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关于玉米面煎饼怎么做的餐饮百科

玉米面煎饼怎么做-玉米面煎饼的做法
  • 玉米面煎饼怎么做-玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)鸡蛋(1g)白面(20g)辅料盐(3g)鸡精(2g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面煎饼的做法步骤1、玉米面掺一点白面,搅均匀2、加清水搅匀,加盐,鸡精3、胡萝卜切碎4、锅中放油,中火煸炒胡萝卜5、下入玉米面6、磕破一个鸡蛋,在饼表面上涂匀,小火使鸡蛋凝固7、翻面,煎...
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玉米粒煎饼怎么做-玉米粒煎饼的做法
  • 玉米粒煎饼怎么做-玉米粒煎饼的做法

  • “煮玉米吃够了,来,烙个饼吃,一粒也不少,却变了个味道。”食材明细主料熟粘玉米(1根)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米粒煎饼的做法步骤1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。2、玉米粒里加上适量面粉、适量淀粉。打入一个鸡蛋。3、所有食...
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玉米面煎饺怎么做-玉米面煎饺的做法
  • 玉米面煎饺怎么做-玉米面煎饺的做法

  • “我家公主们最喜欢面食,不喜欢粗粮,于是我就把玉米喳磨成粉,做成玉米面煎饺,很受欢迎哦!”食材明细主料巴马玉米碴(200克)白面(200克)酸菜(500克)猪肉(500克)辅料生抽(10克)料酒(5克)盐(3克)糖(3克)香油(8克)大葱(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面煎饺的做法步骤1、准备好玉...
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水煎玉米饼怎么做-水煎玉米饼的做法
  • 水煎玉米饼怎么做-水煎玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)黄豆面(20克)面粉(20克)辅料糖(适量)牛奶(适量)配料小苏打(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎玉米饼的做法步骤1、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;2、再加入适量糖和小苏打;3、分次加入温牛奶和面,和成光滑的面团即可;4、锅烧热,加少许油,将...
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玉米面胡萝卜煎饼怎么做-玉米面胡萝卜煎饼的做法
  • 玉米面胡萝卜煎饼怎么做-玉米面胡萝卜煎饼的做法

  • “俗话说适当吃一些粗粮有益身体健康,而且用发面做的吸收更好”食材明细主料白面(100克)玉米面(60克)辅料胡萝卜丝(20克)配料酵母粉(1克)盐(适量)五香粉(适量)鸡蛋(1个)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面胡萝卜煎饼的做法步骤1、白面,玉米面,酵母粉搅匀2、加温水搅成稠糊3、用保鲜膜...
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玉米小煎饼怎么做-玉米小煎饼的做法
  • 玉米小煎饼怎么做-玉米小煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米小煎饼的做法步骤1、将玉米下入滚水中煮熟;2、在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋;3、加入盐、葱花和水调成面糊;4、热锅热油,加入面糊煎至两面金黄。...
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煎玉米面条怎么做-煎玉米面条的做法
  • 煎玉米面条怎么做-煎玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(200克)辅料烧烤料(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎玉米面条的做法步骤1、先把玉米面条煮熟2、再把煮好的玉米面条控水3、把控完水的玉米面条平铺在平底锅上4、再小火慢慢煎脆5、两年都煎脆了再撒上烧烤料...
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香煎玉米饼怎么做-香煎玉米饼的做法
  • 香煎玉米饼怎么做-香煎玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(120g)白面(120g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(3g)调料糖(30g)水(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米饼的做法步骤1、白面、玉米面各两勺。2、放入酵母粉、鸡蛋、白糖。3、将适量的水搅拌成酸奶状,盖上保鲜膜发酵半个小时,夏天发酵比较快。4、已经发酵的非常膨胀...
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玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法
  • 玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法

