- “好吃不贵的麻辣红油火锅,在家也可以随心所欲地吃啦!感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料,让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意,经济实惠。”食材明细主料土鸡(一只)西兰花(半棵)土豆(一个)胡萝卜(一根)辅料家麻家辣火锅油(适量)干红...
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- “这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳让人从里到外暖暖的!”食材明细主料鸡腿(800克)鸡翅(600克)辅料盐(适量)香叶(10片)白芷(10片)豆蔻(10个)麻椒(适量)葱姜蒜(适量)酱油(矢量)八角(3个)草果(1-2枚)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)花椒(适量)料酒(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣火锅鸡的...
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- “天气渐凉,还是喜欢吃温暖一些的菜,于是制作这道菜就釆用了半炒半拌的做法。经过炒制的蔬菜非常入味,而拌的食材不失它原本的口感,我感觉结合的不错,几方面都兼顾到了,成品菜一定放些火麻仁,增加营养和清香的味道。”食材明细主料松花蛋(2个)火麻仁(15克)辅料黄瓜(1根)红椒(适量)黄椒(半...
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- “营养丰富、软糯可口的年糕汤。既有主食,又有配菜,是一道懒人菜!”食材明细主料年糕(500克)小白菜(100克)蘑菇(150克)鸡丝(80克)辅料酱油(1匙)盐(2克)料酒(1匙)鸡精(1克)胡椒粉(1克)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉杂蔬年糕汤的做法步骤1、年糕切片。2、放热水中煮一会,变软捞出...
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- “今天做的这道蔬菜豆腐麻辣汤火锅吃得非常过瘾哪!蔬菜是由新苑阳光农业有限公司提供的新鲜蔬菜,里面还有好几种从来没见过更没吃过的特种蔬菜。为了不估计这美味,我特意上网上搜了一下这些菜的营养价值及功效。此道火锅用了四种新侬牌蔬菜——冰草、甜菜、油麦菜、生菜。后...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(1勺)辅料长豆角(20g)胡萝卜(10g)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿杂蔬鸡蛋饼的做法步骤1、长豆角切碎。2、胡萝卜切碎和豆角放在一起。3、加入切碎的火腿肠。4、打入鸡蛋。5、用筷子搅拌均匀。6、加入面粉继续搅拌。7、锅里放少许油,倒...
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- “蔬菜杂汤,玉米、胡萝卜、马蹄煲汤清甜,鸡肉煲汤滋补,秋季善补。”食材明细主料鸡(1只)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)马蹄(几个)红枣(1抓)枸杞(1抓)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬杂鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、鸡洗干净砍小块,其他配菜备齐。3、玉米铺锅底,中间放鸡肉...
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- “很实惠的一道菜,三副鸡杂才买了五块钱,加上辣椒之类的配料总共不到七块钱,所以有时间的朋友还是自己下厨吧。”食材明细主料鸡杂(三副)青红椒(各3条)辅料蒜粒(3粒)姜丝(适量)花椒(10粒)配料盐(1小勺)生抽(1小勺)料酒(1小勺)白糖(1小勺)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清麻辣鸡杂的做法步骤...
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- “昨晚没提前准备早上要吃的菜,翻了翻冰箱,发现小半个圆葱,还有一点紫甘蓝,胡萝卜是平时常备的,索性一起炒了,清理冰箱,打扫残货😁”食材明细主料紫甘蓝(适量)圆葱(适量)胡萝卜(适量)土鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料葱(适量)盐(1平匙)玉米油(2大匙)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒...
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- “很喜欢这么吃火锅,烧上一锅麻辣鸡块,用麻辣的汤汁涮菜吃,感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅,再配几个凉菜,保证大家都喜欢,个个都吃的热火朝天。”食材明细主料土鸡(半只)辅料芹菜(适量)白菜(适量)山药(适量)面筋(适量)馓子(适量)烤麸(适量)土豆(适量)烙饼(适...
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- “当一眼看到“大喜大牛肉粉”时,我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。冰箱里有只鸡腿,配个土豆与番茄,炖的时间长些,味道一定很浓郁!果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时,老公问;是“罗宋汤”吗?呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!”食材明细主料鸡腿(1只)番茄(1个)土豆(1个)辅料大喜大牛肉粉(适量...
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- 食材明细主料鸡胗(适量)鸡冠(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)干花椒(适量)豆瓣酱(适量)小米辣(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)白糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅麻辣鸡杂的做法步骤1、买回来的藕刨去外皮洗净。2、洗好的藕切成薄片。3、切好的藕侵泡在清水里,...
