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关于虾头油怎么做好吃的餐饮百科

虾头油怎么做-虾头油的做法
  • 虾头油怎么做-虾头油的做法

  • 食材明细主料基围虾头(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾头油的做法步骤1、大葱姜片洗切好。2、锅预热,最小火,放入姜葱。3、虾头提前洗净沥干,用厨房纸抹干,放入油锅。4、注意翻一下。5、大概熬三十分钟。6、夹出虾头。7、漏出虾油。...
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虾头两吃怎么做-虾头两吃的做法
  • 虾头两吃怎么做-虾头两吃的做法

  • “我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不...
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葱油大头虾如何做简单又好吃
  • 葱油大头虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟大头虾其实就是罗氏沼虾,因为这种虾的头比基围虾要大很多,因此有些地方就把罗氏沼虾称为大头虾了。大头虾壳硬肉嫩,味道鲜美,以往的做法都是红烧的,这次换种烧法,味道也是不错滴。葱油大头虾,大头虾采用油爆的烹...
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自制虾头油煲饭如何做简单又好吃
  • 自制虾头油煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾去头、去壳,虾肉去掉身上的虾线,用1勺料酒、少许盐、淀粉、白胡椒腌制,备用;把葱、姜、蒜、切成非常细小的末;米饭淘洗干净后用适量水先浸泡一下大约20分钟;2.锅中加入2大勺油,中火爆香葱、姜、...
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美味的虾头油煲饭如何做简单又好吃
  • 美味的虾头油煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:适量米:适量辅料糖:适量盐:适量鱼露:适量胡椒:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.虾去头去壳去泥线,把虾肉用盐,胡椒,油腌制。2.锅里放少许牛油和普通油,放入切的很碎的蒜末爆香,加入虾头虾壳接着爆。3.见到颜色变红,出了...
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美味虾头油煲饭如何做简单又好吃
  • 美味虾头油煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾去头去壳去泥线,把虾肉用盐,胡椒,油腌制。2.锅里放少许牛油和普通油,放入切的很碎的蒜末爆香,加入虾头虾壳接着爆。3.见到颜色变红,出了红油,再爆一下就捞出来放水里煮~(其实可以直接在锅里加水...
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油炸虾头如何做简单又好吃
  • 油炸虾头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾头:20个辅料面粉:适量具体步骤1.虾头与面粉搅拌,放入少量盐2.锅中油加热至6分3.放入裹好面粉的虾头4.炸至金黄即可出锅,味道非常非常棒的。...
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我的虾头葱油如何做简单又好吃
  • 我的虾头葱油如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香喷喷的虾头葱油是为了给儿子准备出国留学准备的,怕他在外国吃不惯国外的的食物,于是我就参考了罐头的做法给儿子做了这道极具家乡味道的香喷喷的虾头葱,让他在国外慢慢适应起来。而且还有几种口味的哦,原味...
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虾头可以怎么吃-虾头能吃吗
  • 虾头可以怎么吃-虾头能吃吗

  • 还记得综艺节目《向往的生活》中有一集何炅在剥虾,舍去虾头,而戚薇说:“虾头可以吃的,成都人都吃虾头。”虾头到底能不能吃?今天小编就带大家一起探讨一下吧。一、虾头能吃吗1.虾头,有人说里面都是虾的排泄物,有的人说虾头里是虾黄,是精华。所以谁对谁错呢?其实虾头包含了虾的头...
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虾头可以吃吗?虾头部怎么清理?以及虾头用来熬虾油时应注意什么?
  • 虾头可以吃吗?虾头部怎么清理?以及虾头用来熬虾油时应注意什么?

  • 虾在处理的时候必须要把虾线去掉才能吃,可以把虾清水煮着蘸料吃,也可以做麻辣小龙虾等等还有很多其他做法。虾是非常有营养的,就是吃起来有点麻烦,需要剥壳,一般我们吃虾的时候都会把头去掉,那么到底,虾头可以吃吗?虾头部怎么清理?以及虾头用来熬虾油时应注意什么?一、虾头可以...
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美味的油爆大头虾如何做简单又好吃
  • 美味的油爆大头虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头虾:400辅料姜:3生抽:适量油:适量盐:适量葱:4料酒:适量鸡精:适量糖:适量具体步骤1.食材准备:大头虾洗净、葱、姜。2.锅热油,放入姜、放入大头虾。3.大头虾经油爆后,等虾壳变脆后,倒入料酒。4.翻炒一下,放入盐和少量...
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味道不错的油爆大头虾如何做简单又好吃
  • 味道不错的油爆大头虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄酒:适量大头虾:500葱:适量姜:适量蒜:适量辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.准备原料大头虾,500克。2.剪去虾须,虾脚,虾枪。3.用一勺盐少许姜丝,少许黄酒。腌制10分钟。4.大蒜切片,姜切丝,葱切葱花。5.热锅倒...
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佛手瓜虾头油香菇汤怎么做-佛手瓜虾头油香菇汤的做法
  • 佛手瓜虾头油香菇汤怎么做-佛手瓜虾头油香菇汤的做法

