- “分享更多配方,欢迎关注微信公众号:一起玩烘焙”食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(100g)巧克力豆(50g)细砂糖(40g)鸡蛋(一个)可可粉(4g)小苏打粉(2g)辅料盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你脆多多的做法步骤1、准备好材料2、软化好的黄油加糖稍微打发浅白即可3、加入过筛后...
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- 披萨,一直深受大家伙儿的喜爱,男女老少谁能抗拒的了这样的美食呢?再加上披萨食用方便,拥有多种风味可供消费者选择,并且它还营养全面;而迷你披萨不仅延续了这些优点,它还相较常规的披萨而言,更加的方便携带。小巧美味,又具有较可观的创业前景和发展,于是吸引了不少创业者想要来投资...
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- “君之的迷你批萨,无数次地从眼底滑过。想不起为什么就那么滑过了,许是怕没人吃,许是因为懒得买色拉酱,许是。。。。而今,手里握着色拉酱,为什么还要错过这道批萨呢?100克面粉=5个批萨,那小巧玲珑的身材,看起来应该不会让人觉得太撑。不过,没必要用自发粉,一堆酵母等着用,还是自己发...
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- “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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- “冬去春来,香椿的香味弥漫在整个春天,做上春卷美美的不辜负上天赐予的美好食材。为什么是迷你的呢因为我是用的饺饵皮做的,皮薄比起传统的春卷口感好,而且小巧吃起来没有负罪感哈哈。”食材明细主料饺子皮(100g)猪腿肉(100g)香椿(150g)笋(20g)韭菜(20g)辣椒(少许)绿豆芽(20g)辅料植物油(20g...
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- “需要耐心和等待的法国面包,今天做了一个迷你版的,正好可以做早餐三明治用哦!”食材明细主料面粉(500克)盐(1勺)酵母(1/4勺)水(360ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)迷你法棍的做法步骤1、准备材料。2、酵母加盐,和温水混合。3、加入面粉。4、混成一个非常黏的面团,醒发12-14小时。5...
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- 不少人喜欢用泡菜来做下饭菜,确实,泡菜可口也好吃,确实是非常好吃的一种下饭菜,不过,有人却担心外面买的泡菜是否新鲜,质量有没有保证呢,如果怀疑和担心,不如自己来尝试制作吧,今天小编就来教大家制作家常泡菜做法,保证吃的放心,吃的开心!一、家常泡菜做法最简单的做法家常泡菜主料:...
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- “夏日炎炎,让我们一起感受清凉吧!”食材明细主料纯牛奶(200g)葡萄味软糖(2包)青苹果味软糖(2包)吉利丁片(4片)辅料细砂糖(按个人口味添加)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你果冻的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软,牛奶加细砂糖加热后放入2片泡软的吉利丁片,搅拌至均匀后放凉,青苹...
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- 餐饮提问:迷你家咖啡店加盟费用是多少tb5679回答:咖啡厅的投资费用跟所在的城市以及地段是有密不可分的关系的,如果想要投资一家小型的咖啡馆,类似于街边小店那么加盟费大概在5-10万元之间。若是想开一个大型的旗舰店,那么加盟资金就要几十万才能起步了。...
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- 食材明细主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)盐(3克)鸡蛋(90克)酵母(4克)辅料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少许)其他蜂蜜(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你脆底小面包的做法步骤1、把除黄油外的所有主料(面团原料)放入面包机中搅拌20分钟加入黄油再搅拌20分钟,放入容...
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- “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
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- 现在我们经常在家做菜,但是有时候做法比较单一,而且也不是特别的好吃,所以今天就来学习一下家常小菜,看看是不是很简单,其实做家常菜是有很多诀窍的,那么你知道具体的做法吗?好不好吃呢?所以那就一起来看看他的具体做法,学习一下。家常小菜的做法相信大家肯定都知道几道家常小菜的...
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- “最近爱上做各式各样美味的吐司,香港茶餐厅有个著名的小吃叫西多士,据说该甜品是由法国传入的,将吐司片包裹鸡蛋液炸至而成,味道非常不错,颜色也靓丽,让人一见就很有食欲。再配一杯热腾腾的牛奶,让您美好的一天从港式早餐开始。”食材明细主料面包片(4片)面包糠(适量)鸡蛋(一个)辅料...
