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关于自制锅饺的餐饮百科

自制锅饺如何做简单又好吃
  • 自制锅饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制锅饺做法简单,鲜香可口,是一道很受人们喜爱的美食,既可以当正餐和可以当宵夜,它含有碳水化合物、微量元素、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等人体所需要的多种营养,食用能够快速恢复体力补充身体所需要的能...
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锅饺如何做简单又好吃
  • 锅饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料饺子:适量辅料油:适量陈醋:适量辣酱:适量具体步骤1.锅里倒少许油烧热一下关火把饺子在锅里摆好然后再开小火稍微煎一下2.加水大概在饺子的一半的位置.中火盖上锅盖3.煮至水收干喜欢吃皮脆一点的还可以转...
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自制石锅鱼怎么做-自制石锅鱼的做法
  • 自制石锅鱼怎么做-自制石锅鱼的做法

  • “看过以后是不是很简单呢?”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜(适量)姜片(适量)香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)怪味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制石锅鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,去腮去内脏切花刀,用料酒、盐涂抹均匀,鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!2、少许油爆锅,放入花椒、蒜头...
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自制龟锅怎么做-自制龟锅的做法
  • 自制龟锅怎么做-自制龟锅的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(500克)辅料色拉油(适量)紫圆葱(半个)菠菜(适量)杞参烧烤蘸料(依个人口味添加)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制龟锅的做法步骤1、锅中倒入适量色拉油,油开将羊肉卷放入,羊肉卷无需解冻2、羊肉卷炒至变色,加入紫圆葱丝,翻炒3、紫圆葱微软,加入杞参烧烤蘸料,大火翻...
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自制锅贴-锅贴
  • 自制锅贴-锅贴

  • “午饭时间,突然好想吃锅贴,冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子,拿来做锅贴正好,于是立马动手。”食材明细主料水饺(10个)辅料小葱(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油,饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水,水要没过饺子...
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自制清明艾饺怎么做-自制清明艾饺的做法
  • 自制清明艾饺怎么做-自制清明艾饺的做法

  • “清明做艾饺是我们这一带的风俗,山上的笋刚好大量上市,艾草也随处可摘,正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的,刚注册在美食网就先发这个吧,我是个美食控,更是个烹饪狂,喜欢动手做各种好吃的,时间有限,要上班,只有休息的时间才可以做。。。”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉...
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自制火锅-火锅
  • 自制火锅-火锅

  • 食材明细主料白花菜(半个)儿菜(四小个)蘑菇(四个)辅料盐(一匙)鸡精(一匙)食用油(适量)猪油(适量)辣椒(适量)玉米(适量)辣椒酱(适量)番茄(适量)豇豆(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制火锅的做法步骤1、把儿菜,西红柿,白花菜,缸豆蘑菇切成片或者块。2、热油。3、把辣椒和辣椒酱放入锅中炒香...
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自制锅贴饺如何做简单又好吃
  • 自制锅贴饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟锅贴饺作为一种营养美味的美食,所需要的食材只要为中筋面粉。中筋面粉由大米制作而成,口感香甜,味道爽口弹牙,采用面粉制作的美食不仅味道香甜而且营养美味。将处理好的面粉放入到高温油锅之中,随着是时间的不...
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饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做
  • 饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

  • “好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、准备用料2、将所有材料倒入盆中3、手...
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自制美味蛋饺怎么做-自制美味蛋饺的做法
  • 自制美味蛋饺怎么做-自制美味蛋饺的做法

  • “刚刚入冬,就着急的想着要做蛋饺,或蒸或炖,都美味,热乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最营养”食材明细主料猪肉(200克)葱姜末(适量)鸡蛋(10个左右)水淀粉(适量)辅料盐(2茶匙)蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(适量)醋(适量)生抽(1汤匙)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制美味蛋饺的做法步骤1、猪肉洗...
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自制水饺怎么做-自制水饺的做法
  • 自制水饺怎么做-自制水饺的做法

  • “水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)马蹄(适量)水饺皮(适量)辅料大蒜头(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)调料食...
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自制芋饺怎么做-自制芋饺的做法
  • 自制芋饺怎么做-自制芋饺的做法

  • “前段时间做芋圆做上手了,那做芋饺自然也就变容易了,芋饺是浙江新昌著名的名点,我很爱吃,每次吃火锅啥的必点!有人说直接用芋泥加生粉搓团,我做芋圆的时候感觉用烫面的方法做出来的芋皮更Q,于是这么做了。”食材明细主料毛芋(适量)红薯生粉(适量)辅料肉末(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)黑木...
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自制虾饺-虾饺
  • 自制虾饺-虾饺

