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关于杂粮腊肉粽怎么做的餐饮百科

杂粮腊肉粽怎么做-杂粮腊肉粽的做法
  • 杂粮腊肉粽怎么做-杂粮腊肉粽的做法

  • “端午节可以什么都没有,独独不能没有粽子。粽子年年包,年年吃,经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜欢变点新花样,那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦,而是什锦综合麦片,除了燕麦,还有大麦,葵花籽之类的谷物与坚果。”食材明细主...
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杂粮肉窝头怎么做-杂粮肉窝头的做法
  • 杂粮肉窝头怎么做-杂粮肉窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)黄豆面黑豆面(各25g)小米面(50g)面粉(50g)胡萝卜(100g)肉馅(100g)辅料葱姜粉酵母(适量)配料酱油盐味极鲜糖鸡精(适量)孜然胡椒辣椒面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮肉窝头的做法步骤1、肉馅放盐酱油味极鲜拌匀腌2小时(我是提前一天腌上的)2、玉米面小米...
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腊肉粽怎么做-腊肉粽的做法
  • 腊肉粽怎么做-腊肉粽的做法

  • “第一次自己做,哎,包得太难看了。可惜就是……味道好,出锅就灭了一半了,哈哈”食材明细主料烟熏腊肉(一块)糯米(适量)粽叶(适量)辅料蚝油(少许)红烧酱油(一匙)黄豆酱油(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉粽的做法步骤1、糯米提前几小时泡水。粽叶提前一晚泡开,期间清洗干净,最后...
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杂粮糯米鸡的做法 充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】 杂粮糯米鸡怎么做
  • 杂粮糯米鸡的做法 充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】 杂粮糯米鸡怎么做

  • “现在这种季节米面杂粮等都比较容易惹虫子,所以我每次一般都不会买太多,等快吃完再备。从老家回来以后我就赶紧检查看有没有坏掉的东西,还好时间不是很长,都还好好的,一番收查下来,看到还有一点莲子和花生,想把他们煮掉,所以就做了这个杂粮糯米鸡。今年端午包粽子的时候还剩下一...
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腊八红豆杂粮粥 腊八红豆杂粮粥怎么做-腊八红豆杂粮粥的做法 红豆粥
  • 腊八红豆杂粮粥 腊八红豆杂粮粥怎么做-腊八红豆杂粮粥的做法 红豆粥

  • “这个粥是腊八前拍的,腊八早上也做了,就用了上次的图。自已喝的没那么讲究!方法很简单!”食材明细主料红豆(适量)江豆(适量)黑米(适量)糙米(适量)辅料花生(适量)红莲子(适量)荞麦仁(适量)配料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊八红豆杂粮粥的做法步骤1、红豆,江豆,花生,荞麦仁,红莲子,...
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五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做
  • 五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做

  • “为了支持美食家的活动,仅此一帖,这粽子在相机里呆了有一个月的时间了,因为过程繁琐,一直懒得整理。为什么仅此一帖呢,是因为单位发了粽子,这段时间也不会再包粽子了。这个包法的粽子,扬州人叫小脚粽子,特点是非常紧实,不容易漏米,而这个馅的是我最喜欢吃的,因为只有稍稍的咸味,更适...
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五谷杂粮小脚粽怎么做-五谷杂粮小脚粽的做法
  • 五谷杂粮小脚粽怎么做-五谷杂粮小脚粽的做法

  • “家里买的养生粥料吃了一半剩下了,昨天想起用它来包点杂粮小脚粽吧!第一次学做的小脚粽!”食材明细主料养生粥料(200克)糯米(200克)辅料红枣(适量)砂糖(适量)芦苇叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五谷杂粮小脚粽的做法步骤1、我的是养生粥,里面有黑米、糙米、红豆、花生、黑...
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杂粮粽子的做法 儿时的记忆|杂粮粽子 杂粮粽子怎么做
  • 杂粮粽子的做法 儿时的记忆|杂粮粽子 杂粮粽子怎么做

