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关于玉虾的餐饮百科

银杏玉虾茶碗蒸的做法 银杏白玉茶碗蒸配大虾佐香菇刺身 银杏玉虾茶碗蒸怎么做
  • 银杏玉虾茶碗蒸的做法 银杏白玉茶碗蒸配大虾佐香菇刺身 银杏玉虾茶碗蒸怎么做

  • “蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢”食材明细主料蛋液(50克)清水(120克)虾(1只)小香菇(2朵)白果(3颗)辅料史云生浓醇高汤料(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏玉虾茶碗蒸的做法步骤1、高汤倒入碗中2、清水...
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玉子虾仁的做法 减肥餐 | 玉子虾仁 玉子虾仁怎么做
  • 玉子虾仁的做法 减肥餐 | 玉子虾仁 玉子虾仁怎么做

  • “今天向大家推荐的玉子虾仁就是豆腐和虾的完美结合。超高营养的一道美味,制作方法却非常简单,几分钟就能轻松搞定。”食材明细主料日本豆腐(2个)虾仁(8只)辅料盐(少许)生抽(3ml)玉米油(3ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子虾仁的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好2、首先处...
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玉米虾仁滑蛋的做法 【玉米虾仁滑蛋】 玉米虾仁滑蛋怎么做
  • 玉米虾仁滑蛋的做法 【玉米虾仁滑蛋】 玉米虾仁滑蛋怎么做

  • 食材明细主料虾仁(100克)辅料玉米(适量)青豆(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米虾仁滑蛋的做法步骤1、准备用料2、青豆玉米过水焯熟备用,虾洗净去头去皮挑掉虾线,切断焯熟3、鸡蛋打散加盐白胡椒粉4、葱切成葱花5、锅内...
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虾仁玉米怎么做-虾仁玉米的做法
  • 虾仁玉米怎么做-虾仁玉米的做法

  • 食材明细主料虾仁(500g)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜(1根)辅料料酒(适量)盐(1勺)葱(1根)油(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁玉米的做法步骤1、虾仁洗净,用料酒和1勺盐抓匀,腌10分钟。2、胡萝卜切小块,用水焯个半熟。3、葱切段。4、菜都备好。5、虾腌好后,放点生...
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金沙玉米元宝虾 金沙玉米元宝虾怎么做-金沙玉米元宝虾的做法 金玉满堂
  • 金沙玉米元宝虾 金沙玉米元宝虾怎么做-金沙玉米元宝虾的做法 金玉满堂

  • “这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂!各位走过路过的兄弟姐妹们,麻烦帮我投个票哈!先谢谢啦!这道金沙玉米元宝虾,取的是原料中的同音,金即为金沙,也就是咸蛋黄泥,玉为玉米,在北方人尤其是东北人的习俗里,过年的时候有一道玉米或者其它杂粮做成的菜式,寓意着五谷丰登...
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鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做
  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做

  • “这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦”食材明细主料胡萝卜(小半根)鲜虾(8个)日本豆腐(2根)辅料酱油(15克)胡椒粉(2克)淀粉(3克)清水(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾玉子蒸的做法步骤1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片2、鲜虾...
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玉米虾怎么做-玉米虾的做法
  • 玉米虾怎么做-玉米虾的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)玉米粒(适量)玉米淀粉(适量)辅料黑芝麻亚麻籽油(适量)黑芝麻海苔粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米虾的做法步骤1、准备食材2、、虾仁剁泥、加入蛋清、3、加玉米淀粉4、、黑芝麻亚麻籽油、海苔黑芝麻粉顺时针用力搅匀;5、再加玉米粒6、拌均匀7、...
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玉子虾球怎么做-玉子虾球的做法
  • 玉子虾球怎么做-玉子虾球的做法

