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关于家常炒鸡胗的餐饮百科

家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做
  • 家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用2、热锅温油,放入花椒,炸出味3、放入葱姜蒜,爆香4...
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家常菜尖椒炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:100鸡胗:250辅料姜:10生粉:适量食用油:适量红椒:20蚝油:适量水淀粉:适量芝麻油:适量料酒:适量具体步骤1.先是材料的准备,要用到的食材一目了然,其实尖椒真心可以再多放几个2.先把辣椒切好,青椒切长条、红椒切...
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家常鸡胗炒土豆如何做简单又好吃
  • 家常鸡胗炒土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗炒土豆是我们家一道再家常不过的菜了,好吃又好下饭,我儿子不喜欢吃鸡肉,却非常喜欢吃鸡胗,鸡胗的做法有很多,一般是用来炒,试过用来炒苦瓜,丝瓜,但是都没有用来配土豆那么好吃,粉粉的土豆很好吃,非常简单实用又...
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家常炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡胗:250辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量油菜:适量料酒:适量具体步骤1.鸡胗用盐抓一抓、再清洗2.鸡胗焯水、捞起过冷水3.鸡胗切片4.油菜摘好、清洗干净、沥干5.姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎6.热锅放油、放姜爆香...
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小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做
  • 小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做

  • “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(3粒)姜(3片)干辣椒(2-3个)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开,在切花刀。2、青红椒切成斜段,蒜切片,姜切丝,干辣椒切断,喜欢辣的可以...
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家常的一道快手小炒图解-孜然洋葱炒鸡胗
  • 家常的一道快手小炒图解-孜然洋葱炒鸡胗

  • 很家常的一道快手小炒,因为加了孜然,味道超好,配米饭可以多吃几碗,如果平时就喜欢孜然的味道那一定不能错过这道美食了,炒好后的鸡胗脆脆的,配上洋葱和芝麻,口感超好,喜欢吃辣的还可以加入油泼辣子或者辣椒面,也很香。主料鸡胗:250克洋葱:1个辅料芝麻:适量孜然:适量详细步骤:第一步第一...
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如何做简单又好吃-家常辣炒鸡胗
  • 如何做简单又好吃-家常辣炒鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤1.锅里加油后放少许盐,然后炸辣椒同时加入五香粉和姜粉,待辣椒变色后加葱。2.放入鸡胗,火要开到最大,然后加酱油,3.放入鸡精炒到水快干时,放香菜,芝麻。还可稍加些胡椒粉和香油!...
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家常菜泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:200尖椒:2个泡椒:20辅料大蒜:6个料酒:适量生姜:1块大葱:1段生抽:适量盐:适量花生油:适量具体步骤1.准备好原材料2.鸡胗洗净放入锅里焯水,水里加入适量料酒3.尖椒切成小块、泡椒切成小段4.葱姜蒜切成末5.焯...
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家常菜小炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜小炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。2.蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段。3.炒锅倒油烧滚。4.油锅滚后,下鸡胗快速翻炒,至其完全变色后盛出待用。5.炒锅中倒油,油热下泡姜和辣椒段...
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家常香辣孜然鸡胗图解
  • 家常香辣孜然鸡胗图解

  • 香辣鸡胗,绝对是一道下饭神器,超级好吃,家常做法,配上一碗米饭绝对是绝了,不管是爆炒还是酱卤都超级好吃,软烂又不失Q弹,绝对比外面卖的还要好吃,自己做的也是绝对干净卫生,做法简单,易学易会,快一起做吧主料鸡胗:250g孜然:适量辣椒粉:适量辅料葱蒜香菜:适量鸡精白糖生抽:适量详细步骤:第...
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爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
  • 爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做

  • “鸡胗中含有维生素A36毫克,维生素E0.87毫克,蛋白质19.2毫克,同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味,既能让味道得到了享受,又在享受中滋补了身体,选择特色美味,聚餐于此,何乐而不为!口感特棒!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜...
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家常鸡胗炒黄瓜钱如何做简单又好吃
  • 家常鸡胗炒黄瓜钱如何做简单又好吃

