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关于红豆酒酿怎么做的餐饮百科

红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法
  • 红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法

  • “春天还真是万物生长的季节,据说有部电影也叫做《万物生长》,可以考虑什么时候空闲了去看一下~说到生长,其实我不知道为什么自己的第一反应是发酵而不是什么发芽长叶子之类,刚好也想喝酒酿了,配了点红豆做点酒酿试试~我还是头一次用烤箱的功能做酒酿,真的蛮不错的呢!”食材明细...
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红豆酒酿南瓜小汤圆的做法 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆 红豆酒酿南瓜小汤圆怎么做
  • 红豆酒酿南瓜小汤圆的做法 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆 红豆酒酿南瓜小汤圆怎么做

  • “南瓜小汤圆表面爽滑,细腻劲道,红豆的温暖醇厚,酒酿的氤氲微醉,在冬日里来一碗热气腾腾的它,不仅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明细主料红豆(1小碗)米酒(200克)淀粉(1勺)辅料南瓜(1小块)糯米粉(100克)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆酒酿南瓜小汤圆的做法步...
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酒酿红烧肉怎么做-酒酿红烧肉的做法
  • 酒酿红烧肉怎么做-酒酿红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)酒酿(半小碗)辅料生抽酱油(适量)花椒(少许)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)大料(少许)桂皮(少许)香叶(小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酒酿红烧肉的做法步骤1、自制酒酿备用。2、五花肉凉水下锅水开捞出沥干水分。3、锅烧热入油下...
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酒酿红豆西米露怎么做-酒酿红豆西米露的做法
  • 酒酿红豆西米露怎么做-酒酿红豆西米露的做法

  • “上网必上美食天下已成为我的习惯了,本来是看到大家做的香芋卷,想起家里还有芋头,结果找了半天也没找到,但是做东西的性质被挑起来了,必须马上动手做点什么。突然想起昨天用慢炖锅炖的红豆、花生、大枣、银耳、黑芝麻小甜品,决定做个红豆西米露(*^__^*)嘻嘻……前段时间买的西...
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红豆薏米甜酒酿怎么做-红豆薏米甜酒酿的做法
  • 红豆薏米甜酒酿怎么做-红豆薏米甜酒酿的做法

  • “红豆薏米高纤维低脂肪,是公认的排毒减肥圣品,不仅能够将脾祛湿,增强肾功能,常食用还能使皮肤光滑,对粉刺和保护头发也有一定的作用。嘴馋的我还加了几勺甜酒酿,它能够促进血液循环,助消化及增进食欲,口感也相当赞!美的BB煲精煮细熬,口感非常棒,奶瓶级的玻璃内胆,安全耐高温,饭勺汤勺...
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红曲酒酿怎么做-红曲酒酿的做法
  • 红曲酒酿怎么做-红曲酒酿的做法

  • 食材明细主料长糯米(2500g)辅料红曲(1000g)糟香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)红曲酒酿的做法步骤1、糯米淘洗干净,浸泡8个小时(或者提前一夜浸泡也行。)2、浸泡好的糯米用手搓一下就碎了。3、在蒸笼里铺上一层纱布,把糯米铺在蒸笼里,用手扎一些孔,米粒透气更容易蒸熟。4、热水上锅,...
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红曲甜酒酿的做法 诱人的红曲甜酒酿 红曲甜酒酿怎么做
  • 红曲甜酒酿的做法 诱人的红曲甜酒酿 红曲甜酒酿怎么做

  • “甜酒酿特别爱吃,隔三差五就要做一次,偶然看到红麴米酒,一下子不能自拔,怎么地也得试试,我做的就简化了,直接用红曲粉颜色没有想象中的通红,这个颜色我也能接受”食材明细主料糯米(1.5斤)辅料酒曲(一小袋)凉开水(适量)红曲粉(1/2勺)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)红曲甜酒酿的做法步骤...
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红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做
  • 红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做

