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关于抹茶汉堡包的餐饮百科

抹茶汉堡包的做法 【抹茶汉堡包】 抹茶汉堡包怎么做
  • 抹茶汉堡包的做法 【抹茶汉堡包】 抹茶汉堡包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)抹茶粉(两小匙)细砂糖(20克)酵母(3克)全蛋(35克)水(120克)无盐黄油(20克)辅料土鸡蛋(两个)火腿肠(一根)西红柿(两片)生菜叶(两片)沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶汉堡包的做法步骤1、把酵母和白糖与水调和溶化后,再与黄油除外的所有的...
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汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)盐(2克)黄油(35克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机(面粉和盐最后放),开启和面键,和面15分钟2、第一次和面结束后,放入黄油,继续按和面键,15分钟后再按一次和...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎么做
  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)抹茶粉(8克)牛奶(140毫升)鸡蛋(一个)酵母(5克)黄油(5克)白糖(30克)盐(3克)红豆沙(适量)辅料巧克力液(适量)蛋液(适量)欧克皮面团高筋面粉(30克)低筋面粉(23克)盐(1克)泡打粉(1克)牛奶(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶豆沙包的做法步骤1、把除黄油以外的材料放入...
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抹茶欧包怎么做-抹茶欧包的做法
  • 抹茶欧包怎么做-抹茶欧包的做法

  • 食材明细主料干酵母粉(3g)高筋面粉(210g)天然酵种(70g)辅料抹茶粉(10g)红香妃葡萄干(少许)盐(2g)水(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶欧包的做法步骤1、把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序,大约28分钟。2、快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉...
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汉堡包的做法 汉堡(从面包到肉排) 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 汉堡(从面包到肉排) 汉堡包怎么做

  • 食材明细主料面包用料:高筋面粉(267克)牛奶(60克)植物油(27克)鸡蛋(1个)白糖(21克)盐(2克)酵母(3克)辅料肉排用料:肉碎(适量)鸡蛋(加肉排里)(1个)洋葱碎(适量)胡萝卜碎(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)生菜(适量)番茄(适量)培根(适量)汉堡专用奶酪片(适量)荷包蛋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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汉堡包的做法 自制汉堡包 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 自制汉堡包 汉堡包怎么做

  • “可以媲美麦当劳或肯德基的汉堡,价钱只是它的零头。成本:2元。”食材明细主料面包坯(适量)鸡胸(适量)辅料蔬菜(适量)配料沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汉堡包的做法步骤1、鸡胸肉,洗净解冻。2、用料酒、生抽、盐、五香粉腌上。3、裹一层淀粉,再滚上面包屑。4、炸至...
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汉堡包怎么做-汉堡包的做法
  • 汉堡包怎么做-汉堡包的做法

  • 食材明细汉堡胚T65小麦粉(500g)酵母粉(16g)白糖(35g)精盐(8g)鸡蛋(3个)竹炭粉(5g)鲜奶(25g)净水(175g)黄油(50g)葵花籽油(50g)白芝麻(适量)牛肉饼汉堡(一人份)牛肉饼(1个)生菜(1小片)番茄(1片)芝士片(1片)煎鸡蛋(1个)盐(适量)混合香辛料(适量)生抽(适量)色拉油(适量)芝士火腿汉堡(一人份)芝士片(2片)火腿片(3片)生菜(1片)原...
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汉堡面包的做法 面包(可以做汉堡的面包) 汉堡面包怎么做
  • 汉堡面包的做法 面包(可以做汉堡的面包) 汉堡面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(750g)纯牛奶(240ml)鸡蛋(5个)白糖(50g)花生油(50g)辅料酵母粉(2.8g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡面包的做法步骤1、牛奶,鸡蛋,花生油倒入面包机中2、称好面粉,白糖,酵母粉一起放入3、定在发面模式4、发酵好后取出面团分成140克一个5、取出一个揉好6、把上面...
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汉堡包的做法 最简单的汉堡包制作 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 最简单的汉堡包制作 汉堡包怎么做

  • “懒人做hamburger必看!暑假又到了,炎炎夏日,好无聊。因为实在不知道干什么,于是就走进厨房,看看有啥好玩的。这不,就突然想起了KFC的汉堡,因为食材不够,就简单做了一下,还有副汉堡的模样。这样做hamburger,不用烤箱,不要在去超市买培根芝士这类的东西,只要有5样东西,就能做!呵呵,还蛮好...
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汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做
  • 汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做

  • “打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种汉堡包的做法步骤1、水跟面的比例是5:1。将二者混合...
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汉堡坯面包的做法 汉堡坯--面包 汉堡坯面包怎么做
  • 汉堡坯面包的做法 汉堡坯--面包 汉堡坯面包怎么做

  • “做好的汉堡坯,吃的时候低温加热。夹上肉和蔬菜、芝士喜爱的酱料,营养丰富又美味!!”食材明细主料高筋粉(250克)砂糖(30克)盐(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)辅料黄油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡坯面包的做法步骤1、把除黄油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做
  • 抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做

  • “打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一样了呢!唉...照吃吧,不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”食材明细主料高筋面粉(250克)糖粉(4...
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自制家庭版汉堡包-汉堡包
  • 自制家庭版汉堡包-汉堡包