  • 食材明细主料虾仁(250g)甘蓝叶(50g)大葱(30g)淀粉(20g)辅料生抽(5g)料酒(5g)五香粉(1g)盐(3g)油(10g)皮澄面(150g)淀粉(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制虾饺的做法步骤1、甘蓝叶和葱剁碎。2、虾仁剁碎。3、葱甘蓝虾仁放一起。4、加料酒,生抽,盐,五香粉,淀粉,拌均匀。5、澄面加淀粉用开水14...
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自制小火锅怎么做-自制小火锅的做法
  • 自制小火锅怎么做-自制小火锅的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)四季豆(适量)冬瓜(1块)豆芽(适量)瘦肉(适量)番茄(1个)辅料火锅料(1/3包)调料食盐(少许)生抽(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制小火锅的做法步骤1、锅中烧水,放入火锅底料。2、待锅中水沸腾,放入土豆片。3、放入四季豆。4、倒入冬瓜片。5、待土豆片煮至七成熟,...
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自制火锅怎么做-自制火锅的做法
  • 自制火锅怎么做-自制火锅的做法

  • “自己在家切肉卷,吃的放心!”食材明细主料羊肉(500g)牛肉(500g)蔬菜(500g)辅料水果(500g)麻汁(200g)葱花(100g)辣椒油(20g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制火锅的做法步骤1、从市场买来的肉放冰箱冻四个小时左右2、用买来的机器切肉片,厚薄都是可以调节的哟,切出来的片很薄,跟火锅店...
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自制锅巴怎么做-自制锅巴的做法
  • 自制锅巴怎么做-自制锅巴的做法

  • 食材明细主料糯米(半斤)面粉(半斤)辅料盐(适量)五香粉(适量)孜然(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制锅巴的做法步骤1、糯米提前泡水几个小时2、把泡好的糯米擀碎3、擀碎的糯米加面粉活成面团4、用擀面杖擀成薄皮5、用刀切成小方块6、准备油锅,烧到七层油温下锅7、炸到黄色...
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巨香自制煎蛋饺的做法 巨香DIY煎蛋饺 巨香自制煎蛋饺怎么做
  • 巨香自制煎蛋饺的做法 巨香DIY煎蛋饺 巨香自制煎蛋饺怎么做

  • “今天身体不舒服,只想弄个简单提胃口的菜,于是想到了煎蛋饺,做的过程不难,上班族可以下班回家就弄,既香又开胃。主料简单,只需鸡蛋,胡萝卜,猪肉哦。”食材明细主料鸡蛋(6个)猪肉(500克)胡萝卜(1棵)辅料花生油(适量)香菜(3棵)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难...
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自制蛋饺-蛋饺
  • 自制蛋饺-蛋饺

  • “今年我是用了一个迷你小锅来做,这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的,用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你,而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后,舀入蛋液,加入馅料后,很轻松就能把蛋皮对折起来。”食材明细主料猪肉泥(250克)草鸡蛋(6个)辅料猪油(少许)料...
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自制芹菜猪肉锅粘饺子如何做简单又好吃
  • 自制芹菜猪肉锅粘饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉:适量面粉:适量芹菜:适量辅料香油:适量姜:适量葱:适量味精:适量老抽:适量盐:适量五香粉:适量植物油:适量具体步骤1.先把肉馅加调料活好。2.芹菜尽可能切的碎碎的。3.然后就开始包了,这是最后完成的效果,还不错吧...
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自制锅巴-锅巴
  • 自制锅巴-锅巴

  • “锅巴的材料可以用各种米,大米糯米黑米红米小米都可以,方法都一样,口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的,甜味儿的,咸甜的,香辣的,孜然的,五香的等,这个也比较随意,喜欢什么就调什么好了。我用大米做过,糯米做过。其它的还在进行中。都很好吃呢”食材明细主...
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自制锅巴的做法 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴怎么做
  • 自制锅巴的做法 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴怎么做

  • “微辣,越吃越想吃。全程小火,哪怕切厚了,只要耐心,小火慢慢炸至金黄即可。”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制锅巴的做法步骤1、剩米饭,鸡蛋1个,加适量面粉,适量盐。2、慢慢在加些面粉,揉成光滑的面团...
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自制饺子皮怎么做-自制饺子皮的做法
  • 自制饺子皮怎么做-自制饺子皮的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)辅料水(200g)调料盐(1g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制饺子皮的做法步骤1、所有材料混合,搅拌成絮状。2、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。3、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张比上面一张多过了一遍。对折一下反复过压面机,成品会越...
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自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法
  • 自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法

  • “每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也跟着妈妈学了不少手艺,今年自己也试了下。”食材明细主...
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自制平底锅煎饺如何做简单又好吃
  • 自制平底锅煎饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饺子有很多种,通常前一晚吃剩的饺子第二天喜欢做成煎饺来吃,那么今天我就来介绍平底锅煎饺的做法,爱吃煎饺的小伙伴一定要来学学看啊,自己不想包饺子的话完全可以去超市买现成的速冻饺子替代,这道简直是简单到...
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自制三鲜火锅的做法 自制海底捞三鲜火锅 自制三鲜火锅怎么做
  • 自制三鲜火锅的做法 自制海底捞三鲜火锅 自制三鲜火锅怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)百叶(适量)牛肉卷(适量)金针菇(适量)莴笋(适量)鹌鹑蛋(适量)粉丝(2把)土豆粉(一小包)青菜(适量)白菜(适量)木耳(适量)年糕(适量)各种丸子(适量)辅料海底捞三鲜火锅底料(一包)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制三鲜火锅的做法步骤1、粉丝开水泡发。2、牛肉卷取出解冻。3、木...
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