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关于卤味系列的餐饮百科

卤味系列怎么做-卤味系列的做法
  • 卤味系列怎么做-卤味系列的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)鸭爪(适量)鸭趐(适量)肥肠(适量)辅料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3个)桔子皮(3片)配料冰糖(4块)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味,捞出洗干净;再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧开转600度...
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大味坊竹编系列,和卤味系列要要价格多少-大味坊加盟店怎么样?
月饼系列的做法 月饼系列——豆沙,五仁,奶香 月饼系列怎么做
  • 月饼系列的做法 月饼系列——豆沙,五仁,奶香 月饼系列怎么做

  • “这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了,就在淘宝买了月饼diy的工具,回来的当天我就做了,包了第一个用的2:8的比例,然后我这个新手失败了,我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了。一个人一个口味啊。其实我个人不太喜欢吃月饼的,妈妈...
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奶茶品牌系列排行
  • 奶茶品牌系列排行

  • 奶茶是我们比较爱喝的饮品哦,制作奶茶的工艺发展了很多年了,奶茶的种类很多,都是很好喝的哦,现在想要从事奶茶行业的加盟者甚多,一般都是爱喝奶茶的年轻人,他们都想要开一家自己的奶茶店,那么奶茶品牌系列排行上的品牌加盟哪家好?小编为大家介绍一下吧。奶茶品牌系列排行1.撞色奶...
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仿真“麦当劳系列”怎么做-仿真“麦当劳系列”的做法
  • 仿真“麦当劳系列”怎么做-仿真“麦当劳系列”的做法

  • “现在的小孩没有不喜欢麦当劳的,不妨来自己亲手做顿欺骗餐,小孩肯定喜欢,而且又营养。”食材明细主料面包(2个)苹果(2个)辅料鲜肉(100g)生菜(2片)西红柿(半个)火腿肠(1根)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仿真“麦当劳系列”的做法步骤1、苹果薯条🍟准备两个苹果,一个将上面部分切掉,挖...
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创意凉粉系列怎么做-创意凉粉系列的做法
  • 创意凉粉系列怎么做-创意凉粉系列的做法

  • “市面上看到的两粉都是单一的透明色,凉粉制作的时候添加一些东西,可让其活起来。这是我得三次尝试,第一个:加了三种颜色得蔬菜汁;第二个:加了煮熟的玉米粒;第三个:加了熟豌豆,成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦!”食材明细主料豌豆凉粉(200g)青菜(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量...
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圣诞系列糖霜饼干怎么做-圣诞系列糖霜饼干的做法
  • 圣诞系列糖霜饼干怎么做-圣诞系列糖霜饼干的做法

  • “圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!”食材明细主料温水(30克)糖粉(250克)饼干(32块)蛋白粉(10克)辅料食用色素(适量)凉开水(适量)甜味(口味)烘焙(...
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茅台系列酒怎么样
  • 茅台系列酒怎么样

  • 茅台酒的原料一般是采用优质的高粱,小麦等等经过多道工序的发酵酿造,制成的茅台酒。茅台酒是贵州遵义的特产之一,茅台系列酒酱香非常的突出,酒质细腻温暖软,是一款酱香型的白酒。...
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俘虏你的味蕾-红烧茼蒿系列做法
  • 俘虏你的味蕾-红烧茼蒿系列做法

  • 茼蒿,也叫菊花菜,曾经是宫廷佳肴,所以也叫皇帝菜。具有独特的芳香气味,喜欢它的人真的不能欲罢不能。性味甘平,有安养脾胃的功效,也能作为观赏用。茼蒿的吃法也是各种各样的,其中红烧茼蒿更是成为人们的首选吃法,茼蒿究竟怎么吃,今天就来看一看。一、茼蒿红烧肉原料:茼蒿、五花肉,调...
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圣诞系列翻糖饼干的做法 圣诞系列--翻糖饼干 圣诞系列翻糖饼干怎么做
  • 圣诞系列翻糖饼干的做法 圣诞系列--翻糖饼干 圣诞系列翻糖饼干怎么做

  • “很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1个)盐(0.2克)糖粉(适量)低筋面粉(200克)干佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30个)辅料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料,一样一样称好备用2、黄油软化,加入糖粉3、电动打蛋器先...
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开卤肉饭系列怎么样?
  • 开卤肉饭系列怎么样?