  • “现在外面的食物太多添加剂,吃着不放心。孩子是祖国的未来,吃得营养吃得好是最根本的。所以我决定每天提前半小时起床做早餐,今天就做个孩子嘴馋的DIY洋早餐吧💪”食材明细主料汉堡包胚(1个)鸡腿肉(1个)鸡蛋(1个)玻璃生菜叶(1块)辅料芝麻油(2滴)盐(1小匙)糖(1小匙)生抽(1小匙)五香粉(0.5g)洋...
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抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做
  • 抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做

  • “这款抹茶软面包,除了表面简单的撒粉割包,经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)辅料安琪耐高糖干酵母(2g)日式抹茶粉(8g)盐(2g)即发面种王后硬红高粉(50g)温水(50g)麦芽糖(5g)安琪耐高糖干酵母(1g)玄米抹茶馅部分低糖白豆沙(2...
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自制汉堡面包-汉堡面包
  • 自制汉堡面包-汉堡面包

  • “自制汉堡面包”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)辅料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制汉堡面包的做法步骤1、将面粉鸡蛋酵母等食材混合2、揉成面团静止20分钟左右3、分割成相等的分数4、表面洒上芝麻5、烤箱180度烘烤15分钟...
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抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做
  • 抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做

  • “在中式甜味面点中,用红豆沙做包子应该是最普遍的,就算最阳春的做法,只是原味的面皮,包着香甜的红豆沙,也能变成一道软绵可口的点心;将外皮改成抹茶口味,与红豆沙结合,更是速配的好滋味!抹茶粉含儿茶素、维生素C、纤维素和矿物质,是广受欢迎的健康食材,常添加在西点中,增加风味与色...
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家庭版的汉堡包-汉堡包
  • 家庭版的汉堡包-汉堡包

  • 食材明细主料汉堡胚(两个)西红柿(1个)火腿片(2片)鸡胸肉(若干)生菜(少许)辅料番茄酱(少许)沙拉酱(少许)新奥尔良腌料(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版的汉堡包的做法步骤1、准备好以上用品。2、生菜洗净控干水备用。3、用肉锤把鸡肉锤平,如无肉锤可用刀背将其拍平,这一步是让...
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汉堡包的做法 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包 汉堡包怎么做

  • “这款汉堡配方,是我家做大多数面包所用的方子,做任何面包都可以,只需要不同整形就行,好吃的不得了的一款汉堡包”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(95g)牛奶(60g)鸡蛋液(35g)糖(40g)酵母(3.5g)黄油(20g)辅料牛奶(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汉堡包的做法步骤1...
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抹茶甜包怎么做-抹茶甜包的做法
  • 抹茶甜包怎么做-抹茶甜包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)麦片(75g)辅料牛奶(100ml)肉桂粉(适量)盐(适量)糖(适量)色拉油(20ml)酵母粉(3g)豆沙(适量)糖霜(适量)抹茶(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶甜包的做法步骤1、将材料辅料在面包机中(除豆沙,糖霜)发酵。2、夹豆沙。3、做造型。4、做造型。5、发酵,2倍大。6、发酵。7...
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汉堡包的做法 【汉堡包】 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 【汉堡包】 汉堡包怎么做

  • “在家里也可以自己做汉堡啦~搭配各种自己喜欢吃的。又健康又能锻炼自己的烘培技术,何乐而不为呢。”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(20克)黄油(20克)砂糖(20克)蛋液(15克)盐(4克)干酵母(5克)水(123克)辅料白芝麻(10克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汉堡包的做法步骤1、盐和黄油除...
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自制汉堡面包坯-汉堡面包坯
  • 自制汉堡面包坯-汉堡面包坯

  • “制作食材简单的一款汉堡坯,对于我这样的懒人来说很适用。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(35克)奶粉(10克)黄油(20克)辅料白糖(20克)盐(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制汉堡面包坯的做法步骤1、除黄油以外的所有食材投入面包桶内进行一个程序揉面2、加入...
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芝麻抹茶包怎么做-芝麻抹茶包的做法
  • 芝麻抹茶包怎么做-芝麻抹茶包的做法

  • “清新的嫩绿加上芝麻,很养眼哦”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(45克)干酵母(3克)纯牛奶(150克)白芝麻(适量)辅料抹茶粉(6克)鸡蛋(1个)橄榄油(25克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻抹茶包的做法步骤1、把材料统统放入面包机桶内,启动和面键,揉至扩展阶段2、放入保鲜袋冷藏发酵...
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汉堡包的做法 美味的早餐汉堡包 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 美味的早餐汉堡包 汉堡包怎么做

  • “理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中,少量、多品种对均衡营养至关重要。所以,合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。”食材明细...
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汉堡包的做法 快手早餐——汉堡包 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 快手早餐——汉堡包 汉堡包怎么做

  • “汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,不论是大人还是孩子,都特别喜欢。汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,但是不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。”食材明细主料汉堡包胚(适量)鸡蛋(适量)五香牛肉(适量)芝士片(适量)生菜(适量)辅料沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...
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抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法
  • 抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)抹茶粉(15克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、加入黄油。3、再搅拌至面团能拉开...
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