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关于豆腐干炒马兰的做法步骤的餐饮百科

豆腐干炒马兰怎么做-豆腐干炒马兰的做法
  • 豆腐干炒马兰怎么做-豆腐干炒马兰的做法

  • 食材明细主料马兰(6量)豆腐干(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒马兰的做法步骤1、材料:马兰2、豆腐干3、将马兰摘去黄叶洗净。4、捞出待用。5、将豆腐干放在案板上切碎,待用。6、随后,将马兰下入沸水中焯一下、捞出。7、用凉水过凉。8、接着,将...
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豆干丁拌马兰头怎么做-豆干丁拌马兰头的做法
  • 豆干丁拌马兰头怎么做-豆干丁拌马兰头的做法

  • “马兰头的传统搭配——豆干丁拌马兰头马兰头在重庆这边叫鱼丘串,没什么人吃。我上次做的炝炒是重庆做法和安徽做法的混合,这次按照传统的方法做一次——豆干丁拌马兰。”食材明细主料马兰头(1000克)辅料蒜(适量)醋(适量)调味盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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豆腐干炒荷兰豆怎么做-豆腐干炒荷兰豆的做法
  • 豆腐干炒荷兰豆怎么做-豆腐干炒荷兰豆的做法

  • “家常素菜,清淡好吃,营养快手菜。”食材明细主料豆腐干(2块)荷兰豆(150克)胡萝卜(1根)葱白(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒荷兰豆的做法步骤1、豆腐干2块,荷兰豆150克,胡萝卜1根,葱白1段。2、荷兰豆择洗干净,焯水30秒,捞出立即过凉。...
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荷兰豆炒马蹄怎么做-荷兰豆炒马蹄的做法
  • 荷兰豆炒马蹄怎么做-荷兰豆炒马蹄的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)马蹄(4颗)辅料蒜蓉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒马蹄的做法步骤1、材料如下。2、马蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷兰豆。5、加入马蹄。6、大火翻炒均匀调味即可。...
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马兰头拌豆干的做法 【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜 马兰头拌豆干怎么做
马兰头拌豆腐干怎么做-马兰头拌豆腐干的做法
  • 马兰头拌豆腐干怎么做-马兰头拌豆腐干的做法

  • 食材明细主料马兰头(300g)豆腐干(3块)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌豆腐干的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出!3、香干焯水捞出。4、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。5、挤干水...
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笋丁马兰头炒香干怎么做-笋丁马兰头炒香干的做法
  • 笋丁马兰头炒香干怎么做-笋丁马兰头炒香干的做法

  • “马兰头是和荠菜一样齐名的野菜,是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜,也有人叫它田边菊,有根茎,叶较薄,有疏齿或羽裂,开淡紫色小花,生长于沟边路旁,潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶,即可凉拌,又可炒食,做馅做汤都可以,不仅味道鲜美,还有一定的食疗作用,历代中医都认为马兰头具有清热止痢...
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马兰头拌豆腐丝怎么做-马兰头拌豆腐丝的做法
  • 马兰头拌豆腐丝怎么做-马兰头拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料马兰头(适量)豆腐丝(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝泡发。2、煮熟后捞出沥干水分。3、马兰头烫熟。4、马兰头切碎。5、马兰头、豆腐丝中加入盐、生抽和麻油拌匀即成。6、装盘。...
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香干马兰怎么做-香干马兰的做法
  • 香干马兰怎么做-香干马兰的做法

  • 食材明细主料马兰头(350g)香干(2块)辅料盐(4g)生抽(20g)麻油(10g)糖(4g)清水(1000g)凉白开(1000g)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香干马兰的做法步骤1、马兰头摘去老叶,洗干净2、洗干净的马兰头,捞出沥干水份3、锅中加清水,大火烧开4、水开,放入马兰头5、用筷子划拨均匀6、马兰头断生,捞出7...
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马兰头炒豆干的做法 #春食野菜香#马兰头炒豆干 马兰头炒豆干怎么做
  • 马兰头炒豆干的做法 #春食野菜香#马兰头炒豆干 马兰头炒豆干怎么做

  • “马兰头是我们这边田野上很常见的野菜,有的长在田埂上或土丘坎旁边。在农历三四月份采摘马兰头最为鲜嫩,特别靠近杂草丛中的长的更壮,有的长得有十来公分高,记得小时候经常提着篮子拿着剪刀去找马兰头。每次最喜欢我妈做的咸肉炒马兰头了特别香,还没装盘在锅里就迫不及待的尝...
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马兰头豆干青团的做法 #春食野菜香#马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做
  • 马兰头豆干青团的做法 #春食野菜香#马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做

  • “马兰头香干青团也算是打破了传统的馅料,第一次吃这种馅料的青团是去城隍庙玩的时候买了一个尝尝,也行蒸的时间太长了,里面的馅料都泛黄了,而且表皮还有一点粘牙,吃了一口就放弃了。自己家里做调好馅料,掌握好蒸的时间,我想说比那个卖的不知道要好吃多少,马兰头香干馅料青团咸鲜...
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马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法
  • 马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(2片)马兰头(小把)辅料香油(小许)调料食盐(1g)白糖(3g)生抽(3g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌豆干的做法步骤1、采的马兰。2、清洗干净。3、沥干水分。4、锅烧开水,放豆干,煮3分钟左右。5、捞出,冲冷水备用。6、放马兰头焯水。7、煮开锅即可。8、过冷水撰干...
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马兰香干怎么做-马兰香干的做法
  • 马兰香干怎么做-马兰香干的做法