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- 食材明细主料排骨汤(适量)辅料香菇(适量)金针菇(适量)土豆(适量)白萝卜(适量)海带(适量)茼蒿菜(适量)小青菜(适量)小香肠(适量)虾丸(适量)鱼丸(适量)火腿肠(适量)莴苣(适量)秀珍菇(适量)大白菜(适量)蟹肉棒(适量)配料桥头火锅底料(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
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- 食材明细主料羊肉卷(适量)肥牛卷(适量)香菇(适量)海鲜菇(适量)虾滑(适量)蟹棒(适量)火腿肠(适量)豆腐果(适量)豆芽(适量)鸭血(适量)辅料麻辣锅底(适量)鸡汤(适量)姜葱(适量)红枣(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法步骤1、红枣、枸杞、姜葱。2、麻辣火锅底料和鸡汤。3、放...
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- 食材明细主料鸡肉(50g)咖喱(2块)辅料杂蔬(100g)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬鸡肉咖喱汤的做法步骤1、材料备好。2、鸡肉杂蔬倒入锅中翻炒后加入开水。3、汤中加入咖喱块。4、煮熟即可出锅。...
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- “这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。”食材明细主料鸡脯肉(240克)烤鸡肉酱(30克)土豆(100克)莴笋(50克)胡萝卜(50克)洋葱叶(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤1、将鸡脯肉切成条,并...
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- “简单美味的小砂锅,营养美味一锅端。”食材明细主料辣白菜(少许)年糕(少许)老豆腐(少许)豆芽(一把)海带苗(少许)辅料清水(适量)调料食用油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤1、砂锅温热后放少许油,放入两筷子辣白菜,小火煸炒一分钟。2、放入改刀小块的豆...
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- “秋冬的季节,天气渐冷,身体需要肉类和各种食物的全面补充,此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓,而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素,吃完全身暖和和的。尤其是在北方,在没有暖气来临之季,此时不吃,更待何时?今天这盆火锅,用料也极为家常,除了几条沙...
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- “又麻又辣吃起才够味……所谓无辣不欢..”食材明细主料鸡杂(4个)辅料蒜苔(500g)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡杂的做法步骤1、把鸡爪洗干净切了用姜蒜腌制十分钟左右更入味。2、蒜苔个人喜欢切的短一点。3、冷锅下油烧热放入准备好的佐料爆出香味倒入爆炒鸡杂至变...
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- “光顾美食家已经很久,第一次上传菜谱,就从爱吃的麻辣火锅开始吧!”食材明细主料鸡翅中(250克)瘦肉(200克)海底捞清油麻辣火锅底(200克)西红柿(2个)辅料蒜(1个)姜(1个)泰椒(3个)海底捞麻酱蘸料(10克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸳鸯鸡火锅的做法步骤1、油烧辣,炒姜蒜和海底捞,放入鸡...
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- “麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心!两人随便搭配一点,就能吃到嗨,麻辣过瘾,时蔬是主角,美味极了!”食材明细主料娃娃菜(适量)香菇(适量)木耳(适量)菜花(适量)萝卜(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)牛肉丸(适量)鱼豆腐(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)土豆(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适...
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- 食材明细主料五香粉(10克)基础锅底(100克)辅料大葱(20克)姜片(15克)蒜片(15克)配料干辣椒(50克)花椒(25克)藤椒(10克)八角(20克)冰糖(20克)醪糟汁(15克)料酒(10克)鸡粉(5克)高汤(1500克)菜籽油(280克)熟芝麻(6克)大红灯笼椒(5个)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣红汤火锅的做法步骤1、准备材料。将(大葱...
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- 食材明细主料西红柿(2个)香菇(适量)海鲜茹(适量)油豆泡(适量)猪血(2块)豆腐(适量)虾仁(适量)辅料蒜苗(1根)生姜(2片)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬汤的做法步骤1、备料改刀。2、西红柿🍅切块。3、热锅冷油下生姜煸炒。4、放虾仁炒香。5、下蒜苗、西...
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- “喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝,不但保暖还有营养”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料平菇(200克)白菜(100克)麻辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅麻辣鸡汤的做法步骤1、鸡腿一个,洗干净2、用开水再洗一遍,去浮...
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- 食材明细主料大料(适量)剁椒(适量)鱼骨(适量)料酒(适量)杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼骨汤底麻辣火锅的做法步骤1、所有大料准备好,辣椒剪成小段2、锅中放油3、下剁椒炒香4、加入大料5、、翻炒至稍微变...
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