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关于榨菜肉末花卷的餐饮百科

榨菜肉末花卷怎么做-榨菜肉末花卷的做法
  • 榨菜肉末花卷怎么做-榨菜肉末花卷的做法

  • “榨菜肉末花卷,蓬松柔软,香脆可口,风味鲜美,营养丰富,让人百吃不厌。”食材明细主料普通面粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根据面粉吸水性增减))辅料玉米油(适量)香葱(适量)十三香(适量)肉末(适量)沙拉酱(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜肉末花卷的做法步骤1、面粉与酵...
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肉末榨菜炒饭怎么做-肉末榨菜炒饭的做法
  • 肉末榨菜炒饭怎么做-肉末榨菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)肉末(适量)榨菜碎(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒饭的做法步骤1、锅内热油,打入鸡蛋,煎熟铲成小块盛出。2、另起锅烧热、下肉末翻炒。3、加生抽老抽翻炒均匀。4、倒入米饭炒散。5、放入鸡蛋和榨菜...
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肉末花卷怎么做-肉末花卷的做法
  • 肉末花卷怎么做-肉末花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末花卷的做法步骤1、肉剁末,葱切小丁。2、放入十三香生抽盐搅拌均匀。3、做点辣的跟不辣的。4、面团揉光滑发酵。5、发酵好的面粉擀薄,铺上一层肉,撒上葱。6、上锅蒸...
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榨菜肉末米粉怎么做-榨菜肉末米粉的做法
  • 榨菜肉末米粉怎么做-榨菜肉末米粉的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)肉末(适量)青菜(适量)米粉(适量)鸡蛋(一个)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(少许)盐(1.5克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜肉末米粉的做法步骤1、成品图来一张!不错的美食。2、肉末,榨菜洗干净切断。3、米粉,生菜准备好。4、油锅烧热倒入玉米油,倒入榨菜,炒干。5、倒...
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榨菜肉末火烧怎么做-榨菜肉末火烧的做法
  • 榨菜肉末火烧怎么做-榨菜肉末火烧的做法

  • “基于早上的时间总是很紧张,对第二天的早餐我都尽可能在头天晚上做好些准备。家人非常喜欢面食的,可是我揉面总是觉得累。这次在大润发第一次发现有火烧卖的,毫不犹豫地买了来。切了一方块肉,同样头天晚上用压力锅煮芋艿时,顺便着将肉也蒸熟了,第二天早上用了海鲜豆瓣酱炒香后...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)榨菜(1包)肉末(100g)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫,加入两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,炒至肉末金黄。4、倒入碗里...
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肉末榨菜的做法 肉沫榨菜 肉末榨菜怎么做
  • 肉末榨菜的做法 肉沫榨菜 肉末榨菜怎么做

  • “榨菜本就不是什么高大上的东西,价格低廉的下饭菜,这就是它自身最好的定位。让每个人都喜欢吃,而且都吃得起,那么它也就成功了。”食材明细主料榨菜(1袋)里脊肉(100克)小葱(1把)辅料油(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末榨菜的做法步骤1、榨菜1袋,里脊肉100克,小葱...
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榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做
  • 榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做

  • ““榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。”食材明细主料猪肉(200克)榨菜(1块)辅料油(适量)盐(4克)味精(少许)料酒(少许)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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葱花肉末花卷怎么做-葱花肉末花卷的做法
  • 葱花肉末花卷怎么做-葱花肉末花卷的做法

  • “小时候最爱吃肉沫花卷,我老公爱吃葱花卷,现在把两种结合在一起,非常美味!”食材明细主料温开水(150g)肉(约100g)糖(3g)酵母(3g)盐(5g)面粉(300g)葱花(适量)肉馅酱油(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花肉末花卷的做法步骤1、用湿布盖着发酵至两倍(这是没...
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榨菜肉末怎么做-榨菜肉末的做法
  • 榨菜肉末怎么做-榨菜肉末的做法

  • “今天的这道菜咸鲜可口可以是一碗面的浇头,也可以是一碗饭的拌菜,更可以是一碗粥的佐餐。很简单的家常菜,材料简单,味道超级赞。榨菜的脆爽、豆瓣的鲜香、肉末的香嫩混合在一起,混合的香味就能让人津液满口,恨不得立即盛碗白米饭将其消灭。”食材明细主料榨菜(2个)猪肉(100g)辅料...
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香葱榨菜花卷怎么做-香葱榨菜花卷的做法
  • 香葱榨菜花卷怎么做-香葱榨菜花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(270克)酵母(5克)糖(10克)辅料香葱(适量)榨菜碎米(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱榨菜花卷的做法步骤1、将水、面粉、糖、酵母放入面包机中揉匀后发至二倍大2、准备榨菜碎米和香葱切碎3、将发酵好的面团擀成长方形薄片后倒入适量橄榄油或...
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肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做
  • 肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做

  • “祖传秘方。”食材明细主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33个)辅料大葱(1/3个)姜末(半勺)调料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜丝的做法步骤1、先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。2、放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、...
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肉末炒榨菜怎么做-肉末炒榨菜的做法
  • 肉末炒榨菜怎么做-肉末炒榨菜的做法

  • “美味下饭菜”食材明细主料榨菜(1包)肉末(少许)辅料葱段(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒榨菜的做法步骤1、热锅放少许油,把肉末下去炒香2、再把一包榨菜放下锅翻炒一下下,榨菜有咸味不用再调味3、切一点葱段4、起锅前放下葱段翻炒一下下就可以了5、成品,简单...
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榨菜肉末面的做法 10分钟鲜美榨菜肉末面 榨菜肉末面怎么做
  • 榨菜肉末面的做法 10分钟鲜美榨菜肉末面 榨菜肉末面怎么做

