![经典基础款英式面包怎么做-经典基础款英式面包的做法]( "经典基础款英式面包怎么做-经典基础款英式面包的做法")
- “想买烤箱不是一天两天了，后来也跟着视频里学了基础款的面包，反复的经过试做，最后觉得可以见人了，别看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料盐（3g）酵母粉（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）经典基础款英式面包的做法...
- 28730
![经典款如何做简单又好吃-温州拌面]( "经典款如何做简单又好吃-温州拌面")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:19分钟主料新鲜面：200鲜肉：50绿豆芽：80红绿尖椒：各一个橄榄油：适量酱油：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量麻油：适量辅料具体步骤1.材料合照：豆芽摘去头尾（有时间的话）、肉剁成末、青红尖椒切成一个个圈（喜欢的话可以加点这...
- 30674
![基础款布朗尼怎么做-基础款布朗尼的做法]( "基础款布朗尼怎么做-基础款布朗尼的做法")
- “开始自学烘焙已经有两个月了，因为家里两岁八个月的小伙子唯一比较喜爱的垃圾零食就是蛋糕。为了让他更健康的成长，我决定自己动手烤制甜点。并且，学习烘焙这件事，放在女人身上，就是件甜蜜又温柔的本领。结婚前我就幻想自己将来有了家之后，厨房烘焙用具一应俱全，周末下午请三两...
- 16309
![经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法]( "经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法")
- “菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨胀出漂亮的花纹，如果不喜欢猪油气味的，也可以用玉米油代替，口感会略减。面包使用了汤种做法，汤种的加入让面包提高了吸水率，延缓面包老化，松软的面包体结合香酥的菠萝皮，非常好吃！”食材明细汤种高筋面粉（20g）水（1...
- 8057
![经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做]( "经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做")
- “最近不是流行什么江南style吗，和大家分享一下今天做的面包，呵呵~~~也起了个赶潮流的名字，豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉（250g）绵白糖（45g）盐（3g）酵母粉（5g）鸡蛋（1个）水（100g）黄油（20g）辅料豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）经典面包的做法步骤1、将所需...
- 19351
![经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法]( "经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法")
- 食材明细主面团高粉（150克）白糖（48克）盐（2克）鸡蛋（1个）黄油（35克）酵母头高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典老式面包的做法步骤1、把所有酵母头所需材料放入面包桶搅拌均匀并发酵2、发酵好的面团内部成蜂窝状3、加入除黄油外的其它主面团材料和...
- 28551
![基础面包怎么做-基础面包的做法]( "基础面包怎么做-基础面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400g）鸡蛋（1个（60g））牛奶（190g）辅料糖（40g）盐（4g）酵母（6g）黄油（40g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根。然后再加上糖，盐。2、加入高筋面粉，倒入酵母粉。3、设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右。面团...
- 21540
![基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做]( "基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌情调整比例。这是一个450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
- 16605
![基础好-幺妹火锅好不好？经典火锅]( "基础好-幺妹火锅好不好？经典火锅")
- 火锅在餐饮市场上的地位是不可撼动的，随着火锅系统的逐渐成熟，出现了更多的口味和品牌，如今火锅也成为了很多企业家投资的不二选择。说到火锅就不能不说到四川，而幺妹火锅在四川火锅中又具备了很大的优势，它把时尚与经典相融合，推出的特色火锅深受大众的喜爱。我们这来关注一下...
- 6346
![基础戚风蛋糕的做法 详解经典基础戚风蛋糕——我的烘焙血泪史 基础戚风蛋糕怎么做]( "基础戚风蛋糕的做法 详解经典基础戚风蛋糕——我的烘焙血泪史 基础戚风蛋糕怎么做")
- “孜孜不倦地做了1年半的戚风，其中塌陷无数次，浪费了无数个鸡蛋，信心被秒杀无数次，真真一部烘焙烘培血泪史。后来参阅了无数的帖子和书籍后，实验了无数次后，终于做出了像样子的戚风。这两天终于把做戚风的要素整理了出来，希望戚风失败者们能借鉴我的经验走出失败的阴影~~~~关于...
- 18227
![基础款多色美味饼干怎么做-基础款多色美味饼干的做法]( "基础款多色美味饼干怎么做-基础款多色美味饼干的做法")
- “用以下配方做了一回几种颜色的饼干，简单省时，主要是味道非常好。”食材明细主料低筋面粉（460g）糖粉（148g）黄油（251g）鸡蛋（2个）辅料草莓粉（5g）抹茶粉（5g）紫薯粉（5g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基础款多色美味饼干的做法步骤1、黄油称重。2、糖粉称重。3、低筋面粉称重。4、各种粉...
- 7973
![基础小面包怎么做-基础小面包的做法]( "基础小面包怎么做-基础小面包的做法")
- 食材明细主料高粉（300克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）辅料酵母（5克）黄油（25克）配料糖（30克）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础小面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。2、加入黄油，再继续和面20分钟。3、将活好的面团发酵...
- 30809
![基础奶香面包如何做简单又好吃]( "基础奶香面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：180低筋面粉：30奶粉：15辅料黄油：20水：150白糖：15盐：2酵母：3炼乳：两汤匙具体步骤1.酵母提前几分钟用配方内的少量温水溶开。粉类过筛，加入除黄油外的其他材料，倒入水和酵母，开始揉面。2.揉到拓展阶段之后，...