  • 准备时间:28分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:300黄瓜钱:500辅料川天椒:8个盐:适量味精:适量十三香:适量葱末:适量具体步骤1.将买回来的鸡胗切片,用开水焯一下,捞出备用!秋天晒的黄瓜钱用凉水冲洗一下(没有黄瓜钱可以用鲜黄瓜片代替,但是口感不佳)2.小辣...
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家常菜鸡胗炒青菜如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡胗炒青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道鸡胗炒青菜是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道鸡胗炒青菜,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的。如果你家里有人喜欢...
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洋葱炒鸡胗家常菜如何做简单又好吃
  • 洋葱炒鸡胗家常菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡胗有点腥味,有很多人都不太乐意食用这道菜肴,那么今天我带大家来做这道家常菜,洋葱爆炒的方式,让鸡胗色香味俱全,食指大动的美味。洋葱炒鸡胗将脆感的肉质锁在唇齿间,流转着浓香的汁液,品味到食物的真滋味,让你...
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家常菜蒜苗炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜苗炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:500蒜苗:100辅料油:适量剁椒:1汤匙蒜:3瓣老抽:少许花椒油:少许香油:少许水淀粉:适量盐:适量葱:1棵姜:1块生抽:1汤匙鸡粉:1小匙具体步骤1.煮锅中放入葱段和料酒,放入鸡胗焯水五分钟后捞出稍放凉。2.蒜苗择洗干净...
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家常辣炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常辣炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:300青红椒:100辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量葱花:适量姜丝:适量油:适量淀粉:适量蚝油:适量具体步骤将鸡胗切块儿,入沸水焯一下加入蚝油,淀粉,料酒,盐拌匀,腌制10分钟青红椒,蒜末,姜末,葱花备用炒锅放油,姜末,蒜末...
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家常版鸡胗炒蒜叶如何做简单又好吃
  • 家常版鸡胗炒蒜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗炒蒜叶是用大蒜叶炒鸡胗,大蒜是一个非常好的作料,做任何菜都可以加大蒜,所以这次用大蒜叶炒鸡胗味道好极了,因为大蒜有杀菌的作用,还能除鸡胗的味道,可以调味的,鸡胗是例外一种和鸡肉不同的味道,加上大蒜叶变...
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家常菜辣炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:200辅料料酒:1勺酱油:适量洋葱:50陈醋:1碗油:适量盐:适量味精:适量麻椒:适量麻油:适量辣椒丝:适量具体步骤1.鸡胗,洗好待用2.鸡胗切片3.把鸡胗放入陈醋中泡制20分钟,(可以加入适量的盐,和料酒)4.姜切片,葱切段,洋...
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家常菜蒜苔炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜苔炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:100鸡胗:350辅料盐:3料酒:5ml姜:5蒜:5辣椒:1个蚝油:5具体步骤1.将鸡胗横和竖各切几刀,成散花状2.放在水中煮20分钟左右3.趁煮鸡胗的时候将蒜苔折断4.煮好鸡胗冲洗干净5.锅内倒入油。再放入姜,蒜,辣椒,爆香6....
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家常菜爆炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:250辅料油:40ml海天古道料酒:2茶匙生姜:5剁椒:15花椒:少许青椒:20海天上等蚝油:2茶匙大蒜:5干辣椒:10具体步骤1.将鸡胗洗净后切丝,用海天古道料酒、剁椒混合的料汁腌制10分钟。2.生姜切丝,大蒜切末,干辣椒切...
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家常爆炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常爆炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:适量木耳:适量辅料葱丝:适量姜丝:适量香菜段:适量泡椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.葱姜切丝,香菜切段,木耳切碎备用。2.鸡胗切片,用盐腌半小时。3.热锅放油,放入葱、姜、花椒炒香,放入鸡胗翻炒,然后放入泡椒...
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如何做简单又好吃-家常炒鸡胗
  • 如何做简单又好吃-家常炒鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤1、鸡胗切成小块,放适量酱油、料酒、淀粉腌制。2、洋葱、彩椒、黄瓜切成条。3、锅内放适量油,倒入鸡胗,滑炒至变色,盛出。4、锅内放少许油,加入姜片,爆香,倒入鸡胗和洋葱等,翻炒。5...
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家常的芹菜炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常的芹菜炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡胗:150芹菜:150辅料油:适量盐:适量蒜头:两颗姜:适量蚝油:适量酱油:适量具体步骤芹菜切丝。鸡胗清洗干净切块放酱油腌制30分钟。姜切丝,蒜头切碎。把芹菜翻炒两分钟再盛起来。把姜蒜爆香,放入鸡胗和芹菜翻炒。...
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家常泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鸡胗:适量泡椒:适量辅料干红辣椒:适量麻椒:适量大蒜:适量葱花:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.买回来的鸡胗清水泡半小时,有效去除血水和异味,(中间清洗一次,去除没有清理干净的内皮,也就是中药说的鸡内金,然后换水继...
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家常蒜薹炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常蒜薹炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:250蒜薹:250辅料葱:适量姜:适量黄豆酱:50料酒:20盐:10味精:5具体步骤鸡胗半斤,洗的时候要把表皮上的黄色的鸡内筋去干净,否则发苦。蒜薹洗净切段在鸡胗中加入料酒和葱姜,葱姜不要太多,然后用手抓匀。腌半个...
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