  • “虾头.....一般我吃白灼虾前都会将虾头切下,然后香煎一下逼出虾头红油,然后配上菇或者蕃茄、瓜类煮成虾头汤,汤里有虾头红油与虾壳的鲜甜味。”食材明细主料虾头(250克)佛手瓜(2个)辅料白玉菇(1包)盐(2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜虾头油香菇汤的做法步骤1、虾头切...
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黄金芝士虾球和油爆虾头如何做简单又好吃
  • 黄金芝士虾球和油爆虾头如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:12个马苏里拉奶酪:一大把淀粉:适量盐:少许黄酒:少许鸡蛋:一个(打散)面包糠(土司自制):土司做三明治时切下的边保鲜袋(可用可不用):一次性手套更好橄榄油:适量辅料具体步骤1.大虾洗净,去头(不用去壳),去虾线,去壳,虾头...
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油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做
  • 油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做

  • “每次吃虾都会剥出很多虾头和虾皮,今天教大家一个废物利用的方法,把这些下脚料用油炒香打碎,简单易学,好吃又补钙,用于佐粥或者当做小咸菜,酥香满口,美味极了。”食材明细主料虾头(15只)虾皮(100g)辅料食用油(50)食盐(半勺)咸鲜(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾头碎的做法步骤1、鲜...
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虾油的做法 虾皮两吃之——【超级美味的虾油】 虾油怎么做
  • 虾油的做法 虾皮两吃之——【超级美味的虾油】 虾油怎么做

  • “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料色拉油(300克)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾油的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜虾的虾...
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熬制虾油的做法 【虾头巧利用】熬制虾油 熬制虾油怎么做
  • 熬制虾油的做法 【虾头巧利用】熬制虾油 熬制虾油怎么做

  • 食材明细主料虾头(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熬制虾油的做法步骤1、虾头洗净沥水备用2、锅中放入适量油烧热3、再放入虾头,中小火慢熬至油变色,捞出虾头,把虾油过滤一下,装入瓶中,放冰箱冷藏保存即可...
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无头鲜虾油面筋青菜怎么做-无头鲜虾油面筋青菜的做法
  • 无头鲜虾油面筋青菜怎么做-无头鲜虾油面筋青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)油面筋(5个)鲜虾(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤1、食材:青菜。2、油面筋。3、鲜虾。4、将鲜虾去头去虾线清洗一下,捞出待用。5、将青菜洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入...
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虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法
  • 虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法

  • “又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30克)虾头(10个)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头油菜煮年糕...
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劲爆葱油大头虾如何做简单又好吃
  • 劲爆葱油大头虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟劲爆的葱油大头虾,征服你的挑剔的味觉,为你献上最佳的口味。只有亲历亲为方能体会到喜悦。自己制作的菜品可以为我们单调的生活增添丝丝趣味。下面就让我们按捺住好奇的心,跟着菜谱慢慢来制作吧!只要功夫深铁...
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鲜香虾头葱油如何做简单又好吃
  • 鲜香虾头葱油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟虾头葱油精选上好的虾头和色拉油,因为好吃,而且蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。虾头葱油营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜鲜香爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一...
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美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头
  • 美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头

  • “昨做了西兰花炒虾仁,取了虾头和虾皮下来,扔了觉得可惜,灵机一动,炸个虾油吧,用来拌面,拌馅,不可多得的美味啊!!”食材明细主料虾头(8)辅料色拉油(50ml)配料香片(2片)大料(1)桂皮(1)葱(一根)姜(3片)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油的做法步骤1、葱,姜,大料,香叶,桂皮,适量,放进油锅里小火炒香2...
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奶油蒜头虾怎么做-奶油蒜头虾的做法
  • 奶油蒜头虾怎么做-奶油蒜头虾的做法

  • “奶油蒜头虾是一道比较西化的的料理,浓浓的的奶油及蒜头香味,盖过了虾子的味道,我认为蒜头比虾子还好吃,下次买到大头虾不妨试试,我最小的女儿从小就爱吃,现在已经20了,他还是爱吃的很。”食材明细主料大头虾(500克)蒜头(250克)奶油(50克(黃油))水(1100cc)香菜(少许)辅料胡椒粉(少许)盐(少许...
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鸿运当头油爆虾如何做简单又好吃
  • 鸿运当头油爆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活虾:300辅料姜:一块蒜头:两个蒜苗:一棵料酒:一汤匙生抽:三汤匙清水:三汤匙具体步骤1.活虾300克,姜一块,蒜头两个,蒜苗一棵。2.姜和蒜头去皮,切碎,蒜苗洗净,净段。3.虾剪去爪子和虾须,挑去虾肠,洗净滤干水。4.将虾放在一...
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香酥鲜嫩葱油大头虾如何做简单又好吃
  • 香酥鲜嫩葱油大头虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道鲜美可口的葱油大头虾将肥美鲜活的优质大头虾施以较平时不同的处理:将其腌制过后再进行蒸煮,使得内部虾肉更加入味,同时肉内富含的深海微量元素与蛋白质也不会流失,再附上浓郁的葱香与酱油浇淋于表面,香气...
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专题