  • “剩下的那些酒酿米粒,总想着尽快干掉。忽然灵机一动,综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法,把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事,也不用担心气温变化影响发酵。只是,这模样,这做法,叫它做面包实在有些牵强。它实质上,不过是一款无蛋少油的大马芬而已。”食材明细主料红糖...
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黑米红豆酒酿粥怎么做-黑米红豆酒酿粥的做法
  • 黑米红豆酒酿粥怎么做-黑米红豆酒酿粥的做法

  • “冬天气温下降,黑米酒酿粥是一款不做之选择,它能起到补血强身之功效,尤其是对女性有止痛经之疗效。”食材明细主料黑米(100克)白糯米(100克)红豆(50克)红糖(30克)清水(适量)辅料大枣(6个)纯土豆淀粉(30克)滚水(适量(下淀粉用))酒酿(200克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑米红豆酒酿粥的做法...
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红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法
  • 红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法

  • “红糖和酒酿都是女性补养的佳品,而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~”食材明细主料红糖(适量)面粉(适量)酒酿(适量)辅料玫瑰花(适量)玫瑰酱(适量)肉桂粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖酒酿饼的做法步骤1、我自己做的酒...
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红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法
  • 红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法

  • “甜品,瞎整的,挺好吃。”食材明细主料红豆(半碗)酒酿(1勺)小圆子(10颗)辅料冰糖(1把)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜,后来才知道,这是赤小豆,不是红小豆,要用红小豆。2、小豆煮水,加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、热水下入小圆子。5...
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自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法
  • 自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法

  • “八月葡萄成熟的季节,摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒,现在开启盖子,瞬间便能闻到满屋子的酒香,颜色透亮的红,煞是好看,口感甘甜适口,此为佳酿。”食材明细主料葡萄(50斤)辅料冰糖(10斤)糟香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自酿红酒的做法步骤1、葡萄用剪刀一个个的连着蒂减下来,破...
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红酒酿苹果怎么做-红酒酿苹果的做法
  • 红酒酿苹果怎么做-红酒酿苹果的做法

  • ““每天一苹果,疾病远离我”苹果和红酒都是我的最爱!”食材明细主料苹果(一个)红酒(400ml)辅料冰糖(少许(不喜甜可不加))酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒酿苹果的做法步骤1、一个苹果削皮改刀2、红酒倒入汤锅煮沸,放苹果煮软,关火酒和苹果一起放凉3、上色后改刀装盘,浇些许凉后...
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红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法
  • 红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法

  • “每年的春夏之交,气温上升,老妈都会自己动手,做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母;使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆;从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台,到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变...
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红糖酒酿蛋怎么做-红糖酒酿蛋的做法
  • 红糖酒酿蛋怎么做-红糖酒酿蛋的做法

  • “这款甜品很适合生理期的宝宝们使用哦,快来动手一起做吧!😊”食材明细主料红枣(若干)酒酿(适量)鸡蛋(若干)辅料红糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖酒酿蛋的做法步骤1、准备好食材,准备一次冬日里的暖心下午茶😳2、锅里适量加水煮开,放入红枣,红糖。😇(红枣最好切开,这样比...
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酒酿豆腐红糖水怎么做-酒酿豆腐红糖水的做法
  • 酒酿豆腐红糖水怎么做-酒酿豆腐红糖水的做法

  • “此汤具有养血活血,催乳发奶,清热解毒的作用。妇女产后常食既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。”食材明细主料豆腐(适量)酒酿(适量)辅料红糖(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿豆腐红糖水的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切成小骨丁备用3...
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酒酿红糖饮怎么做-酒酿红糖饮的做法
  • 酒酿红糖饮怎么做-酒酿红糖饮的做法

  • “来月经时经常腹痛的MM,可以试用一个简单又方便的民间小验方:酒酿加红糖。用酒酿半碗,鸡蛋1个,红糖适量,煮成一碗米酒红糖水喝下,可以缓解疼痛,起到活血化瘀的效果。酒酿红糖饮,补气养血,补血行血,温经止痛之良方。”食材明细主料酒酿(半碗)辅料鸡蛋(1个)鸽蛋(2个)配料红糖(适量)甜味(口味...
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红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法
  • 红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法

