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关于笋干菜炒梅豆怎么做的餐饮百科

笋干菜炒梅豆怎么做-笋干菜炒梅豆的做法
  • 笋干菜炒梅豆怎么做-笋干菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(135克)笋干菜(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗干净)、笋干菜(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。3、接着,合入已泡发清洗好的笋干菜,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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梅干菜炒土豆粒怎么做-梅干菜炒土豆粒的做法
  • 梅干菜炒土豆粒怎么做-梅干菜炒土豆粒的做法

  • “简单易学,又开胃,赶紧动起来吧。”食材明细主料土豆((或者马铃薯)适量)梅干菜(适量)葱(适量)芝麻(适量)辅料食用油(适量)食用盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒土豆粒的做法步骤1、准备食材:土豆切成粒,葱花,梅干菜。2、热锅,倒入食用油,油稍热后,倒...
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笋干菜炒扁豆怎么做-笋干菜炒扁豆的做法
  • 笋干菜炒扁豆怎么做-笋干菜炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(165克)笋干菜(30克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干菜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)、笋干菜(已提前泡发)。2、将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入笋干菜,加适量的清水。5、翻炒翻...
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梅干菜炒毛豆的做法 五花肉梅干菜炒毛豆 梅干菜炒毛豆怎么做
  • 梅干菜炒毛豆的做法 五花肉梅干菜炒毛豆 梅干菜炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅干菜(50克)辅料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅干菜(已洗净)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。4、翻炒...
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香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法
  • 香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)笋干菜(20克)香干(1块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下...
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梅干菜快炒土豆丝的做法 【梅干菜快炒土豆丝】 梅干菜快炒土豆丝怎么做
  • 梅干菜快炒土豆丝的做法 【梅干菜快炒土豆丝】 梅干菜快炒土豆丝怎么做

  • “前段时间买多了些土豆,所以换着花样给白菜做土豆,之前分享过【薯香干煸土豆】,今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多,大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般,只有和猪肉在一起梅干菜才能得到幸福一样。不过今天我让它另...
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梅菜笋干蒸鸭怎么做-梅菜笋干蒸鸭的做法
  • 梅菜笋干蒸鸭怎么做-梅菜笋干蒸鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)梅菜笋干(一小碗)辅料姜(适量)配料白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜笋干蒸鸭的做法步骤1、鸭子半只,梅菜笋干一小碗,姜一块2、鸭子切块装盆,姜切薄片盖在上面3、梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上,撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时4、开盖拌匀梅菜笋干和鸭...
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梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做
  • 梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做

  • “雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物,人们日常菜肴中大部分是酸性食物,常食酸性食物血液容易变酸,容易产生疲劳感,胆固醇容易在血管壁上淤积,血液粘度也高,性格出现浮躁型,容易得病,多吃雷笋能使体内酸碱平衡,增加肌肉、皮肤弹性,有利健康,所以,它又是一种保健食品。。。”食材...
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梅干菜炒毛豆怎么做-梅干菜炒毛豆的做法
  • 梅干菜炒毛豆怎么做-梅干菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)梅干菜(20克)辅料胡萝卜(一小截)葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜炒毛豆的做法步骤1、所有食材准备好。2、将毛豆剥成豆米,清洗干净。3、梅干菜用温水泡发,洗净备用。4、胡萝卜洗净,切成小丁。5、炒锅加热...
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梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做
  • 梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做

  • “浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤,把自己独特的味道渗透进别的食材中,渗透到我们的味蕾里,这样的魔力叫人惊叹,叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜(200克)鸡蛋(6个)辅料白糖(适量)老抽(2勺)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(...
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梅菜笋丝炒饭的做法 咸菜(梅菜笋丝)炒饭 梅菜笋丝炒饭怎么做
  • 梅菜笋丝炒饭的做法 咸菜(梅菜笋丝)炒饭 梅菜笋丝炒饭怎么做

  • “梅菜笋丝炒饭,是一道美食。梅菜笋丝炒饭,香气四溢,颜色好看。梅菜笋丝炒饭,可以调节胃口,增强食欲。”食材明细主料梅菜笋丝(80克)二米饭(1碗)鸡蛋(1个)红尖椒(半个)绿尖椒(半个)葱(1根)辅料油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅菜笋丝炒饭的做法步骤1、梅菜笋丝80克,二米饭(大米小...
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梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法
  • 梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(175克)肉片(70克)梅干菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉片、梅干菜(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后...
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梅菜笋干扣肉怎么做-梅菜笋干扣肉的做法
  • 梅菜笋干扣肉怎么做-梅菜笋干扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)笋干(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜笋干扣肉的做法步骤1、原料2、梅菜用水泡发30分钟洗净待用3、五花肉加入料酒葱姜4、水开后煮30分钟5、将煮好的肉沥干6...
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梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做
  • 梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做

