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关于空心菜的餐饮百科

空心菜炒年糕怎么做-空心菜炒年糕的做法
  • 空心菜炒年糕怎么做-空心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料空心菜(65克)年糕条(170克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒年糕的做法步骤1、食材:空心菜、年糕条2、将空心菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕条放在案板上切开。5、随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。6、烧锅倒...
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炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗 炝炒空心菜怎么做
  • 炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗 炝炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒,花椒,蒜末3、放入空心菜,大火翻炒,断生即可...
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无油空心菜怎么做-无油空心菜的做法
  • 无油空心菜怎么做-无油空心菜的做法

  • “天气真的太热了,都没什么味口,不想吃油,太腻了,今天做一道超简单的,无油空心菜喝粥吧。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油空心菜的做法步骤1、空心菜摘好,洗净,蒜拍扁碎。2、烧开一锅水,下空心菜,待再次烧开,灼透熟即可...
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清炒空心菜的做法 简单菜谱---清炒空心菜 清炒空心菜怎么做
  • 清炒空心菜的做法 简单菜谱---清炒空心菜 清炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400克)大蒜(2粒)辅料玉米油(10克)盐(2克)玉米淀粉(5克)水(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒空心菜的做法步骤1、所需材料备好。2、锅热下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入盐调味。5、放入玉米淀粉湖勾芡。6、入盘即可。...
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素炒空心菜梗怎么做-素炒空心菜梗的做法
  • 素炒空心菜梗怎么做-素炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辣椒(适量)辅料大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(半勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材,空心菜梗清洗干净,段成小段。2、大蒜头切碎,青红辣椒各斜切。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入空心菜梗...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做

  • “这道菜始终还是妈妈做的味道最好,用一样的调料一样的锅做,我也比不上妈妈做的,空心菜我们是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜(适量)辅料小尖椒(半根)配料蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香空心菜的做法步骤1、藤藤菜洗净,摘成小段,泡在水里...
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空心菜炝炒怎么做-空心菜炝炒的做法
  • 空心菜炝炒怎么做-空心菜炝炒的做法

  • “现在空心菜即将大量上市,先试试弄弄空心菜,空心菜嫩的部位炒来吃,老的部位以后再也不用丢掉,还可以凉拌”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜末(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜炝炒的做法步骤1、准备好空心菜,用手理成小段洗干净备用2、蒜切末...
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蒜蓉椒香空心菜怎么做-蒜蓉椒香空心菜的做法
  • 蒜蓉椒香空心菜怎么做-蒜蓉椒香空心菜的做法

  • “空心菜,原名蕹菜,因其梗中心是空的,故称“空心菜”,是南方农村普遍栽培的蔬菜。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿...
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下饭的空心菜梗怎么做-下饭的空心菜梗的做法
  • 下饭的空心菜梗怎么做-下饭的空心菜梗的做法

  • “一向很爱空心菜,可能今年雨水多市场上的空心菜很少有翠绿的,我又是爱吃空心菜叶的人,叶子的细滑与杆子的酥脆与我总是觉得“不伦不类”,更坚持这样的炒法,先吃叶子再吃杆,强迫症患者的自我疗法,很开心!”食材明细主料空心菜(250g)辅料四川芽菜(少许)生抽(少许)盐(少许)蒜(半只)黄酒(少许)肉...
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干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法
  • 干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)蒜米(适量)尖步(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香空心菜的做法步骤1、自家种的空心菜,2、摘下少许,3、切段,切点蒜米和尖椒。4、先将蒜米和尖椒煸香,5、先放进空心菜梗子翻炒,炒软,6、再放进空心菜叶子炒匀,7...
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蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做
  • 蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做

  • “简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、空心菜一把。2、把叶子...
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油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法
  • 油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法

  • “油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。”食材明细主料空心菜(500克)蒜头(2瓣)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣空心菜的做法步骤1、空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。2、锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。3、放入事先...
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普宁豆酱炒空心菜怎么做-普宁豆酱炒空心菜的做法
  • 普宁豆酱炒空心菜怎么做-普宁豆酱炒空心菜的做法

  • “普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道,最近特别怀念普宁豆酱,于是买了两瓶普宁豆酱了,做了很多菜,只是最近一忙就没怎么拍照,每次菜盛起来我就后悔,为什么不拍照呢!哎!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜头(适量)配料普宁豆酱(适量)猪油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)普宁豆酱...
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蒜炒空心菜的做法 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。我们这和小孩子开玩笑说多吃点空心菜,人长得灵空些,就是聪明灵活的意思,因为空心菜是...
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素食超简单 西红柿炒空心菜怎么做-西红柿炒空心菜的做法 西红柿炒空心菜
  • 素食超简单 西红柿炒空心菜怎么做-西红柿炒空心菜的做法 西红柿炒空心菜