  • “春天到了,该享受一点春天的味道了!”食材明细主料鲜马兰(300克)辅料香干(3块)配料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰香干的做法步骤1、鲜马兰择去老叶老根,清洗干净2、香干在开水中烫一下捞出3、马兰汆水捞出,用冷开水冲一下,以保证鲜绿。4、将香干...
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马兰头拌香豆干怎么做-马兰头拌香豆干的做法
  • 马兰头拌香豆干怎么做-马兰头拌香豆干的做法

  • “野生的马兰头,清明前吃顶顶好个”食材明细主料马兰头(适量)辅料香豆干(250g)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌香豆干的做法步骤1、这是我家周围野生的马兰头哦····下班吃完饭后去挖的····2、要把黄叶和根去除3、洗干净后焯水··...
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香干炒马兰头怎么做-香干炒马兰头的做法
  • 香干炒马兰头怎么做-香干炒马兰头的做法

  • “春日美味不能错过的马兰头炒香干,鲜嫩清香,来上一份棒极了!”食材明细主料马兰头(适量)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒马兰头的做法步骤1、备好食材:如图,马兰头择洗干净焯水一分钟后捞出沥干水份,切碎备用,香干切成小丁备用。2、热锅冷油...
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豆腐干炒西兰花怎么做-豆腐干炒西兰花的做法
  • 豆腐干炒西兰花怎么做-豆腐干炒西兰花的做法

  • “家常菜豆腐干炒西兰花,营养清淡好吃。”食材明细主料豆腐干(2片)西兰花(1个)胡萝卜(1根)葱(1根)蒜(5瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒西兰花的做法步骤1、豆腐干2片,西兰花1个,胡萝卜1根,葱1根,大蒜5瓣。2、西兰花掰成小朵,胡萝卜洗净去...
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马兰头炒香干的做法 马兰头炒香干#春季野菜# 马兰头炒香干怎么做
  • 马兰头炒香干的做法 马兰头炒香干#春季野菜# 马兰头炒香干怎么做

  • “香干马兰头是马兰头最常见的菜!最经典的吃法是拌着吃!当然刚开始的马兰头特别嫩,把它和香干一起炒了也好吃!”食材明细主料马兰头(400克)香干(80克)辅料植物油(适量)盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒香干的做法步骤1、买回的马兰头。2、挑选干净后洗净。3...
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马兰头炒香干笋丁怎么做-马兰头炒香干笋丁的做法
  • 马兰头炒香干笋丁怎么做-马兰头炒香干笋丁的做法

  • “自己家种的马兰头,新鲜美味。”食材明细主料香干(8块)马兰头(1个拳头大的球)春笋(1支)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒香干笋丁的做法步骤1、准备主料,注:(新鲜马兰头洗净滚水焯烫至半熟捞出控水备用)。2、准备辅料:油、盐、糖、鸡精。3、...
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马兰拌豆干怎么做-马兰拌豆干的做法
  • 马兰拌豆干怎么做-马兰拌豆干的做法

  • “清明必备佳品。”食材明细主料豆干(4片)马兰(1斤)辅料盐(少量)香油(少量)生抽(少量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰拌豆干的做法步骤1、自家田里的马兰,清洗干净。2、豆干每片都要从中间分开后切丁。3、水开后加入少许盐,为了马兰过水后保持翠绿。4、马兰过水后不能冲水,只能...
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马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法
  • 马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法

  • “马兰头,春天特有的菜菜有着浓浓春滴感觉在继马兰头水饺子之后牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜呵呵呵春感超浓哦呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料春笋(一份)马兰头(一份)豆干(一份)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰春...
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豆腐乳拌马兰头怎么做-豆腐乳拌马兰头的做法
  • 豆腐乳拌马兰头怎么做-豆腐乳拌马兰头的做法

  • 食材明细主料马兰头(400g)豆腐乳(2块)辅料糖(适量)芝麻香油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐乳拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净2、准备两块腐乳3、腐乳用勺子压碎,加入腐乳汁、糖、芝麻香油、橄榄油拌匀!(尝一下如果淡了加点盐)4、烧一锅水,水开后放入马兰头焯...
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香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做
  • 香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做

  • 食材明细主料香干(适量)春笋(适量)马兰头(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水,过凉水挤干。春笋焯水,香干备用。2、切成笋丁、香干丁,蒜末。3、马兰头切细。4、锅中放油,下入蒜末炒香,放入香干、...
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马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法
  • 马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法

  • “原料:马兰头400G鲜笋一个(取部分)熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟,时间15分钟左右,取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热水,放入马兰头焯水,焯熟后捞出5用清水搓洗马兰头,大概需要...
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兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法
  • 兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法

  • “做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理”食材明细主料豆腐干(2块)辅料八角(5个)桂皮(1大根)花椒(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)兰花豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干2、豆腐干修整四个边缘3、豆腐干角度20度斜切,每刀间距...
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马兰头拌香豆干的做法 #春食野菜香#马兰头拌香豆干 马兰头拌香豆干怎么做
  • 马兰头拌香豆干的做法 #春食野菜香#马兰头拌香豆干 马兰头拌香豆干怎么做

  • “别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊禁忌人群:孕妇慎食。基本介绍:本品为菊科植物马兰的全草及根,多年生草本,生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。茎直立,有时略带红色,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜。夏、秋季采收全草,洗净,鲜...
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