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关于瓣花的餐饮百科

枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做

  • “老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以为的那么困难~~成品算基本达到我的预期,但其实还是有一...
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麻辣花生瓣怎么做-麻辣花生瓣的做法
  • 麻辣花生瓣怎么做-麻辣花生瓣的做法

  • ““麻辣花生瓣”的椒香味道非常丰富,它是由花椒、胡椒、辣椒三椒合一而成。同时花生的处理也颇费功夫,浸泡后不但要去皮,还要把花生一分两瓣,所以就叫做“麻辣花生瓣”。每次可以多做一些,放入食品袋密封可以保存10天左右。”食材明细主料花生米(1000克)辅料油(适量)花椒(10克)胡椒...
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果盘七瓣花怎么做-果盘七瓣花的做法
  • 果盘七瓣花怎么做-果盘七瓣花的做法

  • “我对中餐摆盘艺术很是推崇,喜欢鼓捣摆盘。今日,就向亲们献丑。”食材明细主料苹果(1个)辅料荔枝(1枚)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果盘七瓣花的做法步骤1、洗净苹果和荔枝表皮。2、将苹果用刀切四瓣。3、再切成八瓣。4、切去内核。5、用尖刀姜苹果皮切开三分之一处。6...
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豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法
  • 豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法

  • “这是一道操作非常简单的菜品,可使,却非常的好吃……”食材明细主料菜花(半个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。2、准备郫县豆瓣,葱花姜丝和蒜瓣。3、起锅...
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豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法
  • 豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。”...
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花瓣馒头怎么做-花瓣馒头的做法
  • 花瓣馒头怎么做-花瓣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料南瓜(适量)调料酵母(4克)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花瓣馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,上锅蒸熟。2、压成泥。3、200克面粉,放入110克南瓜泥,2克酵母。4、搅拌成絮状。5、揉成光滑的面团。6、白色面粉200克,2克酵母,110克清水,和成面团。...
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豆瓣酱菜花怎么做-豆瓣酱菜花的做法
  • 豆瓣酱菜花怎么做-豆瓣酱菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱菜花的做法步骤1、菜花、黄瓜、西红柿。2、各种调料。3、菜花切小朵,开水淖一下,放入凉水过凉。4、沥水备用。5...
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豆沙花瓣面包的做法 豆沙花瓣面包 豆沙花瓣面包怎么做
  • 豆沙花瓣面包的做法 豆沙花瓣面包 豆沙花瓣面包怎么做

  • “夜深人静,最爱的是烤面包。因为,静静的守着烤箱,等待满屋子都是面包甜美的香气,绕着你的鼻子,绕着你的眼睛,撩拨着你的味蕾。那份儿满足,玩烘焙的人都懂的……”食材明细主料细砂糖(40g)酵母(6g)新良面包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300ml)辅料盐(1g)鹌鹑蛋(1个)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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巧克力花瓣碗怎么做-巧克力花瓣碗的做法
  • 巧克力花瓣碗怎么做-巧克力花瓣碗的做法

  • “这是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣边的小碗,放入海绵蛋糕和鲜奶油,撒上少许可可粉,插上一棵龙须芽,端在手中顿时感觉春机盎然,碗边很薄,哈上一口气就会融化。”食材明细主料黑巧克力(一块)蛋糕(一块)鲜奶油(适量)辅料可可粉(适量)龙须芽(适量)气球(适量)保鲜膜(适量)奶香(口味)技巧...
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南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做
  • 南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉面粉(600g)南瓜(300g)辅料酵母(6g)糖(36g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花瓣馒头的做法步骤1、先上锅蒸南瓜,南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟,取出来后压成泥2、面粉里面加酵母,也可以把酵母用温水化开加入3、南瓜和面粉混合,可以拿手搓把他们混合,发酵个...
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花瓣饺子怎么做-花瓣饺子的做法
  • 花瓣饺子怎么做-花瓣饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料水(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花瓣饺子的做法步骤1、和面揉成光滑面团用保鲜膜包起来醒20分钟2、准备馅料猪肉胡萝卜洗净切块西蓝花焯水后所有食材放入料理机里搅成肉馅3、用擀面杖擀成一张饼...
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花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法
  • 花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小西红柿(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花瓣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳。2、放在保鲜膜上。3、用保鲜膜卷一圈。4、竹签依次排好,大约够鸡蛋一圈。5、慢慢卷起。6、用橡皮筋固定两头。7、大约一个小时左右拆开。8、切片。9、成品图。...
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豆瓣黄花鱼怎么做-豆瓣黄花鱼的做法
  • 豆瓣黄花鱼怎么做-豆瓣黄花鱼的做法

  • “黄花鱼肉质细嫩鲜美,营养价值丰富,用味道略显厚重的黄豆酱炖煮,酱香可口。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(两片)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼洗干净,没刮干净的鱼鳞去掉,鱼肚子里的黑膜撕掉。在鱼的身体内外涂抹少许食盐...
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花瓣面包怎么做-花瓣面包的做法
  • 花瓣面包怎么做-花瓣面包的做法

  • “总是一个节奏的生活,也许你会感到疲倦,换个方式,也许更好。最近制作了三款不同的小面包,分别是:小熊面包、小兔面包、花瓣面包。结果款款大受欢迎,早就不吃豆沙包的儿子,竟然也赞不绝口:“妈妈,你太有创意了,太美味了。”其实孩子的美味与“味”无关,与外形有关,换个花样,呵呵,欣然接...
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黄花菜有几瓣
  • 黄花菜有几瓣

