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关于脆皮香酥芋头怎么做的餐饮百科

脆皮香酥芋头怎么做-脆皮香酥芋头的做法
  • 脆皮香酥芋头怎么做-脆皮香酥芋头的做法

  • “本来是想做翻沙芋头的,结果水放多了做成了脆皮的,额……味道也不错呢,想吃的伙伴们可以试试,非常简单!用的材料也少,经济实惠!”食材明细主料芋头(300g)白砂糖(约100g)葱(2根)辅料水(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮香酥芋头的做法步骤1、将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长...
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奶香芋头蛋黄酥怎么做-奶香芋头蛋黄酥的做法
  • 奶香芋头蛋黄酥怎么做-奶香芋头蛋黄酥的做法

  • “不管馅料味道如何,酥渣渣的表皮已获得众人的认可,快来征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。【配方中的水】以前的总听人说奶香奶香,曾经坚持将配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰浆,想着这样必然味道更好,经过几次的尝试才发现,只有用最单纯的清水...
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香酥脆皮鱼怎么做-香酥脆皮鱼的做法
  • 香酥脆皮鱼怎么做-香酥脆皮鱼的做法

  • “这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼,鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料葱(适量)芹菜(一根)鸡蛋(2个)姜(适量)蒜(适量)调料腌肉粉(半包)炸鸡粉(3匙)淀粉(1匙半)白胡椒粉(少许)盐(适量)色拉油(二勺)五香粉(少许)孜然粉(少许)烧烤酱(少许)干辣椒面(少...
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酥香芋头虾米丸子怎么做-酥香芋头虾米丸子的做法
  • 酥香芋头虾米丸子怎么做-酥香芋头虾米丸子的做法

  • “还不到一个月就过年了,年味浓浓,飘香四溢,少不了油炸的丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福圆圆。有的油炸丸子真的非常好吃,一端上桌,就被抢光——酥香的芋头虾米丸子。酥香的芋头虾米丸子,鲜鲜美味,酥脆好吃。食材少,做法简单,寓意好,重要的在家炸的丸子,采用的是放心油,老少抢着吃。秘...
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香炸脆皮酥肉怎么做-香炸脆皮酥肉的做法
  • 香炸脆皮酥肉怎么做-香炸脆皮酥肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(250克左右)面粉(2满勺)淀粉(2满勺)清水(适量)辅料生抽(适量)十三香(少许)盐(少许)葱段(适量)姜片(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸脆皮酥肉的做法步骤1、猪后鞧肉一块。2、切小条。3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐。4、抓匀,腌制二十分钟左右。5、取2满勺...
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香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法
  • 香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法

  • “昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩,味道...
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香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法
  • 香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(300g)山药(60g)杏鲍菇(60g)辅料澄面(60g)胡椒粉(4g)食盐(4g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥芋头的做法步骤1、芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。2、山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、...
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酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法
  • 酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法

  • “最近大家都在做小馒头,我也来跟一把风。旺仔小馒头酥脆入口即化的口感几乎每个小朋友的最爱,我家小朋友也不例外,对它喜爱有加。为了能做好我特意去超市将旺仔小馒头的配方拍下来研究了一番,又参考了前辈们的几个方子,将无油版和黄油版的方子给改良了下,做出的成品果然没有让...
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芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做
  • 芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做

  • “前些日子网购了5个大芋头,说是香芋,从广西引进的荔浦芋头,经过改良,品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了,没有丝毫的纤维,粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家,剩下的四个就那么放着,屋内有暖气,等我一周后回来,芋头已经有两个烂了一部分。真的好心疼,那么好的东西。赶...
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炸香芋脆皮卷怎么做-炸香芋脆皮卷的做法
  • 炸香芋脆皮卷怎么做-炸香芋脆皮卷的做法

  • 食材明细主料香芋泥(适量)春卷皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸香芋脆皮卷的做法步骤1、备加好糖的香芋泥,春卷皮。2、春卷皮平铺,放上香芋泥。3、卷起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、锅里放植物油烧至八成热下入卷好的香芋卷油炸。8、翻动。9...
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芋头酥的做法 甜蜜烘焙之~芋头酥 芋头酥怎么做
  • 芋头酥的做法 甜蜜烘焙之~芋头酥 芋头酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)芋泥(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋头酥的做法步骤1、水油皮:面粉250克;水125克;猪油40克;白糖50克。油酥:低粉200克;猪油100克。芋头馅:芋头3个;面粉80克。2、做法:芋头洗净,去皮切成片,蒸熟。很多人对芋头皮过敏,去皮的...
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香酥脆皮炸鸡 怎么做-香酥脆皮炸鸡 的做法
  • 香酥脆皮炸鸡 怎么做-香酥脆皮炸鸡 的做法

  • “好吃到吮指的炸鸡,酥脆多汁,在家就能做。”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(1个)面粉(100克)生粉(30克)辅料盐(2小勺)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)清水(160克)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮炸鸡的做法步骤1、准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨...
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香酥芋头丸子 怎么做-香酥芋头丸子 的做法
  • 香酥芋头丸子 怎么做-香酥芋头丸子 的做法

  • “香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。平价的下午茶,根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民,就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋头丸子。芋头含有丰富的营养...
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酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法
  • 酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法