  • “虽然已是立秋,但天气依然很热,三天两头吃碗捞面条水灵又省事。今天分享一道10分钟快手拌面——榨菜肉末面。大家常听的是榨菜肉丝面,我之所以没用肉丝,是因为犯懒不想切肉,直接用的肉馅更省事,味道跟放肉丝的没两样,都挺鲜美的。”食材明细主料肉馅(150克)咸榨菜(1头)面条(适量)油菜...
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双色榨菜肉末卷怎么做-双色榨菜肉末卷的做法
  • 双色榨菜肉末卷怎么做-双色榨菜肉末卷的做法

  • “紫薯营养丰富,具有特殊保健功能。其鲜艳的颜色,做出来的花卷充满着异域情调,口感更香甜,深受家人喜爱。”食材明细主料普通面粉(400克(200克用于白面团,200克用于紫薯面团))酵母(4克(2克用于白面团,2克用于紫薯面团))紫薯泥(200克)温水(110克(根据紫薯的含水量及面粉的吸水性掌握))辅料榨菜...
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水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法
  • 水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法

  • “这个天做面食很适宜,揉块面一会就发好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一个胖胖的小花卷,好美味极了,空口都能吃两个☺️”食材明细主料中筋面粉(300g+30g)水(170g)葱叶(适量)榨菜(适量)辅料酵母(3g)盐(适量)花生油(适量)糖(5g)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎榨菜花卷的做法步骤1、先入300克中筋...
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肉末榨菜汤粄怎么做-肉末榨菜汤粄的做法
  • 肉末榨菜汤粄怎么做-肉末榨菜汤粄的做法

  • “食材使用到的粄条,在客家地区称为老鼠粄,是客家小吃之一,因为其两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。老鼠粄的主要原料用粘米,把粉团经过筛子般的擦板,从洞眼中搓出而成的粉条。”食材明细主料老鼠粄(两人量)肉末(50g)榨菜(一包)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒...
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榨菜蒸肉末怎么做-榨菜蒸肉末的做法
  • 榨菜蒸肉末怎么做-榨菜蒸肉末的做法

  • “【榨菜蒸肉末】简单的家常菜,好吃又下饭,但又想口感嫩一些,就在肉末中加入适量的淀粉哦!!!可是还有一点,根据榨菜的咸味程度加盐或不加盐。。。”食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜蒸肉末的做法步骤1、食材:榨...
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榨菜萝卜干花卷的做法 榨菜萝卜干花卷(一次发酵) 榨菜萝卜干花卷怎么做
  • 榨菜萝卜干花卷的做法 榨菜萝卜干花卷(一次发酵) 榨菜萝卜干花卷怎么做

  • “本款花卷采用一次发酵,卷入榨菜、萝卜干,咸香可口,蓬松暄软,省时省力,且,将制作好的生胚放入方形模具里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼饱腹。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)辅料植物油(25克)十三香(3小勺)榨菜+萝卜干(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜萝卜...
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榨菜肉末蒸豆腐怎么做-榨菜肉末蒸豆腐的做法
  • 榨菜肉末蒸豆腐怎么做-榨菜肉末蒸豆腐的做法

  • ““家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。”食材明细主料嫩豆腐(400克)五花肉(200克)乌江涪陵榨菜(1袋)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备食材:五花肉,嫩豆腐,涪陵榨菜,葱姜蒜末。2、嫩豆腐在...
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南瓜榨菜肉末花卷怎么做-南瓜榨菜肉末花卷的做法
  • 南瓜榨菜肉末花卷怎么做-南瓜榨菜肉末花卷的做法

  • “南瓜营养丰富,具有防癌、驱虫、解毒、养胃、帮助消化、促进生长发育等功效,经常食用很有益处。用南瓜泥揉面,辅以榨菜肉末等作馅,外表金黄,口感松软香脆,不失为美味主食。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(适量(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性掌握))辅料榨菜(适量)肉末(适...
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肉末榨菜蛋炒饭怎么做-肉末榨菜蛋炒饭的做法
  • 肉末榨菜蛋炒饭怎么做-肉末榨菜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜蛋炒饭的做法步骤1、猪肉剁碎放入味极鲜和淀粉抓匀。2、放入一勺食用油拌匀。3、榨菜洗净切碎。4、锅中放油,磕入鸡蛋炒散盛起。5、锅中放...
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榨菜蚝油花卷怎么做-榨菜蚝油花卷的做法
  • 榨菜蚝油花卷怎么做-榨菜蚝油花卷的做法

  • “花卷简单易做,一块面团,经过一擀一转一拧,重重叠叠,层层美味,卷入不同的馅料,味道各异,让面食不再单调,以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(4克)温水(200克(根据面粉的吸水性增减))辅料植物油(15克)榨菜(25克)蚝油(20克)十三香(1小勺)盐(1小勺)...
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南瓜肉末榨菜花卷怎么做-南瓜肉末榨菜花卷的做法
  • 南瓜肉末榨菜花卷怎么做-南瓜肉末榨菜花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(365g)面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)肉末(适量)榨菜(适量)辅料椒盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的面团,用保鲜膜包裹,放冰箱里冷藏发酵一晚上2、第二天早上面团已经发酵...
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肉末炒榨菜丝怎么做-肉末炒榨菜丝的做法
  • 肉末炒榨菜丝怎么做-肉末炒榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒榨菜丝的做法步骤1、榨菜洗净切丝捏干水份。2、猪肉剁碎。3、干辣椒切段,大蒜头拍碎剥去外衣切粒。4、锅中放油烧热,放入干辣椒段和蒜粒小火煸香。5、放入肉...
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