  • 6瓣。黄花菜又名金针菜,成熟于6月至9月,在我国极为常见。在平时购买干黄花菜时选择深褐色的黄花菜,那种颜色鲜明的黄花菜多数含有大量的二氧化硫;不要购买含刺激性气味的黄花菜;可以用手捏一捏黄花菜,捏黄花菜后黄花菜能够迅速恢复原形且干燥,那就表明质量好。...
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五瓣花包怎么做-五瓣花包的做法
  • 五瓣花包怎么做-五瓣花包的做法

  • “学做花式包子。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五瓣花包的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,学做花式包子。2、素馅料。用胡罗卜、鸡蛋、草菇、黑木耳、冬...
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花生豆瓣酱怎么做-花生豆瓣酱的做法
  • 花生豆瓣酱怎么做-花生豆瓣酱的做法

  • “朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱,味道很好,知道我是个吃货,就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃,我加了些花生米和青红椒,炒熟的酱拌饭拌面都好吃,我用它涂抹在热馒头上,一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称,营养美味兼具,和豆瓣酱一起做菜,酱香和花生的香味完美融合,很...
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花样馒头六瓣花的做法 花样馒头~六瓣花 花样馒头六瓣花怎么做
  • 花样馒头六瓣花的做法 花样馒头~六瓣花 花样馒头六瓣花怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)红枣(一颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头六瓣花的做法步骤1、取一块南瓜发面,揉成光滑的面团,分成大小不一的三个继子,擀成面皮如图所示(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。2、用筷子对角挤进去。3、挤成四叶...
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玫瑰花瓣干怎么做-玫瑰花瓣干的做法
  • 玫瑰花瓣干怎么做-玫瑰花瓣干的做法

  • “想晒点盛开的玫瑰花干,颜色美美哒即既可以用来泡茶,又可以用来做点心。”食材明细主料玫瑰花(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰花瓣干的做法步骤1、我的玫瑰花。2、菜盛开的花朵,可以自然晾干。3、可以放烤箱烘干。4、80度,上下管,先试试1小时是否能烘干。5、烤干的...
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花瓣发糕怎么做-花瓣发糕的做法
  • 花瓣发糕怎么做-花瓣发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(75克)红芯火龙果(适量)黄芯红薯(几片)大枣(一颗)辅料蜂蜜(10克)酵母粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花瓣发糕的做法步骤1、火龙果去皮,切小块,放料理机加入适量清水打碎成汁。2、把打好的火龙果汁,加入面粉里。3、加入蜂蜜、酵母粉搅拌成稀糊,盖保鲜膜发酵。4...
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花瓣山楂糕的做法 老公的山楂恋--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎么做
  • 花瓣山楂糕的做法 老公的山楂恋--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎么做

  • “老公爱山楂,每年的秋天我们家的冰箱里都要冻上10斤的山楂,以满足他山楂恋的种种要求。往年山楂更多的用来熬煮罐头,今年开始做山楂糕了。”食材明细主料山楂(800克)冰糖(500克)水(200-300ML)琼脂(5克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花瓣山楂糕的做法步骤1、山楂从中间剖开,去胡...
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油炸莲花瓣怎么做-油炸莲花瓣的做法
  • 油炸莲花瓣怎么做-油炸莲花瓣的做法

  • 食材明细主料莲花(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸莲花瓣的做法步骤1、准备莲花一朵2、将准备好的莲花的花瓣一片片掰开备用。3、将准备好了的花瓣用清水洗净备用。4、面粉适量备用。5、放入清水搅拌均匀。6、加入鸡蛋一个拌匀。或者蛋清也...
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花瓣小馒头怎么做-花瓣小馒头的做法
  • 花瓣小馒头怎么做-花瓣小馒头的做法

  • “我现在还没有宝宝,我想以后我的宝宝要是挑食,不喜欢吃东西了,我就把食物都做出花样,我想她会很喜欢吃的!”食材明细主料面粉(300克)辅料南瓜(90克)白糖(25克)酵母(3克)水(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花瓣小馒头的做法步骤1、准备所有食材,面粉、南瓜、白糖、酵母...
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瑶柱五瓣花怎么做-瑶柱五瓣花的做法
  • 瑶柱五瓣花怎么做-瑶柱五瓣花的做法

  • “这个食谱由下面的酥脆燕麦饼,中层是鸡汁土豆泥,再上面是煎瑶柱,稍加装饰即可。设计自创,因为举办方要求健康食谱,抵制高油,高糖。所以我设计了这个食谱,希望大家喜欢。”食材明细燕麦饼燕麦(150克)香蕉泥(100克)瑶柱(4个)肉桂粉(适量)土豆泥中等土豆(2个)盐(适量)油(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量...
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豆瓣炒花甲怎么做-豆瓣炒花甲的做法
  • 豆瓣炒花甲怎么做-豆瓣炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(500g)辅料葱花(少许)小米辣(少许)蒜(少许)洋葱(少许)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)淀粉(1勺)白糖(半勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣炒花甲的做法步骤1、先调制料汁,2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉。加适量清水搅拌均匀。2、花...
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