- “【秋木耳炒菜】是一道口味清鲜的素炒家常菜,用秋黑木耳和青菜搭配,营养丰富,色泽也不错,口感脆嫩,是老少皆宜的菜肴。烹制时要把油菜叶和油菜帮分开炒制为好。”食材明细主料泡发秋木耳(200克)油菜(500克)辅料葱姜(适量)水淀粉(适量)调料油(10克)蚝油(15克)盐(6克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “秋葵口感嫩滑,其含有丰富矿物质、果胶、黏液蛋白、膳食纤维,所以很多人都喜欢吃,在做法上大家多是凉拌。秋葵除了凉拌、白灼,炒着吃也不错,就比如今天的这道快手素小炒,与胡萝卜、木耳搭配炒食,色彩艳丽,营养丰富,是一道秋天必备的家常快手小炒。”食材明细主料秋葵(1盘)胡萝卜(半...
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- “非常美味的家常菜,一年四季都能搬上餐桌,食材简单,做法也简单,这菜我家三天两头做一次,口感脆嫩,补铁补钙,老人孩子宜常吃。”食材明细主料油菜(1棵)黑木耳(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)大蒜(适量)醋(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜炒黑木耳的...
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- “木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。”食材明细主料油菜(200g)木耳(50g)辅料姜碎(适量)食用油(适量)配料香油(适量)鸡精(2g)盐(2g)清淡(口味)炒(工...
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- “凉菜是夏季的主打菜。但是大量进补,大块吃肉后,来点爽口小菜,那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃,还是作为餐后解腻,感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感,色泽,营养都完整的保留了下来,而且做法也很简单。懒人筒子们完全可以试试哦。”食材明细主料...
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- 食材明细主料木耳菜(60克)油条(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜油条汤的做法步骤1、将木耳菜摘下叶子清洗清洗。2、捞出待用。3、将油条放在案板上切开,待用。4、接着,将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。5、然后,合入切好的油条翻动一下。6、...
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- 食材明细主料木耳菜(265克)油条(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜炒油条的做法步骤1、材料:木耳菜、油条、蒜末2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、将油条放在案板上切成段,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、接着,下入清洗好的木...
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- “北京的秋天被铺天盖地的金黄色覆盖,这淡淡一抹绿色仿佛姗姗来迟,秋天里的绿色,谢谢秋葵带来的惊喜~~~”食材明细主料秋葵(200g)木耳(100g)辅料食盐(8g)白糖(4g)红辣椒(2个)色拉油(5g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炒秋葵的做法步骤1、窈窕的秋葵洗净备用2、将秋葵分解成寸段3...
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- 食材明细主料水发木耳(100克)油菜(300克)辅料色拉油(50克)清汤(25克)水淀粉(15克)配料精盐(3克)料酒(10克)米醋(3克)味精(3克)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆油菜木耳的做法步骤1、将水发木耳择洗干净,装入盘中备用。2、将油菜取嫩茎,清洗干净后切成段,装入碗内备用。3、将锅放入旺火上,烧...
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- 食材明细主料秋葵(300克)水发木耳(10朵)辅料盐(2克)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒木耳的做法步骤1、秋葵洗净,切斜刀备用。2、木耳提前泡发。3、锅中放油,油热放入葱花煸香。倒入秋葵,翻炒匀。4、倒入木耳翻炒。加入盐炒匀。5、再倒入酱油炒匀出锅。...
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- 食材明细主料木耳(100g)油菜(200g)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒油菜的做法步骤1、油菜冷水浸泡半小时,洗净捞出。2、木耳提前泡发洗净。3、提前切好胡萝卜葱花。4、五花肉煸炒出肥油,下胡萝卜葱蒜...
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- “这两天懒的炒菜,刚好逢周末,给老公整几个下酒小菜。这道响油木耳就是其中之一,木耳口感爽脆细腻。微辣鲜香,喝酒的时候来一盘,非常不错哦。之所以叫响油木耳,就是最后热油倒在木耳上,那哧哧的响声而得名。”食材明细主料黑木耳干(5朵)辅料香菜(3棵)青尖椒(1个)红尖椒(1个)熟花生米(10粒...
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- “秋葵拌木耳,一道非常爽口的凉拌菜,少盐少油,清爽不油腻,清脆爽口好吃又下火。凉拌木耳里加了秋葵营养翻倍,做法也非常简单,简单拌一拌,十分钟准上桌,喜欢的话可以试一试,这可是一道低脂低卡的凉拌菜。”食材明细主料黑木耳(10克)秋葵(100克)辅料小米椒(1个)香菜(1根)小葱(1根)大蒜(半个)调料...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
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- “黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环,有利于抗寒,能起到润燥滋补强身的功效。春季风大,有浮尘,黑木耳还有清肺的作用。此外,黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能够润滑胃部,通郁结之气。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作...
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- “简单美味家常菜。”食材明细主料油麦菜(三棵)木耳(适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒木耳的做法步骤1、择好的油麦菜洗净,控干水分。2、切段。3、泡发好的木耳,撕小朵。4、锅烧热放适量油,倒入油麦菜,翻炒几下,再倒入木耳加少许盐和鸡...
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- “为做到膳食结构合理,在秋冬季也不能光吃肉食,也要吃一些清淡的菜疏。这才是正确的养生之道。”食材明细主料小油菜(200克)泡发木耳(100克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒木耳油菜的做法步骤1、准备食材:小油菜洗净,泡发木耳沥干水分,预备...
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- 食材明细主料油菜(一斤)水发木耳(半斤)米椒(适量)蒜末(适量)辅料胡麻油(2匙)生抽(少量)盐(8克)鸡精(适量)白糖(少量)香油(适量)香醋(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜拌木耳的做法步骤1、油菜洗干净,一切为二2、水发木耳洗干净备用3、锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯...
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- “木耳营养丰富,可是有些人觉得木耳不好吃,木耳作为食物中的菌类,是健康饮食不可缺少的一部分,而且干木耳好保存,随吃随用,非常方便,尤其最冷的天气偷懒不想出门的时候,木耳就成了家里非常好的菜肴了,炒、涮、凉拌都不错。我觉得木耳用来凉拌不仅好吃,关键还简单,要想木耳好吃,就需要...
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- “木耳纤体,但性寒,加入姜片可以减少寒气”食材明细主料木耳(25个)辅料葱(1/5)姜(1克)蒜(2个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒秋木耳的做法步骤1、木耳温水泡发,洗净2、热水将木耳焯熟3、热锅热油,加入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒,加入蚝油、老抽、醋4、翻炒片刻加入绰好胡萝卜点缀...
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- 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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- “简单家常菜。”食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒,蒜末。3、木耳菜放入开水锅中煮2分鐘左右捞出。4、沥水后装盘。5、将蒜末,干辣椒放在木耳菜上面...
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- 食材明细主料油菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(1大匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油木耳油菜的做法步骤1、准备原料:泡发好的木耳洗净,撕小朵;油菜洗净,梗叶分开放;胡萝卜切片;葱姜切碎2、热锅凉油(最好用清淡的植物油),爆香葱姜3、下胡萝卜片,炒出红油4、...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净蒜切碎末。2、锅中热油加入蒜末爆出香味。3、然后加入木耳菜翻炒。4、快速翻炒二分钟。5、加适量蚝油盐和五香粉翻炒均匀。6、...
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- “给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡,牙齿也不行了,给她都是单独做饭菜。所以,猪肉都是用肉糜,蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材,保证丰富的营养供应。”食材明细主料木耳(1把)油菜(2棵)肉糜(50克)辅料胡萝卜(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒木耳的做法步骤1、...
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