- “热乎乎的铁板菜”食材明细主料大土豆(1个)红肠(半根)辅料青椒(1个)蒜(1头)红辣椒(6个)配料蚝油(一汤匙)生抽(2汤匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)韩国辣椒(半汤匙)醋(半汤匙)糖(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板土豆条的做法步骤1、所有材料亮相。2、土豆切筷子粗的...
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- 餐饮提问:土家铁板烧加盟需要哪些条件大吃货靓回答:年满18周岁,具有民事责任行为的公民;认可重庆土家铁板烧的品牌形象以及经营理念;具备经济实力,有较好的商业信誉;能够服从总部的安排,确立长远的合作伙伴关系;熟悉本地市场,有商业头脑;诚实守信,积极乐观,遇到困难知难而上。...
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- “自己在家用平底锅做一份铁板烧土豆,土豆炸熟,用平底锅,用小火,配上了适当的配菜,香气四溢。”食材明细主料土豆(二个)二荆条(二根)泡椒(一根)油炸花生米(5颗)洋葱(半个)榨菜(少许)辅料菜籽油(一匙)烧烤粉(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(少许)味精(少许)白芝麻(半匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铁板...
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- “最近不知道怎么回事,特别喜欢吃烧烤和铁板烧,可是在外面吃不仅贵而且很不卫生。自己在家DIY好了,想吃多少做多少,而且绝对卫生。”食材明细主料豆皮(2张)生菜(1棵)苦菊(1棵)辅料韩国辣酱(2茶匙)蚝油(2茶匙)甜面酱(1茶匙)番茄酱(1茶匙)生抽(1茶匙)开水(2汤匙)辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)微辣(口味)煎...
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- 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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- “懒人妈妈喜欢辣,宝宝必须是营养且美味的!所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋(适量)辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块,鸡蛋打散小葱切成小粒备用。2、电饼档放油炸葱,把葱炸至金黄色捞出(电饼档...
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- 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
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- “现在,北京的菜市场有一种新鲜的小土豆刚刚上市,周日休息时买了一些。这种土豆很小制作时可不用切,直接用来烧菜即可。小土豆也称为“土豆仔”,吃起来沙沙的面面的口感非常好,今天就用它做道菜,叫做“酒香铁板土豆仔”。里面搭配了一些五花肉,用绍酒加适量清水来烧制,口味有些类...
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- “喜欢吃羊肉或别的其他的肉类或蔬菜的也可用此法来做,只是素类的时间较短。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版铁板烧的做法步骤1、羊肉切片;喜欢吃葱的切末,不喜欢吃葱的切大...
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- 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
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- “街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。”食材明细主料大豆腐(200克)辅料油(少许)下饭酱(1勺)鲜辣多(2勺)番茄酱(2勺)孜然粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐200...
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- “这道菜是一直酝酿了接近半年有多,女儿一直说要吃,竹签也买了很久,就是一直没动手做。这次女儿放假从学校回来,于是赶紧的把这道菜做了。家里有个铁板,就用铁板来做吧。烤箱做会被牛肉溅出来的油把烤箱弄脏,如果加层锡纸呢,烤出来的味道又会不够香。。。”食材明细主料牛肉(150...
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- “自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的,尝试下,不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟”食材明细主料洋葱(半个(或1个))辣椒粉(1—2勺)鱿鱼(1只)郫县豆瓣酱(1勺)辅料香菜(适量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))盐(适量)小葱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板鱿鱼...
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- “高中时学校门口,常常有一个个的小摊,卖铁板土豆片!一块钱一袋的最平常不过的土豆片,成了我们高中时代无法替代的美味!时光荏苒,转眼就是十几年。现在每每我们几个相识十几二十几年的朋友在我家小聚,这道菜是永远不可缺席的,常常是鸡鸭鱼肉略微动筷,这个却唯一的得宠,要连做几锅!美...
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- 可以。铁板烧在炸土豆的时候,需要的时间比较长,可以将土豆切成小块,减少炸土豆的时间。铁板烧除了可以炸土豆,还可以制作其他的蔬菜和肉类,土豆在选择时候,尽量选择比较均匀的,表皮看起来比较干的,并且观察表面是否发芽,发芽的土豆是不新鲜的,且还含不好物质,是不可食用的。...
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- “豆腐是有营养又比较爱吃的食材,每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引,但是又觉得外面的油大又不卫生,在微博上看到教程,赶紧自己做来试试,还不错😊”食材明细主料豆腐(适量)辅料孜然(适量)辣子面(适量)盐(适量)糖(适量)番茄沙司(适量)蚝油(适量)生抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料韩式辣酱(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜盐(适量)辣椒(适量)葱花...
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- 食材明细主料芹菜(1把)土豆(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜土豆条的做法步骤1、芹菜切段土豆切粗条。2、姜切丝葱切沫蒜切末。3、锅中加底油,加入姜末和葱末。4、放入土豆条翻炒。5、土豆发黄上色倒入芹菜。6、放入蒜末和酱油翻炒。...
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- “想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的,做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐(1块(自制))辅料甜面酱(1勺)红油豆瓣酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)葱花(适量)辣椒油粉(少许)花椒粉(少许)黑芝麻(少许(熟))白芝麻(少许(熟))中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常铁板豆腐的做法步骤1、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:适量猪肉片:适量柳松菇:适量黄椒:适量甜豆:适量沙拉油:适量蒜末:适量辣椒片:适量蚝油:适量酱油膏:适量砂糖:适量鸡粉:适量盐:适量香油:适量高汤:适量太白粉水:适量辅料具体步骤1.板豆腐切片;柳松菇去头;黄椒切开去籽...
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- 食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(适量)辅料香菇(两朵)小葱(适量)红椒(少量)调料料酒(适量)十三香(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、所需食材:内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2、肉末加料酒少许、十三香少许、蚝油少许搅拌均匀备用(肉...
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- “外焦里嫩,营养美味,一起学起来吧。”食材明细主料豆腐(500g)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版铁板豆腐的做法步骤1、水豆腐切小块备用。2、碳炉架上铁板,放油,将豆腐放入,煎至两面金黄。3、撒入盐,辣椒粉,胡椒粉,...
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- 食材明细主料土豆(2个)红辣椒(6个)辅料蒜片(若干)孜然(一大勺)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)铁板土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒...
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- “街边小吃铁板豆腐,人气很高的,不过还是担心安全和卫生的问题,不敢放心大胆的吃,今天就可以了,自己做,放心有安全,味道又好,和蜗牛一起做小吃吧!这个确实很好吃的,外皮很脆,里面很嫩,味道不输外面小摊卖的呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料干淀粉(适量)配料烧烤料(适量)麻辣鲜(适量)孜然(口味)煎...
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- “比较喜欢吃炸薯条,可是热量太高了,现在都不敢吃了!昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了,就拿来做了这道菜,怎么说也比油炸的吃着健康吧!昨天上海阴天呀,这菜又是傍晚做的,所以光线很不好,拍的不好,请见谅啊!”食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半根)蒜片(适量)辅料番茄沙司(适量)配料盐...
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