  • “快到一年一度的端午节了,全国各地都会在端午节这天包粽子划龙船来纪念死去屈原。今天我教大家来包我小时候在我老家过端午节吃的粽子~杂粮粽。”食材明细主料糯米(4斤)辅料大枣(6把)生花生米(3把)红豆(3把)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮粽子的做法步骤1、把所有食材,除了...
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腊肉咸蛋杂如何做简单又好吃-杂粮粽
  • 腊肉咸蛋杂如何做简单又好吃-杂粮粽

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟腊肉咸蛋杂粮粽在我们老家是比较传统的一种馅料,区别于普通的甜味或者是咸味的粽子,这个杂粮粽里面加入了腊肉和咸蛋,所以口味总体是比较均衡的。再加上杂粮的元素,所以不是传统的糯米哦。也会比较容易促进消...
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腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法
  • 腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法

  • “竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合,里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓,味...
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杂粮甜粽怎么做-杂粮甜粽的做法
  • 杂粮甜粽怎么做-杂粮甜粽的做法

  • “隔了两天,米妈接着包粽子,原本是想包鲜肉的,结果没有买到合适的肉,还包甜的啊,女儿跟外甥女都喜欢吃。看了看家里的粮食,糯米,小米,红豆,绿豆,花生,芡实,这挺好,就用这些吧。因为有豆子,这次需要提前泡,不少于十二小时,米妈是头天晚上泡上,第二天上午包的。这次又换了一个包法,不用丝线,用...
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五谷杂粮粽子怎么做-五谷杂粮粽子的做法
  • 五谷杂粮粽子怎么做-五谷杂粮粽子的做法

  • ““端午临中夏,时清日复长”。马上又到了一年端午节,全国各地习俗丰富多彩,赛龙舟、挂艾草、佩香囊、系五色线……但最爱的还是吃粽子。粽子作为端午节的传统美食,早已成为家家户户过节必吃的美味。南北文化差异巨大,粽子有甜咸之分,但是甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高。...
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腊味杂粮烧卖怎么做-腊味杂粮烧卖的做法
  • 腊味杂粮烧卖怎么做-腊味杂粮烧卖的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)香肠(适量)春笋(适量)香菇(适量)杂粮(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味杂粮烧卖的做法步骤1、全麦粉中加入适量开水,晾至不烫手时揉成团,醒30分钟。2、杂粮和糯米适量洗净泡软。(用自己喜欢的杂粮,我放的是黑米,糙米和荞麦)3、香菇...
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健康杂粮粽子的做法 【端午·粽子】健康杂粮粽子 健康杂粮粽子怎么做
  • 健康杂粮粽子的做法 【端午·粽子】健康杂粮粽子 健康杂粮粽子怎么做

  • “端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,其种类花样繁多。喜欢甜食的有红枣、果仁、豆沙粽;喜欢咸味的有火腿、蛋黄粽。口味多样,包法不一。总的来说,粽子属于高热量食品。为了自身的健康考虑,包粽子时,在不影响口感的前提下,适当选用少糖、少油、多纤维质的材料。每年包粽子...
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好吃的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃
  • 好吃的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五一过了,端午就要来了,此时的你,是不是在幻想着吃粽子呢?没错啦,粽子是端午节的一个象征哦,如果能再端午节那天吃到香喷喷的粽子,既应景又应了我们的胃口,所以,让我们把粽子包起来吧,好吃的飘香杂粮肉粽介绍给你们...
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腊八杂粮粥怎么做-腊八杂粮粥的做法
  • 腊八杂粮粥怎么做-腊八杂粮粥的做法

  • “这是在腊八节的早晨熬的粥,但因为料不足,天太冷没有出去买,只是就地取材,所以,觉得不足以叫腊八粥,还是叫杂粮粥比较适合。其实,真的不必拘泥食谱,平时,尽可以就地取材,常常把多几样米、豆放一起煮各种杂粮粥。。。”食材明细主料糯米(适量)黑米(适量)小米(适量)花生(适量)辅料红小豆(适量...
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杂粮腊八粥怎么做-杂粮腊八粥的做法
  • 杂粮腊八粥怎么做-杂粮腊八粥的做法