  • “粗粮咸香美味。”食材明细主料玉米粉(100g)开水(100g)面粉(400g)酵母(4g)鸡蛋(1个(约50g))温水(100g)油酥面粉(2勺)热油(适量)盐(适量)配料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粉煎饼的做法步骤1、油酥:碗里放2勺面粉,适量盐,锅里烧热油,浇在面粉上,搅拌匀。(最好成为稀油酥,油可多些)。2...
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煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法
  • 煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法

  • “蒸过了糯玉米的糕,来煎个糯玉米饼。一向不爱煎炸,懒得去费油锅。但几乎每年都还是会在玉米的季节里煎点儿玉米饼,满足下饕客们的口欲。记得往年煎过纯糯玉米的粑粑,糯玉米的黏劲儿超乎想象,跟糯米的糍粑没什么区别,非被热油完全包裹不能成型。搞得人狼狈不堪。现今,再来个糯玉...
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玉米发面煎饼怎么做-玉米发面煎饼的做法
  • 玉米发面煎饼怎么做-玉米发面煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)白面(250g)辅料酵母粉(5g)调料糖(100g)温水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水,揉成面团。4、发酵了半个小时的面。5、满满的蜂窝。6、揉搓排气后切成小剂子...
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玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做
  • 玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做

  • “玉米面煎饼没有白面煎饼的松软,却有着酥脆乃嚼的特点,鸡蛋中和了玉米面得硬实,好不好吃吃了才知道。”食材明细主料鸡蛋(一个)玉米面(两勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料2、一个鸡蛋加两大勺玉米面,加少许水和盐成面糊,不要太稠...
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双味玉米煎饼的做法 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼 双味玉米煎饼怎么做
  • 双味玉米煎饼的做法 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼 双味玉米煎饼怎么做

  • “朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼,干酥的很,但是早餐不能光吃这个干煎饼呀,后来就做了玉米煎饼准备卷菜,后来看见了那个酥煎饼,就想还是一块吃吧,就这样就临时做了这个双味煎饼了,软软的玉米煎饼,加上里面的酥煎饼,加上酱和菜一卷,里面的煎饼已经变得不硬了,吃起来口感还不错呢!这里...
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玉米面鸡蛋煎饼怎么做-玉米面鸡蛋煎饼的做法
  • 玉米面鸡蛋煎饼怎么做-玉米面鸡蛋煎饼的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料玉米面粉(一小勺)白面粉(两小勺)辅料鸡蛋(一个)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋煎饼的做法步骤1、碗中放入白面粉、玉米面粉、鸡蛋、少许纯净水和盐。2、顺时针搅拌均匀成稀糊状。3、平底锅烧热...
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韭菜虾肉馅玉米面煎饼怎么做-韭菜虾肉馅玉米面煎饼的做法
  • 韭菜虾肉馅玉米面煎饼怎么做-韭菜虾肉馅玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料韭菜虾肉馅(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾肉馅玉米面煎饼的做法步骤1、食材:面粉、玉米面2、韭菜虾肉馅3、在面粉和玉米面逐步加开水和成烫面面团。4、取面团搓成长条,切成四份。5、压扁,擀成面皮。6、再在面皮上放上馅料。...
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玉米菜煎饼怎么做-玉米菜煎饼的做法
  • 玉米菜煎饼怎么做-玉米菜煎饼的做法

  • “跟电视里“天天饮食”学来的,有浓浓的玉米香、韭菜香,只是第一次试做,饼摊得不是太薄,油也稍微多了一点儿,有待改进。”食材明细主料玉米粉(300克)面粉(100克)辅料菠菜(一小把)韭菜(一小把)鸡蛋(两个)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米菜煎饼的做...
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玉米煎饼怎么做-玉米煎饼的做法
  • 玉米煎饼怎么做-玉米煎饼的做法