  • “【梅豆炒莴笋】简单的家常菜,味道不错哦。。。”食材明细主料梅豆(105克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒莴笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、接着,将已摘洗好的梅豆下入...
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笋干菜炒蚕豆怎么做-笋干菜炒蚕豆的做法
  • 笋干菜炒蚕豆怎么做-笋干菜炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料笋干菜(适量)蚕豆(525克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、蚕豆3、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。4、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。6、随后,合...
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梅豆炒水笋怎么做-梅豆炒水笋的做法
  • 梅豆炒水笋怎么做-梅豆炒水笋的做法

  • “【梅豆炒水笋】家常好味道。。。”食材明细主料梅豆(145克)水笋(125克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒水笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、水笋(已清洗)2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆和...
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笋丝梅干菜怎么做-笋丝梅干菜的做法
  • 笋丝梅干菜怎么做-笋丝梅干菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)雪里蕻(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)笋丝梅干菜的做法步骤1、春笋剥壳。2、切成条。3、腌制的雪里蕻清洗干净。4、切成寸段。5、菜梗和菜叶分开。6、笋放入锅中,加水先烧煮熟,约40分钟。7、放入菜梗煮20分钟。8、放入菜叶再煮20分钟。9、沥去...
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梅干菜炒豆角怎么做-梅干菜炒豆角的做法
  • 梅干菜炒豆角怎么做-梅干菜炒豆角的做法

  • “简单,方便,开胃,实惠。”食材明细主料豆角(适量)辅料梅干菜(适量)大蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒豆角的做法步骤1、豆角切小段,备用。2、准备一小撮梅干菜。3、先冷水浸泡三五分钟。4、热锅冷油,有需要多一点。5、蒜末爆...
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春笋梅干菜扣肉怎么做-春笋梅干菜扣肉的做法
  • 春笋梅干菜扣肉怎么做-春笋梅干菜扣肉的做法

  • “春天正是春笋上市的季节,这种复含纤维素,又味道鲜美的食材,是春季很多朋友的大爱,我也不例外,特别爱吃春笋。今天买了一个,来和梅菜搭配做扣肉,这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦,而且非常的好吃。”食材明细主料春笋(200g)梅干菜(100g)五花肉(200g)辅料糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味...
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梅菜笋干大肉包怎么做-梅菜笋干大肉包的做法
  • 梅菜笋干大肉包怎么做-梅菜笋干大肉包的做法

  • 食材明细主料梅干菜(四颗(小))猪肉末(500g)笋干(适量(泡发))鸡蛋(一只)中筋面粉(300g)干酵母(3g)清水(适量)温水(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)猪油(适量)配料白糖(5g(加入面粉中))盐(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜笋干大肉包的做法步骤1、原料图。2、葱姜末...
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甘笋炒梅豆怎么做-甘笋炒梅豆的做法
  • 甘笋炒梅豆怎么做-甘笋炒梅豆的做法

  • 食材明细主料甘笋(125克)梅豆(155克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甘笋炒梅豆的做法步骤1、材料:甘笋、梅豆2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将甘笋清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的甘笋翻炒一下。6、接着,合入摘洗好的梅...
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梅干菜炒四季豆怎么做-梅干菜炒四季豆的做法
  • 梅干菜炒四季豆怎么做-梅干菜炒四季豆的做法

  • “家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。”食材明细主料四季豆(适量)辅料梅干菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒四季豆的做法步骤1、梅干菜2、四季豆洗净,摘好3、坐锅热油4、油热至...
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梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
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梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法
  • 梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法

  • “梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”食材明细主料鞭笋(3株)梅干菜(115克)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上...
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梅菜笋炒肉怎么做-梅菜笋炒肉的做法
  • 梅菜笋炒肉怎么做-梅菜笋炒肉的做法

  • “自古以来人们都爱吃笋,可以清理身体的油脂,又可以降血糖,当然做饭很多种,今天给大家介绍我这种做饭就是老辈传下来的,香美可口下饭良菜~”食材明细主料三层肉(300g)腌梅菜(100g(无盐))新鲜笋(1000g)辅料油(2ml)料酒(2匙)蒜(半个)盐(2勺)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅菜笋炒肉...
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