  • “小时候不爱吃绿叶菜的宝宝举一下手,我想看看有多少人跟我一样从小吃青菜就像噩梦一般,所以说我现在变成了个胖妞也是正常,谁让你不吃青菜!但是随着年纪的增长,口味也发生了变化,原本一些坚决不吃的东西开始吃了,有的是因为原来真的没有那么难吃,有的则是因为吃了对身体好,所以成...
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小炒空心菜梗怎么做-小炒空心菜梗的做法
  • 小炒空心菜梗怎么做-小炒空心菜梗的做法

  • “小炒空心菜梗采用的是籽空心菜,加比较多的蒜末,加一点点辣椒炒,口感清脆,辣辣的,开胃极了。”食材明细主料空心菜梗(一把)辅料青椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)欣和酱油(一汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒空心菜梗的做法步骤1、原材料:空心菜梗一把洗净,辣椒四个、蒜瓣少许。2...
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蒜蓉拌空心菜怎么做-蒜蓉拌空心菜的做法
  • 蒜蓉拌空心菜怎么做-蒜蓉拌空心菜的做法

  • “无油烟,零技巧,零失败的快手菜,夏季天气炎热,没有胃口,赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜,保准秒杀一碗米饭。”食材明细主料空心菜(500克)蒜头(2瓣)食用油(2大勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉拌空心菜的做法步骤1、空心菜摘去比较老的部位,洗净沥干水分备用...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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芝麻空心菜怎么做-芝麻空心菜的做法
  • 芝麻空心菜怎么做-芝麻空心菜的做法

  • “这道凉菜没有用到食用油,也没有放含有大量油脂的辣椒油,菜中的油脂含量只来源于芝麻,芝麻的油脂属于不饱和脂肪酸,含有丰富的维生素E和亚油酸。经常食用芝麻可以使皮肤柔嫩细致有光华,还能改善便秘。据说芝麻中含有防止人体发胖的物质,因此芝麻吃多了也不会发胖。如果你是一...
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西红柿炒空心菜怎么做-西红柿炒空心菜的做法
  • 西红柿炒空心菜怎么做-西红柿炒空心菜的做法

  • ““酸爽开胃美食”酸辣可口的下饭菜。”食材明细主料西红柿(一个)空心菜(一把)辅料青椒(一个)调料盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒空心菜的做法步骤1、种的空心菜。2、空心菜洗净,控干水分。3、切段。4、青椒切丝。5、西红柿切块。6、锅烧热放油,倒入...
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乳香空心菜怎么做-乳香空心菜的做法
  • 乳香空心菜怎么做-乳香空心菜的做法

  • “今天出太阳了,终于。春天要来了,空心菜都上市了,还不来吗?哈哈,空心菜要数广西博白的最为出名,可惜现是在南宁,空心菜的做法有很多,独爱腐乳炒空心菜,喝粥有这个最舒服了。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(两瓣)腐乳(一块)配料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乳香空心菜的做...
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凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做
  • 凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做

  • “健康绿色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明细主料西兰花(200克)空心菜(1000克)辅料葱(1棵)蒜(2瓣)味精(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西兰花空心菜的做法步骤1、准备好的食材2、葱蒜,切碎备用3、空心菜下锅焯一下4、西兰花也焯一下然后捞出来过下凉...
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蟹味菇炒空心菜怎么做-蟹味菇炒空心菜的做法
  • 蟹味菇炒空心菜怎么做-蟹味菇炒空心菜的做法

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。”食材明细主料空心菜(170克)蟹味菇(80克)辅料蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜、蟹味菇(已清洗)、蒜头(已切碎...
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鸡蛋空心菜素面怎么做-鸡蛋空心菜素面的做法
  • 鸡蛋空心菜素面怎么做-鸡蛋空心菜素面的做法

  • “一碗甜心素面非常好吃,美味鲜美。女儿吃了一大碗。”食材明细主料细挂面(适量)豆芽(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)老干妈(一勺)香油(一勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋空心菜素面的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、大火煮开,加入面条煮熟捞出备用,面条煮...
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空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做

  • “夏季,口中经常淡然无味,此道菜十分爽口,能提高食欲!”食材明细主料空心菜杆(适量)辅料红小辣椒(适量)青小辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜杆的做法步骤1、将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下,...
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