- “一直喜欢吃鸡肉,整鸡我们两个人吃不完,就经常买几个鸡腿或鸡爪来烧或卤,今天因为要拍照做的更认真仔细,比平日口感更好吃,什么事情只要我们用心去做了,结果就真的不一样……我相信,也用心去做每一件事,即使失败心里也无愧……”食材明细主料鸡腿(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)土豆(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿(大个的棒棒腿):2支大鸡腿菇:2只辅料八角:两个桂皮:两小枝酱油:适量盐:适量糖:适量鸡精:少许水晶粉丝:1包具体步骤1.鸡腿先洗净斩件;鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。2.锅中座油,下糖炒出糖色,倒入...
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- “香软可口的鸡肉搭配鲜丽的蔬菜,实在是人间美味。虽然不喜甜食,但这道菜里蜂蜜的香醇还是让人忍不住向往。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿两个,胡萝...
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- “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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- “照烧鸡是极具日式风味的料理之一!照烧,通常是指在烧烤肉品的过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒(或味醂),也是日本独具特色的一种烹饪方式!我家的两个宝贝都喜欢吃肉,尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强...
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- “今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿(梅子味),也是我首次公开自己的独家料理秘方,这个做法做出来的照烧鸡腿🍗,每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜,用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。照烧是日本料理中一种常见的烹饪方法,简单来说就是任何肉类煎制金黄色后淋上浓浓的照烧汁...
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- ““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料,就是几块葱段加了一点蚝油和盐,烧制而成的鸡腿。调料虽然简单,味道非常诱人。并且一次可以多做几个,用微波炉加热后味道一样。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(少许)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧鸡腿的做法步骤1、...
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- “我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛!这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明细主料鸡腿(6个)红烧酱油(半汤匙)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)糖(1汤匙)八角(1粒)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1...
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- “日式经典料理之一,现在超市有很多调制好的照烧鸡腿调料,但是自己配置更符合自己的口味,而且真的很简单。它不像红烧菜那么占时间,算是对上班族比较友好了。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料食用油(适量)调料姜(1小块)蒜(3瓣)料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(8颗)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
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- “洋快餐有很大一部分人喜欢,特别是追求时间的上班族和小孩子但是自从某日爆出使用的肉,不是过期就是不好的肉。自此偶就很少再光顾了,有时间的话就自己动手做做。上一个食谱我们制作了美味的叉烧鸡腿,不仅能下饭下酒。我们今天还将用它来做汉堡叉烧鸡腿堡,那么我们这个食谱就...
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- “去超市看到鸡腿特价,每斤5块,都白菜价了,就买了几个。反正烤着吃烧着吃炸着吃少爷都喜欢。这次点了烧的。”食材明细主料鸡腿(2只)食用油(半汤匙)辅料辣椒(小许)葱叶(小许)清水(适量)调料卤肉料(小许)葱(适量)食盐(1克)老抽(10克)生抽(5克)鸡精(1克)冰糖(1块)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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- “叉烧属于粤菜系,在全中国乃至世界都拥有很大一批粉丝。叉烧是烧味的一种,多呈红色略甜!那是因为使用了蜂蜜刷面和酱料的关系。不仅颜色靓丽好看而且味道十分好”食材明细主料鸡腿(6个)叉烧酱(3匙)蜂蜜(2匙)白胡椒粉(少许)盐(3g)辅料黑芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)多美味...
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- “我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房鸭腿烧素鸡的做...
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- “我可喜欢吃照烧鸡腿饭了,想当初东方既白家的照烧鸡腿饭,真心是吃都吃不腻啊!中午一个人在家,冰箱里还有一个鸡腿,我就拿来做照烧鸡腿饭啦!白领们中午要带饭的,不妨可以试着做做,好吃看得见!”食材明细主料鸡腿(一个)米饭(适量)辅料西兰花(半朵)胡萝卜(少许)配料料酒(三大匙)生抽(两匙)老抽(半...
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- “现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入锅中,然后把切好的鸡腿放入锅中。4、翻一...
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- “前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~材料:主...
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- “这几天早上都起不来啊,特困呢,所以都没在家做早饭,都是去楼下买早餐吃的!吃多了那些样式的早点,看见都没胃口了!LG说我爱挑食,女人爱挑食有错么!?天天吃那些也吃腻了啊!所以发挥我那贤惠的特点,给LG做了这鸡腿饭吃。家里有蔬菜的话可加点蔬菜进去呢,我忙着做饭忘记加了。吃完的时候...
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- “以前给孩子做鸡腿,不是红烧就是卤,今天换种吃法,做照烧鸡腿,没想到味道特别鲜美。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生姜(适量)植物油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、用叉子在...
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- 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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- “这道《照烧鸡腿》不用照烧酱,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懒人版照烧鸡腿…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料鸡腿(4个)辅料油(适量)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,在清水浸泡...
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- “我上班,小鲜肉休息,他冒雨去买的菜回来给我做!感觉狠温馨!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)木耳(10个)粉条(20条)辅料油(15ml)辣椒(9个)泡椒(5个)姜(6克)蒜(4个)花椒(5克)八角(2个)香叶(5克)生抽(3ml)醋(2ml)麻油(2ml)盐(5克)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂烩烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块,在水里煮一下...
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- “没啥故事,在国外留学调料什么的经常只能凑合,有就放没有就算了,电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来,如果你是这样坑爹的电磁炉,请自行将时间延长,我是以热的最快的电磁炉角度考虑的,不需要追求手艺精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子里能饱就好。需要一个小时左右。”食材明细主料姜...
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- 食材明细主料胡萝卜(1个)西兰花(1棵)大米(200g)鸡腿(2个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、准备食材2、鸡腿剔骨,加入料酒腌制半小时3、焖米饭4、西兰花切小块5、胡萝卜切片6、将西兰花、胡萝卜焯水,放入一...
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- “自个人在家吃饭的周末为了有肉有菜又好吃当然是照烧系列啦”食材明细主料鸡腿肉(1/2)辅料料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蜂蜜(1匙)淀粉(1/2匙)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉先用姜末+料酒腌一会儿我是一个人吃所以只用了半个鸡腿2、一勺生抽+一勺料酒+一...
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- “说真的,一个人的饭实在是不好做:多了浪费,上顿下顿吃剩饭。少了呢,很多菜做起来比较繁琐,而且量太少的时候不出滋味。再说这个拼盘吧,自己吃还要装饰摆设一番,有时候自己也想想,是不是怪折腾的,穷讲究。但是呢,凑合一下吧,又觉得对不起自己,同样的食材,为什么不让它发挥出最大的利用...
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