是受大众所喜爱的一种美食，味道独特，让人难以忘怀。却老少皆宜，具有市场潜力。加盟重庆羊杂粉也给人带来客观的收益。下面就从重庆羊杂粉的几个方面来说一说加盟的优势。首先是重庆羊杂粉的品牌优势，重庆羊杂粉一直都算是比较正宗的，且食材新鲜健康’。其次重...
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![重庆黔江鸡杂如何做简单又好吃]( "重庆黔江鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟光听名字就可以想象它的味道一定是又香又辣的一道美食了。可是你确定能想象到它的美味吗？你以为能，错了，不能，在没有尝过这道菜的时候你只会想象它一定是香辣的结合，其实不是，它的味道是你用语言都无法去描述的...
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![重庆牛杂火锅加盟哪家好]( "重庆牛杂火锅加盟哪家好")
- 作为一款大众化的小吃，火锅可以说人人都喜爱。无论是在什么季节，市场上都能看到火锅的身影，试想浓郁的锅底结合新鲜喜爱的食材，在配制独特酱料，自然让消费者们流连忘返，而在火锅市场中，重庆火锅便是一绝。下面，一起来看看重庆牛杂火锅加盟哪家好吧。重庆牛杂火锅加盟哪家好1.朝天...
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![重庆羊杂米粉加盟的优势]( "重庆羊杂米粉加盟的优势")
- 米粉是中国的传统食品，味道鲜美，不仅流行了几千年，直到现在也非常流行。它可以作为主食或小吃，在每个地区的每个城市都很常见。作为一个著名品牌，重庆羊杂米粉也广受赞誉。接下来，小编将为大家介绍一下重庆羊杂米粉加盟的优势，让您了解加盟重庆羊杂米粉店前需要做的准备工作。一...
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![重庆小吃怎么做好吃之重庆小面]( "重庆小吃怎么做好吃之重庆小面")
- 说到重庆这个城市给人的印象肯定是非常的热情火辣的，重庆在美食方面主要是以麻辣为主，不管是日常小吃还是其他餐食都是主打麻辣口味的，而且这种麻和辣的配合简直是恰到好处，让人过嘴不忘。接下来跟着小编一起来感受一下重庆的热情吧，一起来看看重庆小吃怎么做好吃之重庆小面的...
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味味甜