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- “经常是做一大个的披萨~而把披萨做成小小的,不仅可以选择多种口味,吃起来也很方便呢~”食材明细饼皮:高筋面粉(105克)低筋面粉(35克)干酵母(1克)盐(少许)糖(2克)橄榄油(1汤匙)温水(75ml)辅料洋葱(20克)金枪鱼(适量)培根(适量)火腿(适量)青椒(适量)西红柿(120克(披萨酱料))大蒜(1瓣)橄榄油(2汤匙)盐(适量)黑胡...
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- “这次收到何美尔的培根满满一小箱,迫不及待的打开,做了几道菜,真是太棒了,先烤了一个小比萨,满屋子都是香味,又用培根炒了个饭,也好吃到爆。还做了培根金针菇卷,金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气,简直太棒了!”食材明细主料土司(2片)小番茄(3个)豌豆(40克)鲜玉米(40克)辅料培根(50克...
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- 餐饮提问:加盟一家迷你汉堡店多少钱之江大子回答:其实无论是什么餐饮项目,你们在加盟之前一定要准备好充足的创业资金,如果你没想要去开一家汉堡店的话,大概需要准备20万元左右的费用,接下来会给大家详细的介绍一下,这20万元的费用是由哪几部分构成的。首先,如果你想要去加盟一家...
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- “最近动脑动的太生猛,到下午总觉得好饿买了公司里茶水角的糖粘牙还不好吃下午三点,看看同事左边在吃Pocky,右边在啃面包,馋不死我了这小而生动的多拿滋,该我去馋人家啦~说是多拿滋,外面批了面包粉,里面填了豆沙,黑巧克力,白巧克力等非常适合嘴馋的时候哈不过每次吃要控制量哈做...
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- 食材明细主料饺子皮(50个)辅料肉馅3两(适量)调料味达美,葱,南瓜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多,中间捏的结实一点。但是两边各留个口,然后稍微压一下,让它呈现扁平状。2、上锅了锅底放油,稍稍一热,就把包好的锅贴码放整齐,一字排...
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- 食材明细主料吐司(2个)鸡蛋(1个)辅料精盐(½匙)胡椒粉(1匙)沙拉酱(适量)黄油(10g)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你西多士的做法步骤1、吐司纵横各两刀切小块。2、用沙拉酱把小吐司两块粘一起。3、鸡蛋加精盐、胡椒粉拌匀。4、小吐司正反面各沾上蛋液。5、小火融化黄油。6、下小...
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- “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
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- “法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。家里烤箱不够大,所以做...
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- “最近我是面包控,饿的时候不想吃饭,有个面包啃啃就很高兴~~买了一大包吐司,没两天就吃光光了~~今天猪公抱怨说我好久没给他做点心了,好吧,那就来个下午茶吧~~”食材明细主料吐司(3片)鸡蛋(1个)车达奶酪片(适量)辅料白糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷你芝士...
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- 炒南瓜可是入门级别的一道菜,被称为和煮泡面是一个档次的一道菜,只需要一个南瓜和一个锅,就能煮出具有个人特色的菜肴,不需要主要手法,因为方式非常多,做法也是非常多,所以小编今天收集了4种炒南瓜的方式,希望能和大家一起分享。一、炒南瓜的家常做法,你懂得多少材料油,南瓜,白胡椒...
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- “虽说三伏天已经结束,但我们这还是热得要命。那就来个解暑的甜品吧——迷你脆皮芒果雪糕。一口咬下去,咔嚓,表面的巧克力脆皮裂了,里面的雪糕冰得我一激灵。脆皮是用的草莓味的巧克力,酸甜的,里面是我最爱的芒果雪糕,好吃极了。雪糕块是昨晚提前做好的,今天拿出来裹上脆皮也就是...
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- “我今天分享的小油条外观饱满规整,吃起来外酥里软,在制作过程中有三点是至关重要的,一是揉面到位,二是松弛到位,三是下锅时的油温,只要掌握了这三点要素,即便是厨房小白,也能轻松做出好吃又好看的完美油条!”食材明细主料中筋面粉(175克)辅料盐(2克)细砂糖(5g)无铝泡打粉(3.5g)全蛋液(25g)...
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