  • “考完试咯又赶上一个阳光灿烂的周末心情大好决定美美的吃上一顿走你!”食材明细主料鲜虾(11个)嫩豆腐(半盒)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)辅料小葱(一根)配料蚝油(适量)盐(少量)水淀粉(少量)香油(少量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉子虾球的做法步骤1、先将所有的原材料备齐...
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翠玉虾球怎么做-翠玉虾球的做法
  • 翠玉虾球怎么做-翠玉虾球的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(适量)日本豆腐(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翠玉虾球的做法步骤1、原料~~2、黄瓜切滚刀块3、青椒切块4、豆腐切片入水汆烫备用5、虾仁开背去虾线6、...
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虾仁炒玉米的做法 【天津】虾仁炒玉米 虾仁炒玉米怎么做
  • 虾仁炒玉米的做法 【天津】虾仁炒玉米 虾仁炒玉米怎么做

  • “清淡可口的一道家常菜,我打算年夜饭也做上它。”食材明细主料甜玉米粒(150克)胡萝卜(半根)青豆(20克)虾仁(50克)辅料淀粉(5克)盐(5克)鸡精(3克)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒玉米的做法步骤1、准备食材。2、虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。3、青豆用开水焯两分钟。4、提前...
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虾仁玉米炒饭的做法 虾仁玉米饭粒 虾仁玉米炒饭怎么做
  • 虾仁玉米炒饭的做法 虾仁玉米饭粒 虾仁玉米炒饭怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)玉米(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁玉米炒饭的做法步骤1、准备食材虾仁玉米白米饭葱葱蒜2、先将虾子去壳(建议去掉背部的黑筋),虾仁根据喜好切成丁状,然后放入一滴料酒,少量盐,一滴香油,腌五分钟左右3、放入油,...
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玉兔虾排怎么做-玉兔虾排的做法
  • 玉兔虾排怎么做-玉兔虾排的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量(或者是芝麻))番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)小番茄(适量)青菜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉兔虾排的做法步骤1、虾去头去壳从背上往下切不切点砍断虾筋菜剁碎2、虾裹上淀粉再裹鸡蛋再裹面包糠3、鹌鹑蛋和小番茄切成玉兔4、...
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豌豆玉米炒虾仁的做法 【金玉满堂】豌豆玉米炒虾仁 豌豆玉米炒虾仁怎么做
  • 豌豆玉米炒虾仁的做法 【金玉满堂】豌豆玉米炒虾仁 豌豆玉米炒虾仁怎么做

  • “我比较喜欢吃海鲜,但是海鲜里面,我最喜欢的还是虾仁~~~鲜香味美好处理~~~无论是炒着吃,还是蒸着吃,或是做成虾仁馅儿,都很不错~~今天的虾仁同豌豆玉米一起炒,做法简单,大家不妨试试~~~”食材明细主料虾仁(300g)玉米(120g)豌豆(115g)辅料老姜(1片)小葱(1颗)盐(1小勺)料酒(1小勺)白胡椒粉(2小勺...
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玉子虾怎么做-玉子虾的做法
  • 玉子虾怎么做-玉子虾的做法

  • “玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。”食材明细主料玉子豆腐(适量)鲜虾(适量)辅料香葱末(适量)水淀粉(适量)配料盐(...
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玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做
  • 玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做

  • “这是一款味道鲜美的佳肴,豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配,形状好看,还有丰富的营养,每人一例,既养眼又美味。值得一试。”食材明细主料虾(4只)玉子豆腐(1个)肉肠(1根)内酯豆腐(1盒)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1茶匙)盐(2克)味精(2克)料酒(1茶匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工...
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玉子虾与虾蓉吐司的做法 玉子虾vs虾蓉吐司 玉子虾与虾蓉吐司怎么做
  • 玉子虾与虾蓉吐司的做法 玉子虾vs虾蓉吐司 玉子虾与虾蓉吐司怎么做

  • “两种口感,做点小食!”食材明细主料面包(2片)黄瓜(1/2根)大虾(6只)虾仁(适量)鸡蛋(1颗)日本豆腐(2条)青豆(适量)芦笋(3根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)淀粉(适量)清水(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)千岛酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉子虾与虾蓉吐司的做法步骤1、准备好所...
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玉脂虾仁怎么做-玉脂虾仁的做法
  • 玉脂虾仁怎么做-玉脂虾仁的做法