  • “正是吃芋头的季节,我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了,外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头(800g)面粉(300g)香葱(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净,高压锅压烂。2、芋头剥皮,小葱切小段,面粉秤好备用。3...
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香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法
  • 香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法

  • “新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊,再裹上面糊包康进行炸制,鸡中翅,由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制,挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴,孩子们的最爱脆皮鸡翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料鸡蛋(一个)调料大蒜汁(少许)生姜汁(少许)腌鸡粉(二匙)面包...
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脆香虾皮炒芋头丝如何做简单又好吃
  • 脆香虾皮炒芋头丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾皮炒芋头丝,今天回家看见妈妈做了这道菜,屁股还没坐热,就开始泛起孩子性子,拿起手抓起还吃,被妈妈说了起来,手都不洗,都这么大了,傻笑笑对着妈妈;抓起的不多就芋头丝,芋头被炒得粉嫩粉嫩的,味道极棒,有些小饿的我,有...
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脆皮香酥炸鸡怎么做-脆皮香酥炸鸡的做法
  • 脆皮香酥炸鸡怎么做-脆皮香酥炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(500g)辅料美好香酥炸鸡粉(1.5袋)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮香酥炸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切块,放胡椒粉,料酒盐腌制15分钟2、准备好鸡蛋液,炸鸡粉3、炸鸡粉特写4、六,七成热油温,鸡块蘸鸡蛋液然后裹炸鸡粉,下油...
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脆皮香芋柳怎么做-脆皮香芋柳的做法
  • 脆皮香芋柳怎么做-脆皮香芋柳的做法

  • “芋头一直被大众喜爱,营养丰富,解毒防癌,多食有益健康!今来一款:脆皮香芋柳,方便操作,香脆可口。家常做法,供大家参考。”食材明细主料熟芋头(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料油(适量)蕃茄酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮香芋柳的做法步骤1、芋头提前蒸熟,糯米粉...
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做好了的芋头酥香甜酥软-台湾芋头酥怎么做
  • 做好了的芋头酥香甜酥软-台湾芋头酥怎么做

  • 糕点是我们经常会使用的一种食物类型,当我们感觉到饥饿又不是在正餐时间的时候,就会吃一些糕点之类的食物,可以有效的满足我们的对于能量的需求,同时对味觉上来说也是一种享受,台湾芋头酥是一种用芋头为主材料制作而成的食物,这款点心从外观上看是非常美丽诱人的,同时味道也非常...
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香脆芋头翅根怎么做-香脆芋头翅根的做法
  • 香脆芋头翅根怎么做-香脆芋头翅根的做法

  • “从网上购来的荔浦芋头,口感就是香,和鸡翅一起裹上炸鸡粉,用空气炸锅一炸,外脆里嫩,特别香。”食材明细主料翅根(8个)荔浦芋头(150克)辅料油(适量)料酒(适量)烤肉料(适量)炸鸡粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆芋头翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净滤干水分,放入料酒、姜...
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香酥脆皮烤肉怎么做-香酥脆皮烤肉的做法
  • 香酥脆皮烤肉怎么做-香酥脆皮烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(适量)芝麻酱(适量)配料盐(20克)鸡精(少量)糖(少许)花椒油(适量)料酒(少量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉,肉质鲜红,五花三线明显,这样的肉肉质好,肥瘦适中。2、用刀刮...
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脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法
  • 脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法

  • “脆香炸小芋头,是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。脆香炸小芋头做法非常简单,食材实惠、平民,就是小芋头、炸粉、面包糠、盐、五香粉等就做能做出脆香外皮,里面的芋头粉粉的,超级好吃。”食材明细主料小芋头(500克)炸粉(3...
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香酥脆皮蛋怎么做-香酥脆皮蛋的做法
  • 香酥脆皮蛋怎么做-香酥脆皮蛋的做法

  • “厨房是我们每天必去的地方,它能让你体会到厨房里的幸福,家的温馨。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料调汁(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)原味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥脆皮蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋煮熟去过壳,撒适量的精盐入味。2、锅里倒进植物油烧至八成热,倒进鹌鹑蛋。...
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芋头酥怎么做-芋头酥的做法
  • 芋头酥怎么做-芋头酥的做法

  • “材料:油皮:中粉100克,糖10克,猪油25克,水30克酥皮:低粉67克,猪油33克,色素适量馅料:咸蛋黄5个,黄酒适量,芋头3个,糖60克,奶粉50克,猪油25克”食材明细主料中粉(100克)低粉(67克)猪油(83克)水(30克)咸蛋黄(5个)芋头(3个)辅料糖(70克)色素(适量)黄酒(适量)奶粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头酥...
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脆皮芋头饼怎么做-脆皮芋头饼的做法
  • 脆皮芋头饼怎么做-脆皮芋头饼的做法

  • “亲戚送的芋头还剩好多,来个创新吃法,无油烤的芋头饼,外脆里软,蘸着番茄酱吃,好吃的停不了口。”食材明细主料芋头泥(200克)熟玉米粒(60克)熟豌豆(60克)培根(2片)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蛋液(适量)面粉(适量)面包糠(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮芋头饼的做法步骤...
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