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关于菠萝和可可果冻的最正宗做法的餐饮百科

菠萝和可可果冻怎么做-菠萝和可可果冻的做法
  • 菠萝和可可果冻怎么做-菠萝和可可果冻的做法

  • 食材明细主料菠萝果酱(适量)可可粉(适量)辅料果冻粉(一袋)模子(适量)配料糖(两大勺)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料:糖两大勺,果冻粉,可可粉。2、两大勺砂糖,果冻粉,加开水。3、用大锅装水,中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠...
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菠萝馅可丽饼怎么做-菠萝馅可丽饼的做法
  • 菠萝馅可丽饼怎么做-菠萝馅可丽饼的做法

  • “上次做过可丽饼,有了点经验,这次参考了鸡蛋卷的配方,所以饼体就变得更加松化,在内馅方面这次用了新鲜菠萝,香气四溢,清甜可口。”食材明细主料馅-新鲜菠萝(120克)馅-黄油(7克)馅-细砂糖(4小勺)馅-玉米淀粉(2小勺)饼-蛋(2只)饼-细砂糖(20克)饼-黄油(60克)饼-盐(1/8小勺)饼-香精(1/2小勺)饼-低筋...
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最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法

  • 菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学它的做法!一、菠萝饭的做法最正宗的做法1.把菠萝给清洗...
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菠萝果冻的做法 【菠萝果冻】用白凉粉轻松制 菠萝果冻怎么做
  • 菠萝果冻的做法 【菠萝果冻】用白凉粉轻松制 菠萝果冻怎么做

  • “白凉粉是个很简单易操作的存在,不必像鱼胶粉担心有腥味,质感也比琼脂做的更软嫩。酸甜可口,Q冻嫩滑,纯正天然,不输市售果冻。【准备材料:菠萝1个,盐两勺,细砂糖80克(或冰糖40克),盐3克,清水550毫升,白凉粉30克】【所需工具:炉灶,煮锅,水果刀,果冻模具】”食材明细主料菠萝(1个)辅料盐(两勺...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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可可菠萝包怎么做-可可菠萝包的做法
  • 可可菠萝包怎么做-可可菠萝包的做法

  • “菠萝包本是源自香港的一种甜味面包,因其经烘焙过后表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。不过我不喜欢一成不变,所以改成了巧克力口味的,感觉也不错哒~~材料:主面团:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶120g,黄油25g可可菠萝皮面团:黄油40g,细砂糖40g,蛋液40g,低筋面...
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吃不完的菠萝蜜可以冷冻吗
  • 吃不完的菠萝蜜可以冷冻吗

  • 不能。菠萝蜜冷冻后,口感会变差。吃不完的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存,可以存放三天左右的时间。菠萝蜜最好现吃现剥,口感和风味会更好。菠萝蜜放在冰箱冷藏保存时,最好单独存发,以免菠萝蜜和其他食材串味。菠萝蜜可以直接鲜食,也可以用于制作水果沙拉等美食。...
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菠萝可丽方饼怎么做-菠萝可丽方饼的做法
  • 菠萝可丽方饼怎么做-菠萝可丽方饼的做法

  • “做过好几次可丽饼,领导食过番寻味,用另外的形式又做一次,形式变一变,虽然口味一样,但看起来有新鲜感。”食材明细主料饼馅菠萝(120克)饼馅玉米淀粉(2茶匙)饼馅黄油(7克)饼馅糯米淀粉(2茶匙)饼皮鸡蛋(2只)饼皮细砂糖(20克)饼皮黄油(60克)饼皮盐(1/8茶匙)饼皮香精(1/2茶匙)饼皮低筋面粉(50克)辅料...
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菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法
  • 菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法

  • “最近会陆续出一些零食系列,做一些零食给宝宝吃,自己做的健康、卫生、有营养!微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”食材明细主料菠萝(600g)辅料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝果冻的做法步骤1、准备食材,把菠萝分成两份,各300...
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菠萝蜜吃不了可以冷冻吗
  • 菠萝蜜吃不了可以冷冻吗