  • 卤肉饭是很受欢迎的传统美食,市面上出现的卤肉饭店是越来越多了,卤肉饭店内除了售卖卤肉饭之外,还有别的传统美食和各种饮品,深受年轻人喜爱,若是大家选择开一个卤肉饭店的话,可以找一个人流量比较大的地方开店,那么开卤肉饭系列怎么样?大家快来看看吧。开卤肉饭系列怎么样我们...
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杜康系列酒有哪些
  • 杜康系列酒有哪些

  • 1、杜康中国系列酒分为中国梦、中国红、中国韵这三种;2、杜康年份系列酒主要有10年、20年、30年的酒;3、杜康酒韵系列酒又分为和韵、喜韵、红韵、福韵;4、杜康国酒系列酒适合收藏,主要有国藏、国源、国宴。...
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习酒系列有哪些
  • 习酒系列有哪些

  • 习酒是茅台品牌下的一款浓香酱香型白酒,主要分为三个系列:金质系列、纪元系列、浓香系列、习酱系列等,500毫升的习酒的市场受欢迎程度较高,习酒口感醇厚,酱香浓厚,也非常具有收藏价值。...
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情人节系列牛轧糖的做法 情人节系列:牛轧糖 情人节系列牛轧糖怎么做
  • 情人节系列牛轧糖的做法 情人节系列:牛轧糖 情人节系列牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料黄油(60克)辅料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料!2、黄油加热至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,搅拌均匀后倒在烤盘上,冷藏后,切块!6、成品图1!7、成品图2!...
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茅台系列酒有哪些
  • 茅台系列酒有哪些

  • 茅台酒中主要有飞天、茅台醇、茅台镇、生肖茅台酒、陈年酒、汉帝酒、五星、王茅、华茅、赖茅、贵州大曲等等,可以根据不同的场合选择合适的酒型来饮用。...
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炸鸡系列加盟哪家好
  • 炸鸡系列加盟哪家好

  • 炸鸡,相信大家都不陌生,走在路边总是会不经意的就看到一家炸鸡店,或者未见其店就先闻其味,炸鸡的香味总是吸引很多人争相购买。街上大大小小的炸鸡店铺,各种各样的品牌,让人眼花缭乱。那么多炸鸡店我们分不出哪家所炸的是最香比较好吃的,但是相信加盟商们一定是想要了解哪家的炸...
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面食系列怎么做-面食系列的做法
  • 面食系列怎么做-面食系列的做法

  • 食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
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甜品系列加盟哪家好?
  • 甜品系列加盟哪家好?

  • 甜品是每个女孩子做梦都想要吃的美食。有句话说:“听说,魅力和甜品最配哦~”在如今的下午茶市场上,它在餐饮市场上是当之无愧的皇后,可谓是炙手可热的食物。它的做法多种多样,味道也各不相同,现如今形式不一,具有创意性的种类和样式深的人们喜爱。甜品店在市场上占一席之地,具有...
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饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法
  • 饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,发鬓。黄瓜切成花型,分别做成珠钗和碧玉簪。胡萝卜...
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夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做
  • 夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做

  • “这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶,凉了,倒...
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这篇文章教给你-卤菜系列都怎么做的
  • 这篇文章教给你-卤菜系列都怎么做的

  • 很多朋友都喜欢自己在家里做一些卤味儿,尤其是逢年过节,一次性做做一些卤菜,或者是卤肉。生活中想吃的时候拿出来吃,非常的方便,可以少做一道菜,大家都会做哪些卤菜呢?如果还不太会的话,就来给大家介绍卤菜系列的做法,一起看看文章的介绍吧。卤菜系列都怎么做的一、卤肉菜1.首先买...
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茅台系列酒有哪些-茅台系列酒和茅台酒区别在哪里
  • 茅台系列酒有哪些-茅台系列酒和茅台酒区别在哪里

  • 茅台酒被成为“国酒”,是大曲酱香型酒的鼻祖,可见茅台酒在中国白酒中的地位,那茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里?茅台系列酒有哪些?,小编今天和大家一起来盘点。一、茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里对于不懂酒的人来说,只要是茅台公司生产的都叫茅台酒,其实茅台系列酒并不等于是...
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水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做
  • 水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做

  • “种类全面的水果拼盘,很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜(1/4个)橙子(1/2个)青苹果(1/2个)黑布李(1个)梨(1/2个)兰花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净,白蜜瓜切成2半后用勺去籽,再切成2半,取1/4切成均等的块;2、切至2/3处,在中心用...
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卤菜系列有什么
  • 卤菜系列有什么

  • 卤菜系列有卤猪耳朵、卤鸡爪、卤猪大肠、酱牛肉、卤猪尾、卤五花肉、酱猪蹄、酱鸭爪、卤鸽、卤鸭脖、卤牛健、卤鸭架、卤猪舌、卤鸭头、卤豆干、卤鹅爪、卤牛肚、卤鸭肠、咸水鹅、五香牛肉。...
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潮汕卤鸡的做法 【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡 潮汕卤鸡怎么做
  • 潮汕卤鸡的做法 【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡 潮汕卤鸡怎么做

  • “卤味,是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的一种很普遍、很经常的烹饪方式,很有特色。北方烧鹅、烧鸭虽香,但较干韧,而潮人的卤鹅、卤鸭、卤肉类,肉中较含水份,韧烂度适口,且有卤汤可淋。”食材明细主料潮汕老卤(1袋)鸡(半只)辅料蒜姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)...
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