  • “腊八,喝粥,传统食俗不容错过,过了腊八就是年,腊八一碗热粥,明年好兆头。”食材明细主料大米(40g)大黄米(40g)黏大碴子(40g)黏高粱米(40g)黑米(20g)辅料绿豆(20g)红小豆(20g)芸豆(20g)花生(20g)大杏仁(20g)莲子(20g)大枣(5个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)杂粮腊八粥的做法步骤1、准备食材,煮腊八...
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腊肠土豆杂粮饭怎么做-腊肠土豆杂粮饭的做法
  • 腊肠土豆杂粮饭怎么做-腊肠土豆杂粮饭的做法

  • “饭菜一锅就搞定,方便快捷有营养。”食材明细主料大米(2杯半)燕麦(1杯)土豆(1个)腊肠(1根)胡萝卜(半根)糙米(1杯)辅料板栗(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠土豆杂粮饭的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮,洗净,切块,板栗洗净。(我买的是剥好皮的板栗,如果用带壳的板栗,将板栗放入水中煮...
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酒香杂粮小肉粽如何做简单又好吃
  • 酒香杂粮小肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料糯米:250红芸豆粒:50小米:50黑米:50五花肉:适量辅料芦苇叶:适量棉线:一捆老抽:适量盐:适量白酒:一小杯糖:适量十三香:少许一品鲜:少许具体步骤1.粽叶泡水,五花肉切块备用2.提前一天五花肉加老抽、盐、糖搅拌均匀放...
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杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法
  • 杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法

  • “这是那天在酒店吃过的一个菜,酒店董事长亲点的,吃过过感觉很好,自己在家做了一次,感觉真好。外甥女说:“这个八宝的羊肉饭真好吃啊!”是的,真好吃,准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜,其实是亦菜亦菜,当主食也可以”食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)配料花豆(适量)花生(适量)绿豆(适量...
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腊肉杂粮蔬菜粥怎么做-腊肉杂粮蔬菜粥的做法
  • 腊肉杂粮蔬菜粥怎么做-腊肉杂粮蔬菜粥的做法

  • “腊肉的香,杂粮的膳食纤维,蔬菜的甜,颜色搭配亮眼。”食材明细主料杂粮(200g)腊肉(80g)辅料杂蔬(半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉杂粮蔬菜粥的做法步骤1、把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。2、提前一小时用水泡好,如果用高压锅可以不用提前泡,因为...
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健康五谷杂粮腊肉粽如何做简单又好吃
  • 健康五谷杂粮腊肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:1000黑糯米:适量黑米:适量小黄米:适量红米:适量红豆:适量花生:适量绿豆:适量腊肉:适量辅料粽叶:适量香菇:适量虾米:适量姜蒜:适量红葱头:适量生抽:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.粽叶清洗后用水煮10分钟左右备用;把...
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电煲腊肉杂粮饭如何做简单又好吃
  • 电煲腊肉杂粮饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:1杯小米:1杯干香菇:几朵蚕豆:100腊肉:1根辅料盐:少许蒸鱼酱油:适量香油:少许具体步骤1.香菇用冷水泡发后冲洗干净,切成粗一点的丝,泡发香菇的水不要倒掉。2.小米和大米冲洗干净,放入电饭煲的蒸煲中。3.将蚕豆冲...
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杂粮粽子如何做简单又好吃
  • 杂粮粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料糯米:500辅料花生:50玉米:50具体步骤1.将花生,玉米洗净泡五小时。2.糯米洗净用清水泡24小时。3.将糯米沥去水份,把花和玉米混在糯米里。4.用煮软的粽叶将米泡好系紧。5.放在锅里,加入清水用盘子压实防止粽子漂在...
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杂粮羊肉焖饭的做法 粮品五谷·杂粮羊肉焖饭 杂粮羊肉焖饭怎么做
  • 杂粮羊肉焖饭的做法 粮品五谷·杂粮羊肉焖饭 杂粮羊肉焖饭怎么做

  • “糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。燕麦米:世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量...
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