  • 不可以。菠萝蜜不可以放在冰箱冷冻保存,这样会使菠萝蜜的食用价值成分流失,而且解冻后的菠萝蜜非常影响口感,若是吃不完的菠萝蜜可以放在冰箱冷藏保存,要用保鲜膜密封起来,注意不要存放太久,三天左右就可以,存放时最好与其他菜品隔开。...
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榴莲和菠萝可以做出什么美食-榴莲可以和菠萝一起吃吗
  • 榴莲和菠萝可以做出什么美食-榴莲可以和菠萝一起吃吗

  • 说到榴莲和菠萝,小编相信大家并不陌生吧,那么榴莲和菠萝是否可以一起食用呢,在我们日常生活中,有很多食物同时食用是相克的,比如草莓和樱桃,一起食用可能会导致上火,哈密瓜和香蕉可能会导致肾衰,那么小编今天主要给大家介绍的是榴莲和菠萝一、榴莲可以和菠萝一起吃吗榴莲和菠萝两...
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可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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菠萝冻的做法 原汁原味的菠萝冻 菠萝冻怎么做
  • 菠萝冻的做法 原汁原味的菠萝冻 菠萝冻怎么做

  • “据说是从越南传过来的。沈阳倒是有一家做的,味道也确实好(菠萝品种好),价格也好。另外菠萝冻保存,运输都不便,致使购买价格不菲,成为奢侈品。不明白的地方,欢迎咨询。”食材明细主料菠萝(二斤半)白糖(30克)寒天粉(5克)辅料菠萝肉(400克)矿泉水(200克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)菠...
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可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做
  • 可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做

  • “我的烤箱是9升的,超级小!所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了,于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉(600克)水(320克)鸡蛋:(50克)辅料酵母(8克)油(30克)油(猪油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般面粉(比例随意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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可乐果冻怎么做-可乐果冻的做法
  • 可乐果冻怎么做-可乐果冻的做法

  • 食材明细主料可乐(适量)鱼明胶(一片)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可乐果冻的做法步骤1、鱼明胶晾水泡软。2、用煮过加热少部分可乐。(照片没照清楚)3、把泡软的鱼明胶放入加热的可乐中,搅拌至融化。4、把剩余可乐倒入。5、把可乐倒入一个容器里,待泡沫消失。(一定要等到泡沫...
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椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法
  • 椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法

  • “一款简单易做的果冻,菠萝味果冻裹上浓浓的椰香,入口即化还有嚼头,是不错的小零嘴。大家在家里也可以试试。”食材明细主料菠萝味果冻粉(80克)开水(200克)凉白开(200克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉菠萝果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、将菠萝味果冻粉...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法
  • 菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法

  • 食材明细主料果冻(适量)辅料菠萝爽(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放。5、合匀即可开吃。...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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可可芒果奶冻卷怎么做-可可芒果奶冻卷的做法
  • 可可芒果奶冻卷怎么做-可可芒果奶冻卷的做法

  • “今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.”食材明细主料可可海绵卷(如下)黄油(12克)蛋黄(2个)蛋白(2个)细砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法
  • 自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(20克)菠萝(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
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可可菠萝泡芙怎么做-可可菠萝泡芙的做法
  • 可可菠萝泡芙怎么做-可可菠萝泡芙的做法

  • “比一般泡芙更酥脆可口的菠萝泡芙真真是美味,酥酥的菠萝皮,软软的里馅,味道刚刚好,不会太甜,配勿忘我花茶最喜欢,”食材明细主料低筋面粉(50g+8g+30g)白砂糖(3g+25g+20g)可可粉(1/2小勺+2g+两小勺)盐(1/4小勺)牛奶(75g)辅料色拉油(35g)水(85g)鸡蛋(一个半左右)蛋黄(一个)黄油(20g)其他(口味)烤(工艺)一...
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