  • “在超市看到人家买甜玉米,想起来来我们家住的小表妹说想吃玉米,就买了两根回来。某天早上想起来以前在饭堂吃的两块钱一块的玉米煎饼,就想着做一下。”食材明细主料糯米粉(1/3)面粉(2/3)辅料玉米粒(适量)水(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米煎饼的做法步骤1、...
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紫薯玉米面煎饼怎么做-紫薯玉米面煎饼的做法
  • 紫薯玉米面煎饼怎么做-紫薯玉米面煎饼的做法

  • “轻轻咬一口,先是表皮的焦酥,慢慢咀嚼,你会感受到紫薯的甘甜以及玉米面的甜软。这样一款紫薯玉米面煎饼再搭配一杯蔬果汁,不仅是一顿豪华型的高营养早餐,而且还会给你的味蕾带来极度的享受哦!”食材明细主料紫薯(1个(100g左右))玉米面粉(50g)辅料红糖(15g)配料大豆油(15g)甜味(口味)煎(工艺...
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玉米面香芹肉末煎饼怎么做-玉米面香芹肉末煎饼的做法
  • 玉米面香芹肉末煎饼怎么做-玉米面香芹肉末煎饼的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)玉米面(适量)肉末(70克)香芹(2株)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米面香芹肉末煎饼的做法步骤1、食材:小麦粉、玉米面2、肉末3、香芹、鸡蛋4、将香芹去根、洗净、捞出。5、用剪刀剪碎,待用。6、取适量的小麦粉和玉米...
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煎玉米饼怎么做-煎玉米饼的做法
  • 煎玉米饼怎么做-煎玉米饼的做法

  • “简单快速,很适合我这种懒人了。”食材明细主料玉米面(4勺)辅料面粉(2勺)酸奶(1勺)白糖(3匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎玉米饼的做法步骤1、将玉米面,面粉,酸奶,白糖,加水搅拌均匀,粘稠状。2、平底锅倒少许油,小火,油热,倒入玉米面。3、两面煎至金黄即可。...
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香葱玉米面煎饼怎么做-香葱玉米面煎饼的做法
  • 香葱玉米面煎饼怎么做-香葱玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(70克)玉米粉(50克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱玉米面煎饼的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉2、香葱3、将面粉和玉米面,加点盐和味精。4、逐步加开水和成烫面面团。5、取面团搓成长条,切成两份。6、压扁。7、随后,取一...
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玉米面红糖馅煎饼怎么做-玉米面红糖馅煎饼的做法
  • 玉米面红糖馅煎饼怎么做-玉米面红糖馅煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面自发粉(250g)鸡蛋(2个)调料红糖(适量)白糖(20g)温开水(300ml)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面红糖馅煎饼的做法步骤1、玉米面自发粉,也可以自行发面。2、红糖、鸡蛋。3、玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖。4、加入300ml的温开水5、搅拌至无颗粒。6、盖上...
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红糖玉米面煎饼怎么做-红糖玉米面煎饼的做法
  • 红糖玉米面煎饼怎么做-红糖玉米面煎饼的做法

  • “玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。”食材明细主料面粉(100克)玉米面粉(200克)辅料温水(350克)酵母(3克)配料红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖玉米面煎饼的做法步骤1、准备原料。2、酵母放入...
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香芹玉米面煎饼怎么做-香芹玉米面煎饼的做法
  • 香芹玉米面煎饼怎么做-香芹玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)小麦粉(适量)鸡蛋(1个)香芹(1棵)辅料植物油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹玉米面煎饼的做法步骤1、材料:玉米面、小麦粉2、鸡蛋、香芹3、植物油4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、用剪刀剪碎,待用。6、随后,将鸡蛋打入玉米...
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桂花玉米面煎饼怎么做-桂花玉米面煎饼的做法
  • 桂花玉米面煎饼怎么做-桂花玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(55克)玉米粉(55克)辅料糖桂花(适量)牛奶(适量)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花玉米面煎饼的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉。2、糖桂花。3、牛奶、无铝泡打粉。4、在面粉和玉米粉中加入无铝泡打粉、适量的糖桂花。5、拌匀。6、随后,逐步加一...
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