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关于黄鳝炖野生泡参的做法的餐饮百科

黄鳝炖野生泡参怎么做-黄鳝炖野生泡参的做法
  • 黄鳝炖野生泡参怎么做-黄鳝炖野生泡参的做法

  • “今天做一道汤类是用黄鳝和野生泡参来炖的,在大马的家庭里老少都会吃参。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠...
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野生紫灵芝泡水怎么做-野生紫灵芝泡水的做法
  • 野生紫灵芝泡水怎么做-野生紫灵芝泡水的做法

  • 食材明细主料野生紫灵芝(20g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生紫灵芝泡水的做法步骤1、准备野生灵芝20g,洗干净。2、掰成小块,硬的可以用刀切,根上土多,扔掉。3、放到茶杯中,加入开水,最好是刚烧开的水。4、过五分钟就可以喝了,杯底不要喝,一天可以喝很多次,越多越好,省的药效浪...
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野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法
  • 野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法

  • “俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般,而野生鲶的更甚。这道菜的确太香,香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼(约800g)辅料圆茄子(半个)嫩豆腐(适量)调料洋葱(少许)姜片(适量)蒜瓣儿(1头)干辣椒(2个)黄豆酱(2勺)盐(适量)白糖(2勺)胡椒粉(半勺)生抽(适量)陈醋(适量)鸡精(半勺)香菜(少许)咸...
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野生黄鳝的营养价值有哪些?
  • 野生黄鳝的营养价值有哪些?

  • 黄鳝相信很多人是知道的,它长得跟蛇很像,是一种长得细长的水生动物,它不仅可以用来制作成美味佳肴,还具有一些药用价值,可以说它的保健功效是很好的。而黄鳝也分为两种养殖的和野生的,当然野生黄鳝的营养价值要更高。那么野生黄鳝的营养价值有哪些呢?一、野生黄鳝和养殖黄鳝的区...
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黄鳝海米炖豆腐的做法 【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】 黄鳝海米炖豆腐怎么做
野山参泡酒的功效
  • 野山参泡酒的功效

  • 说到野山参,想必大家都不会陌生。那么,对于野山参的功效了解多少呢,野山参泡酒的功效又有哪些呢,野山参泡酒时候需要注意些什么呢,野山参泡酒人们都可以喝吗,那么,今天小编就专门就野山参做了相关了解,希望能帮助大家。一、野山参泡酒的功效1、人参味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功...
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土黄瓜炖鳝鱼怎么做-土黄瓜炖鳝鱼的做法
  • 土黄瓜炖鳝鱼怎么做-土黄瓜炖鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(500g)土黄瓜(2只)辅料酸菜(1颗)豆腐皮(1块)郫县豆瓣(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段,鱼骨留着炖煮汤味更鲜,葱姜蒜酸菜备好,蒜多点,我是厨房只找到这点。2、热锅爆香葱姜蒜。3、鳝带回家加淀粉、盐抓匀冲...
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煎焖野生黄花鱼怎么做-煎焖野生黄花鱼的做法
  • 煎焖野生黄花鱼怎么做-煎焖野生黄花鱼的做法

  • “鱼,是我的家常菜,我们家几乎每天都离不开鱼的。喜欢鱼的营养容易被吸收,容易消化,还有鱼的各种营养价值、那种入口鲜味是其他肉类无法比较的。”食材明细主料黄花鱼(1斤)辅料葱(适量)芫茜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖野生...
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野生黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 野生黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料野生黄鳝:350辅料姜:15葱:15料酒:20具体步骤1.野生黄鳝洗净脱水放入锅中加入清水葱姜一起大火烧开小火炖煮2.30分钟后加入盐鸡精调味即可出锅...
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野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法
  • 野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法

  • “云南人,没有不爱吃菌了,虽然有时会看到小人人,但是这样的晒干后的野生菌,安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬虫夏草(少量)辅料葱(少量)老姜(少量)调料料酒(少量)盐(少量)大枣(4-6颗)枸杞(6-8颗)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)野生菌炖鸡的做法步骤1、第一步:提前...
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黄芪炖红极参怎么做-黄芪炖红极参的做法
  • 黄芪炖红极参怎么做-黄芪炖红极参的做法

  • “黄芪炖红极参,冬天喝着汤,比燕窝还滋补,高蛋白低脂肪,还能提高免疫力,炖汤中的精髓。红极参是一种高级无污染的海参,高蛋白低脂肪,富含丰富的海参素,对人体有很好的提高免疫力,抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能,保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。”...
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野生干海参怎么泡发
  • 野生干海参怎么泡发

  • 海参是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下野生干海参怎么泡发。野生干海参怎么泡发1、浸泡将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油...
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黄芪党参炖布鸽的做法 #炖菜#黄芪党参炖布鸽 黄芪党参炖布鸽怎么做
  • 黄芪党参炖布鸽的做法 #炖菜#黄芪党参炖布鸽 黄芪党参炖布鸽怎么做

