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关于腐乳土豆炒土鸡的最正宗做法的餐饮百科

腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法
  • 腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法

  • “腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。”食材明细主料姜(适量)土豆(适量)小葱(适量)土鸡肉(适量)辅料腐乳汁(少量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳土豆炒土鸡的做法步骤1、最好选用土鸡,炒出来有Q弹的...
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土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法
  • 土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用。2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。3、红辣椒切段,蒜切片,备用。4、...
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南乳汁土豆怎么做-南乳汁土豆的做法
  • 南乳汁土豆怎么做-南乳汁土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料葱花(适量)配料南乳汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南乳汁土豆的做法步骤1、材料:土豆、葱花2、将土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切开的土豆翻炒翻炒。5、随后,加适量的清水煮开。6、接着,加适...
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豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼(正宗东北菜) 豆角土豆鸡架烀饼怎么做
腐乳土豆怎么做-腐乳土豆的做法
  • 腐乳土豆怎么做-腐乳土豆的做法

  • “最家常的土豆烧的时候用了一块佐粥用的腐乳,没想到做出来比肉还好吃,土豆软绵,吸足了腐乳汁的汤水,味道浓郁,而且特别的鲜美,真的是比肉还好吃。”食材明细主料土豆(2个)腐乳(1块)辅料蚝油(1勺)香叶(2片)八角(2个)油(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳土豆的做法步骤1、...
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南乳烧土豆怎么做-南乳烧土豆的做法
  • 南乳烧土豆怎么做-南乳烧土豆的做法

  • “就算你不爱吃肉,不爱吃青菜,不爱吃这个不爱吃那个,但是土豆应该是所有人都能接受的一种最融合的食材。这道南乳烧土豆,也是我的宴客菜。这道菜做好后摆上桌的样子红彤彤的,非常诱人,会让人看到后很想马上夹一块尝尝。它融合了白糖的甜,豆腐乳的咸香,和土豆特有的清香味道,看起来...
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土豆腐乳烧牛腩怎么做-土豆腐乳烧牛腩的做法
  • 土豆腐乳烧牛腩怎么做-土豆腐乳烧牛腩的做法

  • “土豆烧牛腩是一道非常经典的菜,加上了腐乳,别具风味😊~”食材明细主料牛腩(700g)土豆(2个)辅料葱姜(适量)八角(1个)桂皮(1块)香叶(3-4)干辣椒(2-3)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)薄盐味极鲜(2勺)柠檬汁(5-6滴)糖(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆腐乳烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净,冷水下锅,加葱...
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土豆青椒炒豆腐怎么做-土豆青椒炒豆腐的做法
  • 土豆青椒炒豆腐怎么做-土豆青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(350g)青椒(5个)土豆(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(三勺)生抽(一勺)糖(两勺)豆瓣酱(两勺)大蒜(四片)生姜(两片)醋(两勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆青椒炒豆腐的做法步骤1、锅中放油,6成热,放入一大块豆腐,转中火,用锅铲划成小块,煎至两面金黄。2、生姜大蒜,下豆...
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腐乳土豆块怎么做-腐乳土豆块的做法
  • 腐乳土豆块怎么做-腐乳土豆块的做法

  • “想让土豆变得好吃,就要开发脑洞换一种不一样的吃法,腐乳土豆应运而生。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)腐乳(1块)生抽(1勺)白砂糖(半勺)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳土豆块的做法步骤1、准备土豆一个,去皮洗净。2、土豆切小块。3、将土豆泡在清...
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土豆炒鸡蛋的做法 最爱土豆---土豆炒鸡蛋 土豆炒鸡蛋怎么做
  • 土豆炒鸡蛋的做法 最爱土豆---土豆炒鸡蛋 土豆炒鸡蛋怎么做

  • “简单的菜,简单的做法,简单的美味”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切片,洗一下淀粉2、鸡蛋打散3、热锅,放油4、油热后放鸡蛋5、用筷子搅动蛋液6、熟了,盛出来7、热锅,放油,放土豆片,翻炒8、加一点水...
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土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法
  • 土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆腐干(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗净。4、土豆切丝,家里还剩下很多小土豆,凑合着用。5、土...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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腊肉豆腐炒土豆怎么做-腊肉豆腐炒土豆的做法
  • 腊肉豆腐炒土豆怎么做-腊肉豆腐炒土豆的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆腐炒土豆的做法步骤1、备土豆,豆腐干,腊肉,辣椒。2、辣椒切丝,腊肉,豆腐干,土豆切片。3、锅里烧油,放进豆腐油煎。加盐入味。4、将豆腐煎入味待用。5...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做
  • 咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做

  • “其实这个菜,做过好多次了,每次都没今天这么认真对待过,最近在玩美食论坛,也就享福了身边的人.这次比较详细记录,其实看过很多电视台教的咖喱,再回忆下小哈过去的步骤,就觉得做的不尽满意,今天一步步,搬给大家看,正宗的咖喱,不仅辣嘴,辣胃,还辣心.呵呵依然还是从我Q空间发布...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做
  • 鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿肉(400克)土豆(1个)红烧酱油(1大勺)辅料胡萝卜(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少许)盐(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜茎(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁炒土豆的做法步骤1、鸡边腿洗净去骨切大丁2、加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟3、芹菜去丝,切丁4、土豆和胡萝卜去皮...
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油豆腐炒土豆怎么做-油豆腐炒土豆的做法
  • 油豆腐炒土豆怎么做-油豆腐炒土豆的做法

  • “土豆具有和胃调中、健脾益气、补血强肾等多种功效。油豆腐是豆制品,富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。【油豆腐炒土豆】是将土豆搭配着油豆腐一起炒,非常适合老年人食用,并且在这里做的时候没有加入味道比较重的调料,这样清淡的口感也很...
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腐乳烧土豆的做法 百吃不厌的菜——腐乳烧土豆 腐乳烧土豆怎么做
  • 腐乳烧土豆的做法 百吃不厌的菜——腐乳烧土豆 腐乳烧土豆怎么做

  • “在我吃过的菜中,不管是素是荤,不管怎样的作法,清蒸红烧,煎炒煮制,最爱的还是土豆,喜欢土豆那特别的口感,不管怎样煮制,都会有不同的且极好的味道,我向来不爱吃猪肉,就喜欢糯米食品和土豆红薯之类的,真正的百吃不厌,让我几天不吃米饭简直就是对我的恩赐,我本来就不爱吃米饭,总觉得不好...
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腐乳青土丝怎么做-腐乳青土丝的做法
  • 腐乳青土丝怎么做-腐乳青土丝的做法

  • “最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)辅料葱花(适量)蒜片(适量)配料腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳青土丝的做法步骤1、将土豆去皮洗净,青椒、...
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土豆豆腐炖乌鸡怎么做-土豆豆腐炖乌鸡的做法
  • 土豆豆腐炖乌鸡怎么做-土豆豆腐炖乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)土豆(一个)豆腐(200g)辅料姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤1、土豆,豆腐,半只乌鸡。2、土豆削皮,切块,豆腐也切块,鸡剁小块。3、热油,鸡肉先下锅翻炒!4、炒七成熟后倒入土豆豆腐,翻炒。5、一分钟后加入大半盘水。6、加盖...
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豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法
  • 豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)豆腐泡(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡炒土豆丝的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香,下入肉丝翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均匀。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆丝翻...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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