- “黑木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。”食材明细主料新鲜田七(适量)木耳(适量)辅料大蒜头(适量)新鲜指天椒(适量)小葱(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)植...
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- “我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以,改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做酱料。”食材明细主料腐竹(300克)木耳(200克)辅料食盐(半勺)酱油(适量)菜籽油(适量)花椒(数粒)干辣椒(数个)食醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步骤1、腐竹和木...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- “木耳被成为“素中之王”,“素中之荤”。这绝不是浪得虚名,它所含的微量元素铁数量惊人,比大多数肉类食物含量都高,是补血补气的极佳选择。搭配青椒,营养丰富!”食材明细主料木耳(适量)青椒(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(8颗)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉...
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- “妈妈在花盆里种了几棵藤三七,在春天阳光和雨水的滋润下,藤三七长势很好,顺着竹杆往上爬,叶子也是油亮油亮的。藤三七有着和三七相似的作用,枝叶是可以入菜的。叶子中铁的含量较高。今天就用自家的藤三七做个菜吧。肯定是健康和安全的,而且还有点以食补身的作用噢。”食材明细...
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- “春天到了,万物复苏,这个季节有着很多的蔬菜可供我们选择。春季饮食最好以清淡为主,少吃一些油炸、刺激性比较重的食物,并且适当的佐以一些水果,这样非常有利于身体保健,因此来做道清新爽口的“蒜蓉炒田七叶”来吃对于我们身体是有好处的。蒜蓉田七叶口感脆滑,略带中药清香,是很...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳蒜蓉的做法步骤1、丝瓜一根,去皮备用2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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- “随着人们生活品质的提高,养生也成了老百姓日常注重的事情!今来一款:蒜蓉田七!消除疲劳,养心护肝,与大家分享!”食材明细主料田七(适量)葱(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉田七的做法步骤1、锅中入油爆香葱蒜。2、放入洗净的田七翻炒均匀。3、...
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- “西蓝花是减肥人员必备菜谱,营养价值高,搭配木耳也是非常美味的一道高颜值出品。”食材明细主料西蓝花(一朵)辅料木耳(100g)调料蒜头(2个)小米辣(1个)葱段(1根)食用油(2勺)盐(5g)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花炒木耳的做法步骤1、准备西蓝花、...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好,洗净。2、大蒜切末儿。3、锅中放油烧热,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蚝油翻炒均匀。5、盛盘出锅。6、开动吧😋...
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- “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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- “田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样,凉拌,清炒,做汤等等,怎么做都可以。今天我是用它搭配黑木耳来做汤,利用田七活血的功效,搭配可以补血的黑木耳,让食材的营养价值得以充分的利用。”食材明细主料田七苗(150g)水...
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- “春天正是吃穿心莲的季节,这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦,叶子肉肉的质感,茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳,杀菌抗疲劳的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明细主...
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- “蒜香浓郁。”食材明细主料木耳(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(适量)植物油(适量)白胡椒粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳的做法步骤1、泡发黑木耳。2、泡发好的木耳洗净备用。3、锅中加水,开锅后放入木耳略煮片刻,捞出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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- “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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- “为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。”食材明细主料干木耳(1把)辅料白菜叶(100克)莴苣嫩芽(小许)调料蒜蓉辣酱(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。2、水开煮5分钟。3、清水反复...
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- “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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- “非常清爽的小菜,简单快手。田七叶具有散瘀止血,消肿定痛之功效”食材明细主料田七叶(250克)辅料蒜末(3瓣)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉田七叶的做法步骤1、田七叶摘洗干净。2、大蒜切成末。3、热锅冷油,下蒜末炒出香味。4、下入田七叶,翻炒几下。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳菜:450辅料油:适量鸡精:适量盐:适量蒜瓣:6瓣具体步骤1.木耳菜摘好,洗净。2.蒜瓣用压蒜器压成蒜泥3.炒锅放油,大火。放入蒜蓉爆香4.再放入木耳菜,一起翻炒。加入矢量的盐和鸡精调味。5.芙蓉木耳菜完成。烹...
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- “超级爽口又营养的一道菜。”食材明细主料西兰花(1个)干木耳(5克)生抽(2勺)辅料大蒜(1头)花生油(40克)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤1、西兰花掰小朵,用盐水泡半小时后冲洗干净2、干木耳提前泡发去根部洗干净3、锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:小半个黑木耳:适量辅料水淀粉:适量大蒜:适量盐:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.将黑木耳提前用温水泡发,择去根部的泥沙冲洗干净,撕成小朵;西兰花切去根部硬的部分,掰成小朵洗净;2.锅里放水烧开,滴上几滴...
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- “丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中,这一道小清新清热解毒、止咳化痰,清肠胃,增免疫。体验不同的健康之道。”食材明细主料丝瓜(1条)黑木耳(20克)大蒜(10个)枸杞(5克)青椒(1片)红椒(适量)辅料香油(2勺)酱油(2勺)食盐(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉木...
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- “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里油热加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味极鲜酱油翻炒6、最后加入盐调匀即可小窍...
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- “这道菜用料简单,制作步骤简洁,极易上手,炒的时间还没洗菜的时间长。洗菜时先尽量保持完整的放入淡盐水中或者蔬菜洗涤液中浸泡一下,再冲洗干净;这才开始摘菜,摘掉乱叶子,掐去老茎等;最后再沥干水,不然炒的时候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,这样能尽量减少营养的流失不过...
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- “木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合适,美白淡斑哦。”食材明细主料木耳菜(200克)辅料蒜蓉(少许)蚝油(少许)油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜蓉拌木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净,蒜头1粒。2、锅中水烧开放少许油,再放木耳菜下锅大火煮2分钟。3、这样就可以了,木耳菜...
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