  • “秋天来了,快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧!”食材明细主料糯米小丸子(少许)糯米酒(少许)辅料红豆沙(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准备好,我这是煮熟的。水烧后,把小丸子倒入,煮至小丸子全部浮至水面上,立刻捞出倒入凉水中让...
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酒酿红薯怎么做-酒酿红薯的做法
  • 酒酿红薯怎么做-酒酿红薯的做法

  • 食材明细主料甜酒酿(1盒)红薯(1个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿红薯的做法步骤1、食材:甜酒酿。2、红薯。3、冰糖。4、将甜酒酿撕开包装,待用。5、将红薯洗净去皮。6、放在案板上切成小块。7、接着,将红薯下入清水锅中煮开,煮软。8、然后,合入甜酒酿,搁入冰糖...
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红甜酒酿怎么做-红甜酒酿的做法
  • 红甜酒酿怎么做-红甜酒酿的做法

  • 食材明细主料糯米(1500克)红曲米(450克)辅料酒曲(2个)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)红甜酒酿的做法步骤1、3300毫升的密封玻璃罐准备两个清洗干净,晾晒干,不能有生水2、酒曲准备2个3、糯米浸泡6小时,至用手指轻碾可以碎掉即可4、红曲米也称作红谷米450克5、糯米浸泡6小时,至用...
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酒酿红豆花生汤怎么做-酒酿红豆花生汤的做法
  • 酒酿红豆花生汤怎么做-酒酿红豆花生汤的做法

  • 食材明细主料米酒(适量)红豆(适量)花生(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒酿红豆花生汤的做法步骤1、取红小豆两把,放锅里煮2、煮开后放两小勺米酒3、锅开1分钟后加淀粉勾芡4、熬到稍有粘稠5、出锅,米酒香,味甜小窍门煮红豆时加适量冰糖...
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红酒酿葡萄怎么做-红酒酿葡萄的做法
  • 红酒酿葡萄怎么做-红酒酿葡萄的做法

  • “胥同学不喝酒,加上他出门都是车代步。在我家所有酒类都禁止了,当然做菜的料酒除外了。毕竟有的菜还是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹带了一瓶回来一直都没有人开,于是闲下来了,前几天大扫除才把它翻出来。有点耐人寻味哦,呵呵胥同学不喝酒我自然也不喝...
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酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法
  • 酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法

  • “酒酿的功效想必大家都有点了解!这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了!第一次不成功、第二次算是成功了!看着别人做米酒馒头,自己也想做!缺心眼的把酒酿一起揉了!后果很严重呐,等了好几个小时发不起来!干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛!做成之后发现决定还是正确滴”食材明细...
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红豆酒酿圆子怎么做-红豆酒酿圆子的做法
  • 红豆酒酿圆子怎么做-红豆酒酿圆子的做法

  • “一碗治愈系的小圆子”食材明细主料红豆沙(半碗)小圆子(半碗)辅料醪糟(两勺)糖(适量)淀粉(半勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆酒酿圆子的做法步骤1、如图:准备好要用的材料。2、锅里放适量水烧开,下圆子煮到飘起来后放入醪糟。3、接着放入豆沙,煮开后,把淀粉用冷水调成糊状,倒...
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桂花酒酿夹心红豆松糕怎么做-桂花酒酿夹心红豆松糕的做法
  • 桂花酒酿夹心红豆松糕怎么做-桂花酒酿夹心红豆松糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)辅料酒酿汁(80克)水(100克)桂花(适量)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿夹心红豆松糕的做法步骤1、红豆煮熟后滤去水分后炒干。2、桂花清洗干净。3、酒酿滤出汁。4、糯米粉、粘米粉、白糖称好后拌匀。5、加...
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