  • “为年夜饭增添色彩”食材明细主料日本豆腐(7个)辅料黄瓜(1条)虾仁(25个)荷兰豆(25个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉脂虾仁的做法步骤1、日本豆腐切成一厘米高圆柱2、摆盘3、摆盘4、虾仁荷兰豆分别摆好5、冷水上蒸锅,水开后三分钟6、用鲍鱼汁海鲜酱油水和淀粉调汁淋在蒸好的...
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玉米虾仁怎么做-玉米虾仁的做法
  • 玉米虾仁怎么做-玉米虾仁的做法

  • “玉米炒虾仁口感香甜,好吃到爆,试试吧。”食材明细主料新鲜玉米(一个)虾仁(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)青笋(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米虾仁的做法步骤1、准备好食材。2、虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。3、玉米用刀把玉米粒弄下来。4、好了。5、红...
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玉子虾仁怎么做-玉子虾仁的做法
  • 玉子虾仁怎么做-玉子虾仁的做法

  • “宴客菜简单易做又快手,颜值也妥妥哒。”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)胡萝卜(适量)基围虾(适量)青豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子虾仁的做法步骤1、胡萝卜切片摆盘中。2、鸡蛋豆腐切片摆胡萝卜上。3、摆上虾仁(虾太大一分为二)。4、摆...
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玉米虾滑怎么做-玉米虾滑的做法
  • 玉米虾滑怎么做-玉米虾滑的做法

  • “今午餐来一款:玉米虾滑!虾肉的Q弹和玉米的清香完美结合,营养丰富,方便快捷。更适和老人和孩子食用!”食材明细主料青虾(适量)玉米粒(适量)黄瓜(一根)小米椒(两个)辅料蛋清(一个)盐(适量)白胡椒粉(适量)醋(一勺)生抽(两勺)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米虾滑的做法步骤1、玉米青虾...
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虾仁玉米粒的做法 节节高升之虾仁玉米粒 虾仁玉米粒怎么做
  • 虾仁玉米粒的做法 节节高升之虾仁玉米粒 虾仁玉米粒怎么做

  • “虾仁的鲜黄瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”食材明细主料基围虾(100g)黄瓜(1根)甜玉米(20g)甜豆(50g)红萝卜(20克)辅料植物油(5克)盐(2g)生抽(1勺)料酒(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾仁玉米粒的做法步骤1、黄瓜切段左右留1厘米的边缘将中间瓜瓤用勺子挖空2、虾去头部虾线壳放适量...
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翠玉虾仁怎么做-翠玉虾仁的做法
  • 翠玉虾仁怎么做-翠玉虾仁的做法

  • “苦瓜减肥风好象吹了很久了,每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感,而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且苦瓜还能快速排除毒素,避免体内毒性...
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玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做
  • 玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

  • “前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了菜谱,发现这道玉米脆皮虾,感觉应该很好吃的样子。正好家...
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玉子虾仁的做法 【江西】玉子虾仁 玉子虾仁怎么做
  • 玉子虾仁的做法 【江西】玉子虾仁 玉子虾仁怎么做

  • “鸡蛋豆腐是一道由鸡蛋、豆腐等原料制作出来的菜。预先对鸡蛋进行酶处理,去掉鸡蛋的凝固能力,然后与豆乳和凝固剂混合;也可以通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法,去掉鸡蛋的凝固能力,然后与豆乳和凝固剂混合。这道虾仁蒸豆腐只要掌握好火候,非常轻松就做的好,逢年过节或者平时...
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玉子蒸虾怎么做-玉子蒸虾的做法
  • 玉子蒸虾怎么做-玉子蒸虾的做法

  • “玉子豆腐也叫日本豆腐,鸡蛋豆腐…虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉~玉子蒸虾,鲜香滑嫩,适合所有人群~”食...
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