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关于葱花韭菜煎饼的家常做法的餐饮百科

葱花韭菜煎饼怎么做-葱花韭菜煎饼的做法
  • 葱花韭菜煎饼怎么做-葱花韭菜煎饼的做法

  • “香、软、嫩,是本品的特色,一旦拥有,毕生追求。”食材明细主料面粉(500g)韭菜(300g)小葱(300g)辅料食盐(4g)花椒粉(10mg)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱花韭菜煎饼的做法步骤1、韭菜切小段备用2、小葱切小段备用3、两个鸡蛋拌入4、面粉调和5、加凉水搅伴6、专用器皿油擦,小火红油...
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韭菜花蛋饼的做法 家常菜肴@@韭菜花蛋饼 韭菜花蛋饼怎么做
  • 韭菜花蛋饼的做法 家常菜肴@@韭菜花蛋饼 韭菜花蛋饼怎么做

  • “现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积...
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香煎韭菜槐花饼怎么做-香煎韭菜槐花饼的做法
  • 香煎韭菜槐花饼怎么做-香煎韭菜槐花饼的做法

  • “库存的槐花还有一袋,放一把韭菜,来点面粉和鸡蛋,一款快手的早餐饼就上桌了!”食材明细主料冷冻槐花(适量)韭菜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎韭菜槐花饼的做法步骤1、槐花提前取出解冻,韭菜鸡蛋备用2、韭菜切碎放...
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韭菜煎饼的做法 不一样的【韭菜煎饼】 韭菜煎饼怎么做
  • 韭菜煎饼的做法 不一样的【韭菜煎饼】 韭菜煎饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(1小把)洋葱(半颗)红萝卜(1小段)马铃薯(1颗)鸡蛋(1粒)面粉(7汤匙)辅料鸡精粉(1茶匙)水(1汤匙)麻油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎饼的做法步骤1、马铃薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口...
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家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法
  • 家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法

  • “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做
  • 葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做

  • “外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料植物油(适量)配料葱(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花肉饼的做法步骤1、和面,面发制过程中腌制肉。猪肉切小丁,加入料酒、酱油、盐、花椒面、鸡...
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【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼
  • 【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼

  • “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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家常葱花油饼-葱花油饼
  • 家常葱花油饼-葱花油饼

  • “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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葱花煎饼怎么做-葱花煎饼的做法
  • 葱花煎饼怎么做-葱花煎饼的做法

  • “柔软,香糯,葱姜味浓郁。特别是姜,经过煎制,焦香适口。”食材明细主料面粉(2勺)葱花(适量)姜末(适量)小米椒碎(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、小葱,姜,小米椒。2、小葱,小米椒,姜均切小粒。3、面粉适量,柴鸡蛋一个打入碗里。4、加水搅...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做
  • 葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

  • 食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(五个)韭菜(适量)调料盐(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋,韭菜洗干净切断,添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。4、大火快速煎至两片完全熟即可!5、简单的家常小菜,完美...
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葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(少许)五香粉(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。4、卷起,成饼呸待...
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家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法
  • 家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法

  • “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(2块)韭菜(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(3粒)小米椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做

  • “北方的葱花饼有多种做法,可用素油亦可用猪油来制作,过去北京还有一种叫脂油饼的面食,也就是用猪体内腔贴近肋排的一块厚厚的板油,或与猪大肠链接的网油切成小碎粒伴以葱花来制作葱花饼。这种猪板油不同于猪的肥膘,用它熬制出的猪油出成率较高,板油的80%以上都是猪的脂肪,而相...
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韭菜煎饼怎么做-韭菜煎饼的做法
  • 韭菜煎饼怎么做-韭菜煎饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(一小把)面粉(150g)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(2g)清水(200ml)调料盐(4g)糖(10g)花椒粉(5g)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎饼的做法步骤1、碗中放入面粉,打入两颗鸡蛋,放入盐,糖,花椒粉,酵母粉。2、倒入适量的清水搅拌。3、搅拌成无颗粒的粘稠状。4、盖上保鲜膜,常温...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)葱叶(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少许)干淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。3、将葱叶清洗干净,切成末待用。4、将葱末...
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家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
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白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法
  • 白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法

  • 食材明细主料白菜(100g)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜葱花煎饼的做法步骤1、准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。2、白菜切碎。3、葱也切碎末。4、把以上材料全放在一起。5、加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。...
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家常葱花饼-葱花饼
  • 家常葱花饼-葱花饼

  • “简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2、发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
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家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做
  • 家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做

  • “家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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