- 5070
![经典老式面包如何做简单又好吃]( "经典老式面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料（酵头）高筋面粉：140辅料（酵头）低筋面粉：60具体步骤1.将酵头原料全部混合，放在温暖处发酵，至面团内部呈蜂窝状。（两个小时左右）2.将主面团（除黄油外）所有原料与发酵好的酵头面团混合，揉至面筋扩展，裹入黄油，继续揉至...
- 29233
![中餐烹饪基础三大经典菜系]( "中餐烹饪基础三大经典菜系")
- 一方水土，养一方人。论美味，天南海北，中西合璧。可再吃再多的西餐也还是觉得不如一口美味的中餐让人安心。你知道中餐烹饪基础中的三大经典菜式是什么吗?有哪些最受歪果仁欢迎的中餐呢?一、中餐烹饪基础三大经典菜系1.川菜菜系川菜是南方菜系，来自四川、重庆一带。川菜以辣闻...
- 16547
![经典香肠面包的做法 经典香肠面包，美味香肠，松软面包，超级好吃。 经典香肠面包怎么做]( "经典香肠面包的做法 经典香肠面包，美味香肠，松软面包，超级好吃。 经典香肠面包怎么做")
- “继续宅家做美食，今天做一款经典的香肠面包，光看外形就很诱人，可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，绝对好吃。”食材明细主料温牛奶（75克）鸡蛋（1个）白砂糖（20克）酵母（3克）高筋面粉（180克）奶粉（10克）无盐黄油（25克）盐（2克）香肠（6根）色拉酱（适量）番茄酱（—适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
- 32030
![零基础小面包的做法 【烤箱美食】零基础小面包 零基础小面包怎么做]( "零基础小面包的做法 【烤箱美食】零基础小面包 零基础小面包怎么做")
- “第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰浆（35ml）鸡蛋液（35ml）酵母（2.5g）盐巴（2g）玉米油（16ml）原味（口味）烤（工艺）数小...
- 9597
![经典肉松面包的做法 永远都吃不厌的面包---〖经典肉松面包〗 经典肉松面包怎么做]( "经典肉松面包的做法 永远都吃不厌的面包---〖经典肉松面包〗 经典肉松面包怎么做")
- “超级无敌好吃的肉松面包,这款肉松面包的肉松是我自己做的,因为家里有牙口不太好的,所以做肉松时多放了一点点油,使肉松口感微脆,这样就不会塞牙啦.做肉松面包最重要的当然是要有好吃的肉松了,现在外面卖的肉松哪能吃到肉味,还是自己做的肉松实在些``不得不说这个肉松真...
- 7687
![经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法]( "经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法")
- “做这款面包期间出来种种状况，两个宝搞得我团团转，期间有些过程图也忘了拍，最后拍成品还没拍过瘾呢，手机没电了，苍天啊......(>_”食材明细主料高粉（175克）低粉（75）酵母（5克）水（200克）糖（20克）辅料高粉（175克）低粉（75克）糖（50克）盐（5克）奶粉（20克）鸡蛋（75克）水（20克）黄油（45克）吉士粉（5克）甜味（口味）烘焙（工...
- 31734
![台式基础面包怎么做-台式基础面包的做法]( "台式基础面包怎么做-台式基础面包的做法")
- “翻出去看了台湾那边的一个美食直播节目，学了一款基础的台式面包配方按照自己的模具“量身定做”了一下，刚刚好八个量”食材明细主料高筋面粉（125g）奶粉（4g）全蛋液（25g）牛奶（25g）水（30g）辅料糖（25g）盐（1g）酵母（1g）黄油（12g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台式基础面包的做法步骤1、准备...
- 25043
![基础餐包怎么做-基础餐包的做法]( "基础餐包怎么做-基础餐包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）辅料牛奶（160毫升）玉米粉（适量）配料盐（5克）酵母（3克）白糖（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）基础餐包的做法步骤1、全部材料入面包机，启动发面程序2、发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份3、在面团上盖一块湿布，静置10分钟4、将面团擀成牛舌状，...
- 18827
![经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做]( "经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做")
- “豆沙面包是一家老小所喜欢的一款甜味面包。加入了部分黑麦粉，口感虽然少了一份细腻，但多了一份麦香。咬上一口，慢慢体会奶香，麦香以及豆沙在嘴中融合在一起的那种甜蜜感觉吧。”食材明细主料金象高筋面粉（230克）黑麦粉（40克）牛奶（130克）绵白糖（15克）总统黄油（20克）盐（2克）酵母（2.5克）奶粉...
- 17615
![土豆沙拉基础款如何做简单又好吃]( "土豆沙拉基础款如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料土豆：两个鸡蛋：三个洋葱：一小个黄瓜：半条辅料具体步骤1.土豆切小块。加盐煮。没有洁癖的话鸡蛋洗干净了一起煮2.洋葱切细丝。一点点就可以了。黄瓜切薄片。备用3.煮好的鸡蛋泡冷水。土豆捞出过网筛让他更细...
- 22168
![基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做]( "基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化。3、搅拌一下，再加入鸡蛋。4、搅拌20分钟，检查面团硬湿...
- 18429
![经典意式肉酱面怎么做-经典意式肉酱面的做法]( "经典意式肉酱面怎么做-经典意式肉酱面的做法")
- “夏天爱吃面～今天吃吃肉酱面吧😜”食材明细主料意大利面（1小把）辅料五花肉（1小块）番茄（1个）调料盐（适量）橄榄油（适量）辣椒油（2勺（不喜欢的可以不放））葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）经典意式肉酱面的做法步骤1、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉...
- 31944
味味甜