  • “一鸽胜九鸡,黄芪和党参也有补气健脾大功效,加入鹌鹑蛋炖上一锅鲜汤是抵御寒冬的利器。”食材明细主料布鸽(1只)黄芪(5块)党参(3个)枸杞(8颗)鹌鹑蛋(10个)红枣(3个)辅料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芪党参炖布鸽的做法步骤1、香喷喷的2、食材准备好3、鹌鹑蛋煮好去壳4、布...
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野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法
  • 野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法

  • “野生莲藕吃起来粉粉糯糯的,莲藕排骨汤也是一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽;第二种,有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇;第三种,具有...
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人参野生蘑菇鸡汤怎么做-人参野生蘑菇鸡汤的做法
  • 人参野生蘑菇鸡汤怎么做-人参野生蘑菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)蘑菇(半碗)人参(一颗)土豆(适量)西红柿(少许)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参野生蘑菇鸡汤的做法步骤1、人参洗干净2、野生小红蘑开化3、鸡腿焯后放入锅里加入温水,蘑菇,葱姜蒜,各种调味料4、鸡熟后放入土豆和人参...
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野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法
  • 野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法

  • “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的...
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野生黄鳝烧冬瓜怎么做-野生黄鳝烧冬瓜的做法
  • 野生黄鳝烧冬瓜怎么做-野生黄鳝烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料黄鳝(500g)冬瓜(300g)辅料蒜头(2颗)生姜(1块)香葱(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野生黄鳝烧冬瓜的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏洗干净剪成小段。2、冬瓜去皮切成块。3、生姜切片,蒜头去掉表皮。4、锅...
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土黄鳝炖排骨怎么做-土黄鳝炖排骨的做法
  • 土黄鳝炖排骨怎么做-土黄鳝炖排骨的做法

  • “黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,可提高记忆力,补脑健身。并且黄鳝中含有能调节血糖的“鳝鱼素”且脂肪含量较少,所以非常适合糖尿病患者实用。黄鳝种维生素A含量很高,可增进视力,促进皮肤的新陈代谢。常吃有很强的补益作用,对身体虚弱,病后效果更明显。”食材明细主料土黄鳝(250克)...
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野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法
  • 野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法

  • 食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4、所有材料入炖盅内加入适量冷开水放电饭煲内。5、按煲...
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野山参怎么炖
  • 野山参怎么炖

  • 说到野山参,想必大家都不是非常的陌生吧。反正对于小编来说,从小就爱喝野山参炖的鸡汤,野山参不光美味,而且还非常有营养价值。那么,野山参怎么炖才最好呢,野山参怎么做才能更好的发挥它的功效呢,今天,小编专门收集整理了关于野山参的相关资料。一、野山参怎么炖1、做法一人参切...
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三黄鸡炖野兔的做法 【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔 三黄鸡炖野兔怎么做
  • 三黄鸡炖野兔的做法 【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔 三黄鸡炖野兔怎么做

  • “兔肉的味道十分鲜美,而且营养丰富,兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖,二者互相入味,做出来的味道非常棒。”食材明细主料三黄鸡(一只)野兔(半只)辅料八角(一颗)花椒(3克)葱(10克)姜(5克)味达美(5克)五香粉(5克)白砂糖(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三...
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干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法
  • 干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法

  • “焦香酥脆的小黄鱼,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼(10条)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干炸野生小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、加盐、料酒、胡椒粉拌匀...
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火腿炖黄鳝怎么做-火腿炖黄鳝的做法
  • 火腿炖黄鳝怎么做-火腿炖黄鳝的做法

  • “马上要到端午节了,我们这里有吃五黄的习俗!其中一黄就是黄鳝!黄鳝性味甘、温,入肝、脾、肾经,有益气养血,祛风除湿,强筋壮骨,止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸、卵磷脂等,为老人补益佳品。”食材明细主料黄鳝(3条)火腿(50克)蘑菇(5个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)盐(...
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野生红菇炖蛋怎么做-野生红菇炖蛋的做法
  • 野生红菇炖蛋怎么做-野生红菇炖蛋的做法

  • “有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(20g)辅料红菇(2个)配料盐(适量)茶油(2-3...
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野杂鱼炖旱黄瓜怎么做-野杂鱼炖旱黄瓜的做法
  • 野杂鱼炖旱黄瓜怎么做-野杂鱼炖旱黄瓜的做法

  • 食材明细主料野杂鱼(适量)旱黄瓜(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野杂鱼炖旱黄瓜的做法步骤1、备适量野杂鱼2、将杂鱼处理干净,撒适量盐腌制1小时3、用菜籽油将杂鱼煎至金黄色备用4、备适量旱黄瓜洗净切块5、将热锅中加适量菜籽油加...
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